Черната красавица получава положителни отзиви от градинарите, защото съчетава няколко важни потребителски качества: ранно узряване, висок добив и деликатен, прекрасен вкус. Самото растение е непретенциозно и изисква само своевременно прилагане на определени агротехнически практики. По-подробно описание на сорта и насоки за отглеждане можете да намерите по-долу.
Описание на сорта
Разработен е съвместно от селекционерите С. В. Максимов и Н. Н. Клименко, а през 2006 г. е включен в Държавния регистър на селекционните постижения за отглеждане в региони като:
- Централен федерален окръг (ЦФО);
- Централен черноземен регион;
- Северозападен федерален окръг (NWFD);
- Волго-Вятски регион.
В първите две места се очаква сортът да се отглежда в почвени условия, а в последните две – в оранжерийни.
Характеристиките на сорта са дадени в таблицата:
| Параметър | Описание |
| Период на зреене | Сортът е ранозреещ, което означава, че ще даде плодове, годни за реколта, в рамките на 45-55 дни след образуването на първите издънки. |
| Характеристики на растенията | Тази тиквичка е храстов сорт тиква и образува компактен, листен храст през вегетационния период. Нека разгледаме неговите компоненти поотделно:
|
| Характеристики на плодовете | Ето малко информация, която трябва да знаете за Черната красавица:
Плодовете имат добър срок на годност и могат да издържат на транспортиране на дълги разстояния. |
| Обхват на приложение | Тази тиквичка е универсална, така че плодовете ѝ могат да се използват за варене, задушаване, пържене, мариноване, консервиране и др.
Младите тиквички, с размер 10-15 см, имат вкусен и деликатен вкус, така че могат да се използват пресни, да се добавят към зеленчукови салати като заместител на краставиците. |
| Производителност | Правилните агротехнически практики ще дадат 9-10 кг плодове на храст. На единица площ, при схема на засаждане 60x60 см, добивът е приблизително 20 кг на квадратен метър.
При схема на засаждане 60x100 см можете да съберете до 15 кг плодове на квадратен метър. Периодът на плододаване продължава поне три седмици. През целия този период тиквичките запазват високите си търговски качества. |
| Устойчивост на болести | Черната красавица демонстрира висока устойчивост на основните болести, които застрашават растенията от семейство Тиквови (Cucurbitaceae), включително брашнеста мана и антракноза. |
Селскостопанска технология
Тиквичките могат да се засаждат само след като се затопли времето. По това време дневните температури трябва да са около 23°C, а нощните не трябва да падат под 19°C. Почвата трябва да се затопли до 10–15°C.
Обикновено този график се установява от средата на май до началото на юни. Ако зеленчукът се планира да се отглежда под пластмаса, датата на сеитба може да се премести напред към втората декада на април.
За удължаване на периода на прибиране на реколтата, сеитбата може да се извърши на 4-5 етапа с интервал от 5-6 дни.
Методът на отглеждане на зеленчукови култури зависи от климатичния фактор:
- В топлите райони семената могат да се засяват директно в открита земя.
- В райони с кратък летен сезон е най-добре да се използва разсад. В този случай семената трябва да се засяват през февруари или март. В рамките на 25-30 дни разсадът ще е развил няколко истински листа и е готов за разсаждане на постоянното си място.
Избор на място и подготовка на почвата
Черната красавица трябва да се отглежда на места, защитени от ветрове и течение, с 8-12 часа пряка слънчева светлина. Благоприятните прекурсори включват:
- бобови растения (по-добре от други култури те обогатяват почвата с азотни съединения, необходими за тиквичките);
- картоф;
- зеле (бяло зеле, карфиол);
- лук;
- чесън.
Тиквичките не трябва да се отглеждат след краставици, тикви или други тиквени растения. Те могат да бъдат върнати на първоначалното си място само след 3-4 години.
Когато избирате подходящо място, си струва да вземете предвид и благоприятния фактор на съседство. Боб, зелени зеленчуци или репички е най-добре да се засаждат близо до леха с тиквички, тъй като те потискат плевелите. Наблизо могат да се засадят и латинки, невен или ароматни билки (мащерка, босилек) – всички те отблъскват потенциални вредители, като същевременно привличат опрашващи насекоми.
Почвата трябва да е лека и плодородна. Глинестите почви и черноземите с неутрално pH са добър вариант. Ако почвата е тежка и съдържа много глина, в дупките за засаждане трябва да се добави пясък, за да се подобри механичният ѝ състав.
- ✓ pH на почвата трябва да бъде между 6,0-7,5 за оптимално усвояване на хранителните вещества.
- ✓ Почвата трябва да има висок влагоемкост, но същевременно да е добре дренирана.
Избраният парцел трябва да бъде подготвен за засаждане на тиквички. За целта през есента добавете органична материя (оборски тор, пилешки тор или компост) и я прекопайте с лопата. В по-студените райони тиквичките могат да се отглеждат в компостна купчина или топла леха, приготвена по следния начин:
- Поставете всякаква органична материя в почвата:
- полуразгнил тор;
- паднали листа;
- слама;
- дървени стърготини;
- върхове (домати, краставица, цвекло);
- хранителни отпадъци.
- Леко уплътнете лехата и я покрийте със слой почва. Преди засаждане я прекопайте, отстранете всички растителни остатъци, изравнете я и изкопайте дупки.
В такова легло топлолюбивите тиквички ще растат и ще дадат плодове бързо, като постоянно получават топлина и въглероден диоксид от гниеща органична материя.
Подобен „хълм“ може да се приготви през пролетта, но процедурата е малко по-различна. Първо, ще трябва да изкопаете малки траншеи в земята (с дълбочина около острието на лопата), след което да ги напълните с цялата органична материя и да ги покриете с пръст. В това легло изкопайте дупки и добавете шепа хумус и дървесна пепел. Полейте сместа обилно с гореща вода и след това засадете семената или разсада.
Предсеитбена обработка на семената
За да се осигури бързо и едновременно покълване на семената, те трябва да преминат през предсеитбена обработка. Това включва следните стъпки:
- Проверете всички семена визуално и на допир, като отстраните всички кухи (те няма да дадат семена).
- За дезинфекция накиснете семената за 20 минути в розов разтвор на калиев перманганат, след което изплакнете с чиста вода.
- За бързо покълване, дръжте семената в стимулатор на растежа за 24 часа или... калиев/натриев хумат (1 чаена лъжичка на 1 литър топла вода).
- За да насърчите покълването, увийте семената във влажна кърпа и ги дръжте на топло място за 2-3 дни. През това време поддържайте кърпата влажна.
Семената с кълнове са подходящи за засаждане в затоплена почва.
Метод на отглеждане без семена
Покълналите семена се засяват в топла, разхлабена почва, като се вземат предвид следните препоръки:
- Оптималният размер на засаждане е 60x60 см, но разстоянието между дупките може да се намали до 35-40 см, ако има опасения, че не всички семена ще покълнат. Ако зеленчукът се засажда на няколко реда, между тях трябва да се остави около 1 м; в противен случай силно растящите растения няма да имат достатъчно място, за да се развият напълно.
- Засадете семената на дълбочина 5-7 см, но в тежки почви оптималната дълбочина на засаждане е 3-5 см.
- Поставете 2-3 семена във всяка дупка. Ако след седмица се появят няколко разсада, оставете най-силния и отстранете останалите (прищипете ги над нивото на земята, вместо да ги издърпвате, за да избегнете увреждане на цялата коренова система).
След засаждане почвата трябва да се поддържа влажна мулч използване на хумус или компост за задържане на влагата и предотвратяване на растежа на плевели.
Засаждане на тиквички от разсад
Около месец преди разсаждането на разсада в открита земя, посейте семената в отделни пластмасови или торфени саксии с височина 10-15 см, тъй като зеленчуковата култура не понася добре разсаждането. Отглеждайте разсада в следния ред:
- Напълнете чашките наполовина с хранителния разтвор. Ако растението порасне твърде високо в бъдеще, останалото допълнително пространство ви позволява внимателно да усучете стъблото в саксията и да го покриете с почва до котиледоните.
Самата почвена смес може да се закупи от магазин за градинарство или да се приготви у дома, като се смеси богата на хранителни вещества почва с листна плесен. Добра идея е да се добави и шепа дървесна пепел. урея или амониев нитрат и други минерални торове. Получената смес трябва да се дезинфекцира чрез поливане с разтвор на Фитоспорин. - Поставете по две семена наведнъж в леко навлажнена почва, на дълбочина 3 см, с поникналите корени надолу. Ако всички семена покълнат, трябва да се оставят само най-силните кълнове.
- Поставете саксиите със семена в топла и светла стая, докато се появят първите кълнове. Овлажнявайте почвата поне веднъж седмично, за да предотвратите изсъхването ѝ.
- Седем до десет дни преди засаждането, започнете да закалявате разсада, като го изнасяте навън за 2-3 часа дневно. Постепенно увеличавайте този период от време, така че растенията да прекарват целия ден навън.
Разсад с 2-3 листа трябва да се пресади в лехата рано сутрин или в облачен ден, за да се сведе до минимум стресът върху растенията. Дупките трябва да са на разстояние 60-70 см една от друга. Най-добре е да се поддържа разстояние 80-90 см между редовете.
Можете да добавите хумус, компост, пепел, изгнили дървени стърготини или торф към всяка дупка, в количество от една кофа с хранителна смес на растение. Направете дупка в получената смес, засадете разсада с кореновата бала, покрийте с почва до котиледоните, полейте с топла вода и леко уплътнете.
Ако има риск от повторно замръзване, дръжте разсада покрит с пластмаса през първите няколко дни и го проветрявайте редовно. Ако разсадът е бил засаден в много слънчеви дни, за да предотвратите изгарянето му от палещото слънце, го засенчете с агротекстил или голяма пластмасова бутилка с отрязан край. След като растенията се установят и започнат да растат енергично, отстранете покритието.
Грижа за черната красавица
Състои се от своевременно извършване на няколко прости манипулации.
Поливане
Тиквичките изискват много влага, тъй като са 90% вода. Внимавайте обаче да не преполивате, тъй като това може да увреди кореновата система на растението. Оптималният график за поливане е следният:
- Преди периода на цъфтежЗа да предотвратите образуването на кора върху горния слой на почвата, поливайте растението веднъж седмично със скорост 5 литра вода на храст или 5-6 литра на 1 квадратен метър.
- По време на цъфтежаУвеличете честотата на поливане до 3-4 пъти седмично, а разхода на вода до 8-9 литра на 1 кв. м.
- По време на плододаването (формиране на плодове)Поливайте поне два пъти седмично, като наливате поне 10 литра вода под всеки храст.
В сухи дни лехата с тиквички трябва да се полива веднъж на всеки 2 дни.
При поливане използвайте само топла вода, тъй като студената вода ще доведе до гниене на пъпките и плодовете. Нанасяйте директно върху корените, като избягвате капки по върховете.
Разхлабване
Корените на зеленчуците растат близо до повърхността на почвата, така че някои градинари не разрохкват почвата около растенията. В този случай е изключително важно лехата да се подготви предварително – като се разрохка и се премахнат всички плевели преди засаждане.
Ако почвата е била лошо подготвена, няколко часа след поливането можете леко да я разрохкате. Тази процедура няма да е необходима, ако засадите зеленина, репички или боб близо до лехата с тиквички. Такива насаждения предотвратяват растежа на плевелите и докато храстите на тиквичките се оформят, те ще са завършили плододаването и ще бъдат готови за прибиране на реколтата.
Формация
„Черната красавица“ не е катерлив сорт тиквички и не изисква много подготовка. Храстите му обаче растат енергично, а големите долни листа засенчват плодовете на централното стъбло и пречат на опрашващите насекоми. За да предотвратите това да попречи на обилния цъфтеж, редовно отстранявайте долните пожълтели листа, но не повече от три наведнъж. Безплодните цветове – цветове без яйчници – също трябва да се премахват.
Подхранване
Растението непрекъснато цъфти и дава плодове, изразходвайки твърде много енергия за тези процеси. За да се поддържа жизнеността на растението, то трябва да се тори три пъти през вегетационния период:
- Преди фазата на цъфтежНанесете инфузия от птичи изпражнения или лопен (0,5 литра органична материя на 10 литра вода) върху храста в размер на 2 литра на растение. Алтернативен вариант е разтвор на нитроамофоска (20-30 г на 10 литра вода).
- По време на периода на цъфтежТорете с калиево-фосфорна смес. За приготвянето ѝ смесете по 50 г калиев нитрат и суперфосфат, след което разредете в 10 литра вода. Нанесете 1 литър тор на храст. Растението може да се натори и с калиев хумат.
- На етапа на образуване на яйчницитеКато последна превръзка, нанесете органичен тор с инфузия на дървесна пепел.
Тиквичките не трябва да се хранят с продукти, съдържащи хлор.
Допълнителното подхранване е необходимо само ако при засаждането на културата е приложена достатъчно хранителна смес. В този случай тиквичките могат да се поливат с инфузия от коприва или други плевели. Пригответе я, както следва:
- Напълнете саксията до 3/4 с плевели и добавете вода, за да оставите достатъчно място за ферментация. В противен случай течността ще прелее през ръба, докато се разлага.
- Покрийте тигана с фолио и го завържете, за да предотвратите навлизането на кислород и изтичането на азот.
- Оставете сместа за около две седмици. Това ще е достатъчно време, за да завърши процесът на ферментация и сместа да придобие характерния си стабилен мирис.
Приготвената смес трябва да се разреди с вода 1:2 за кореново подхранване и 1:5 за листно подхранване. Прилагайте едновременно с поливането.
Настойката от плевели не само ще бъде отличен тор за тиквички, но и ще предпази реколтата от потенциални вредители (отблъсква ги с острата си миризма).
Опрашване
Ако храстите не произвеждат достатъчно яйчници, трябва да привлечете още повече опрашващи насекоми. За целта напръскайте растението със захарен сироп или сладка вода.
Защита от болести
За целите на превенцията трябва да се придържате към следните правила за отглеждане на тиквички:
- спазвайте сеитбообращението и не засаждайте зеленчукови култури на едно и също място в продължение на 2 години подред;
- не заливайте храстите с вода, създавайки благоприятна среда за развитието на патогенна микрофлора;
- Преди засаждане семената трябва да бъдат дезинфекцирани;
- следвайте горните схеми на засаждане и не засаждайте твърде гъсто;
- При първите признаци на заболяване отстранете засегнатите части на растенията или целия храст (те трябва да бъдат отстранени от мястото и изгорени) и третирайте останалата част от засаждането с химикали.
Събиране и съхранение
Периодът на прибиране на реколтата е юли-август. Тиквичките с размер 15-20 см трябва да се отрежат с дръжка с дължина поне 5-10 см. За да се стимулира развитието на нови яйчници, плодовете трябва да се берат на всеки 2-3 дни, като се предотвратява презряването им. Веднага след прибиране на реколтата се препоръчва растението да се полее обилно.
За дългосрочно съхранение изберете тиквички с тегло приблизително 1 кг и събрани преди началото на сланата. Избършете почвата със суха кърпа, вместо да изплаквате с вода. Съхранявайте ги отворени, не в найлонови торбички, тъй като кондензът ще доведе до гниене. Добра идея е да поръсите дървени стърготини или да поставите парчета вестник между тиквичките.
Съхранявайте тиквичките на сухо, хладно и тъмно място при температура от 4 до 10°C. Това може да е мазе, изба или килер. На такова място те могат да се съхраняват до 2 месеца.
Плюсове и минуси на сорта
Силни страни на Черната красавица:
- има ранен период на зреене;
- има отличен външен вид и вкус (тънка кожица и нежна, сочна, плътна пулпа);
- расте като компактен храст, но има висок добив - до 20 кг плодове на 1 кв. м;
- дава плодове дълго време;
- Произвежда плодове за общи цели, които имат добър срок на годност (около 2 месеца) и транспортабилност.
Този сорт няма очевидни недостатъци, но някои градинари отбелязват, че обича топлината и е чувствителен към студени щракания. Самите плодове се развалят бързо при стайна температура, така че трябва да се съхраняват или в хладилник, или в изба.
Отзиви за Black Beauty
Кратък преглед е представен във видеото по-долу:
„Черната красота“ е ранозреещ сорт тиквички, който дава гладки, почти черни плодове с дължина до 25 см и тегло до 1 кг. Самото растение е компактно и лесно за отглеждане – дори неопитен градинар може да го отглежда в собствения си двор.



