Броколито „Зелена магия“ е високодобивен, устойчив на болести сорт. Той е популярен сред градинарите заради отличния си вкус и висока хранителна стойност. Този хибрид се отличава с уникални характеристики, включително устойчивост на замръзване, което го прави подходящ за отглеждане в региони със студени зими.
Описание на броколи Green Magic F1
Създаден е от японски селекционери в Соката. Въпреки че не е официално вписан в руския регистър, този сорт е популярен за отглеждане в световен мащаб. Отличителната му черта е здравото стъбло, което не се разцепва с растежа си.
Хибридни характеристики:
- Главите запазват формата си и продължават да растат както когато стане по-студено, така и когато температурата се повиши.
- Характеризира се с невзискателност към условията на отглеждане и способността да произвежда култури дори в бедни почви. За максимална продуктивност използването на хранителен субстрат е от съществено значение.
- Главите са плътни, без кухините, типични за други видове.
Този зеленчук има приятен вкус и е подходящ за консумация в прясно състояние, за топли ястия и замразяване. Цветчетата запазват формата си след готвене.
Полезни свойства
Броколите са кръстоцветни зеленчуци, известни с многобройните си ползи за здравето. Те са отличен източник на витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да бъдат от полза за вашето здраве благодарение на богатия си състав:
- Витамин С. Той е мощен антиоксидант, който предпазва клетките от увреждане. Витамин С е от съществено значение за производството на колаген, протеин, важен за здравата кожа, костите и ставите.
- Витамин К. От съществено значение за съсирването на кръвта и здравето на костите.
- Фибри. Играе важна роля в храносмилането и може да помогне за понижаване на нивата на холестерола.
- Антиоксиданти. Съдържа различни антиоксиданти, като сулфорафан, каротеноиди и флавоноиди. Те предпазват клетките от увреждане от свободните радикали, което може да доведе до хронични заболявания като рак и сърдечни заболявания.
Зелената магия има противовъзпалителни свойства. Те намаляват възпалението в тялото, което е свързано с редица хронични заболявания.
Характеристики
Броколите имат отлични характеристики. Главите растат до среден размер, тежащи между 300 и 700 г. Те имат заоблена форма и здраво стъбло. Достигат височина 25-30 см. Листата са тъмнозелени и недоразвити. Зеленчукът има сладникав вкус.
Други характеристики на сорта:
- Периоди на зреене. Това е ранен хибрид. От засаждането до прибирането на реколтата му отнема 65 дни.
- Производителност. От 1 кв. м можете да получите до 7 кг.
- Имунитет. Показва устойчивост на гъбични заболявания, включително мана.
Сортът може да расте във всички региони на Руската федерация поради устойчивостта си на студ и топлина.
Плюсове и минуси на сорта
Преди да засадите нов сорт, е важно да проучите неговите плюсове и минуси. Green Magic има много предимства:
Правила и характеристики на отглеждането
Благодарение на ранното си узряване и студоустойчивост, е подходящ за засаждане във всички региони на Русия, особено в южен и умерен климат. Растенията понасят добре ниски температури.
Засаждане на разсад
Използвайте питателна почва. Купете готова почвена смес или смесете почвата с хумус и пясък. Засейте семената в кутии или тави. Следвайте инструкциите:
- Създайте бразди в почвата с дълбочина 1 см с разстояние 3 см между тях.
- Поставете семената равномерно в лехите и ги покрийте с тънък слой почва, като леко ги уплътните.
- Покрийте кутиите с фолио и ги преместете на място със стайна температура.
- ✓ pH на почвата трябва да бъде между 6,0-6,8 за оптимално усвояване на хранителните вещества.
- ✓ Дренажът е необходим, за да се предотврати застоя на вода и гниене на корените.
Като следвате тези прости стъпки, ще създадете оптимални условия за успешно покълване на семената. Уверете се, че почвата остава влажна и след като разсадът поникне, постепенно го аклиматизирайте към околната среда, като отворите пластмасовото фолио.
Грижа за разсад
За да се осигурят здрави и силни разсади, внимателната грижа е от съществено значение. Следвайте тези препоръки:
- Поливане. Поливайте редовно, но умерено. Избягвайте преполиване, тъй като това може да доведе до гниене на корените.
- Температура. Оптималната температура е 18-21°C. Пазете растенията от резки температурни промени и течение.
- Осветление. Растенията се нуждаят от много светлина. Осигурете поне 12-14 часа ярка светлина на ден. Ако естествената светлина е недостатъчна, използвайте изкуствено осветление.
- Подхранване. Подхранвайте на всеки 2-3 седмици със сложен тор.
- Бране. Когато се появят 2-3 истински листа, пресадете растението в отделни контейнери. Това ще позволи на кореновата система да се развива по-свободно.
- Втвърдяване. Закалете растенията, преди да ги засадите на открито. Постепенно намалете температурата и увеличете времето, прекарано на открито.
- × Избягвайте поливане със студена вода, тъй като това може да стресира растенията и да забави растежа им.
- × Не позволявайте почвата да изсъхне между поливанията, това може да отслаби растенията.
Засяване в открита земя
Можете да сеете семена на открито през пролетта или есента, в зависимост от климата във вашия регион. Изберете слънчево място с добре дренирана, плодородна почва. Броколите предпочитат почва с pH от 6,0 до 6,8.
Препоръки:
- Преди сеитба прекопайте площта и добавете компост или прегнил оборски тор. Това ще подобри структурата на почвата и ще осигури на растенията хранителни вещества.
- Направете плитки бразди с дълбочина около 1 см на разстояние 60-70 см една от друга.
- Засейте семената на разстояние 5-7 см едно от друго.
- Покрийте ги с почва и леко я уплътнете.
- Поливайте посевите.
- Разредете разсада, докато расте, оставяйки най-силните растения на разстояние 30-45 см едно от друго.
При благоприятни условия семената ще покълнат след 5-10 дни.
Грижа за броколи на открито
Въпреки че хибридът е лесен за отглеждане, той изисква правилна грижа, за да се увеличи максимално добива. Препоръки за грижа:
- Осигурете редовно поливане, особено по време на сухо време.
- Мулчирайте почвата около растенията със слама или компост, за да задържите влагата и да потиснете плевелите.
- След поливане и валежи, разрохкайте почвата, за да разчупите кората, която предотвратява обмена на въздух и застоя на влага. Едновременно с това премахнете плевелите.
Подхранвайте броколите няколко пъти на сезон. Използвайте органични, азотни и фосфорно-калиеви торове. Торете с пилешки тор, амониев нитрат, урея, суперфосфат, калиев сулфат и нитроамофоска.
Събиране и съхранение
Съберете първата реколта в края на юни или началото на юли. Продължете с прибирането на реколтата преди началото на цъфтежа. Признаците за готовност включват:
- тъмнозелен цвят на главите;
- диаметър на главата не по-малък от 10-14 см;
- затворени съцветни пъпки.
- ✓ Главата трябва да е твърда, без признаци на пожълтяване или отваряне на пъпки.
- ✓ Оптималният размер на главата за прибиране на реколтата е 10-14 см в диаметър, но не повече, за да се избегне презряване.
Съберете готовите глави с чист, остър нож, за предпочитане рано сутрин.
Болести и вредители
Културата е устойчива на различни болести, но само ако се спазват правилните грижи. Вземете превантивни мерки:
- Спазвайте сеитбооборота, като избягвате засаждането на едно и също място две години подред.
- Избягване на гъсти засаждания.
- Навременно поливане и торене.
- В случай на увреждане от кореновата система, унищожете болните растения и третирайте здравите насаждения с фунгициди.
Превенция на вредителите:
- Поръсете растенията с тютюнев или пепелен прах.
- Поръсете лехите с червен пипер и суха горчица, за да контролирате охлюви и гъсеници.
- Използвайте натрошени яйчени черупки и пепел като тор и защита.
- Засадете невен, лук и чесън до лехите.
Отзиви
Устойчивостта на различни условия на отглеждане, високите добиви и повишеното съдържание на витамини правят броколите Green Magic добре дошло допълнение към градината. Отглеждането им изисква внимание и грижи, но резултатите си заслужават усилията.