Етиопският патладжан е отличен избор за любителите на зеленчуци. Той е известен с високия си добив, отличния вкус и красивия си външен вид. Спазвайки правилните практики за отглеждане и създавайки оптимални условия за отглеждане, можете да пожънете изобилна реколта от сочни и здрави сини плодове.
Описание на растението и плодовете
Отличава се с компактните си размери и ранен период на зреене. Растенията имат полуразпространен хабитус и достигат височина около 60-70 см. Стъблата са здрави и леко опушени. Храстите са покрити с големи, тъмнозелени листа с вълнообразни ръбове.
Плодовете са удължени, с крушовидна форма и заострен връх. Кожата е тъмнолилава, гладка и лъскава. Плодът има нежна, сочна бяла плът и малки, светлокафяви семена. Патладжанът тежи средно 200-300 г.
Характеристики
Сортът е разработен в Етиопия, страна в Източна Африка. Той е един от най-старите култивирани сортове в региона. Етиопските зеленчуци са донесени в Русия в началото на 20-ти век и оттогава се култивират широко в южните райони на страната.
Културата се е адаптирала добре към местните климатични условия и е популярна сред градинарите поради ниските си изисквания за поддръжка и високия добив. Характеристики на сорта:
- Ранен период на зреене (плодовете узряват 100-110 дни след поникването).
- Висок добив (до 10 кг на 1 кв. м).
- Устойчивост на основни болести и вредители по патладжана.
- Добра транспортабилност и срок на годност на плодовете.
- Подходящ за отглеждане както на открито, така и в оранжерии.
Етиопските патладжани в момента се отглеждат в много страни по света, включително Русия, Европа, Азия и Северна и Южна Америка. Те са ценени заради вкуса си, ранната зрялост и устойчивостта си на неблагоприятни условия на околната среда.
Правила за отглеждане и грижа
Засейте семена от патладжан за разсад в края на февруари или началото на март. Използвайте рохкава, питателна почва, като например смес от торф, хумус и пясък в равни пропорции. Засадете семената на дълбочина 1-1,5 см.
Оптималната температура за покълване на семената е 25-28°C. Осигурете достатъчно осветление; препоръчва се допълнително осветление, ако е необходимо.
Отглеждане на разсад:
- След като разсадът се появи, осигурете му добро осветление и умерено поливане.
- Потопете разсада в отделни контейнери на етап 2-3 истински листа.
- Две седмици преди засаждането в открита земя, започнете да закалявате разсада, като постепенно го аклиматизирате към по-ниски температури и излагане на слънце.
- Засадете разсад в открита земя, когато заплахата от замръзване е отминала и почвата се е затоплила до +15-18°C.
- Изберете слънчево място, защитено от вятъра.
- Преди засаждането, добавете към почвата органични торове, като компост или хумус.
- Засадете разсад на разстояние 50-60 см един от друг.
- Дълбочината на засаждане трябва да е същата като в контейнера, където са отглеждани разсадите.
- След засаждането полейте растенията и мулчирайте почвата около тях.
- ✓ Оптимална температура на почвата за засаждане на разсад: +15-18°C.
- ✓ Разстояние между растенията при засаждане: 50-60 см.
Допълнителни грижи:
- Поливайте редовно, особено в горещо и сухо време.
- Подхранвайте на всеки 2-3 седмици със сложен тор.
- Разрохкайте почвата и премахнете плевелите.
- Оформете храстите, като премахнете излишните издънки и листа, за да осигурите по-добра циркулация на въздуха и достъп на слънчева светлина до плодовете.
- Защитете се от вредители и болести, като използвате органични или химически продукти за растителна защита.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, тъй като това може да доведе до гъбични заболявания.
- × Не използвайте студена вода за поливане, това може да причини стрес на растенията.
Аналози на сорта
| Име | Период на зреене | Устойчивост на болести | Форма на плода |
|---|---|---|---|
| Диамант | Средно | Високо | Голям, тъмно лилав |
| Багира | Рано | Високо | Цилиндричен |
| Черна красавица | Рано | Високо | Крушовидна форма |
| Хелиос | Средно | Високо | Цилиндричен |
| Жизел | Рано | Високо | Овал |
| Хайвер | Средно | Високо | Цилиндричен |
Има сортове патладжан, които имат подобно време на зреене, форма на плодовете и цвят на етиопския. Те имат отличен вкус и са устойчиви на основните болести по растението.
Аналози:
- Диамант. Характеризира се с едри, тъмнолилави плодове, устойчив е на основни болести по патладжана.
- БагираИма цилиндрична форма и тъмнолилава кора. Характеризира се с висок добив и устойчивост на неблагоприятни условия на отглеждане.
- Черна красавицаТъмно лилав зеленчук с крушовидна форма. Ценен заради отличния си вкус и устойчивост на болести.
- Хелиос. Плодовете са цилиндрични и имат тъмнолилава кора. Подходящи за отглеждане в открита земя и оранжерии.
- Жизел. „Сините“ сортове са с овална форма. Кожата е тъмнолилава. Те са устойчиви на основни заболявания.
- Хайвер. Има същата форма и цвят като Хелиос и се отличава с висок добив и отличен вкус.
Етиопският патладжан е универсален сорт, който е заслужено популярен сред градинарите благодарение на високия си добив, отличния вкус и устойчивостта на болести. Правилната и навременна грижа гарантира силен имунитет и високи добиви.