Как да отглеждаме разсад от артишок у дома и в оранжерия?

Артишокът е многогодишно растение с големи листа и право стъбло. Известни са приблизително 140 разновидности, но само 40 са годни за консумация. Можете сами да отглеждате артишок, като следвате няколко прости, но важни земеделски насоки.

Засяване на семена от артишок за разсад в оранжерия

Планиране отглеждане на артишок В оранжерия първо определете оптималното време за сеитба. Не забравяйте важността на подготовката на семената за предстоящото засаждане. Това определя скоростта на покълване и жизнеността на растението.

Как да подготвим семена?

За да си осигурите реколта през първата година, не забравяйте да подготвите семената. Самите семена са едри, така че не би трябвало да има проблеми.

Следвайте следната процедура:

1. Поставете семената в топла вода и оставете за около 10 часа, за да набъбнат. Можете да използвате всеки стимулант на растежа вместо вода (следвайте инструкциите).
2. Увийте семената във влажна превръзка или марля. За да предотвратите изпаряването на влагата, увийте марлята в пластмасово фолио. Поставете семената в помещение с температура 25°C и ги оставете, докато поникнат (появи се бяло стъбло).
3. След това поставете семената във влажен пясък, който предварително сте измили и калцинирали за дезинфекция. Покрийте с капак и поставете на долния рафт на хладилника за 25-30 дни, но не по-малко от 15 дни.
4. Когато кълновете достигнат 10 мм дължина, семената са готови за засаждане.

Съхранението на семената на студено симулира зимни условия, така че растението изглежда сякаш е „оцеляло“ през зимата. В резултат на това цъфтежът започва още през първата година от отглеждането.

Дати на засаждане

Времето за засаждане на артишок зависи пряко от климата в даден регион. В топли климатични условия засаждането в средата на май е приемливо. В по-студените региони е най-добре да се отложи засаждането до лятото.

Време за засаждане на артишок в зависимост от региона:

• Московска област – втората половина на май или началото на юни.
• Централна Русия – средата на май.
• Урал – началото до средата на юни. Препоръчва се засаждане в оранжерия.
• Сибир – средата на юни. Препоръчва се отглеждане в оранжерии.

Артишок расте много висок. Оранжерията трябва да е просторна.

Избор на място и подготовка на почвата

Важно е да изберете правилното място за засаждане на артишок. Мястото трябва да е достатъчно сухо, за да се избегне преовлажняване. Най-добре е да изберете място, което не е изложено на силни ветрове или течение. Слънчево, южно място е идеално.

За да отглеждате разсад, подгответе правилно субстрата. За целта смесете равни части трева, хумус и пясък. Почвата трябва да е плодородна, питателна и добре дренирана.

Технология на сеитба

Подгответе оранжерията предварително. Използвайте компост като тор в количество от 10 кг на квадратен метър. Изкопайте траншея с дълбочина около 3-4 см и я навлажнете. Поставете подготвените семена, покрийте с почва и полейте.

Уверете се, че почвата не изсъхва и поливайте растенията редовно. След като времето стане постоянно топло, отваряйте оранжерията периодично. Това е необходимо, за да се укрепят и закалят растенията.

Особености на отглеждането на разсад от семена у дома

Всеки, включително начинаещите градинари, може да отглежда разсад от артишок от семена у дома. Просто следвайте указанията по-долу.

Подготовка на посевен материал

Процесът на подготовка на семената е същият като при отглеждане на артишок в оранжерия. Можете просто да посеете семената в почвата, но не очаквайте те да цъфтят същата година. Този метод се използва от градинари, които избират артишока като декоративно растение.

Избор и подготовка на контейнери

Тук няма строги правила или изисквания. Разсадът от артишок се отглежда удобно в индивидуални контейнери. Пластмасови, глинени и торфени саксии са идеални за тази цел.

Какъв субстрат е подходящ?

Най-добре е да закупите готова почвена смес от специализиран магазин. Най-добрият вариант е субстрат, предназначен за отглеждане на зеленчукови разсади. Тази почва съдържа перфектния баланс от всички хранителни вещества и елементи, необходими за растежа на силен разсад.

Засяване на семена

Отглеждането на разсад от артишок отнема около два месеца. Засадете семената в края на март или началото на април. Процесът на засаждане е прост:

1. Поставете приготвената почвена смес в отделни чаши или я изсипете в по-голям съд. Навлажнете почвата с вода от пулверизатор.
2. Поставете предварително подготвените и покълнали семена в почвата на дълбочина 1-2 см. Разстоянието между семената е поне 3 см.
3. Поръсете семената отгоре с почва или торф, не уплътнявайте.
4. Използвайте бутилка с пулверизатор, за да овлажните почвата.
5. Поставете контейнерите със засадените семена на добре осветен перваз на прозореца и ги оставете там, докато се появят първите зелени кълнове. Периодично овлажнявайте почвата, за да предотвратите изсъхването ѝ, тъй като това забавя растежа на разсада.
6. При температури около 25°C първите издънки се появяват много по-бързо. За да предотвратите прекаленото разтягане на растенията, използвайте допълнително изкуствено осветление сутрин и вечер.
7. След като повечето кълнове са поникнали и се появят първите зелени листа, преместете контейнерите на по-хладно място (температура между 15 и 18°C). Не забравяйте да осигурите светлина на разсада.
8. Приблизително 15-20 дни след засаждането ще се образуват пълноценни листа. Когато се появят четири листа (това отнема около два месеца), растенията са готови за разсаждане в открита земя.

Как да се грижим за разсад?

Грижата за разсад от артишок изисква стандартни земеделски практики. Ключът е да се поливат редовно, да се торят и да се предотвратяват болести.

Поливане

Поливайте растенията следобед и строго през ден. Избягвайте преполиване на артишока, тъй като това ще доведе до гниене на растението. Поливането трябва да е равномерно и редовно, за да не изсъхне почвата, което ще доведе до изсъхване на корените.

Торове

За торене на артишоци използвайте прости минерални комплекси стриктно съгласно инструкциите (Нитроамофоска, Амофос и др.). След като разсадът е пораснал добре, нанесете листен тор (пръскане).

За да приготвите хранителна смес, смесете суперфосфат (1 чаена лъжичка) с калиев хлорид (3 чаени лъжички) и дървесна пепел (1 чаена лъжичка). Този тор укрепва растенията и ефективно отблъсква вредните насекоми.

Превенция на болести и вредители

Артишокът може да бъде податлив на гниене на венчелистчетата. Различни видове листни въшки и охлюви също нападат растенията. Като превантивна мярка, третирайте растенията си със специализирани продукти (Искра, Актара и др.) през пролетта.

Бране

При отглеждане на разсад от артишок в общ контейнер, пресаждането е задължително. За това са необходими контейнери с минимален капацитет от 0,5 литра.

Процедурата за бране на разсад от артишок:

1. Подгответе почвата или вземете готов субстрат и напълнете контейнерите.
2. Направете дупка в центъра на всяка чаша и я напълнете с почва.
3. Поливайте разсада в общ съд и изваждайте растенията едно по едно.
4. Прищипете главния корен на всяко растение и засадете кълнчето в нов контейнер.
5. Поставете чашите с пресадените разсад на топло и добре осветено място.
6. След 10-15 дни наторете разсада с лопен, разреден във вода в съотношение 1:10.
7. 15 дни след първото подхранване, нанесете комплекс от минерални торове (например Diammophoska) съгласно инструкциите.

Артишокът е здравословен зеленчук, който става все по-популярен. Може да се отглежда и като декоративно растение. Артишокът е доста скъп в магазините, така че много градинари предпочитат да го засаждат в собствените си дворове.

Често задавани въпроси