Какво е уникалното на сорта патладжан Жизел? Съвети за отглеждане

Патладжанът Жизел F1 е местен хибриден сорт, който се е доказал като популярен сред нашите градинари. Този едроплоден хибрид е универсален и може да се отглежда както на открито, така и в оранжерии. Лъскавите му плодове са подходящи за готвене и консервиране; имат отличен вкус и се съхраняват добре.

Описание на патладжана Жизел

Храстът е енергичен, полуразпространен, но сравнително компактен, с добре развита коренова система. Може да достигне височина от 1,7-1,9 м. Централното стъбло е изправено. Храстите са умерено гъсти. Листата са едри, яркозелени и без тръни. Цветовете имат лилав оттенък, напомнящ на цветовете на картофите.

Патладжанът Жизел дава големи, гладки плодове с леко заострена шапка. Плодовете съдържат малък брой семена.

Кратко описание на плодовете:

• Оцветяване: наситено лилаво.
• Форма: цилиндричен.
• Повърхност: лъскав.
• Дължина: 25-30 см.
• Диаметър: 6-7 см.
• Пулпа: плътен.
• Цвят на пулпата: бяло.
• Тегло: 300-400 г.

Характеристики

Патладжанът Жизел има отлични агрономически характеристики, което му позволява да се отглежда в различни видове почви и климатични условия.

Основни характеристики на патладжана Жизел:

• Периоди на зреене. Принадлежи към групата на ранозреещите. От поникването до прибирането на реколтата отнема 110-120 дни.
• Производителност. На закрито, хибридът дава 10-14 кг плодове на квадратен метър, докато на открито дава 7-8 кг. Средният добив е 11,6-17,6 кг/кв. м.
• СтудоустойчивостТой е студоустойчив и способен да расте, развива се и дава плодове дори в хладни, кратки лета.
• Устойчивост на суша. Понася добре краткотрайни сухи периоди без значителна загуба на производителност.
• Устойчивост на болести. Има повишена устойчивост към много болести и вируси.
• Устойчивост на вредители. Средно. Необходими са редовни превантивни лечения.

Ще научите за други сортове и хибриди на патладжан, признати от местните градинари за най-добри. Тук.

Вкус и приложение

Зрелите плодове имат приятен вкус, с нотки на гъби и отличителен аромат. Месото е леко мазна, без жилавост, воднистост или кухини.

Плодът има многостранно приложение. Патладжаните Жизел са идеални за мариноване и консервиране, както и за приготвяне на разнообразни предястия, студени и топли ястия. Плодовете могат да бъдат замразявани, печени и пълнени.

Плюсове и минуси

Патладжанът Жизел има както предимства, така и някои недостатъци. Добре е да се запознаете с тях преди засаждане.

Кацане

Хибридът Жизел, както и патладжаните като цяло, се отглежда изключително от разсад поради високата си топлоустойчивост и дългия вегетационен период. Разсад от патладжан може да се закупи на пазара, но те не гарантират сорта, така че е по-безопасно да си го отглеждате сами.

Подготовка на семената

Патладжанът Жизел е хибрид, така че семената му трябва да се купуват ежегодно от производителя. Обикновено се продават готови за засаждане – потърсете тази информация на опаковката. Ако семената не са третирани, те трябва да бъдат подготвени съответно.

Характеристики на подготовката на семена от патладжан за засаждане:

• Всички семена се поставят в солен разтвор, за да се провери кълняемостта им. Лошите екземпляри, празни и непокълнали, ще изплуват на повърхността. Добрите семена ще потънат на дъното.
• Семената се дезинфекцират в продължение на 20 минути в слаб разтвор на калиев перманганат - това е необходимо за предотвратяване на болести.

• За да се увеличи жизнеспособността и силата на растеж, семената се накисват в стимулатор на растежа, например в Епин, Циркон или в разтвор на водороден пероксид.

След всякаква обработка – със солен разтвор, стимулатор на растежа и др. – семената трябва да се измият с течаща вода и да се изсушат.

Преди засаждане се препоръчва семената да се накиснат и покълнат. Увийте ги във влажен тензух и ги поставете на топло място. Редовно проверявайте дали тензухът остава влажен. Семената ще покълнат след приблизително 8-10 дни, след което могат да бъдат засадени като разсад.

Избор и подготовка на място

Патладжанът Жизел расте най-добре на топли, добре осветени места. Изберете място за засаждане с добра циркулация на въздуха, но избягвайте течение или силни, силен вятър. Най-добрата почва за патладжан е лека и рохкава, питателна, дишаща и неутрално киселинна.

При засаждането на патладжани е важно да се спазват правилата за сеитбообращение. Подходящи почви са тези, където са се отглеждали тикви, бобови растения, лук, моркови и зеле. Почви, които преди това са били използвани за паслън, като картофи, домати и чушки, определено са неподходящи. Когато планирате засаждането на Жизел, вземете предвид благоприятните съседи на културите.

Характеристики на подготовката на обекта:

• Почвата за засаждане на патладжани се подготвя през есента. Мястото се прекопава дълбоко, като се добавят органични торове като хумус или компост в количество 4-6 кг на квадратен метър.
• Ако почвата е киселинна (pH под 5,5), дезоксидирайте я чрез варуване. Вместо вар може да се използва доломитово брашно или дървесна пепел. Дозировката зависи от киселинността на почвата, но средно е 300 г на квадратен метър. За ниска киселинност се препоръчва добавяне на високопланински торф към почвата.
• Две до три седмици преди засаждането почвата се прекопава отново, като се добавят минерални торове - 30-40 г суперфосфат и 20-30 г калиев сулфат. Почвата се изравнява и покрива с черен филм, за да се затопли по-бързо.

Избор и подготовка на контейнери за засаждане

Препоръчително е патладжаните да се отглеждат в отделни контейнери, които позволяват лесно прехвърляне на разсада, включително кореновата бала, без да се повредят корените им. Пластмасови чаши, торфени саксии и касети са подходящи. Оптималният размер на контейнера е 500-700 мл.

Преди засаждане измийте контейнерите с топла вода и сапун за пране или друг препарат. Ако за отглеждане на разсад се използват използвани контейнери, те трябва да се дезинфекцират, за да се предотврати растежът на патогени, които може да са се задържали по стените на контейнера.

За дезинфекция на контейнери можете да използвате разтвор на калиев перманганат, оцет, 3% водороден прекис, разтвор на сол и сода бикарбонат, формалин, белина или меден сулфат. След дезинфекция изплакнете обилно контейнера с течаща вода. Ако контейнерът за засаждане няма дренажни отвори, те трябва да бъдат направени, за да се предотврати застоя на вода.

Подготовка на основата

Разсадът от патладжан може да се отглежда в торфено-хумусни саксии – тогава не е необходимо да купувате хранителна среда. Ако използвате обикновени контейнери, напълнете ги със специална хранителна среда – смеси от различни производители се предлагат в селскостопанските магазини.

Можете също така да отглеждате разсад в домашно приготвена почвена смес. Това обаче изисква няколко компонента. Отглеждането на разсад от патладжан изисква неутрална почва с pH 6,5-7,0.

Пример за почвена смес:

• 2 части хумус;
• 1 част тревна почва или торф от високопланински бърда;
• 1 част пясък, полуизгнили дървени стърготини (неиглолистни).

Домашно приготвената почвена смес се пече във фурна няколко дни преди засаждане. Това е необходимо, за да се убият ларвите на насекоми вредители и патогени. Можете също така да дезинфекцирате почвената смес чрез нагряване, печене и замразяване.

Засяване на разсад

Разсадът от патладжан Жизел се засява в средата на февруари до началото на март; точният срок зависи от специфичните климатични условия. Засяването се извършва 60-70 дни преди очакваното засаждане в земята, на закрито или на открито; това е времето, необходимо на разсада да е готов.

Характеристики на сеитбата на патладжан Жизел за разсад:

• Преди сеитба, навлажнете почвата с топла, отстояла вода. За тази цел може да се използва бутилка с пулверизатор.
• Почвата се изравнява и се правят плитки дупки (с дълбочина 0,8-1 см), в които се поставят предварително покълналите семена. След това семената се покриват с пръст или пясък.
• Културите се покриват с прозрачен филм отгоре, за да се създадат оптимални условия за покълване.
• Докато патладжаните поникнат, фолиото се отваря ежедневно, за да се проветри мини-оранжерията и да се предотврати кондензацията.

Веднага щом пръстените на кълновете станат видими, капакът се отстранява незабавно, в противен случай разсадът може да прегрее и да умре.

Грижа за разсад

Веднага след поникването на разсада, температурата в помещението (или оранжерията), където се отглежда разсадът, се намалява до +15…+16 °C за няколко дни, за да се предотврати разтягането му.

Характеристики на по-нататъшна грижа за разсад:

• Патладжаните се нуждаят от кратки светлинни дни от 10-12 часа. Ако естествената светлина е недостатъчна, се използват лампи за отглеждане. Те се поставят на 20-30 см от растенията. През деня разсадът се засенчва по обяд. Ако разсадът расте на перваза на прозореца, се препоръчва да се монтират мрежи на первазите, за да се омекоти светлината.
• Две до три седмици преди засаждането, разсадът започва да се аклиматизира към чист въздух, като се изнася навън всеки ден. Първоначално за 20-30 минути, като постепенно се увеличава времето, прекарано навън, до 12-14 часа или повече.
• Поливайте разсада според нуждите, като избягвате пресъхване, преполиване и особено не застояла вода. Поливайте растенията в корените, като внимавате водата да не капе върху листата.
• Препоръчително е разсадът да се полива отгоре от време на време, като се използва пръскачка. Въпреки това, осветлението за отглеждане трябва да бъде изключено през това време, за да се предотврати изгарянето на растенията.
• Първото подхранване се извършва две седмици след трансплантацията, ако има такава. Използвайте сложен тор, съдържащ азот, фосфор и калий. Приложете го 2-3 часа след поливане, за да избегнете изгаряне на корените.

Трябва ли патладжанът Жизел да се изпикира?

Пикирирането на разсад се прави, за да се пресадят в по-големи контейнери и да се прищипе централният корен, за да се насърчи разклоняването. Тази процедура не е необходима за патладжаните, тъй като корените им не се прищипват. Патладжаните могат да се отглеждат със или без пикириране, като и двата варианта имат своите плюсове и минуси.

Недостатъците на пресаждането произтичат от чувствителността на разсада от патладжан към трансплантацията и особеностите на кореновата му система. При неправилно пресаждане е възможно увреждане на корените, а корените на патладжана са много крехки и трудни за възстановяване. Освен това, пресаждането забавя растежа на разсада с приблизително две седмици.

Важно е също да запомните, че пресаждането е навременно. Ако бързате и пресадите разсад на етап котиледони, той може да умре от стрес. Друг проблем при пресаждането на патладжани е трудността да се засадят разсадите на точното ниво (дълбочина), на което са растели.

Но има и определени предимства при избора:

• Ако растенията са били засети в плитки контейнери, те ще имат повече място за развитие на корени при пресаждането. В по-голям контейнер растенията може да не се затрудняват да оцелеят и условията им за отглеждане ще бъдат по-комфортни.
• След правилно бране, разсадът става по-силен и най-важното е, че по-добре понася пресаждането на постоянно място и по-бързо навлиза във фазата на плододаване.

Как правилно да пресадите патладжани:

• разсадът се полива с топла вода, за да се омекоти субстратът и да се улесни процесът на разсаждане;
• разсадът се пресажда заедно с кореновата бала, като се използва методът на претоварване;
• трансплантацията се извършва в субстрат с подобен състав - така че разсадът да се адаптира по-бързо;
• Пресадените разсад се поливат обилно и се поръсват със суха почва.

Оптимални условия за покълване: температури от 27°C до 30°C. Разсадът ще се появи след приблизително 8–10 дни. При 20°C покълването отнема 20 дни и процентът на покълване намалява.

Пресаждане

Разсадът от патладжан се засажда, когато има 6-7 листа. На открито се засажда, когато заплахата от слана е отминала - в края на май или началото на юни. Точното време за засаждане зависи от климата и метеорологичните условия. Патладжаните могат да се засадят под пластмаса 2-3 седмици по-рано, отколкото на открити лехи.

Характеристики на засаждане на разсад от патладжан Жизел:

• Оптимална схема на засаждане: 30-35 x 60-65 см.
• Препоръчителната гъстота на засаждане в оранжерии е 4-5 растения на квадратен метър. По-висока гъстота на засаждане е приемлива в открита земя.
• Добавете 200-300 г богата на хранителни вещества почва за саксии в предварително пробити дупки - смесете равни части почва и хумус. Дупките трябва да са с диаметър 10-15 см и дълбочина 15-20 см.
• В дупките се излива топла, отстояла вода - 1-3 литра.
• След като водата се абсорбира, разсадът се премества в дупките, така че да е малко по-ниско от предишното си ниво на растеж. Пресаждането се извършва чрез прехвърляне, като се внимава да не се наруши кореновата бала. Торфени саксии се поставят в дупките заедно с разсада.
• Празното пространство се запълва с почва, уплътнява се и след това се полива. След като водата се абсорбира, почвата се мулчира с торф, хумус и др.

Когато засаждате разсад от патладжан в открита или затворена почва, не забравяйте, че растежът спира при 15°C, а при 13°C растението умира. Прочетете, за да научите как правилно да отглеждате тази зеленчукова култура в оранжерии. Тук.

Грижа

След като бъдат засадени в земята, патладжаните изискват редовни грижи. Добивът на хибрида Жизел зависи пряко от редовните и правилни грижи. Патладжаните изискват поливане, торене, както и превантивно и, ако е необходимо, лечебно пръскане.

Поливане

Патладжаните Жизел трябва да се поливат редовно, но пестеливо, тъй като преполиването се отразява негативно на здравето на корените и растението като цяло. Използвайте вода с температура от 24 до 25°C. Използвайте 4-6 литра вода на растение. Най-доброто време за поливане е сутрин и вечер.

Когато температурите паднат, намалете честотата и интензивността на поливането, тъй като високата влажност може да доведе до болести. Преди цъфтежа патладжаните се поливат веднъж седмично; по време на цъфтежа, образуването на плодовете и узряването честотата на поливане се удвоява.

Разхлабване

След поливане и обилни дъждове, разрохкайте почвата в лехите, като едновременно с това премахнете плевелите. Патладжаните имат плитка коренова система, така че разрохкването на почвата трябва да се извършва много внимателно, без да се забива инструментът твърде дълбоко.

Подхранване

Патладжаните се подхранват на всеки 2-3 седмици. Съставът на тора зависи от вегетационния период. По време на цъфтежа и плододаването се прилага кореново подхранване.

Приблизителен състав и режим на хранене:

• По време на цъфтежа се добавя амофоска - 20-30 г на 10 литра вода.
• По време на плододаване - 60 г урея, 60 г суперфосфат и 20 г калиев хлорид.

Препоръчително е да се редуват минерални торове с органични. Например, можете да подхранвате патладжаните с разтвор от дървесна пепел (1 с.л.), лопен (1 л) и коприва (500 г) - разтворете съставките в 10 литра вода и оставете да се накиснат за една седмица. Ще намерите много полезна информация за това как и с какво да торите реколтата си. Тук.

Оформяне и жартиера

Когато растението достигне 25-30 см, прищипнете върха, оставяйки 3 до 5 силни издънки; всички останали издънки се отстраняват. Впоследствие се премахват клоните, които не дават плодове. За да се осигури стабилност, храстите се връзват към опори или перголи.

Борба с болести

Хибридът има силен имунитет към болести и вредители, но при лоши агротехнически практики и неблагоприятни условия може да бъде засегнат от определени патогени. Патладжанът Жизел е най-податлив на късна фитофтора и монилиоза. Повече подробности за болестите по патладжана и как да ги лекувате можете да намерите тук. Тук.

За борба с болестите се използват различни средства:

• Народни средства. Можете да напръскате храстите с разтвор на готварска сол (200 мл на 10 литра топла вода) или с чеснов сок (100 г счукан чесън, залейте с 10 литра вода и оставете да се накисне за 24 часа). Пръскането с тези разтвори се използва предимно като превантивна мярка. Необходими са по-ефективни лечения.
• Биофунгициди. Храстите, засегнати от гъбични и бактериални инфекции, се напръскват по листата, например с Фитоспорин М, Алирин, Гамаир.
• Химикали. Ако растенията са сериозно засегнати, се препоръчва да се третират с фунгициди, например Quadris, Anthracnol, Topaz, Ridomil.

Химичните обработки трябва да се спрат поне един месец преди узряването на реколтата.

Контрол на вредителите

Патладжанът Жизел може да бъде засегнат от бълхи, белокрилки, паякообразни акари и колорадски бръмбари.

За борба с вредителите можете да използвате:

• Народни средства. За пръскане използвайте отвари от бял равнец, лайка и вратига. Оставете ги да се киснат три дни, прецедете и след това добавете настърган сапун за пране. Можете също да използвате запарка от дървесна пепел (200 г на 10 литра вода) или разтвор от чесън (запарете 200 г чесън в 1 литър вода, след което долейте до 10 литра).
• Биопрепарати. Храстите, засегнати от насекоми, могат да се напръскат с "Битоксибацилин", "Фитоверм", "Акарин" и др.
• Химикали. Те се използват само при силни нападения. Изборът на лечение зависи от вредителя. Ако храстите са нападнати от паякообразни акари, се използват акарициди; в противен случай се използват инсектициди, като Инта-Вир, Кортлис и Танрек.

Събиране и съхранение

Периодът на прибиране на реколтата започва през юли и може да продължи до септември. Ако плодовете са презрели, те ще загубят вкуса си. Зрелостта на плодовете се определя от техния размер и цвят – поне 20-25 см дължина и наситено лилав цвят.

Патладжаните трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място при температура от 7 до 10°C и влажност 85-90%. Не трябва да се излагат на светлина, тъй като това ще доведе до образуването на соли, които ще влошат вкусовите им качества. Могат да се съхраняват и в хладилник или на балкона, в тъмни опаковки.

Отзиви

Хибридът Жизел е отличен избор за отглеждане в частни градини или в голям мащаб. Този патладжан е отличен както за консумация, така и за продажба – плодовете му имат красив пазарен вид и прекрасен вкус, който се разгръща при готвене, маринуване или консервиране.