Тиквичката Ясмин е ранен сорт тиквички с жълти плодове, подходящ за отглеждане както на открито, така и на закрито. Дългите плодове са много богати на витамин А, поради което са жълти, а не зелени като повечето тиквички.
История на сътворението
Хибридният сорт Ясмин е разработен от японски селекционери. В момента тази тиквичка се доставя на руския пазар от известния местен доставчик на семена Гавриш. Сортът е официално одобрен за употреба през 2011 г. и се препоръчва за отглеждане в региона на Северен Кавказ.
Описание на растението
Този сорт има ниски, слабо разклонени храсти, които са сравнително компактни и не се разпростират. Листата са едри, зелени, умерено петнисти и умерено нарязани. Диаметърът на храста е 1,5 м.
Как изглеждат плодовете?
Плодовете са цилиндрични и достигат 20-25 см дължина. Диаметърът е 4-5 см. Всеки плод тежи 500-600 г. Цветът е жълт, повърхността е гладка. Семената са средно големи, елиптични. Месото е светло кремаво, сочно и нежно.
Характеристики на сорта Ясмин
Тиквичката Ясмин е средно ранен сорт. Вегетационният период продължава от май до септември, като от поникването до узряването на първите плодове отнема 55-56 дни. Добивите варират от 50-55 цента на хектар, или 4-11 кг на квадратен метър.
Предназначение и вкус
Тиквичките Ясмин имат приятен, леко сладък вкус, а месестата част може да се консумира сурова. Благодарение на високото съдържание на витамин А, редовната консумация на тиквички Ясмин има благоприятен ефект върху зрението, а този сорт осигурява и антиоксидантна защита.
Консумацията на тиквички с жасмин се препоръчва за деца, тъй като те насърчават растежа и развитието. За разлика от зелените сортове, жълтите тиквички имат влакнеста структура, което нормализира храносмилането и прочиства тялото от отпадъци и токсини.
Характеристики на плодовете:
- обща захар - 3,2%;
- сухо вещество - 5,2%.
Жасминовата тиквичка се използва широко в готвенето, за приготвяне на вегетариански супи, палачинки, яхнии и други диетични ястия. Пресните тиквички се консервират, замразяват и използват в различни консерви.
Плюсове и минуси
Преди да засадите японски тиквички в градината си, трябва да се запознаете с всичките им предимства и недостатъци. Този сорт може да не е подходящ за вашите нужди и трябва да потърсите друг вариант.
Плюсове:
Сортът Ясмин няма особени недостатъци, единственото нещо, което си струва да се отбележи, е невъзможността да се използват семена, събрани от плодовете. Тъй като тиквата Ясмин е хибрид, е невъзможно да се получат растения и плодове, които отговарят на декларираните сортови качества, от самостоятелно събрани растения.
Характеристики на кацане
Ясминовата тиква расте добре в открита земя, където се засява веднага щом почвата се затопли. Засяването или засаждането на разсад се извършва след като е отминал рискът от замръзване. Температурата на почвата трябва да достигне 12°C. Покрийте засадения разсад с пластмаса, за да го предпазите от внезапни застудявания.
Как правилно да засадите тиквички от жасмин:
- Оптималният размер на засаждане е 70x70 см. Полейте обилно сухата почва преди засаждане. За засаждане се използват покълнали семена; в северните райони се използва методът на разсад, като се засаждат триседмични разсади в земята.
- Този сорт расте най-добре в неутрални или леко алкални почви. Киселинните почви не са подходящи за този сорт. Те се обезкисляват с вар, тебешир и доломитово брашно.
- Почвата в парцела се подготвя предварително, през есента, като се прекопава на дълбочина с лопата и се добавят 10 кг угнил оборски тор на метър. Почвата може да се подготви и през пролетта, непосредствено преди засаждане. По време на прекопаването се добавят 5 кг хумус или компост, 15 г амониев нитрат и 30 г фосфорни и калиеви торове на квадратен метър.
- Засадете семената на дълбочина 3-5 см, а разсада на дълбочина 10 см. Полейте засадения разсад с топла, отстояла вода и мулчирайте. Засейте семената във влажна почва, в противен случай те може да не покълнат.
- ✓ За оптимален растеж, pH на почвата трябва да бъде строго между 6,5-7,5.
- ✓ Почвата трябва да има добър дренаж, за да се избегне застой на вода.
Инструкции за грижа
Тиквата Ясмин F1 се счита за непретенциозен сорт, но за да се получат високи добиви и висококачествени плодове, тя изисква определени грижи.
Съвети за грижа за жасмин тиквички:
- Поливането трябва да е обилно и редовно. Това е особено важно по време на фазата на плододаване. Без вода плодовете ще бъдат лишени от вкус и сочност. Използвайте 20-30 литра вода на квадратен метър. Едно растение се нуждае от 2-3 литра. По време на влажно или дъждовно време поливането трябва да се спре, в противен случай съществува риск от гниене и окапване на плодовете. След всяко поливане или дъжд, веднага щом почвата леко изсъхне, разрохкайте я и плевете.
- Опитните градинари препоръчват поръсване на почвата под тиквичките с борови или смърчови иглички, за да се предотврати контактът на плодовете с влажна почва. След разрохкване на почвата, игличките остават на повърхността и не се разлагат дълго време, дори след изкопаване, действайки като естествен проводник за въздух и влага към корените.
- През есента почвата, където ще бъдат засадени тиквичките, се обработва, като се добавя органична материя. По време на вегетационния период растенията се торят на всеки три седмици. Органични и минерални торове се прилагат последователно - настойка от лопен и птичи изпражнения се редува с разтвор от минерални торове. Препоръчително е също така растенията да се поливат ежеседмично с настойка от плевели - това стимулира развитието на растенията и растежа на плодовете.
Торете първия път преди цъфтежа, а втория и третия път по време на плододаване. Оставете поне две седмици между приложенията. Избягвайте използването на торове, съдържащи хлор или такива, които подкиселяват почвата.
- × Избягвайте поливане със студена вода, тъй като това може да стресира растенията и да намали добива.
- × Не позволявайте на почвата да изсъхне по време на периода на цъфтеж и плододаване, тъй като това ще се отрази негативно на качеството на плодовете.
Наред с кореновото подхранване, се препоръчва листно подхранване на всеки две седмици. Пръскайте храстите с азотни торове върху листата. Но само веднъж, в противен случай плодовете ще натрупат нитрати.
Болести и вредители
Тиквата Ясмин има отличен имунитет, но са необходими превантивни мерки, за да се намали рискът от болести и вредители. Мулчирането на почвата с торф, дървени стърготини, компост или слама помага за предотвратяване на гниене и антракноза.
При поява на градински вредители използвайте Актелик или друг ефективен инсектицид. Този продукт се разрежда с вода (2 мл на 2 литра вода - достатъчно за третиране на 5 квадратни метра). Той се бори с колорадски бръмбари, листни въшки, акари и картофени молци.
| Метод | Ефективност | Срок на валидност |
|---|---|---|
| Химически инсектициди | Високо | 2-3 седмици |
| Народни методи (пепел, сапун) | Средно | 1 седмица |
Не се препоръчва третирането на плодоносни растения с химикали. По време на периода на поникване и узряване на плодовете е по-добре да се използват народни методи - третирайте храстите със сапунен разтвор с добавка на дървесна пепел.
Прибиране на реколтата и приложение
Преди края на сезона поливането се спира и се берат всички останали цветове, яйчници и малки плодове. На всеки храст се оставят две до три растения тиквички. Тиквичките се берат на всеки два до три дни, когато плодовете достигнат 15 до 20 см дължина.
Тиквичките могат да се съхраняват дълго време. Ако се поставят в суха изба и се покрият с чул, те ще останат там до пролетта. Жасмените тиквички са чудесни и за консерви, туршии, предястия, дресинги и салати.
Отзиви
Въпреки японския си произход, тиквичките Ясмин процъфтяват в руските градини. Нашите любители на зеленчуци намират този сорт за особено привлекателен заради високия си добив, вкус и пазарност, което отваря широка гама от кулинарни възможности за любителите на тиквички.