Сорт чесън Добриня: характеристики, засаждане и грижи

Чесънът Добриня е изтъкнат зимен сорт. Плододава рано, издръжлив е и не е взискателен. Той е сорт чесън, който се разраства. Подходящ е за отглеждане във всички региони на Руската федерация. Този сорт е еднакво подходящ както за отглеждане в домашни градини, така и в земеделски парцели.

къснозреещ сорт зимен чесън "Добриня"

Глава чесън "Добриня" тежи до 65 грама

Сортът Добриня е устойчив на студени метеорологични условия.

История на селекцията

Добриня е местен сорт, сравнително нов, но вече добре утвърден сред градинарите. Като са кръстили сорта на легендарния герой, създателите му вероятно са искали да подчертаят земеделските му умения - добив, устойчивост на замръзване и други качества. Сортът е добавен в Държавния регистър през 2002 г.

Описание на сорта и неговите характеристики

Сортът Добриня е къснозреещ, универсален чесън. Узрява през август и септември, което го прави популярен за консервиране. Консумира се също пресен, използва се в подправки и се маринова.

Описание на културата:

• Листа. Месести и сочни. Цвят: наситено зелен. Има восъчно покритие. Дължина: 40-60 см. Ширина: 2-2,5 см.
• Съцветия. Те се състоят от въздушни луковици - семена, използвани за размножаване. Съцветията се появяват на дълги стъбла, които обикновено са забележимо извити.
• Глава. Формата е кръгла, леко сплескана. Покрита е с бледосиви люспи с бледолилави жилки. Скилидките са покрити с люспи с по-изразен лилав оттенък. Месото е бледокремаво, плътно, ароматно и сочно. Вкусът е сладко-лютив.

Агротехнически характеристики на чесъна Добриня:

Луковиците на чесъна Добриня съдържат 40% сухо вещество и 24% захар. 100 г чесън съдържа 10 мг аскорбинова киселина. Хранителна стойност: 144 ккал на 100 г.

Предимства и недостатъци на сорта Добриня

Консумацията на чесън повишава имунитета, понижава нивата на холестерола и кръвната захар и се бори с възпаленията и туморите.

Предимства на сорта Добриня:

Недостатъци:

Характеристики на засаждането на чесън

Качеството на отглеждания чесън зависи от много фактори:

• Дати на засаждане. Най-добре е чесънът да се засажда 1-1,5 месеца преди силни слани. Времето за засаждане се определя индивидуално за всеки регион. В умерен климат зимният чесън се засажда от септември до средата на октомври.
• Температура. Оптималните условия за засаждане настъпват, когато почвата се затопли до +12…+13 °C.
• Качества на почвата. Чесънът вирее в плодородни почви, предпочитайки песъчливо-глинести или леки глинести почви.
• Предшественици. Зимният чесън расте добре след ягоди, диви ягоди, картофи и домати. Не се препоръчва да се засажда след моркови, лук, маруля, целина, репички, спанак, ряпа или билки като кориандър, мента, кориандър и босилек.
• Осветление. Чесънът обича слънцето, затова се засажда на открити, добре осветени места.

Защо е важно да засаждаме зимен чесън навреме?

• Ако засадите чесън твърде рано, той ще даде издънки, които ще замръзнат при първата слана.
• Ако забавите засаждането, разсадът няма да има време да се вкорени правилно. И дори да преживее успешно зимата, няма да расте енергично през пролетта.

Подготовка на обекта

Подгответе парцела с чесън 2-3 седмици преди засаждане, за да може изкопаната почва да се утаи. Чесънът, засаден в прекалено рохкава почва, ще порасне малък и няма да се съхранява добре.

За да увеличите добива на Добриня, обогатете почвата с изгнил тор или компост по време на копаене. За изчерпани почви можете да добавите и:

• суперфосфат – 30-50 г на 1 кв. м;
• калий – 15-20 г на 1 кв. м;
• сложни торове.

Преди засаждане на чесън, не можете да наторите почвата с пресен оборски тор – само с изгнил тор.

Чесънът не обича тежки почви, така че за да ги направи по-проветриви, се добавя торф или пясък. Макар и да не е особено капризна, Добриня не обича сухи, бедни почви.

Подготовка на посадъчен материал

Подготовката на посадъчния материал започва с проверка. Ако партида чесън, подготвена за засаждане, съдържа висок процент развалени скилидки, тя се бракува. Скилидките трябва да са без гниене и петна. За засаждане се избират най-големите глави. Малко преди засаждането главите се разделят на скилидки; ако има значителен брой скилидки, се избират най-големите.

Не бива да засаждате глави с 3-4 скилидки – това е признак на дегенерация на сорта.

За да се осигурят големи глави и да се предотврати заболяване или гниене по време на съхранение, те се третират с дезинфекциращи разтвори преди засаждане. За тази цел обикновено се използват следните средства:

• Слаб разтвор на калиев перманганат. Течността трябва да е леко розова. Потопете посадъчния материал в разтвора за 0,5-1 час.
• 1% разтвор на меден сулфат. Накиснете скилидките за 10 часа. Ако ги накиснете за една нощ, те ще бъдат готови за засаждане на сутринта.
• Разтвор от готварска сол. Разтворете 3 супени лъжици сол във вода (5 литра). Потопете карамфила за 2-3 минути.
• Разтвор от пепел. Добавете една чаша пепел към 1 литър вода. Накиснете семената за 1 час.
• Закупени лекарства:
  • „Максим“. Действа като антибиотик, но съставките му са натурални. Една ампула на 1 литър вода. Ефектът трае през целия вегетационен период.
  • Фитолавин. Предпазва от бактериални инфекции, кореново гниене, гъбични заболявания.

Засаждане на чесън в земята

Чесънът се засажда на редове, като между тях се оставя 20-25 см разстояние. Семената се разпределят на 12-15 см едно от друго. Дълбочината на засаждане трябва да е достатъчна, за да се гарантира, че чесънът ще преживее зимата. За да се постигне това, скилидките се притискат в почвата, така че над тях да има 4-5 см слой почва.

При засаждане не натискайте силно скилидките - ако ги притиснете твърде силно в почвата, това ще забави развитието на кореновата система.

Луковиците на чесъна се засаждат с основата надолу и се покриват с почва. Поливането не е необходимо за есенни засаждания. В региони с особено студени зими мулчирането е друга важна стъпка. След засаждането лехите се мулчират - дървени стърготини, слама или растителни остатъци са подходящи.

Грижа за Добриня

Грижата за чесъна Добриня се състои от обичайните мерки за тази култура:

• Поливане. Поливайте умерено, два пъти седмично. Избягвайте преполиване на почвата.
• Разхлабване. Предпазва горния слой на почвата от изсъхване и образуване на твърда кора. Разрохкайте почвата приблизително час след поливане.
• Премахване на плевели. Плевенето се извършва при необходимост до прибиране на реколтата. Ако плевелите не се отстраняват своевременно, чесънът ще расте зле и луковиците му ще станат по-дребни.
• Подхранване. Прилага се, когато чесънът активно расте. Торенето се спира, когато започне периодът на зреене, за да се предотврати влошаване на качеството и вкуса.
  • Първо хранене – 10 г амониев нитрат на 1 кв. м.
  • Второ хранене – извършва се на интервали от 2-3 седмици. Лехите се поливат с разтвор на нитроамофоска – 40 г на 10 литра.
  • Трето хранене – извършва се около средата на юли. Полива се с разтвор на суперфосфат – 40 г на 10 л.

Болести, вредители и борба с тях

Сортът Добриня има висок имунитет, така че рядко се засяга от гъбични и вирусни заболявания. Превантивните мерки са достатъчни за постигане на високи добиви.

Симптоми и методи за борба с вредителите и болестите по чесъна Добриня

Методи за размножаване

Чесънът Добриня се размножава вегетативно, с помощта на скилидки. Скилидките се избират от най-големите глави, за да се осигури по-голяма реколта. С течение на времето сортът дегенерира, губейки първоначалните си качества. За да се запазят сортовите характеристики, е необходимо подновяване: вместо скилидки се засаждат въздушни луковици. Тези луковици растат на стъбла, в съцветия.

Препоръчително е обновяването на чесновите насаждения с луковици на всеки 3-4 години. Надземните луковици се събират от чесновите стъбла през пролетта, по време на цъфтежа. На следващата година от тези луковици израстват глави с единична скилидка. Те се засаждат през есента, където се превръщат в пълноценни глави.

Събиране и съхранение

Прибирането на реколтата започва през юли, като времето варира в зависимост от региона. Градинарите разчитат не само на времето, но и на външния вид на чесъна. Ако върховете са пожълтели и са започнали да се спускат към земята, е време за прибиране на реколтата. Важно е да не се отлага прибирането на реколтата. Ако главите са презрели, те ще започнат да се разпадат на скилидки, отделяйки се от стъблото, което ще затрудни прибирането на реколтата.

Най-доброто време за прибиране на реколтата е сухо, слънчево време. Изкопаният чесън се оставя да съхне на открито. Ако времето е облачно, най-добре е да се прибере под покривало. След като листата изсъхнат, ги отрежете, оставяйки няколко сантиметра. Корените също се подрязват.

Условия за дългосрочно съхранение:

• сухо, добре проветриво помещение;
• температура – ​​от 0 до +4 °C;
• Чесънът се подрежда в мрежи или малки кутии.

Луковиците на чесъна се съхраняват около четири месеца. През това време те изобщо не се развалят – стига реколтата да е невредима и без болести. След пет до шест месеца луковиците започват постепенно да се развалят, като приблизително 20% трябва да се изхвърлят. За да се предотврати разваляне, чесънът се преработва или консумира своевременно.

Отзиви от градинари

Градинарите са дали смесени отзиви за сорта Добриня, като някои са положителни, а други - изключително отрицателни. Имайте предвид, че неуспехите при отглеждането често са по вина на градинаря, тъй като те нарушават практиките на отглеждане.

Чесънът Добриня се смята за един от най-добрите зимни сортове с основание. Той е продуктивен, невзискателен и лесен за отглеждане. За разлика от повечето сортове, Добриня не е ограничена до определено местообитание – расте еднакво добре в почти всички региони на страната.

Често задавани въпроси