Краставицата Чижик е популярен сорт, привличащ вниманието на градинарите благодарение на ранната си зрялост, постоянната си продуктивност и универсалност. Този хибрид се е доказал като надежден избор за производители, търсещи висококачествена реколта за кратко време. Важно е да се следват прости земеделски практики.
Инициатори
Разработено от авторите: Медведев А. В., Медведева Н. И., Капустин А. А. и Медведев А. А., във Федералния изследователски център „Всеросуски институт за растителни генетични ресурси“ на името на Н. И. Вавилов и е одобрено за употреба през 2003 г.
Хибридът предпочита открита земя и има детерминиран растежен хабитус, което означава, че не изисква опора или подпори. Това го прави подходящ за отглеждане в малки пространства и оранжерии.
Външни характеристики на растението и краставиците
Храстите са нискорастящи, със средно големи лози и средно големи, зелени листа. Краставиците са с овална форма, достигайки 10-11 см дължина и 3,5-4 см в диаметър. Всяка краставица тежи между 60 и 75 г.
Вкус и предназначение
Тези краставици се характеризират с отличен вкус и хрупкава, сочна, херметична плът. Този сорт е универсален: подходящ за прясна консумация, ецване и консервиране.
Зеленчуците имат богат и балансиран състав, който осигурява значителни ползи за здравето. Ключови компоненти и техните ползи:
- Витамини. Зеленчуците съдържат витамини А, С и витамини от група В. Витамин А поддържа здрава кожа и зрение, витамин С укрепва имунната система и насърчава заздравяването на рани, а витамините от група В подобряват метаболизма и поддържат нормалната функция на нервната система.
- Минерали. Плодовете са богати на калций, магнезий и калий. Калият регулира нивата на течностите в тялото и подпомага сърдечно-съдовото здраве. Магнезият участва в метаболизма и поддържа мускулната и нервната функция, докато калцият укрепва костите и зъбите.
- Антиоксиданти. Краставиците съдържат антиоксиданти флавоноиди и танини, които помагат в борбата с оксидативния стрес и предпазват клетките от увреждане от свободните радикали.
- Фибри. Високото съдържание на фибри в краставиците помага за нормализиране на храносмилането, подобрява чревната подвижност и поддържа здравословни нива на кръвната захар.
- Вода. Краставиците имат високо съдържание на вода, което ги прави отлични за поддържане на хидратация. Те помагат за изхвърлянето на токсините и поддържането на водно-солевия баланс.
С ниско съдържание на калории и мазнини, тези краставици са идеални за тези, които следят теглото си и искат да добавят леки и питателни храни към диетата си.
Зреене и добив
Зеленчуците узряват 40-42 дни след поникването, което осигурява равномерно плододаване и бърза реколта. Добивите варират в зависимост от региона, но средно са между 194 и 386 цента на хектар.
Правила за кацане
За да постигнете максимална продуктивност от сорта Чижик, следвайте няколко насоки. Важно е първо да покълнете семената, а след това да отгледате разсада. Пресадете разсада според препоръчителния график.
Как правилно да покълнем семената?
Преди засаждането, семената се нуждаят от допълнително покълване. За целта ги накиснете във влажна кърпа за няколко дни. След това засадете покълналите семена в малки контейнери или торфени чашки на дълбочина 1-2 см. Поръсете ги с тънък слой почва и навлажнете с топла вода с помощта на пулверизатор.
- ✓ Оптималното съдържание на влага в материала за накисване на семена трябва да бъде 70-75%.
- ✓ Температурата на водата за овлажняване на почвата след засаждане на семена не трябва да бъде по-ниска от +25°C.
Схема и време на засаждане на разсад
Засадете растенията на постоянното им място в края на май. При отглеждането обърнете внимание на кореновата система на разсада. Засадете 4-5 разсада на квадратен метър.
- × Избягвайте засаждането на разсад в почва с температура под +15°C, тъй като това може да забави растежа.
- × Не позволявайте кореновата система да изсъхне по време на презасаждането, това е от решаващо значение за оцеляването на растението.
Характеристики на грижата
За да сте сигурни, че зелените ви растения са вкусни, красиви и устойчиви на болести, грижете се правилно за лехите си. Следвайте тези прости градинарски практики:
- Поливане. Поливайте растенията редовно, за да им осигурите необходимата влага. Най-ефективно е да поливате директно корените. Избягвайте капене върху листата. Използвайте топла, отстояла вода, тъй като студената вода може да повлияе негативно на растежа на растенията.
Поливайте разсада 1-2 пъти седмично, като увеличавате честотата при горещо време. Правилното поливане помага на корените да получават влага на достатъчна дълбочина, което насърчава здравословния растеж и плодородието. - Торове. Торенето на културата играе ключова роля за развитието и плододаването на зеленчуците. Първият тор се прилага 2-3 седмици след засаждането. Използвайте органични (запарка от лопен, птичи изпражнения) и минерални (суперфосфат, калиеви торове) торове.
Торете краставиците на всеки 10-15 дни по време на активния растеж и плододаване. Това ще гарантира, че растенията ще получат хранителните вещества, от които се нуждаят, за да процъфтяват и да увеличат добива. - Разхлабване. Тази процедура подобрява аерацията на корените и предотвратява образуването на плътна кора на повърхността. След всяко поливане или дъжд почвата се уплътнява, което може да затрудни достъпа на кислород до корените.
Редовното разрохкване е от съществено значение за оптималния растеж на корените. То предотвратява образуването на кора и подобрява пропускливостта на почвата и циркулацията на въздуха. - Мулчиране. Тази процедура помага за задържане на влагата, предотвратяване на растежа на плевели и подобряване на структурата на почвата. За мулчиране използвайте слама, дървени стърготини, сухи листа или специално фолио.
Мулчът поддържа равномерна влага и предпазва корените от прегряване и студ. Нанесете 5-10 см слой мулч след сеитба или засаждане и го поддържайте в добро състояние през целия вегетационен период.
- ✓ Поливането трябва да се извършва рано сутрин или късно вечер, за да се сведе до минимум изпаряването на водата.
- ✓ Дълбочината на поливане трябва да достигне 20-25 см, за да осигури влага на кореновата система.
Закрепването на леторастите помага за поддържането на растенията изправени, подобрява циркулацията на въздуха и улеснява прибирането на реколтата. Използвайте решетки, мрежи или въжета, за да закрепите стъблата към опорите, докато растат. Това предотвратява контакта на плодовете със земята, намалявайки риска от гниене и повреди.
Устойчивост на болести и вредители
Хибридът проявява добра устойчивост на много болести. Въпреки това, ако е засаден и се грижи неправилно, може да бъде засегнат от мана и сиво гниене.
Мухълът причинява появата на ъгловати петна по растенията, а долната страна на листата се покрива със сиво покритие. Листата се деформира, а стъблата се напукват. За борба с болестта използвайте Kurzat, Profit и Ridomil Gold.
Първите признаци на сива плесен включват светлокафяво петна по листата и белезникаво-сиво покритие. Засегнатите растения започват да се деформират и умират. Подходящи продукти за борба с болестта включват Hom, Rovral и Bayleton.
Положителни и отрицателни качества
Преди да засадите култура в градината си, внимателно обмислете нейните предимства и недостатъци, за да избегнете евентуални проблеми. Сортът Чижик има много положителни качества:
Недостатъци:
Отзиви
Краставиците Чижик са отличен избор за тези, които ценят ранните реколти и гъвкавостта. Устойчивостта на неблагоприятни метеорологични условия и цялостната устойчивост на болести правят този сорт надежден избор за различни климатични условия. Малко внимание и грижи са от съществено значение за добрата производителност.