Патладжаните са култура, която предпочита топлина и редовно поливане по време на отглеждане. Има сортове, които не отговарят на тези общоприети критерии. Агрономите открояват популярния хибрид „Кралят на Севера“, който е студоустойчив и изисква малко внимание.
Кой е разработил сорта и кога?
Създателят на този хибрид не е споменат в никакви налични източници. Сортът е сравнително млад и все още не е вписан в Държавния регистър, което означава, че няма официално зониране.
Описание на патладжана
Кралят на Севера е значимо селекционно постижение, оценено от хиляди градинари. Сортът се отличава с множество уникални характеристики:
- Радва се с голям брой красиви лъскави плодове с нежна плът.
- Поради хибридния си произход, той е по-устойчив на болести от сортовите си роднини.
- Счита се за един от най-ранните видове.
- Вирее както на открито, така и в оранжерийни условия, осигурявайки еднакво добри добиви.
- Не изисква прекомерно внимание и грижи, което прави възможно да се отдели време на по-капризни растения.
При отглеждане имайте предвид само два отрицателни аспекта: зеленчуците имат дълга форма, което понякога води до падането им на земята и замърсяването им, а поради хибридния им произход е невъзможно да се съберат семена.
Отличителни черти
Специално е разработен за отглеждане в региони с непредсказуеми земеделски условия. Успешно се отглежда в различни региони на страната. Силно студоустойчив е. Прекалено горещият климат се отразява негативно на реколтата. Сушата и високите температури значително затрудняват отглеждането.
Предпочита хладен климат и е идеален за отглеждане в Централна Русия и на север. Успешно се култивира в Урал, Сибир, Централна Русия и Северозападния регион.
Характеристики
Кралят на Севера привлича вниманието с външния си вид. Той притежава следните характеристики:
- Средната височина на храстите е приблизително 50 см. Клоните и стъблата са здрави и дебели. В открита земя не изискват подвързване или допълнителни грижи, но в оранжерии могат да растат на ширина и височина, така че е най-добре да се връзват, за да се предотврати деформация поради големи натоварвания.
- Плодовете имат лилава кора и са доста дълги (до 30-40 см), но тесни. Поради ниския ръст на храстите, „сините“ често докосват земята. Средното тегло е около 300 г.
- Месото е бяло и сочно, с мек, негорчив вкус. Зеленчуците не изискват предварително накисване.
Как да го отглеждате сами?
Правилната подготовка на семената, правилното засаждане, торенето и профилактиката на болестите са от съществено значение за осигуряване на висококачествен разсад и изобилна реколта. Съветите от опитни агрономи ще ви помогнат успешно да отгледате вашата реколта.
Подготовка на семена и отглеждане на разсад
Семената се характеризират с висока кълняемост, достигаща средно 70%. За да увеличите допълнително тази степен, извършете специална обработка на семената:
- Започнете приготвянето, като ги затоплите, като ги поставите в тензух и ги потопите в топла вода (до +40°C), за да избегнете прегряване.
- Дезинфекцирайте със слаб разтвор на калиев перманганат, след което ги изплакнете под течаща вода и подсушете на стайна температура върху хартиени салфетки или кърпи.
- За да се втвърди посадъчният материал, поставете го в хладилник за една нощ.
- Преместете на топло място за една седмица.
- Увийте обработения материал в мокра, топла кърпа и изчакайте, докато зърната поникнат, като поставите кърпата върху чинийка до радиатора.
- Посейте семената в торфени саксии или кутии, пълни със специална почва, домашно приготвена или закупена от магазина. Смесете 2 части компост, 2 части торф, 1 част пясък и 1 част почва. За да предотвратите болести, добавете натрошен активен въглен, пепел и тебешир.
- Загрейте почвената смес във фурна, замразете я или я обработете с пара. Навлажнете почвата умерено преди сеитба.
- Разпределете семената по повърхността на почвата, без да ги заравяте дълбоко, и ги покрийте с пръст. Покрийте тавите със семена с пластмасово фолио и ги поставете на топло място, за предпочитане с подгряване.
Трансфер
Процедурата се извършва на 60-65-дневна възраст, когато почвата се затопли до 15°C. Предварително се прекопава и разрохква почвата. В северните райони, за подобряване на условията за отглеждане, лехите могат да бъдат „изолирани“ чрез добавяне на хумус или създаване на допълнителен слой дървени стърготини или слама над почвата.
- ✓ Оптималната температура на почвата за разсаждане на разсад не трябва да бъде по-ниска от +15°C, което е от решаващо значение за избягване на стрес при растенията.
- ✓ Разстоянието между храстите при засаждане трябва да бъде най-малко 50 см, за да се осигури достатъчно пространство за растеж и развитие.
Изберете защитено от вятър място за засаждане, тъй като това растение не понася прекомерна влага или течение. Поради компактния характер на растенията, разпределете ги на приблизително 50 см едно от друго. Това ще им помогне да виреят и да получават достатъчно светлина и хранителни вещества за успешен растеж и реколта.
Допълнителни грижи
След засаждането, осигурете правилна грижа за растенията. Това включва следното:
- Поливане. Редовното, умерено поливане е от съществено значение. Храстите се нуждаят от влага, особено през сухи периоди. Поливайте ги сутрин или вечер, като избягвате контакт с листата, за да предотвратите гъбични заболявания.
Следете влажността на почвата и реагирайте на промените, като коригирате графика си за поливане въз основа на метеорологичните условия. - Мулчиране. Тази процедура ще помогне за задържане на почвената влага, ще намали растежа на плевелите и ще предпази корените на растенията от прегряване. Използвайте слама, дървени стърготини, торф, компост или специализирани органични материали като мулч.
- Подхранване. Редовното торене ще помогне на растенията да се развият и да дадат висококачествена реколта. Торете през целия вегетационен период, започвайки от момента на засаждането им. Използвайте сложни минерални или органични торове, като хумус или компост.
- • За да засилите ефекта от торенето, редувайте органични и минерални торове, което ще осигури на растенията всички необходими хранителни вещества.
- • Прилагайте торове сутрин, за да избегнете изпаряването на хранителните вещества и да осигурите по-доброто им усвояване от растенията.
Като следвате препоръките за грижа след засаждане, можете да осигурите оптимални условия за силен имунитет и редовно плододаване.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
Дългите „сини“ стъбла често достигат до земята, което може да доведе до замърсяване и гниене. За да предотвратите това, мулчирайте лехите и добавете дъски. За да осигурите изобилна реколта в неплодородни райони, торете културата с фосфати и калиеви сулфати на всеки две седмици.
След торене полейте храстите, за да избегнете изгаряне на корените. Вместо сложни торове, можете да използвате кравешки тор или птичи изпражнения, разредени във вода.
Типични болести и вредители
Устойчив е на основни болести по културите благодарение на хибридните си качества и предсеитбената обработка на семената. При чести валежи, допълнително третирайте растенията с дървесна пепел и натрошен тебешир, както и прилагайте фунгициди за предпазване от болести.
При излишна влага и екстремна топлина храстите ще бъдат податливи на следните заболявания:
- черно бактериално петно;
- тютюнева мозайка;
- късна болест;
- сиво гниене.
Патладжаните могат да бъдат нападнати от различни вредители, включително листни въшки, охлюви, къртици и паякообразни акари. Ако нападението от насекоми е сериозно, третирайте растенията с химикали като Малатион, Стрела или Фитоверм.
Прибиране и използване на реколтата
Патладжаните са ароматни и нискокалорични зеленчуци. Благодарение на високите добиви на хибридните сортове, само няколко растения могат да осигурят на цялото семейство хранителни плодове през лятото и зимни запаси.
През лятото зеленчуците се приготвят чрез задушаване или пържене. Сервират се като самостоятелно ястие с билки и сосове или с гарнитури от зърнени храни и други зеленчуци. Особено вкусни са в комбинация с печено месо или добавени към салати. За диетични цели синият карфиол често се използва варен.
През зимата зеленчуците се мариноват и задушават. Използват се за приготвяне на хайвер, сотиране, салати, добавят се към аджика и други консерви. Пресните патладжани могат да се съхраняват до един месец на хладно място. Нарязаните зеленчуци се замразяват и се съхраняват във фризера през цялата зима.
Предимства и недостатъци
Преди да засадите нов сорт в градината си, обмислете неговите плюсове и минуси. King of the North има много предимства:
Отзиви
Отглеждането на патладжани в централната част на Русия може да бъде предизвикателство. Културата изисква оптимални температури, плодородна почва и внимателна грижа, за да узрее. Благодарение на селективното размножаване е разработен сортът „Кралят на Севера“, способен да произвежда добра реколта дори при трудни преди това условия.