Причини за гниене на тиквички и начини за запазване на реколтата

Тиквичките са лесна за отглеждане и продуктивна култура, но имат един основен проблем. При неблагоприятни метеорологични условия и когато не се спазват земеделските практики, тиквичките започват бързо да гният. Превантивните мерки, насочени към предотвратяване на условия, които причиняват гниене на плодовете и надземните части на растенията, могат да помогнат за избягване на загуби на реколта.

Защо тиквичките гният в градината и как можете да запазите реколтата?

Тиквичките растат бързо и могат да дадат огромни реколти. Засаждането само на няколко растения е достатъчно, за да осигурите на голямо семейство пресни тиквички и да направите много консерви. Тази култура обаче е много чувствителна към условията на отглеждане; ако те са неблагоприятни, растенията ще изгният.

Лошо време

Тиквичките виреят в топло, умерено влажно време. Те се нуждаят от много слънце, въздух и хранителни вещества, за да виреят. Ако навън е облачно и вали продължително време, проблемите са неизбежни – плодовете започват да гният, тъй като растенията стават податливи на различни гъбични инфекции и гниене.

Липсата на слънце и ниските температури са основните фактори, причиняващи гниене на тиквичките, тъй като растението отслабва при тези условия, получава недостатъчно хранителни вещества и фотосинтезира лошо. Това кара растенията да се разболяват, да гният и да окапват плодовете си.

Най-тежките последици за тиквичките настъпват след резки температурни промени - ако дневната топлина достигне +30°C или повече, а през нощта падне до +10…+15°C.

Как да предотвратим гниенето на тиквичките:

• осигуряват подслон от дъжда;
• Поставете зрелите плодове върху дървени дъски или слама, така че да не влизат в контакт с влажна почва;
• поръсете почвата около храстите и между лехите с мулч - слама, торф, хумус и др.;
• Поставете пластмасови бутилки с вода или тухли около лехите с тиквички - те ще освободят през нощта топлината, съхранена през деня.

Ако лятото е влажно и студено, препоръчително е да се поставят обръчи върху лехите с тиквички и да се покрият с покривен материал, преди плодовете да изгният. Ако времето е изключително горещо, най-добре е да се предпазят тиквичките от палещото слънце.

Как да покрием тиквичките:

• в дъждовни дни — филм;
• в жегата - лек, дишащ лутрасил или спанбонд.

Недостиг или излишък на микроелементи

Както бедните, така и прекалено плодородните почви са вредни за тиквичките. Повечето култури дават добри резултати в рохкави, плодородни почви. Тиквичките в такива почви изпитват неконтролиран растеж на листата.

Малките храсти растат и стават прекалено гъсти. Слънцето едва прониква под листата, което води до натрупване на влага и роса, причинявайки гниене на плодовете.

Ако само краищата на тиквичките гният, те се отрязват до здравата част и се изгарят. Срязаното място придобива коркова, плътна текстура и плодът продължава да расте.

Как да се справим с хранителните проблеми:

• Недостиг на бор. Препоръчва се лехите да се напръскат с разтвор на борна киселина - 2 г на 10 литра вода.
• Йоден дефицит. За да се компенсира този дефицит, храстите се третират с калиев йодид, разреден във вода - 2 г на 10 литра вода. Като алтернатива, храстите се пръскат с йодна тинктура, разредена във вода - 30 капки на 10 литра. Недостигът обикновено се причинява от прекомерно твърда вода, която съдържа твърде много желязо.
• Дефицит на микроелементи. Най-лесният начин да се попълни това е чрез прилагане на сложни торове. Десет дни след поникването тиквичките се торят с хранителен разтвор: 20 г урея и 50 г суперфосфат, разредени в 10 литра вода. Торенето се повтаря след седмица.

Стриктното спазване на дозите и честотата на прилагане на торове ще помогне за предотвратяване на прекомерно хранене, а допълнителното хранене ще помогне за предотвратяване на дефицит.

Неподходящ сайт

Развитието, здравето и добивът на тиквичките до голяма степен зависят от характеристиките на мястото, където е засадена културата.

Изисквания към мястото за засаждане на тиквички:

• Осветление. Мястото трябва да има много слънчева светлина; на сянка културата расте и дава лоши плодове, разболява и гние.
• Въздух. Тиквичките не понасят силни ветрове и течение. Най-добре е да ги засадите близо до стена или ограда, в противен случай ще бъдат податливи на болести, които могат да причинят гниене на плодовете.

За да сте сигурни, че тиквичките ви ще дадат добра реколта и няма да изгният, засадете ги от северната или източната страна на редовете с картофи.

Гъсти насаждения

Във всяка почва, независимо дали е открита или затворена, гниенето на тиквичките се получава поради близкото засаждане. В гъсто опаковани лехи, дори при хубаво време, плодовете гният и част от реколтата се губи. Широките листа блокират светлината и кислорода да достигнат до яйчниците и плодовете, което води до тяхното гниене.

Как да решим проблема със сгъстяването:

• периодично отрязвайте излишните листа - такива, които покриват централната част на храста или покриват съседните храсти;
• Ако отрязването на листата не реши проблема, разредете леглото. — По-добре е да се жертват отделни храсти, отколкото да се загуби цялата реколта.

За да се предотврати пренаселеността, е важно да се спазва препоръчителното разстояние между растенията и редовете. При схема на засаждане с квадратно гнездо, разстоянието между растенията трябва да бъде поне 0,5-0,7 м.

Нарушаване на правилата за сеитбообращение

Тиквичките не трябва да се засаждат след сродни култури. Те черпят същите хранителни вещества от почвата и са податливи на същите болести. Не се препоръчва да се засаждат тиквички на едно и също място повече от четири години поред.

Ако искате да засадите култура на удобно и познато място, периодично трябва да сеете там зелено торене - пшеница или овес, които ефективно почистват почвата от вредни елементи, оставени от растенията.

Култури, след които не се препоръчва засаждането на тиквички:

• дини;
• пъпеши;
• краставици;
• тикви.

Добри предшественици на тиквичките включват паслън, като домати, патладжани или картофи, лук, кореноплодни зеленчуци като моркови или цвекло, както и всички видове зелени зеленчуци като маруля, спанак, копър и други.

Нарушаване на режима на поливане

Прекомерната влажност е най-честата причина за гниене на тиквичките. Ако времето е дъждовно, всяка част от растението е изложена на риск от гниене. Подобна ситуация се наблюдава и при прекомерно поливане. Гниенето на плодовете е особено често срещано в прекалено поливани лехи.

Как правилно да поливаме тиквички и какво да направите, за да предотвратите гниене:

• поливайте лехите навреме, като предотвратявате изсъхването или преовлажняването на почвата;
• След поливане почвата трябва да се навлажни на дълбочина 40 см;
• средната норма на поливане е 20 литра вода на възрастен храст;
• стандартна честота на поливане - при нормални метеорологични условия, веднъж седмично;
• Използвайте само топла, загрята от слънцето и отстояла вода за поливане - студената вода провокира болести;
• поливайте храстите само в корените, не наливайте вода отгоре;
• Наливайте вода внимателно, тъй като силна струя ще отмие почвата над корените;
• Разредете лехите и растенията си, за да избегнете създаването на парников ефект.

Ако почвата е твърде влажна поради продължителни дъждове, препоръчително е бързо да я разрохкате или дори леко да я прекопаете с лопата. Това ще позволи на влагата да се изпари по-бързо и корените да получат необходимото количество кислород. Ако има плевели, препоръчително е да ги оставите на мира, докато почвата изсъхне.

Недостатъчно опрашване

Лошото опрашване на цветовете също може да причини гниене на тиквичките, засягащо предимно яйчниците и плодовете. По време на дъждовно лято изкуственото опрашване е изключително необходимо.

Как да решим проблема:

1. Вземете мъжко цвете и откъснете венчелистчетата му.
2. Уверете се, че прашецът е узрял - трябва да е пухкав.
3. Използвайте памучен тампон или четка, за да съберете цветен прашец от мъжкото цвете.
4. Прехвърлете събраната смес върху близалцата на женските пъпки.

Ако процедурата се извърши правилно, яйчниците ще започнат да растат. Един мъжки цвят е достатъчен за опрашване на 3-4 женски цвята.

Препоръчително е да се засаждат цветя с ярки и ароматни пъпки близо до лехите с тиквички, така че да привличат пчели, земни пчели и други опрашващи насекоми.

Гъбични заболявания

Гниенето на тиквички, плодове и други части на растенията обикновено се причинява от гъбични заболявания като брашнеста мана, бактериална мана, антракноза, фузариум и мозайка. Въпреки това, брашнестата мана или гниенето на цветовете са най-честите причини за гниене на тиквичките.

Гниене на края на цветовете

Това заболяване засяга предимно листата, а след това и яйчниците. Засегнатите части на растението са деформирани, свиват се, гният и окапват. Основната причина за гниене на цветовете е недостигът на калий.

Как да се борим:

• За да се попълни липсата на калий. Храстите се подхранват с калиев нитрат или друг тор, съдържащ този елемент;
• За превантивни цели. За да се засили имунитетът срещу гниене на цветните връхчета, растенията се поливат със слаб йоден разтвор - 3 капки на 10 литра вода са достатъчни. Разтворът може да се прилага не само върху корените, но и за листно подхранване (пръскане).

Брашнеста мана

Основният симптом на брашнеста мана е мръснобяло покритие върху различни части на растението - листа, цветове и стъбла. Първоначално се появяват малки кръгли петна, които се сливат и покриват цялата повърхност на листните остриета.

Листата с времето стават червени, след това черни, пресъхвам и умират. Ако инфекцията е тежка, болестта се разпространява към яйчниците и плодовете. Последните развиват хлътнали, омекнали участъци.

Причини за брашнеста мана:

• висока влажност;
• продължителни дъждове;
• поливане със студена вода;
• температурни промени.

Как да се борим с брашнеста мана:

• Инфузия с чесън. Приготвя се от нарязан чесън, накиснат във вода. Използват се четири средни глави на 10 литра (3,5 галона). Получената запарка след това се пръска върху посевите.
• Изключване на азот. Вместо амониев нитрат, към тиквичките се добавят фосфор и калий, тъй като азотът насърчава гъбичните заболявания. Препоръчително е да се прилага умерено през есента и началото на пролетта.
• Устойчиви сортове. Това е най-простият и надежден начин за предотвратяване на гъбични заболявания като цяло и брашнеста мана в частност.
• Унищожение. Силно засегнатите храсти се изкореняват и унищожават. Най-добре е да се изгорят, за да се убият гъбата и нейните спори.
• Пръскане. Растенията с леки повреди могат да бъдат спасени. Колкото по-рано започне третирането, толкова по-голям е шансът за спасяване на храстите. Напръскайте растенията с продукти, съдържащи мед, като например бордолезова смес и разтвор на меден сулфат.

Преди пръскане, отстранете засегнатите части на растението. Третирането трябва да се извърши поне един месец преди прибиране на реколтата. Ако повредата е тежка, третирайте храстите с мощни фунгициди като Топаз, Ридомил или подобни продукти.

Пероноспороза

Друго наименование на това гъбично заболяване е брашнеста мана. Брашнестата мана започва с появата на мазни, зеленикаво-жълти петна. С течение на времето те стават сиво-кафяви, често с мръснобял налеп. Засегнатите листа изглеждат обгорени и в крайна сметка изсъхват.

Как да се борим:

• насажденията се третират еднократно със сяро- и мед-съдържащи препарати - съответно Тиовит Джет и бордоска смес;
• втория път се използват други препарати, тъй като гъбичките бързо свиква със сяра и мед; можете да напръскате тиквичките с HOM, Trichoderma Veride или подобни продукти;
• Тиквичките могат да се пръскат с просто народно средство - калцинирана сода, разредена във вода - 2 супени лъжици на 10 литра.

Защо малките тиквички гният на храст в оранжерия?

В оранжерия тиквичките гният по същите причини, както и на открито. Поддържането на благоприятни условия за тиквичките обаче тук е много по-трудно.

Причини за гниене на тиквички в оранжерии:

• Ненавременно проветряване. В оранжериите и парниците често няма достатъчно свеж въздух и става твърде влажно и няма достатъчно свеж въздух.
• Липса на хранителни вещества. Гниенето на малките плодове в оранжерия често се случва поради недостиг на хранителни вещества. Калиевите и фосфорните торове са особено важни по време на етапа на завръзване на плодовете – ако не се подхранят своевременно, тиквичките са склонни към гниене.
• Липса на слънце. Тази ситуация може да възникне, ако оранжерията е неправилно разположена или ако насажденията са твърде гъсти.
• Излишък на органична материя в почвата. Ако градинарят прекали с добавянето на оборски тор или хумус, растенията ще развият зелена маса и ще изгният.
• Болести. Отглеждането на закрито често създава благоприятна среда за развитие на гъбични заболявания. Тиквичките в оранжерии и парници могат да бъдат засегнати от брашнеста мана, мана, бяло гниене на цветовете и други болести.
• Неправилно поливане. Преполиване на почвата, което води до застой на влагата.
• Липса на опрашване. Оранжериите винаги са предразположени към проблеми с преноса на цветен прашец. Ако насекомите не долетят, цветята гният и допринасят за разпространението на гниенето. Засаждането на самоопрашващи се сортове или изкуственото опрашване може да помогне за избягването на този проблем.

Ако агротехническите грешки не бъдат коригирани своевременно, храстите рискуват да загинат. Ако започне гниене на плодовете, шансовете за спасяване на растенията и реколтата драстично намаляват.

Гниене на яйчниците

Има ситуации, в които гниенето започва още преди появата на плодовете – яйчниците не растат, а просто пожълтяват и гният веднага след като цветовете умират. Яйчниците гният предимно по същите причини като плодовете – напояване и хранителни дефицити.

Но има няколко други фактора, които причиняват гниене на яйчниците:

• Цветята нямаха време да се опрашат. Тази ситуация често се случва при лошо време, което пречи на пчелите да долетят до градинските лехи. Ако градинарят не опрашва изкуствено цветята, яйчниците умират и окапват.
• Пожълтяване и умиране на листата. Те гният и гъбичната инфекция бързо се разпространява към яйчниците, причинявайки им гниене. Премахването на долните листа, които докосват земята, всяка седмица помага за предотвратяване на този проблем. Подрязвайте ги с ножица за градинарство или остър нож.
• Гниещи цветя. Цветните пъпки, които са приключили с цъфтежа, често остават по „носовете“ на младите плодове. Ако започне дъжд, увехналите венчелистчета абсорбират вода като гъба, гният и заразяват малките тиквички.
  Цветните пъпки, които са приключили с цъфтежа, трябва да се берат своевременно, като местата, от които са откъснати, се поръсват с пепел – това насърчава образуването на защитен филм, който предотвратява достигането на излишната влага до плодовете. При отстраняване на пъпките е важно да не се чупят живи съцветия – яйчниците може все още да не са се опрашили, така че няма нужда да се бърза.

Тиквичките гният на лозата – какво да правя?

Ако яйчниците на тиквичките гният или дори плодове, ситуацията е поправима - чрез премахване на гниещите части и третиране на храста с подходящи разтвори, можете да се надявате на реколта.

Гниенето на храстите е съвсем друг въпрос. Ако корените и стъблата са засегнати, няма какво да направите, за да помогнете на растението. Единствената възможност е да изкорените болните храсти и да ги унищожите възможно най-бързо, за да предотвратите разпространението на инфекцията към здравите.

Превантивни мерки

Гниещите процеси винаги водят до загуби на реколта. Понякога градинарят губи само част от реколтата, но понякога 100%. Ако патологичните процеси са напреднали, е невъзможно да се избегнат загуби. Затова се препоръчва да се предприемат превантивни мерки, вместо да се опитваме да се справяме с последствията от неправилни земеделски практики и други негативни фактори.

Превантивни мерки:

• Проветрете насажденията. Откъсвайте долните листа, докосващи земята, своевременно. Преди да изгният, отрежете ги с нож. Оставете дръжките с дължина 4 см.
• Напръскайте храстите. 24 часа след подрязване на листата, третирайте лехите с брилянтно зелено, разредено във вода - 1 чаена лъжичка на 10 литра.
• Подмладете храстите. През целия вегетационен период разреждайте растенията, като премахвате старите листа - това не само ще предотврати гниенето, но и ще удължи плододаването.
• Защитете. При дъждовно и хладно време покрийте лехите. Можете да опънете пластмаса върху коловете или да използвате друг метод. Сенникът ще предпази растенията от влага, като същевременно ще поддържа циркулацията на въздуха.

Полезни съвети

Опитните градинари познават всички слаби места на тиквичките, така че лесно могат да избегнат гниене на храстите, яйчниците и плодовете. Следвайки съветите им, новаците също могат да предпазят културата от гниене и да получат добра реколта.

Съвети от опитни градинари:

• Тиквичките се опрашват слабо, ако централните листа на храста са затворени. Решението на този проблем е просто: премахнете листата, които пречат на опрашването и проникването на слънчева светлина.
• Когато използвате фунгициди, стриктно следвайте инструкциите. А също и дозировката, в противен случай можете да навредите на листата - те ще получат химически изгаряния.
• Не бъдете мързеливи и разрохкайте пространството между редовете след поливане. Тази проста земеделска мярка осигурява приток на кислород до корените на растенията и дори намалява честотата на поливане. Тя също така елиминира плевелите, които не само са приют за болести и вредители, но и лишават растението от хранителни вещества.
• Борба с насекоми. Тяхната дейност може също да причини гниене. Този проблем, по-специално, възниква от нападение от охлюви, които пълзят по листата и плодовете на тиквичките през нощта.
  За да отблъснете ненаситни вредители, засадете ароматни растения близо до лехите си с тиквички:
  • горчица;
  • лавандула;
  • градински чай;
  • чесън;
  • люта чушка.
• Берете плодове от храстите навреме. Не чакайте, докато прераснат и изгният. Освен това, прерасналите плодове губят вкуса си.

Основната причина за гниене на тиквичките е високата влажност. Именно тази влажност най-често предизвиква гъбични заболявания и инициира гниене. С навременна превенция и коригиращи действия, реколтата може да бъде спасена в повечето случаи.

Често задавани въпроси