Зелето Агресор е непретенциозен хибрид за отглеждане в най-суровите условия.

Агресор F1 е хибрид от бяло зеле с холандски произход със средно-късен период на зреене. Този сравнително нов сорт вече се е превърнал в любимец сред много градинари поради невзискателните си условия на отглеждане, толерантността към лошо хранене и способността да произвежда глави с тегло 3-5 кг, дори при променливи температури.

Зелето Агресор принадлежи към среднокъсните сортове

Помпа за зеле Aggressor от 3 до 5 кг

Зелевият агресор

Описание на сорта

Хибридът Агресор F1 е селектиран през 2003 г. от холандската компания за селекция и семена Syngenta Seeds BV. Името на сорта не е случайно, а по-скоро отразява способността му да издържа на неблагоприятни метеорологични условия, да расте дори в най-бедните почви и да е непретенциозен към поливане.

Благодарение на това, Агресор веднага се превърна в любимец сред много градинари и производители на зеле. Така през 2003 г. той беше добавен към Държавния регистър за Централния регион. Хибридът може безопасно да се култивира в следните региони на Русия:

• Брянск;
• Владимирская;
• Ивановская;
• Калуга;
• Москва;
• Рязан;
• Смоленск;
• Тула.

Нека разгледаме по-подробно как Агресорът се различава от своите аналози.

Външен вид

Хидридът има хармоничен външен вид със следните характеристики:

• главите зеле са с кръгла форма, леко сплескани отгоре и равномерни;
• главите са средно големи - всяка от тях тежи приблизително 3-5 кг, но понякога се срещат екземпляри с тегло до 6 кг;
• листната розетка е голяма и повдигната над земята;
• покривните листа са сиво-зелени със синкав оттенък, средно или силно восъчно покритие и леко вълнообразни ръбове, малки и заоблени, плътни по структура;
• цветът на главата зеле при нарязване е ярко бял, понякога с лек жълтеникав оттенък;
• Кореновата система е мощна, а стъблото (вътрешно и външно) е със средна дължина 16-18 см.

Много сортове бяло зеле са склонни към напукване, така че главите с пукнатини бързо губят пазарния си вид и се развалят. Хибридът Агресор обаче не се напуква, така че запазва полезните си свойства за дълго време.

Вкусови качества

Зелето има съдържание на сухо вещество от 9,2% и общо съдържание на захар от 5,6%. Това му придава богат вкус, а листата са сочни и хрупкави. Те са отлични за мариноване и осоляване, както и за приготвяне на пресни салати, борш, сарми и други ястия.

Таблица с характеристики

Общите характеристики на хибрида с бяло зеле могат да бъдат намерени по-долу:

Агресор се е доказал като култура за отглеждане в индустриален мащаб, тъй като не се напуква и лесно се транспортира на дълги разстояния, без да губи търговските си качества.

Селскостопанска технология

При отглеждане на Agressor е важно да се вземат предвид следните земеделски правила:

• Хибридът понася добре неблагоприятните метеорологични условия, така че може да се отглежда не само от разсад, но и чрез директна сеитба. Семената трябва да се сеят на открито в края на април или началото на май, а за разсад - през първата десетдневка на април.
• Отглеждайте зеле на слънчево място. В идеалния случай следните култури трябва да са виреели там миналия сезон:
  • бобови растения (грах, боб);
  • картоф;
  • краставици;
  • домати.

  Най-лошите предшественици за зелето са други представители на семейство Кръстоцветни, репички, хрян и ряпа.

• Оптималната гъстота на засаждане е 30 000-40 000 растения на хектар. В ограничено пространство схемата на засаждане може да бъде по-гъста до 40 000-50 000 растения на хектар. Много фермери правят това, което им позволява да произвеждат спретнати глави с тегло до 2-2,5 кг.
• Сортът е непретенциозен, но за да се получи добра реколта, растението трябва да се полива и подхранва навреме, предпазват от вредители и болести.

Директна сеитба в открита земя

Не по-рано от последната седмица на април трябва да започнете да сеете семена на открито. Този процес се състои от няколко етапа:

• Обработка на семенен материалИзберете семена с размер поне 1,5 мм. Първо ги накиснете в гореща вода (50°C) за 20 минути, за да предотвратите евентуална инфекция, след което ги поставете в студена вода за 1-2 минути и подсушете.
• Подготовка на почватаВ слънчев, добре отопляем район, прекопайте почвата и добавете хумус в размер на 1 кофа на 1 квадратен метър. Този тор трябва да е достатъчен за целия вегетационен период.
• СеитбаРазделете лехата на ивици на разстояние 70 см една от друга и подгответе дупки на разстояние 60 см една от друга. Добавете хранителна смес във всяка бразда. За да я приготвите, смесете торф, пясък и хумус в съотношение 1:1:2, след което добавете малко дървесна пепел. Поставете 2-3 семена във всяка дупка на дълбочина 1 см, след което покрийте с почва и полейте обилно.
• ИзолацияПосевите трябва да бъдат покрити с пластмаса или друг нетъкан материал, който може да се завърже за колове, забити в краищата на лехата. Това ще предпази крехките зелеви разсад от студа през нощта. Покривният материал може да се премахне, след като се появят първите кълнове.

След като разсадът се появи, проредете го, оставяйки само най-силните издънки. Останалите трябва или да бъдат премахнати, или да бъдат пресадени.

Засаждане чрез разсад

Методът с разсад позволява по-бързо плододаване и по-голяма реколта, но е по-трудоемък процес, тъй като изисква градинарят да отглежда разсада. По-долу ще обсъдим как да отглеждаме силен разсад и правилно да го пресаждаме на постоянното му място.

Отглеждане на разсад

Засаждането трябва да започне около 10 април. За да отгледате силни разсади, обърнете необходимото внимание на всяка от следните стъпки:

1. Третиране на семенаИзбраните семена с диаметър най-малко 1,5 мм трябва да се накиснат в гореща вода (50°C) за 20 минути, след това в студена вода за 2-3 минути. Като алтернатива, те могат да се накиснат за половин час в разтвор на Епин-Екстра (1 капка на 50 г вода). След третиране семената се подсушават.
2. Подготовка на основатаЗа зелето пригответе почвена смес от трева, торф и пясък в съотношение 1:4:2. Можете също да използвате торфени чаши или таблетки за еднократна употреба.
3. СеитбаЗасадете семената в саксии, пълни с почва на дълбочина 1-1,5 см. Поставете по едно семе във всяка дупка, покрийте с почва и полейте.
4. ГрижаСлед като кълновете поникнат, преместете контейнерите на слънчево място, за предпочитане на перваза на прозореца с южно или югоизточно изложение. Могат да се съхраняват и в оранжерия или парник. Във всеки случай, поддържайте стайната температура между 15 и 18°C. Първите кълнове ще се появят след 5-7 дни. Трябва да се подхранват с минерални торове, но да се избягва използването на органична материя.
   Графикът на хранене е следният:
   • след появата на 2 истински листа, полейте разсада със смес от 2,5 г амониев нитрат, 1 г калиев хлорид и 4 г суперфосфат на 1 литър вода;
   • след 12-15 дни полейте разсада с разтвор на амониев нитрат (3 г на 1 литър вода);
   • 2-3 дни преди разсаждане в открита земя, наторете разсада с разтвор от 2 г калиев хлорид, 3 г амониев нитрат и 8 г суперфосфат на 1 литър вода, но този състав може да бъде заменен с тор Kemira Lux (1 супена лъжица на 10 литра).
   План за торене на разсад

   1. 10 дни след поникването, добавете разтвор на амониев нитрат (3 г на 1 литър вода).
   2. 2-3 дни преди разсаждане в открита земя, наторете разсада с разтвор от 2 г калиев хлорид, 3 г амониев нитрат и 8 г суперфосфат на 1 литър вода.

   Поливайте разсада с 200 мл разтвор на разсад. Изсипете разтвора под корените на растението, като внимавате да не докосвате листата.

5. Втвърдяване7-10 дни преди разсаждането на постоянно място, разсадът трябва да се закали, като се постави на открито през деня при температури от +5…+10°C и се внесе вътре вечерта, за да се предпази от нощни слани. След закаляване, разсадът на Agressor става по-силен и следователно по-добре издържа на сурови условия.

Трансплантация в открита земя

Разсадът на Agressor може да бъде пресаден в открита земя 35-40 дни след покълването. Най-добре е това да се направи вечер или в облачен ден, като се спазва следната последователност:

1. Подгответе дупки в лехата на разстояние 50-70 см. Оставете поне 60 см между редовете.
2. Наторете всяка дупка с хранителна смес, приготвена от 0,5 чаена лъжичка нитрофоска, 2 супени лъжици пепел и 1 шепа хумус. Добавете същото количество торф и пясък, след което налейте 500 мл вода.
3. Поставете разсада от зеле в подготвените дупки, като ги задълбочите до нивото на първия лист.

През първата седмица разсадът може да бъде засенчен с нетъкан материал или листа. Опитните градинари използват смърчови клони, листа от репей или брезови листа за тази цел.

Гледайте видеото, за да научите за правилата, които трябва да спазвате, за да отглеждате силен разсад от зеле:

Грижа за разсад

За успешното отглеждане на зеле Agressor е необходимо своевременно да се извършват всички необходими селскостопански мерки.

Поливане и разрохкване

Зелето е влаголюбиво растение и следователно реагира слабо на воден стрес, който може дори да доведе до смъртта на фините му влакнести корени. За да се предотвратят подобни последици, културите трябва да се поливат обилно и своевременно:

• през първите 14 дни след засаждането поливайте веднъж на всеки 3-4 дни сутрин или вечер със скорост 6-8 литра вода на 1 кв. м;
• След 2 седмици от засаждането, намалете честотата на поливане до веднъж седмично и увеличете консумацията на вода до 10-12 литра на 1 кв. м.

Изключително важно е да коригирате графика си за поливане според метеорологичните условия. При сухо време можете да поливате почвата на всеки 3-4 дни, а при облачно време - веднъж на всеки 7-10 дни. Консумацията на вода трябва да бъде между 6-12 литра на квадратен метър.

Поливането на зелето трябва да се спре 3 седмици преди прибирането на главите, тъй като именно през този период се формира нивото на фибри, необходимо за дългосрочното им съхранение.

След поливане е препоръчително почвата да се разрохка с мотика на дълбочина 8 см, като се премахнат всички плевели. Добра идея би било също така да мулчирайте земята Добавете 5 см слой торф. Това ще предотврати изсъхването на почвата и ще осигури допълнителни хранителни вещества за растението. Вместо торф могат да се използват и дървени стърготини.

Хилинг

Тази агротехника ще подобри растежа на зелето и образуването на допълнителни корени. Тя също така помага за по-ефективна борба с плевелите. Трябва да се извърши 20 дни след засаждане на открито в спокойно, безветрено време, за да се предотврати разпространението на разрохканата и събрана почва по лехата. Два до три дни преди това се препоръчва зелето да се натори с 10% разтвор на пилешки тор.

Самият процес на окопаване се извършва с помощта на хайлайтър или обикновена мотика в следния ред:

1. Разрохкайте почвата до финозърнесто състояние, като същевременно премахнете плевелите.
2. Оформете могила около стъблото на всяко растение, достигайки до долните листа на разсада, но не по-висока от 30 см. Съберете почвата внимателно, за да не повредите растението.
3. Поръсете пепел, горчица на прах или друг сух репелент против вредители между редовете зеле. Тази стъпка може да се пропусне, ако планирате да третирате зелето с химикали в бъдеще.
4. След 24 часа пространството между редовете трябва да се укрепи, за да се компенсира отстранената почва за укрепване на стъблата. За да предотвратите срутване на почвата, можете да запълните получените бразди със стари дървени стърготини, нарязана слама или сноп суха трева.

Зелето Агресор може да се окопава само веднъж. Втора процедура е необходима само ако почвата се е уталожила с поне 10 см.

Зеленчукът е светлолюбиво растение, така че е важно разсадът да се разрежда своевременно, за да се гарантира, че културата получава достатъчно светлина.

Подхранване

Ако зелето се отглежда от разсад, балансираните торове трябва да се прилагат, докато младите кълнове все още се развиват, съгласно описания по-горе график. След засаждане в открита земя, зелето трябва да се тори още три пъти:

• На 20-ия ден след засаждането полейте зеленчука с разтвор от 0,5 литра лопен на 10 литра вода. Разходът на разтвор на растение е 0,5 литра.
• След 10 дни наторете зелето със същия състав и в подобна дозировка.
• През юни подхранете зелето с минерален тор, като например Амофос (2 супени лъжици на 10 литра вода). Поливайте лехите със скорост 8 литра на 1 квадратен метър.

Опитните градинари препоръчват да се обърне специално внимание на торенето на зелето на два етапа от вегетационния период:

• когато листата растат – поливайте разсада с разтвор от 10 амониев нитрат на 10 литра вода;
• когато главите зеле се оформят и узряват – полейте зелето с разтвор от 4 г урея, 5 г двоен суперфосфат и 8 г калиев сулфат на 10 литра вода.

Защита от болести

Сортът зеле Агресор не е податлив на фузариозно увяхване, но е податлив на други болести. Те включват:

• КилаПричинява се от гъбни микроорганизми, които живеят в почвата. Спорите могат да оцелеят до 6 години. Когато зелето е заразено с клишояд, листата променят цвета си, придобивайки синьо-зелен оттенък, и растението увяхва. В същото време по корените се образуват сферични израстъци, причиняващи кореново гниене и разцепване на главите.
  Като превантивна мярка, семената трябва да се третират с Гранозан (4 г на 100 г семена) преди сеитба. Също така, преди разсаждане на разсад в открита земя, корените им трябва да се потопят в глинен разтвор. Ако зелето се зарази, засегнатите растения трябва да се отстранят от парцела и да се унищожат.
• Черен кракРазвива се в условия на прекомерна влага. Гъбичното заболяване атакува стъблото и кореновата шийка на растението. Те първо почерняват, след което се преовлажняват и гният. За да предотвратите появата на черно краче, преди засаждане на разсад на открито, потопете корените му в глинена каша, съдържаща разтвор на калиев перманганат. Преди засаждане почвата трябва да се третира и с препарат за семена TMTD (50 г на квадратен метър). Избягвайте пренаселеността на растението и преполиването на почвата.
• Мухъл (пероноспороза)Това заболяване представлява сериозна заплаха за разсада, отглеждан в пластмасови оранжерии. Проявява се с жълти петна и сиво покритие по листата. Засегнатите зелеви култури трябва да се третират с 1% разтвор на бордолезова течност (500 мл на 10 литра вода). Препоръчителната доза е приблизително 20 мл на растение.

Контрол на вредителите

Хидрид Агресор е устойчив на атаки от кръстоцветни бълхи и трипси, но може да бъде засегнат от други вредители:

• молецТова насекомо е опасно за зелето във всички етапи от неговото развитие – гъсеница, какавида и жълтозелен молец. Когато растението е заразено, яйцата могат да се видят по долната страна на листата. На повърхността им се образуват дупки, покрити с тънък филм. За да се отървете от молеца, зелето трябва да се третира с калциев арсенат (12 г на 100 кв. м), 0,15% разтвор на хлорофос (0,5 л на 10 кв. м) и 0,1-0,4% разтвор на ентобактерин (0,5 л на 10 кв. м). Важно е също така своевременно да се премахнат всички плевели от зелевата леха.
• Листни въшкиТези незабележими насекоми, с размер до 2-3 мм, се заселват в колонии и изсмукват жизненоважните сокове на растението. Листата постепенно променят цвета си, ставайки бледорозови. По стъблата могат да се видят яйца. За да премахнете листните въшки от зелето, избършете кочана с кърпа, напоена със сапунена вода, суроватка или мляко. Нападнатите растения могат да се третират и с 0,2% разтвор на анабазин сулфат (0,5 л на 10 кв. м).
• Зелевата мухаМалко насекомо, дълго до 6 мм и сиво на цвят, с прозрачни крила. Ларвите на мухата също са опасни за зелето. Насекомите гризат корените на зелето, причинявайки дупки в тях. За да се отървете от мухата, третирайте растението със смес от 1 супена лъжица тютюн, 10 грама дървесна пепел и 1 чаена лъжичка смлян червен пипер. Тази смес е достатъчна за третиране на 1 квадратен метър зелево легло.
• Рапична бяла пеперудаТова е бяла пеперуда с черни петна по крилата. Гъсениците се хранят с растението, а пеперудите снасят яйца от долната страна на листата. За борба с този вредител, зелето трябва да се третира с разтвор на хлорофос или калциев арсенат (12 г на 100 кв. м).
• Охлюви и охлювиТези вредители могат да бъдат разпознати по удължените им, кафяво-кафяви или червеникави тела. Те ядат листа, оставяйки след себе си характерни дупки, изпражнения и слуз. За да ги отблъснете, поставете 3-4 гранули Grom или Meta под всяка глава зеле през нощта.

Струва си да се отбележи, че много градинари избягват използването на химикали, като вместо това избират безопасни за зелето народни средства, които помагат за отблъскване на всякакви вредители. Ето най-популярните:

• ПепелИзползва се за опрашване на зеле през първата седмица след засаждане на разсад в открита земя. Тютюнев прах може да се използва по същия начин.
• Запарка от доматени връхчетаЗелените издънки, останали след отстраняване на страничните издънки от доматите, могат да се използват за приготвяне на полезна запарка от зеле. За да я приготвите, изсипете 1 кг връхчета в 3 литра вода, оставете да се запари 3 дни и след това оставете да къкри на слаб огън за 3 часа. Прецедете сместа и разредете с вода, чийто обем трябва да е два пъти по-голям от обема на доматения бульон. Добавете 2-3 супени лъжици катранен сапун към запарката и полейте с нея лехите от зеле.
• Отвара от лучена кораПригответе един литър люспи и ги залейте с 2 литра вряла вода. Оставете сместа да престои 2 дни, прецедете и разредете с вода в съотношение 1:2. Добавете 1 супена лъжица течен сапун към запарката и използвайте според указанията.

Събиране и съхранение

Зелето Агресор е къснозреещ сорт, така че прибирането на реколтата трябва да започне, когато настъпи студено време - в края на септември или началото на октомври. Зрелите глави трябва да се берат в сухо време, когато дневните температури не надвишават 8°C, а нощните не падат под 0°C.

Узрялото зеле трябва внимателно да се нареже с остър нож или да се отреже с малка брадва, оставяйки 3-4 см дълго стъбло с няколко листа, тъй като те ще предпазят главите от замърсяване и ще продължат да ги снабдяват с хранителни вещества за известно време.

Събраните глави зеле трябва да се проверят за механични повреди или признаци на заболяване. Неподходящите екземпляри трябва да се консумират незабавно или да се преработят (киселини, ферментирали). Само здрави глави зеле могат да се съхраняват в помещение, където са изпълнени следните условия:

• температура на въздуха – остава в диапазона от +1…+5°С;
• влажност на въздуха – не пада под 90%;
• няма светлина, тъй като това ще доведе до покълване на зеленчука.

Изба или мазе отговаря на тези изисквания. То трябва редовно да се проветрява, за да се осигури свеж въздух за зелевите глави. Самото зеле може да се запази прясно до 5-6 месеца, като се използват различни методи:

• Поставете главите зеле на 2-3 реда, но не на пода, а в дървени кутии с дупки;
• окачете главите зеле за стъблата им на летви, което ще им осигури добра вентилация;
• увийте вилиците в хартия и ги поставете в найлонов плик, който е окачен от тавана;
• Поставете главите зеле в кофи с пясък и ги покрийте напълно.

Зелето може да се съхранява 2 месеца в хладилник, след като го увиете в кухненска хартия, поставите го в найлонов плик и го завържете плътно.

Плюсове и минуси

Зелевият агресор съчетава много предимства:

Трябва да се отбележи, че хибридът има и следните недостатъци:

Следващото видео обяснява как расте енергичният хибрид на бялото зеле Agressor и какви са неговите предимства:

Агресор F1 е един от най-устойчивите сортове зеле, който дава постоянен добив дори при ниски температури и лошо хранене. Може да се отглежда на големи парцели за продажба, като произвежда кръгли глави с тегло приблизително 3-5 кг.

Често задавани въпроси