Как сами да отглеждате патладжан с лешникотрошачката?

Преди това агрономите рядко отглеждаха различни сортове патладжан в градините си поради тяхната капризност и топлолюбив характер. Хибридът Щелкунчик е разработен сравнително наскоро и вече е придобил популярност както сред начинаещи, така и сред опитни градинари, които са оценили положителните му характеристики.

История на създаването на сорта

Лешникотрошачката е сорт, разработен с усилията на учени от земеделската фирма „Руский-Огород-НК“ през 1998 г. След успешно завършване на три години изпитвания, през 2001 г. е включена в Държавния регистър на одобрените зеленчуци.

Разработен е специално за отглеждане в северните и централните райони. Отглежда се както на открито, така и под пластмасово покритие, и вирее добре в професионални отопляеми оранжерии.

Описание на сорта

Хибрид с високи добиви и силна устойчивост на болести и вредители. Достига зрялост 40-50 дни след засаждане от разсад. Изисква малко грижи и е лесен за отглеждане.

Отличителни черти

Височината на храста зависи от условията на отглеждане. В открита земя достига приблизително 1 м, докато в оранжерия расте до около 1,5 м.

Растенията имат полуразпространен хабитус, покрити са със зелени листа и имат правилна, заоблена форма. Те са устойчиви на замръзване и суша.

Характеристики и добив на плодове

Те са сферични, напомнящи на круша, и тежат приблизително 500 г. Повърхността им е лъскава и наситено лилава. Месото е бяло и не е горчиво. Дължината им варира от 13 до 17 см. От един квадратен метър парцел могат да се получат приблизително 20 кг реколта.

Как сами да отглеждате патладжани от сорта Лешникотрошачката?

Отглеждайте сорта от разсад. Този метод позволява на културата по-лесно да се адаптира към различни регионални климатични условия и минимизира риска от болести.

Полезни съвети:

• Кога да засаждаме разсад от патладжан. Когато разсадът достигне 65 дни, пресадете го на постоянно място. Затова базирайте изчисленията си на тези параметри. Той предпочита ярка светлина и топлина. Температурата на въздуха не трябва да пада под 20°C, тъй като това може да доведе до лошо цъфтеж и недоразвити плодове.
• Семена. За сеитба изберете висококачествени семена. Накиснете ги във вода със стайна температура за 3-5 дни. Изберете само семената, които падат на дъното, увийте ги във влажен тензух и го поддържайте влажен, докато се появят кълнове.
  Ако желаете, използвайте стимуланти на растежа: циркон, епин, калиев хумат, за да ускорите процеса на покълване.
• Грундиране. Подгответе плодородна почва. Купете я от специализирани магазини за градинарство или си направете сами, като смесите хумус, трева и речен пясък в съотношение 4:2:1. Дезинфекцирайте почвената смес, като я изпечете във фурна или я замразите, след което я полеете с разтвор на калиев перманганат. Това е необходимо, за да предпазите разсада от болести и вредители.
  Преди сеитба измийте контейнера с разтвор на калиев перманганат, след което, след изсушаване, го напълнете с подготвена почва, като поставите дренажен слой на дъното.
• Засяване на семена. Напълнете контейнерите с почва и полейте обилно с топла вода. Изкопайте дупки, поставете по едно семе във всяка и ги покрийте с почва. Покрийте контейнерите и ги поставете на топло и слънчево място. Оптималната стайна температура не трябва да бъде по-ниска от 25°C и по-висока от 28°C.
• Колко дни са необходими, за да покълнат семената? Семената обикновено покълват 7-14 дни след засяването. Времето за покълване може да варира в зависимост от условията на отглеждане, включително температура на почвата, влажност, светлина и качество.
• Кога и на какво разстояние да засадите в земята. Поддържайте разстояние от около 40-50 см между растенията, за да осигурите достатъчно пространство за растеж и развитие.
• Грижа за разсад. Използвайте пулверизатор, за да навлажните разсада, за да избегнете преполиване. Обърнете специално внимание на осветлението на разсада. Ако няма достатъчно светлина, използвайте специални лампи за отглеждане, тъй като недостатъчната светлина може да доведе до удължаване и недоразвитие на разсада.
  За допълнително подхранване използвайте балансирани торове. Kristalon Special е признат за отличен стимулатор на растежа; прилагайте го на всеки 10 дни. Използвайте минерални торове с високо съдържание на фосфор.
• Трансплантация в открита земя. Изберете слънчеви, защитени от вятъра места. Когато копаете лехите през есента, добавете торф и хумус към почвата. През пролетта добавете речен пясък или дървени стърготини, за да осигурите естествен дренаж. Ако почвата е глинеста, добавете още пясък.

Допълнителни грижи

Хибридът Nutcracker дава добри добиви със стандартни грижи. Осигурете му следното:

• Оформяне и жартиера. Завържете стъблата към здрави опори, за да предотвратите огъването им под тежестта на плодовете. Ако пространството в оранжерията е ограничено, тренирайте растението в единичен издънка. Този метод ви позволява да увеличите размера на плодовете на храст и да поддържате висок добив.
• Поливане и торене. Когато отглеждате растения на закрито, поливайте растенията 2-3 пъти седмично, а през горещите периоди - веднъж на всеки два дни. Поддържайте оптимални нива на влажност - до 60% от въздуха в помещението и до 73% от почвата.
  По време на активен растеж на вегетативната маса, под храстите се прилагат торове с високо съдържание на азот, като например урея.

В началото на цъфтежа са необходими фосфор и калий, затова добавяйте течни торове, съдържащи тези елементи, към почвата на интервали от 10-12 дни.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Обърнете внимание на определени аспекти, които ще ви помогнат да избегнете проблеми и да подобрите добивите. Следвайте тези препоръки:

• Поливайте растенията си само вечер, за да избегнете изпаряването на влагата под слънчевите лъчи и да осигурите директно проникване на влага в почвата.
• Когато отглеждате в оранжерия, проветрявайте я редовно, за да осигурите оптимални условия за растеж на растенията.
• Мулчирайте редовно градинските си лехи, за да запазите влагата и да намалите риска от плевели.
• Когато растението достигне височина 30 см, прищипете върха, оставяйки по два плода на всеки страничен издънка. Когато разклонявате страничните издънки, запазете само най-силния, като останалите прищипете. Това ще предотврати прекомерния растеж на нежелани издънки, които биха могли да източат енергията на развиващите се плодове.

Болести и вредители

Сортовете лешникотрошачката са податливи на различни заболявания, класифицирани като вирусни, гъбични и бактериални. Полезни съвети:

• Гъбични заболявания: Късна мана, бяло-черен крак и кореново гниене. Гъбичките се появяват поради неправилна грижа и висока влажност. Гъбичните спори могат да проникнат в стъблото през устицата и да се разпространят в растението чрез вода.
  За да се борите с това, използвайте професионални продукти: Quadris, Fitosporin, HOM.
• Вирусни заболявания: Тютюнева мозайка и фитоплазмоза. Те могат да причинят деформация на плодовете и обезцветяване на листата.
  Почти невъзможно е да се излекува растение от вирусни заболявания, затова вземете превантивни мерки, използвайки продукти като Aktara и Condifor.
• Бактериални заболявания Причинени от ниски температури и висока влажност, петната се появяват като напоени с вода петна по патладжаните, които правят листата сухи и черни. Ако растението е заразено, незабавно го отстранете и унищожете.

Прибиране и използване на реколтата

Берете плодовете, когато кората им е наситено лилава, а месестата част е твърда. Избягвайте презряването на плодовете, тъй като това може да доведе до горчива месестата част и тънка кора. При бране оставете 3 см край на дръжката.

За да удължите срока им на годност, избършете зеленчуците със суха кърпа и ги съхранявайте на хладно и тъмно място. Плодовете се съхраняват не повече от два месеца, така че е най-добре да ги консервирате. Можете да ги сушите, нарязвате и замразявате.

Патладжаните са идеални за най-различни ястия, от пикантни рулца до известните пържени зеленчуци с домати и сочна лазаня. Неутралният вкус на патладжана се съчетава прекрасно с повечето съставки, а атрактивният му външен вид може да подобри всяко ястие.

Предимства и недостатъци на сорта

Хибридът не понася много добре неблагоприятните метеорологични условия, така че в региони, където климатът не е толкова мек, се препоръчва да се отглежда в оранжерия или под филмово покритие.

Предимства:

• ранно узряване;
• висока производителност;
• дълъг период на плододаване;
• търговски качества;
• отличен вкус без горчивина;
• дългосрочно съхранение и транспортируемост.

Не са открити съществени недостатъци, с изключение на наличието на множество тръни, невъзможността за отглеждане в открити лехи във всички региони и липсата на възможност за събиране на посадъчен материал.

Отзиви

Патладжанът Лешникотрошачката е много популярен сред градинарите и се използва широко в готвенето. Той е богат на калций, фибри и фосфор. Дори начинаещ може лесно да отглежда този сорт. Ключът е да се осигурят правилни грижи, за да се гарантира добра и редовна реколта.

Често задавани въпроси