Описание на патладжана "Епик". Засаждане и отглеждане на хибрида

Патладжанът Epic F1 е ранен холандски хибрид. Той се отличава с отлична адаптивност, което го прави широко разпространен в широк спектър от климатични условия. Нека научим какво прави Epic толкова привлекателен за градинарите, как да го засаждаме и как да се грижим за него.

Патладжан Епик F1

Патладжан Епик има добър добив

Патладжан Епик няма горчивина

Характеристики и описание на сорта

На външен вид хибридът Epic е класически патладжан. Растението е енергично, с отлични добиви и е устойчиво на различни неблагоприятни условия на околната среда.

храсти

„Epic“ расте висок и енергичен, с умерено разперени храсти, достигащи 90-100 см височина. Зелено-лилавото стъбло е леко опушено. Листата са средно големи, овални и зелени.

Плодове

Основни характеристики:

• Плодовете са с форма на сълза.
• Стандартният цвят е тъмно лилав.
• Кожата е гладка и лъскава.
• Чашката има редки тръни.

Размери на плодовете:

• дължина – 20-22 см;
• диаметър – 9,5-10 см.

Плодова пулпа:

• крем или бяло;
• гъста консистенция;
• практически не съдържа семена;
• не е горчив на вкус.

Плодовете са едри и тежки, така че на едно растение не се оставят повече от 6-7 - останалите се отстраняват разумно на етап яйчници.

Производителност

Хибридът се отличава с висок добив. От квадратен метър могат да се съберат 5-6 кг или повече плодове. При благоприятни условия, един патладжан може да даде 250-300 г.

Първите патладжани се берат 60-65 дни след засаждането на разсада в земята или оранжерията. При неблагоприятни условия плододаването може да отнеме до 80 дни.

Най-големите патладжани са тези, които узряват първи. Последните, които узряват, са малки, а кората им е малко жилава.

За кой регион е подходящ този сорт?

Носител на авторските права върху Epic F1 е холандската компания Monsanto. По нейно искане хибридът е подложен на сортови изпитвания в Русия от 2005 г. След успешно преминаване на изпитванията, Epic е включен в Държавния регистър през 2008 г. Освен това, отглеждането му се препоръчва във всички региони на Руската федерация.

В южните райони може да се отглежда на открито и под покритието, но в райони с по-суров климат може да се отглежда само в оранжерии.

Употреба на плодове

Плодовете на епика имат отличен вкус. След приготвяне те имат богат вкус и отличителен аромат, но им липсва характерната „патладжанена“ горчивина.

Как да използвате Epic:

• Приготвят се топли ястия и закуски. Плодовете се пържат, варят, задушават и пекат. Използват се като основна съставка и в различни ястия.
• Те правят заготовки. Плодовете се осоляват, мариноват и консервират. Те са отлични зимни закуски, като например „хайвер“, и всякакви салати.
• Те замръзват. Поставете ги в найлонови торбички и ги поставете във фризери.

Предимствата и недостатъците на патладжана Epic

Повечето летни жители и градинари, които са имали възможността да оценят хибрида Epic, са убедени в многобройните му предимства, които им позволяват да пренебрегнат няколко малки недостатъка.

Плюсове:

Недостатъци:

Подготовка и засаждане на разсад

Патладжанът Epic се отглежда, използвайки стандартни земеделски техники: първо се отглеждат разсад, а след това се пресаждат в открита земя или оранжерия.

Дати на засаждане

Семената се засяват от началото до средата на февруари. В зависимост от региона, сроковете за сеитба могат да варират с няколко седмици.

Когато избирате времето за сеитба, трябва да вземете предвид продължителността на отглеждане на разсада – тя е 60-75 дни, а времето за засаждане – то зависи от климата в даден регион.

Подготовка на семената

Препоръчително е семената да се третират преди сеитба. Потопете ги в дезинфекциращ разтвор, за да предотвратите различни заболявания.

Методи за обработка:

• Калиев перманганат.Разтворете 4 г от препарата в чаша вода. Накиснете семената в разтвор на калиев перманганат за 20 минути. След накисване изплакнете семената под течаща вода и ги подсушете, като ги поставите върху памучна кърпа. Избягвайте да поставяте семената върху хартия - те ще залепнат.
• Водороден пероксид.Разтворете 6 ml пероксид в 200 ml вода и загрейте разтвора до 40 °C.

Обработката е необходима, ако на опаковката не е посочено „обработени семена“. Производителите обикновено доставят разсад, готов за засаждане. Ненужната обработка само ще повреди тези семена, тъй като ще увреди защитното им покритие.

Схема на засяване на семена за разсад

Разсадът се отглежда в отделни чаши или тави. Ако сеете семена в контейнери, ще трябва да пресадите разсада. Кореновата система на разсада от патладжан е много крехка и ненужното пресаждане може да причини значителен стрес на растението.

Контейнерите се пълнят със закупен субстрат или почвената смес се приготвя самостоятелно чрез смесване 1:1:1:

• почва от градината;
• хумус;
• торф.

Добавете 1 чаша дървесна пепел към всяка кофа с почва за саксии. Най-добре е да дезинфекцирате сместа, като я загреете във фурната или я залеете с вряла вода.

Ред на засяване:

• Навлажнете контейнерите с почва с топла вода.
• Поставете 1-2 семена в чаша на дълбочина 1,5 см. Когато засаждате семена в редове, оставете разстояние от 2 см между тях.
• Покрийте семената с пластмасово фолио или стъкло и ги поставете на топло, добре осветено място. Семената се съхраняват най-добре при температура от +25°C.

Грижа за разсад

Когато се появят разсад – след 7-10 дни, фолиото или стъклото, с които са били покрити посевите, се отстраняват.

Характеристики на грижата за разсад от патладжан:

• Температурни условия. След като разсадът поникне, поддържайте температурата на 16 до 18°C. След няколко дни я увеличете отново до 23 до 25°C. Нощните температури трябва да бъдат 13 до 15°C.
• Поливане. Поддържайте почвата редовно влажна. Важно е да не я оставяте да изсъхне или да се преполи.
• Подхранване. Седмица след покълването, нанесете тор, съдържащ фосфор. След това, всяка седмица, прилагайте тор, съдържащ азот, за да стимулирате растежа на листата.
• Задно осветление. Разсадът обикновено се поставя на най-осветеното място. Ако обаче все още няма достатъчно светлина, инсталирайте лампи за отглеждане или флуоресцентни лампи. Разсадът трябва да получава поне 12 часа дневна светлина. Поставете източника на светлина на 0,5 м от разсада.
• Втвърдяване. Премествайте разсада на по-хладни места от време на време. Това ще му помогне да се аклиматизира по-бързо в градината.

Разсадът се пресажда, когато височината му достигне 20 см, а броят на листата достигне 4-6 броя.

Отглеждане на епичен патладжан в открита земя

Засаждането на открито е възможно само когато времето е постоянно топло. Дневните температури трябва да са около 20°C, а нощните не трябва да падат под 15…16°C.

Избор на място и почва

Мястото за отглеждане на патладжани трябва да е добре осветено, а почвата му – достатъчно плодородна. Торовете са от съществено значение за изчерпани почви.

Наторете почвата за патладжан през есента, като добавите кофа компост или хумус на квадратен метър и 2 чаши дървесна пепел. Ако пропуснете това есенно торене, нанесете тора през пролетта 2-3 седмици преди засаждането.

При засаждане на патладжани е необходимо да се спазват правилата за сеитбообращение.

Добри предшественици за патладжан:

• боб;
• грах;
• морков;
• пъпеши.

Пресаждане на разсад на постоянно място

Когато пресаждате разсад в открита земя, подгответе предварително дупки за засаждане. Тъй като "Epic" има полуразпръснат навик, оставете около 70 см между растенията.

Процедурата за пресаждане на разсад в земята:

• Направете дупки за разсада в редове или шахматно. Препоръчителната схема на засаждане е 40-50 x 60-70 см. На квадратен метър трябва да се поберат от четири до пет разсада. Регулирайте дълбочината и диаметъра на дупката според размера на кореновата система.
• Полейте разсада с топла вода 24 часа преди разсаждане, за да улесните изваждането му от тавите и чашите. Планирайте да го засадите вечер или сутрин.
• Налейте 500 мл топла вода в подготвените дупки. След като водата се абсорбира, поставете разсада в дупката заедно с буца пръст и покрийте корените му с пръст.
• Мулчирайте уплътнената почва, за да предотвратите изпаряването на влагата и растежа на плевели. Можете да използвате суха трева или слама за мулч.

Поливане и грижа за почвата

През първите 10 дни след засаждането патладжаните се поливат пестеливо. Поливането трябва да се извършва само в корените.

Как да поливаме патладжаните:

• честота на поливане след засаждане – на всеки 2-3 дни;
• По време на периода на плододаване патладжаните се поливат ежедневно;
• За напояване се използва топла вода (+20 °C).

Почвата около растенията редовно се разрохква и плеви. Това се прави с изключително внимание, тъй като патладжаните имат корени, разположени близо до повърхността.

Торене на патладжани

Торенето се извършва, след като разсадът се е утвърдил. Като тор се използват компост, прегнил оборски тор, пепел или минерални торове.

Правила за хранене на патладжани:

1. Торовете се разреждат с вода преди употреба или се прилагат директно по време на поливане.
2. Разтворите на торове се изсипват в бразда, изкопана около растенията, на 15-20 см от стъблото.
3. По време на вегетационния период – от засаждането до прибирането на реколтата – се извършват от 3 до 5 допълнителни подхранвания. Първото е две седмици след засаждането на разсада в земята.
4. Докато започне плододаването, растенията се подхранват със сложни минерални торове, съдържащи азот, фосфор и калий.
5. По време на периода на образуване на плодове се добавя азотно-фосфатен тор: 1 чаена лъжичка селитра и суперфосфат се разреждат в 10 литра вода.
6. Използвайте специални торове за паслън, като Флорисел, Агрикола и други.

Болести и вредители

Хибридът Epic е сравнително устойчив на много болести, но превантивните обработки са полезни. За пръскане използвайте универсални продукти, които предотвратяват късна фитофтора, сива плесен, чернокрак и бактериални петна.

Превантивни мерки:

• Бордосова смес;
• меден сулфат;
• купроксат и др.

Първото превантивно пръскане се извършва три седмици след поникването.

Болести и вредители по епичния патладжан и мерки за контрол:

Събиране и съхранение на плодове

Плодовете се берат в етап на техническа зрялост - на всеки 2-3 дни. Патладжаните узряват приблизително 3-4 седмици след появата на цветовете.

Събиране и съхранение на плодовете на Епика:

• Зрелите патладжани имат тъмнолилав цвят и твърда плът.
• Плодовете трябва да се режат с ножица за градинарство.
• Неузрелите плодове не се берат – те не узряват по време на съхранение.
• Пресните патладжани не се съхраняват дълго. За да удължите срока им на годност, избършете ги със суха кърпа и ги съхранявайте на хладно място. Поддържайте температура на съхранение от 1°C.

Съвети за отглеждане на сорта патладжан Epic можете да намерите в следното видео:

Отзиви от градинари

Хибридът „Epic“ има всички шансове да се превърне в един от най-популярните патладжани сред нашите градинари. Той въплъщава ключовите ценности, ценени от любителите на патладжаните: лекота на отглеждане, високи добиви и отличен вкус.

Често задавани въпроси