Особености на засаждането и отглеждането на патладжана Алмаз

Основната отличителна черта и предимство на патладжана "Алмаз" е способността му да расте и да дава плодове в региони с кратко, хладно лято. Нека научим за всички характеристики на този сорт, как да го отглеждаме и как да постигнем високи добиви.

Сортът патладжан "Алмаз" не съдържа горчивина.

Сортът Алмаз има висок добив.

Диамант от патладжан

История на селекцията на сортове

Сортът патладжан „Алмаз“ е на около петдесет години. Той е създаден от украински селекционери в Донецката опитна станция. Регистриран е в края на 80-те години на миналия век. Правата и патентът върху сорта по-късно са прехвърлени на семепроизводното стопанство „Интерсемя“.

Патладжан Диамант: описание на сорта

Патладжанът е топлолюбива култура, но сортът „Алмаз“ може да расте и да дава плодове надеждно в умерен климат. Прочетете повече за сортовите характеристики и качества на този патладжан по-долу.

Външен вид на растението

Храстите от този сорт са компактни, високи 45-60 см. Те са здрави, стабилни и имат добре развита коренова система.

Други характеристики на храстите Алмаз:

• гъста листна покривка;
• листата са средно големи, яркозелени, форма – удължено овална;
• Няма бодливи израстъци на дръжката и чашката.

Плодове

Сортът Алмаз дава едри, лъскави плодове, които стават кафяви, когато узреят. Когато узреят напълно, патладжаните стават наситено лилави.

Характеристики на плодовете:

• форма – цилиндрична;
• дължина – 15-20 см;
• диаметър – от 4 до 7 см;
• тегло – 90-170 г;
• Пулпът е бял със зеленикав оттенък, с голям брой семена и без горчивина.

Семената в узрелите плодове са неподходящи за размножаване - те са неузрели. За да се получи посадъчен материал, са необходими презрели патладжани.

Плодовете от сорта "Алмаз" се съхраняват добре и могат да се транспортират на дълги разстояния.

Производителност и плододаване

„Алмаз“ е среднозрял сорт. Точното време на зреене зависи от климата, метеорологичните условия и грижите. Този високодобивен сорт дава плодове постоянно през целия сезон.

Характеристики на сорта:

• Производителност: от 5 до 7,5 кг на 1 кв. м.
• Период на зреене: от момента на поникване до техническата зрялост на плода отнема от 110 до 150 дни.

Области на употреба на плодове

Плодът Алмаз има отлични вкусови характеристики, когато е правилно приготвен. Суров, плодът е практически безвкусен, но след готвене развива разнообразни аромати.

Плодовете се използват за приготвяне на:

• топли ястия – патладжаните се задушават, варят, пекат;
• студени предястия;
• Зимни приготовления - патладжаните се ферментират, осоляват и мариноват.

Устойчивост на болести и вредители

Сортът има средна устойчивост на болести и вредители. Има болести, към които "Алмаз" е много устойчив, и към които има много слаб имунитет.

Характеристики на имунитета Алмаз:

• висока устойчивост на столбур и вирусна мозайка;
• средна устойчивост на късна болест и фузариум;
• слаба устойчивост на насекоми.

Колорадският бръмбар е особено опасен за този сорт; ларвите му могат бързо да изядат всички листа на растението. Други вредители, които атакуват Алмаз, включват паякообразни акари, къртици, листни въшки, охлюви и белокрилки.

В кои региони е най-добре да се отглежда този сорт?

Този сорт може да се отглежда в почти всички региони на Русия. На юг се отглежда на открито, докато в райони с хладно лято се отглежда в оранжерии и под пластмасови покрития.

"Алмаз" може да се отглежда в следните региони:

• Централен Поволжки регион;
• Среден и Южен Урал;
• южно от Западен Сибир;
• Далечният изток.

Предимства и недостатъци

Популярността на патладжана Алмаз сред нашите градинари се дължи на предимствата и ползите от този сорт.

Плюсове:

Алмаз има няколко недостатъка:

Характеристики на засаждане и отглеждане

В повечето региони отглеждането на разсад е единственият добър начин за прибиране на реколтата. В южните райони е възможно да се отглеждат патладжани чрез засяване на семена директно в земята, но този вариант е непродуктивен – повечето семена не покълват.

Време за засяване на семена за разсад

Семената на патладжан се засяват за разсад от края на февруари до средата на март. Периодът от покълването до засаждането в открита земя отнема 60-75 дни. Разсадът се засажда в оранжерии две седмици по-рано.

В южните райони разсадът се засажда през май. В умерените ширини през този период те могат да се засаждат само в оранжерия или под пластмаса.

Когато избирате време за разсаждане, вземете предвид текущото време. Патладжаните се засаждат на открито, когато температурата на въздуха достигне 20°C.

Подготовка на почвата

Опции за почва за отглеждане на разсад:

1. Готова почвена смес. Може да се закупи от специализирани магазини. Тази почва не изисква торене или дезинфекция — тя е напълно готова за употреба.
2. Домашно приготвено. Смесете равни части градинска почва, торф и хумус. Добавете 1 чаша пепел на кофа от сместа.

Ако сместа се приготвя самостоятелно, тя трябва да се дезинфекцира от гъбични инфекции, бактерии и насекоми.

Методи за дезинфекция на почвата:

• Загрейте фурната до 100°C и накиснете почвата за 15 минути. След загряване, почвата се нуждае от време, за да се възстанови, така че я оставете да почине 7-10 дни преди употреба.
• Поставете почвата в микровълновата за 5 минути.
• Изсипете разтвор на водороден пероксид в почвата. За да го приготвите, разредете 20 мл 3% водороден пероксид в 1 литър вода.
• Поставете почвата в съд с дупка на дъното. Залейте почвата с вряла вода или слаб разтвор на калиев перманганат.

Подготовка на семената

Семената могат да бъдат закупени от магазини за семена или събрани у дома. В последния случай посадъчният материал трябва да бъде подготвен за сеитба.

Ако опаковката на закупените от вас семена не показва, че са били „обработени“, ще трябва да преминете през няколко стъпки и с тях.

Как да подготвим семената за сеитба:

• Сортиране. Поставете семената във вода със стайна температура. Изхвърлете всички, които изплуват на повърхността; те няма да покълнат.
• Калибриране. Изберете семена, които са с различен размер от нормалните, за да осигурите равномерно покълване. Това може да се направи ръчно или, ако има много семена, с помощта на специално сито.
• Дезинфекция. За тази цел е подходящ 3% разтвор на водороден пероксид. Загрейте разтвора до 50°C и накиснете семената в него за 3-5 минути. За третиране може да се използва и слаб разтвор на калиев перманганат; накиснете семената в него за около половин час.
• Стимулиране на растежа. Ако не планирате да покълвате семената, третирайте ги със стимуланти на растежа, като Корневин, Циркон или Епин.

Някои градинари предпочитат да покълнат семената преди сеитба. За целта увийте семената в марля, напоена с вода, за 2-3 дни.

Само семена, събрани от вкъщи, могат да се покълват. Закупените от магазина разсади не трябва да се покълват, тъй като това ще повреди защитното фунгицидно покритие.

Засяване на семена за разсад

Семената на патладжана могат да се засаждат в отделни чаши или в по-големи контейнери. В последния случай ще е необходимо пресаждането на разсада в отделни контейнери.

Контейнерите за отглеждане на разсад трябва да имат отвори за дренаж.

Ред на засяване:

1. Засадете семената на 2-3 см дълбочина в контейнера за разсад. Ако сеете в контейнери, оставете 2-3 см между съседните семена и 5 см между редовете.
2. Покрийте дупките за семена с почва и полейте обилно.
3. Покрийте разсада с прозрачен материал и го поставете на топло и светло място. Проветрявайте разсада ежедневно, като премахвате фолиото или стъклото.

Грижа за диамантени разсади

Общият период за отглеждане на разсад е 2-2,5 месеца – през целия този период е необходимо разсадът да се полива и подхранва, осигурявайки му оптимални условия за растеж.

Процедура за грижа за разсад от патладжан:

1. Докато разсадът се появи, поддържайте температура между 24°C и 26°C. След като разсадът се появи, което ще се случи след около две седмици, отстранете пластмасовото или стъкленото фолио, покриващо разсада. След като разсадът се появи, намалете температурата с 2-3°C. Нощните температури не трябва да падат под 15°C и 16°C.
2. Поливайте разсада с пулверизатор, като избягвате изсъхване или преовлажняване на почвата. Използвайте отстояла, топла вода. С порастването на разсада намалете честотата на поливане - веднъж на всеки три дни е достатъчно за зрелия разсад.
3. Осигурете на разсада 10-12 часа дневна светлина, като включите фитолампи.
4. Първото подхранване може да се направи две седмици след покълването. Следващите подхранвания трябва да се правят на интервали от две седмици.
   Подхранвайте разсада с Корневин или друг стимулант на растежа. Можете също да използвате тор Фоскамид или Кемира. Като алтернатива, пригответе смес от торове от суперфосфат (45 г), калиев сулфат (20 г) и амониев нитрат (10 г).
5. Седем до десет дни преди разсаждане на открито, започнете да закалявате разсада. Първоначално го оставете навън за 30 минути, след което постепенно увеличавайте времето, като до момента на засаждането достигнете няколко часа.

Пресаждане на разсад на постоянно място

Разсадът Алмаз се засажда на открито на 50-70-дневна възраст. Трябва да се засади на слънчево място без течение.

Почвата, където ще бъдат засадени разсадите, трябва да е добре затоплена. Приблизителното време за засаждане за умерен климат е края на май до началото на юни. Дневните температури трябва да достигнат 20°C.

Патладжаните не трябва да се засаждат след паслън. Най-лошите предшественици са картофите, чушките и доматите.

Процедурата за пресаждане на разсад в открита земя:

1. Ако не сте подготвили почвата за патладжаните през есента, направете го три седмици преди засаждането на разсада. Изкопайте почвата и наторете – кофа компост и две чаши пепел на квадратен метър.
2. Полейте разсада в деня преди засаждането. Засадете сутрин или вечер, тъй като палещото слънце може да повреди разсада.
3. Подгответе дупките. Размерът им трябва да съответства на кореновата система на разсада. Приблизителната дълбочина на дупките е 10 см. Разстоянието между съседните дупки трябва да бъде 30-40 см, а между редовете – 50 см.
4. Напълнете изкопаните дупки с топла вода – 500 мл на дупка.
5. Когато водата се абсорбира, поставете разсада в дупката заедно с буцата почва.
6. Покрийте корените с почва и я уплътнете внимателно. Поръсете почвата с мулч, например суха трева.

Грижа за сорта на открито

Грижата за патладжана Алмаз е стандартна: поливане, торене и борба с вредителите. Единствената особеност е формоването на храста, което ускорява узряването на плодовете.

Честота и характеристики на поливането

Патладжаните изискват редовно поливане. Важно е да поддържате почвата влажна и да не я изсушавате. Честотата на поливане зависи от възрастта на разсада и времето.

Характеристики на поливането на патладжани:

• Първото поливане на патладжаните е седмица след засаждането им в земята;
• възрастните растения се поливат приблизително веднъж на всеки 3-4 дни, а по време на суша - ежедневно;
• За напояване се използва топла вода.

След поливане почвата се разрохква и едновременно с това се премахват плевелите – те не могат да се оставят, тъй като отнемат хранителни вещества и вода от растението, а също така могат да станат носители на болести.

Торове: видове и пропорции

Торенето се извършва на всеки 2-3 седмици. Най-добре е да се комбинира с поливане, за да се предотврати изгарянето на корените на растението от разтворения тор.

Препоръчителни торове:

• След трансплантация. Три седмици след засаждането на разсада в земята се извършва първото подхранване - добавя се разтвор на урея (30 г на 10 литра вода).
• По време на цъфтежа. Поливайте с разтвор на суперфосфат и урея - разредете 10 г на 10 литра вода. Нанесете 500 мл на растение. Можете да използвате и органична материя: разтворете 1 литър лопен и 200 г пепел в 1 кофа вода.
• По време на плододаване. Поливайте с разтвор на суперфосфат - разтворете 40 г в 10 литра вода. Като алтернатива, разтворете 60 г урея, 60 г суперфосфат и 20 г калиев хлорид в 10 литра вода.
• След появата на плодовете. Преди поливане почвата се поръсва с пепел.

Формиране на храст

Чрез оформяне на храстите е възможно по-бързо да се получат първите узрели плодове.

Характеристики на формирането на сорта "Алмаз":

• Оставят се само 2-3 стъбла - най-силните и най-високите. Останалите се отстраняват, за да не изтощават жизнената сила на растението.
• Подрязването на излишните издънки се извършва преди цъфтежа. Когато на храста се появят цветове, се премахват само пожълтелите листа.
• Страничните издънки на този сорт не се премахват, защото той е склонен да образува плодни пъпки върху тях. Следователно, премахването на страничните издънки може да повлияе негативно на добива.
• Жартиерата е задължителна, без нея растението може да се счупи.

Болести и вредители

"Алмаз" има добър имунитет, но при неблагоприятни условия може да бъде засегнат от различни болести и вредители.

Често срещани заболявания на сорта Алмаз и мерки за борба с тях:

Контрол на вредителите:

1. Колорадският бръмбар е най-важният вредител по растението Алмаз. Ларвите му могат да изядат всички листа за няколко дни. Методи за борба:
   • оглеждайте храстите ежедневно и събирайте бръмбари, преди да снесат яйца;
   • Напръскайте с хлорофос - разредете 30 г от препарата в 10 литра вода, можете да използвате и друг инсектицид.
2. Белокрилките, паякообразните акари, къртиците и листните въшки се контролират със системни инсектициди. Препоръчва се също поръсване с дървесна пепел и гасена вар между редовете.

Събиране и съхранение

Беритбата започва, когато плодът достигне техническа зрялост. Тъмно лилав цвят показва, че плодът е готов за прибиране.

Особености на прибирането и съхранението на патладжана Алмаз:

• Плодовете узряват постепенно. Беритбата се извършва няколко пъти на сезон, приблизително веднъж седмично.
• Препоръчително е редовно да се проверяват храстите, като се отрязват всички плодове, които достигат до земята. Продължителният контакт със земята води до гниене.
• Плодовете се режат с остри ножици за рязане.
• Преди съхранение плодовете се сортират, като се отстраняват повредените и болните.
• Добрите плодове се поставят с дръжката надолу върху слама, покриват се с чул и се оставят за 10-11 дни. След това се сортират отново. Избраните плодове се увиват в хартия и се съхраняват на хладно място.
• Патладжаните се съхраняват на хладно място - изба или хладилник. Ако плодовете се съхраняват в изба, те се поставят в кутии.

Съвети и препоръки

Опитните градинари с богат опит в отглеждането на патладжани знаят много тайни за получаване на голяма реколта, които споделят с начинаещи.

Съвети за градинари:

• Избягвайте да засаждате патладжани близо до картофи, за да избегнете привличането на колорадски бръмбари.
• Поръсете почвата с пепел и я навлажнете – колорадските бръмбари се отблъскват от миризмата на мокра пепел.
• По-добре е семената за разсад да се засаждат веднага в отделни чаши, за да не се налага да пресаждате разсада отново.
• Не чакайте плодовете да узреят напълно. Беритбата започва, когато достигнат желания размер. С течение на времето плодовете стават по-едри, а семената – твърди.
• За да намалите честотата на поливане в открита земя, е необходимо да мулчирате почвата.

Отзиви от градинари

Видео преглед на сорта Алмаз може да се види в следното видео:

С високия си добив и отличния си вкус, „Алмаз“ е лесен за отглеждане и поддръжка. Ако можете да се справите с колорадските бръмбари и да осигурите минимални грижи, добрата реколта ви е гарантирана.

Често задавани въпроси