Характеристики на брюкселското зеле и основите на неговото отглеждане

Брюкселското зеле принадлежи към категорията на среднокъсните брюкселски зелета с повишена плододателност. Предназначено е за отглеждане на открито и е хибрид на нодуларния сорт. Прибирането на реколтата се извършва 130-150 дни след засаждането.

Описание и характеристики на сорта

Брюксел F1 узрява равномерно, което позволява едновременно събиране на реколтата. Сортът се счита за студоустойчив, което го прави устойчив на пролетни слани и ранни есенни застудявания. Външен вид и физически свойства:

• главите са с кръгла форма и малки размери;
• теглото на главите е от 15 до 25 г максимум;
• цветът на листата е тъмнозелен отгоре и малко по-светъл отвътре;
• структурата на главите е уплътнена;
• броят на завоите на едно дълго стъбло е от 20 до 55 броя;
• листата са леко вълнообразни, но силно вдлъбнати навътре;
• твърдост на плодовете – повишена;
• Стъблата са здрави и не се чупят.

Спецификации:

• хранителни свойства – диетични;
• устойчивост на болести – нормална, сортът е особено устойчив на фузариум;
• вкус – деликатен, сочен;
• презентация – отлична;
• количеството витамини е по-високо, отколкото в сортовете бяло зеле.

Предимства и недостатъци

Брюксел се появи сравнително наскоро, но вече успя да спечели любовта както на градинарите, така и на потребителите.

Има един недостатък - повишени изисквания към осветлението.

Производителност

Сортът Брюксел F1 е доста продуктивен – от 1 квадратен метър могат да се съберат от 4 до 6 кг, в зависимост от броя на главите зеле на стъблото и тяхното тегло/размер.

Отглеждане и грижи

Брюкселското зеле предпочита слънчеви места, така че най-доброто място е открита площ без признаци на сянка. Засаждането се извършва по стандартния метод на разсад. Най-доброто време за разсаждане на открити лехи е април-май (по-рано в южната част, по-късно в централната част на страната).

Характеристики на хибрида и препоръки за отглеждане след засаждане:

• Брюкселското зеле има способността да издържа на продължителни периоди на суша благодарение на здравата си коренова система. Качеството и количеството на главите, тяхната текстура и вкус обаче зависят значително от влажността на почвата. По време на сухи периоди се препоръчва кълновете да се поливат седмично, като се използват 3-5 литра вода на растение, като се избягва пълно изсъхване на почвата на дълбочина 20-30 см.
• Торенето на брюкселското зеле също е важно, но имайте предвид склонността му да натрупва нитрати и чувствителността му към прекомерно торене. В плодородни почви е достатъчно минимално торене. По време на активната фаза на растеж са подходящи органични торове, включително зелено торене, а по време на плододаването са полезни настойки от бананови кори или дървесна пепел. Ако не искате да приготвяте смеси, купете минерални комплекси:
  • след засаждане – слаб разтвор на азотни препарати;
  • В началния етап на образуване на главата - фосфорно-калиеви съединения, като се намаляват препоръчителните дози наполовина.
  Ограничения при хранене

  • × Избягвайте използването на пресен оборски тор, тъй като това може да доведе до прекомерно натрупване на нитрати в главите.
  • × Не прилагайте азотни торове, след като главите са започнали да се образуват, за да не се влоши качеството им.
• За този хибрид не се извършва окопяване, тъй като долните глави зеле се образуват в основата на стъблото.
• За да предотвратите прекаленото накланяне на растенията, инсталирайте опори при първите признаци на нестабилност.
• Месец преди прибиране на реколтата ограничете растежа на растението, като прищипете крайните пъпки и подрежете листата. Това ще насочи цялата енергия на растението към производството на големи, висококачествени глави зеле.

Отзиви

Брюкселското зеле е универсално, лесно за отглеждане и има отличен вкус. Засаждането е стандартно, но е важно да изберете слънчево място. Следете нивата на влажност на почвата около стъблото.

Често задавани въпроси