Нозоми F1 е японско постижение. Този хибрид е спечелил популярност сред местните градинари и фермери благодарение на ранната си зрялост, високия добив и отличната продаваемост на главите. Отглежда се не само на открито, но и в оранжерии за реколта през юни.
Произход на сорта
Хибридът на бялото зеле Нозоми е разработен във Франция от японски специалисти от Sakata Vegetables Europe. Той е добавен към руския държавен регистър през 2007 г.
Основни характеристики
Този сорт зеленчуци се е превърнал в любимец сред местните градинари заради многото си отлични качества. В допълнение към ранната зрялост и високия добив, той се отличава и със следните характеристики:
- добивът на търгуеми продукти (при отглеждането на този хибрид има малко деформирани глави зеле) е повече от 90%;
- приятелско узряване на реколтата;
- устойчивост на основните болести по зелето, напукване на плодовете и изгаряне на върха;
- добра транспортируемост на реколтата;
- не се разваля дълго време в градината.
Описание на сорта зеле Нозоми
| Име | Период на зреене | Устойчивост на болести | Размер на главата на зелето |
|---|---|---|---|
| Нозоми F1 | 55-60 дни | Високо | 1,3-2,8 кг |
| Анджелина | 60-65 дни | Средно | 1-1,2 кг |
| Експрес | 50-55 дни | Високо | 0,8-1,5 кг |
| Аврора | 65-70 дни | Средно | 0,9-1,8 кг |
| Адмирал | 70-75 дни | Ниско | 0,8-1,8 кг |
Японските хибридни растения имат следните отличителни характеристики:
- силни, имат висока енергия на растеж;
- повдигната розетка от листа;
- малки листа със сиво-зелен цвят с мехурчеста повърхност;
- леко вълнообразен ръб на листа.
Зелевите глави Нозоми заслужават специално внимание. Те се отличават с компактния си размер и привлекателен външен вид. Притежават и други характеристики:
- тегло - от 1,3 кг до 2,8 кг;
- закръглена форма;
- плътност - 4,5 от 5;
- зелени листа, лъскави, с восъчно покритие;
- жълтеникав цвят на листата вътре в главата зеле;
- късо вътрешно стъбло.
Вкус и предназначение
Зелето от този хибриден сорт е сочно и има деликатен, леко сладък вкус. Домакините го използват предимно в богата на витамини салата, прясно. Може да се добавя и към супи и яхнии.
Зреене и добив
Нозоми е ранозреещ сорт зеленчуци. Главите зеле узряват 55-60 дни след засаждането на разсада в градината. Вегетационният период продължава 103-120 дни (в зависимост от условията на отглеждане). От засяването на семената до разсаждането на разсада в градината отнема 1,5-2 месеца.
Летните жители събират реколтата в следните периоди:
- през юни, ако посеете семена за разсад в края на февруари или в първите дни на март;
- през юли-август - по-късна сеитба.
Хибридът има висок добив от 10-12 кг на квадратен метър. При търговско отглеждане се събират до 31 500 кг от хектар.
Химичен състав и полезни свойства
Този вид бяло зеле притежава множество лечебни свойства, благодарение на богатия си химичен състав. Хранителната стойност на 100 г продукт е следната:
- въглехидрати - 5,8 мг;
- протеини - 1,28 мг;
- мазнини - 0,1 мг;
- калий - 170 мг;
- калций - 40 мг;
- фосфор - 26 мг;
- натрий - 18 мг;
- магнезий - 12 мг;
- желязо - 0,47 мг;
- цинк - 0,18 мг;
- аскорбинова киселина - 36,6 мг;
- витамин PP - 0,234 мг;
- токоферол - 0,15 мг;
- витамин B6 - 0,124 мг;
- К - 0,076 мг;
- В1 - 0,061 мг;
- А - 0,03 мг.
За кои региони е най-подходящ?
Нозоми може да се отглежда от разсад в Сибир и Северен Кавказ. Хибридът се култивира успешно и в други региони на Руската федерация, включително на юг.
Разлики от други сортове и хибриди
Тази хибридна зеленчукова култура е наравно с други сортове бяло зеле по отношение на водещата си позиция. Таблица 1 изброява ключовите характеристики на ранните сортове зеле.
Таблица:
| Име | Каква форма има главата на зелето? | Тегло, кг | Добив, кг на 1 хектар |
| Нозоми | закръглени | 1.3-2.8 | 31500 |
| Анджелина | закръглени | 1-1.2 | 44500 |
| Експрес | закръглени | 0.8-1.5 | 40 000 |
| Аврора | закръглени | 0.9-1.8 | 44500 |
| Адмирал | овален | 0.8-1.8 | 29100 |
Предимства и недостатъци
Зелето Нозоми спечели любовта на местните градинари благодарение на своите неоспорими предимства:
Хибридът има и своите недостатъци:
Как и кога да засаждаме?
За да отглеждате успешно този сорт зеленчуци, трябва да знаете кога и как да го засадите правилно.
- ✓ Оптималната температура на почвата за засяване на семена трябва да бъде поне +10°C.
- ✓ Разстоянието между растенията при засаждане трябва да бъде най-малко 50 см, за да се осигури достатъчно пространство за растеж.
Отглеждане без разсад
Домашните градинари отглеждат нозоми от разсад. В южните райони обаче е приемливо да се сеят семена директно в почвата под пластмасово покритие.
Направете това в началото на май стъпка по стъпка:
- Добавете хумус или компост към почвата, изкопана през есента.
- Поставете семената в предварително направени бразди за засаждане на дълбочина 1,5-2 см.
- Покрийте ги със слой почва.
- Полейте го.
- Покрийте с пластмаса. След като се появят кълнове, отстранете покритието.
Метод на отглеждане чрез разсад
Засейте хибридния разсад през първите десет дни на март. Отглеждайте разсада на перваза на прозореца или в оранжерия, като следвате тези указания:
- Засяването се извършва в кутии, пълни със смес от трева и хумус (1:1) с добавка на суперфосфат (15 г на 10 кг) и калиев хлорид (6 г на 10 кг смес).
- Третирайте семената със слаб разтвор на калиев перманганат. Закалете ги, като ги потапяте последователно в гореща и студена вода.
- Покълнете семената върху влажна кърпа при +20-30°C.
- Засадете ги на 1,5 см дълбочина в почвата. Полейте обилно и покрийте с пластмасово фолио. Разсадът ще се появи след 5-7 дни.
- • Използвайте фитолампи, за да осигурите допълнително осветление на разсада в условия на недостатъчна естествена светлина, особено в северните райони.
- • Поддържайте влажност на въздуха на 60-70%, за да предотвратите изсъхването на почвата и листата.
Грижа за разсад у дома
Правилната грижа за разсад от зеле Nozomi включва следните стъпки:
- редовно и умерено поливане с отстояла вода;
- разрохкване на почвата след всяко напояване;
- поливане на двуседмични разсад със слаб разтвор на калиев перманганат, за да се предотврати разболяването им;
- пресаждане на кълновете в отделни контейнери, след като имат 2 истински листа;
- втвърдяване (10 дни преди разсаждане в открита земя, изнесете кутиите с разсад на балкона).
Пресаждане на зеле в градината
Когато разсадът достигне 7 см височина и има здрави стъбла със зелени листа, пресадете го в градината. Изберете парцел със следните характеристики за засаждане на хибрида:
- слънчева енергия;
- защитен от течение;
- където преди това не се е отглеждало бяло зеле.
Подгответе мястото за засаждане през есента: прекопайте лехите и добавете хумус, оборски тор или компост. През април обогатете почвата с минерален тор с високо съдържание на калий и фосфор.
Когато пресаждате разсад в лехи, следвайте тези правила:
- провеждайте процедурата, започвайки от първите дни на май и до средата на месеца, в облачен ден (сутрин или вечер);
- схема на засаждане: 50x50 см или 60x60 см;
- При засаждане добавете хумус (500 г) към дупките в комбинация с амониев нитрат (3 г), суперфосфат (7 г) и калиева сол (4 г);
- Засадете всеки разсад дълбоко до котиледоните и полейте.
Грижа за зеле в открита земя
Японският хибрид е непретенциозен в грижите, които се състоят от следните дейности:
- Редовно поливанеПоливайте засадените растения сутрин или вечер, три пъти седмично. Използвайте 2-3 литра вода на зряло растение. Почвата трябва да е влажна на дълбочина 50 см. Използвайте отстояла, топла вода за поливане на лехата със зелето. Спрете поливането две седмици преди прибиране на реколтата.
- Разрохкване на почватаПравете това след дъжд и напояване на лехите, като разрохкате почвата на дълбочина 4 см.
- ПлевенеЗаедно с разрохкването на почвата, премахнете плевелите, които отнемат влага и хранителни вещества от зеленчуковата култура.
- Мулчиране на градинското леглоИзползвайте торфен мъх. Създайте слой от 5 см. Мулчирането ще ви спести от често плевене.
- Олющване на зелеИзвършете тази процедура, след като растението има 9 истински листа, за да му помогнете да развие по-бързо нови корени.
- ПодхранванеТорете Нозоми 2-3 пъти през сезона. Две седмици след засаждането полейте разсада с разтвор на лопен (1:7). Когато се образуват главите зеле, използвайте разтвор на пилешки тор в съотношение 1:10 с добавена дървесна пепел (12 г на 10 л). След 20 дни торете насажденията със суперфосфат.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, тъй като това може да доведе до развитие на гъбични заболявания.
- × Не използвайте пресен оборски тор за торене, тъй като може да причини изгаряния на кореновата система.
Болести и вредители
Ако не се грижи правилно и условията за отглеждане са неподходящи, зелето е податливо на болести:
- КилойТази гъбична инфекция се развива от повишена киселинност на почвата и преовлажняване. Засегнатото растение увяхва, закърнява в растежа си и развива израстъци по корените си. Не може да бъде спасено. Унищожете засегнатите храсти и полейте почвата с бордолезова течност.
- Сухо гниенеПроявява се със сиви петна по листата и почерняване на стъблото. Гъбичката причинява гниене на зелевите глави. За да избегнете този проблем, поръсете засадените растения с дървесна пепел три пъти (на всеки 7 дни).
- Бактериална инфекцияЗасяга кръвоносните съдове на растението. По зелето се появява слуз с лоша миризма. Заболяването се отключва от излишък на азот в почвата и продължителни валежи. Важно е да се следи състоянието на главите зеле след прибиране на реколтата.
- СклеротинияБолестта се проявява като гниене на главата на растението. Провокира се от висока почвена влажност.
- НекрозаБолестта се проявява като малки черни петна по главите зеле. Причинява се от прекомерна употреба на торове.
Нозоми също е податлив на нападения от вредители:
- Зелевата мухаЛарвите му се хранят със стъблата и кореновата система на зелето. Третирайте засадените места с тютюнев прах, смесен с пепел. Поръсете сместа по лехите. Това ще отблъсне паразита.
- Нощни молциЩе го разпознаете по кафявите му крила с надлъжни ивици. Зелевите лехи се увреждат от гъсеници, които се заравят в главата на зелето. Инсектициди и силно миришещи растения като невен и календула могат да помогнат за премахването на вредителя.
- Листни въшкиЗа да унищожите вредителя, напръскайте засаждането с разтвор от тютюнев прах и пелин.
Събиране и съхранение
Хибридните глави Нозоми достигат зрялост за прибиране на реколтата още през юни (ако са засети през март). Прибирането им става чрез внимателно отрязване на стъблото с остър нож. Приемливо е зелето да се прибере седмица по-късно от препоръчителното време за прибиране на реколтата. То няма да се напука или развали, ако се остави в градината.
Трудности при отглеждането
По време на отглеждането на този хибрид са възможни следните усложнения:
- Главите зеле се оказаха хлабави, а листата не бяха достатъчно сочни. Нещо подобно се наблюдава и при липса на поливане.
- Растенията изостават в развитието си и увяхват. Ето как се проявява клишовидният корен. Израстъците по корените също го показват.
- По главите зеле се появиха черни петна. Усложнения възникват от злоупотребата с торове.
Отзиви
Хибридът на бялото зеле Нозоми е обичан от руските градинари заради ранната си зрялост, устойчивостта си на болести и напукване на кочаните. Това е вкусно и сочно зеле, което е идеално за споделяне със семейството ви в началото на лятото.