Как сами да отглеждате чесън Шадейка?

Чесънът Шадейка представлява значително постижение в местното отглеждане на чесън. Популярността му сред градинарите и фермерите се дължи на изключителните му характеристики, като висок добив и отлична издръжливост. Този сорт дава плодове успешно дори при ограничени грижи.

История на селекцията

Сортът чесън е разработен от земеделския предприемач И. И. Дмитриев и професор В. Г. Сюзан. През 2019 г. чесънът е официално регистриран и е кръстен на мястото си на произход – село Шадейка.

Описание на зимния сорт чесън Шадейка

Растението показва бърз растеж, достигайки впечатляваща височина от 70-80 см. Листата, покрити със защитен восъчен слой, впечатляват с наситения си зелен оттенък и притежават стандартна форма на меч.

Отглеждането на чесън е достъпно дори за начинаещи, а размножаването може да се постигне с помощта на въздушни луковици. Този сорт чесън се отличава с величествените си размери и значително тегло. Зрелите луковици тежат над 100 г, като най-големите достигат впечатляващите 146 г.

Месестата част на луковицата е почти бяла, а скилидките имат деликатен бежов оттенък. Обикновено една луковица се състои от 6-8 скилидки, въпреки че понякога се срещат и сортове с 4 скилидки.

Характеристики

Преди да закупите посадъчен материал, е важно да се запознаете с неговите характеристики. Чесънът Шадейка е зимоустойчив сорт и се счита за среднозрял.

Други характеристики на сорта:

• Крушки. Те имат кръгла, леко сплескана форма с диаметър на главата 5-6 см.
• Устойчивост на замръзване. Високо. Чесънът е устойчив на замръзване и може да издържи на температури до -38°C.
  Поради своята студоустойчивост, този сорт се препоръчва за отглеждане в различни региони на Русия, включително Централен, Волго-Вятски, Урал и други.
• Безопасност. Височината му осигурява лесно транспортиране, без да губи пазарния си вид. Този фактор прави сорта подходящ за търговско отглеждане.

Това е универсален сорт, който перфектно допълва разнообразни ястия.

Предназначение и вкус

Шадейка има полуостър и изискан вкус, добавяйки неповторима пикантност към ястията. Скилидките чесън се използват широко в готвенето, като се добавят към различни салати или се използват за пържене на основни ястия.

Този чесън често се използва за консервиране и консервиране. Някои предпочитат да сушат луковиците за дългосрочно съхранение.

Зреене и добив

Шадейка узрява в средата на лятото, което я поставя сред среднозрелите сортове. Все още няма точна дата на узряване от селекционерите. В сравнение с други сортове в тази група, Шадейка узрява приблизително 97-106 дни след поникването.

Устойчивост на болести

Ръждата е най-често срещаното заболяване, с което се сблъскват градинарите, докато брашнестата мана на практика не представлява заплаха за това растение. Докато градинарите смятат, че чесънът рядко се засяга от болести, някои признават, че лошите земеделски практики могат да доведат до развитието на тези заболявания:

• Кореново гниене. Друго наименование на това заболяване е фузариозно увяхване. Симптомите включват пожълтяване на листата, загуба на твърдост в скилидките и омекотяване на месестата част при натиск с пръст.
• Мъхнеста мана. Основният симптом са многоцветни петна, покриващи листата, които по-късно изсъхват и се навиват.
• Ръжда. Характеризира се с оранжев обрив по надземната част, който бързо се разпространява към съседните растения, което, ако не се лекува навреме, може да доведе до тяхната смърт.

За лечение на гореспоменатите болести се използват специализирани лекарства, въпреки че някои градинари предпочитат народни средства. Последните обаче са значително по-малко ефективни от фунгицидите. Използването на непроверени народни средства рискува загуба на време и реколта.

Сред вредителите, които могат да атакуват чесъна, са известни следните:

• Листна въшка. Насекомото е активно между април и юни. Препоръчително е да се търси вредител по долната страна на листата. Контролът включва използването на фунгициди.
• Луков молец. Появява се през пролетта, като се появяват тъмни ивици по листните остриета. Популярен метод за борба с това е използването на разтвор от тютюн или червен пипер.
• Коренови акари. Въпреки че предпочита лука, този вредител може да атакува чесъна, унищожавайки луковиците. За борба с него се използват акарициди.

Региони за отглеждане

Шадейка може да се отглежда успешно при всякакви условия. Благодарение на своята зимоустойчивост и невзискателност към условията на отглеждане, този сорт се адаптира добре към различни региони на страната, включително дори и към най-студените.

Разлики от други сортове

Чесънът Шадейка привлича вниманието със своите изключителни характеристики. Те са особено важни за отглеждане в рискови земеделски условия в Русия:

• Уникална зимна издръжливост. Карамфилът, засаден през есента на оптимална дълбочина, е способен да издържи на студени зими.
• Издръжливост. Разсадът от чесън редовно дава обилни реколти, дори в хладни, дъждовни лета с резки температурни колебания, без да изисква минимални грижи.
• Дълъг срок на годност. Главите от този сорт могат да се използват до следващия сезон.

Освен това, върховете на чесъна Шадейка са богати на аскорбинова киселина. Зелените части на растението често се консумират през пролетта, което помага в борбата с витаминния дефицит.

Предимства и недостатъци

Въпреки скорошната си поява, чесънът Шадейка бързо набира популярност в цяла Русия поради ниските си изисквания за поддръжка, високия добив и редица други атрактивни характеристики.

Правила за кацане

Оптималното време за отглеждане на чесън Шадейка е зимата, въпреки че точният месец може да варира в зависимост от климата. В северните райони се препоръчва засаждането през септември, докато в южните райони е най-добре да се направи в края на ноември.

Изберете добре осветени места с плодородна почва. Поддържайте оптимално разстояние между растенията (около 10-15 см) и засадете луковиците на оптимална дълбочина (2-5 см).

Предварително изкопайте почвата за засаждане, като подготвите бразди. Поддържайте разстояние от 20 см между отделните растения. Поставете разсада в почвата на дълбочина 8 см, след което го покрийте със слой почва. За да предпазите чесъна Шадейка от бъдещи слани, покрийте го с мулч.

Инструкции за грижа

Ефективната грижа за чесъна е ключова за осигуряване на здравословен растеж и изобилна реколта. Ето някои съвети за грижа за чесъна:

• Поливане. Поливайте растенията редовно през вегетационния период, особено по време на суша. Избягвайте преполиване, за да предотвратите гниене на корените. Редовната влажност на почвата е от съществено значение за добрата реколта от чесън и експертите препоръчват поливане поне пет пъти седмично.
  През лятото нивата на влага се поддържат с по-рядко поливане, приблизително 3-4 пъти. Поливането се спира три седмици преди прибиране на реколтата.
• Тор. Прилагайте органични и минерални торове преди засаждане и по време на вегетационния период. Поддържайте балансиран баланс от азот, фосфор и калий, за да подпомогнете здравословния растеж. Някои градинари предпочитат да използват калиев нитрат и дървесна пепел като торове.
• Мулчиране. Покрийте почвата със слой мулч (слама, торф, дървени стърготини), за да поддържате влагата и да потиснете плевелите.
• Подрязване. Отстранете цветните стъбла, за да насочите енергията на растението към образуване на луковици. Подрежете жълтите или мъртвите листа, за да предотвратите разпространението на болести.

Съхранение на чесън Шадейка през зимата

Скилидките чесън Шадейка могат да се съхраняват до 11 месеца, стига да се пазят от течение и влага. Това ще запази вкуса, външния вид и хранителните свойства на продукта.

Отзиви за чесъна Шадейка

Сортът чесън Шадейка е ново допълнение към местната селекция, вече любимец сред градинарите, отглеждащи чесън за търговски цели. Този сорт съчетава високи добиви с отлична издръжливост, като дава плодове успешно дори при редки грижи.

Често задавани въпроси