Камчатският орлов нокът е популярно растение, характеризиращо се с ниските си грижи, висок добив и полезни свойства. Размножава се лесно, изисква малко грижи и понася добре слана. Сред многото разновидности, най-добрите сортове се отглеждат успешно във всички региони на страната ни, при условие че се спазват правилните агротехнически практики.
Камчатски орлови нокти - какво е това?
Този нискорастящ храст с едри плодове расте в Камчатка, Сахалин, Курилските острови, Сибир и крайбрежните райони на Охотско море. Вирее в смесени гори и ливади. Издръжлив на замръзване и лошо време, той се култивира успешно в различни региони на страната ни.
Плодовете могат да бъдат сини, черни или лилави и да имат приятен сладко-кисел вкус. Консумират се сурови, консервирани, замразени и използвани в компоти, конфитюри и други десерти.
Описание на дивата камчатска орлови нокти
Храстът расте малък, среден или висок, но никога не надвишава 2 метра височина. Дава изобилие от едри плодове, характеризиращи се със сочност и сладникав вкус с лека горчивина.
Плодовете са богати на витамини и антиоксиданти. Те съдържат витамини B, C и P. Богати са също на минерали, флавоноиди и танини. Плодовете се използват широко в народната медицина заради диуретичните, противовъзпалителните и имуномодулиращите си свойства.
Най-добрите сортове камчатски орлови нокти и техните характеристики
Култивираните сортове включват различни култивари, представляващи цяла група подобрени растения. Те се различават от дивите форми по по-приятен вкус на плодовете, модифицирана форма и размер, повишен добив и други характеристики, подобрени чрез селекция.
| Име | Период на зреене | Устойчивост на болести | Устойчивост на замръзване |
|---|---|---|---|
| Камчадалка | Ранно узряване | Високо | Високо |
| Сибирски | Ранно узряване | Високо | Високо |
| Нимфа | Среден сезон | Високо | Високо |
| Бакчарски гигант | Среден сезон | Високо | Високо |
| Синьо вретено | Ранно узряване | Средно | Високо |
| Аврора | Ранно узряване | Високо | Високо |
| Бореалис | Среден сезон | Високо | Високо |
| едроплоден | Ранно узряване | Високо | Средно |
| Бореален звяр | Късно | Високо | Високо |
| Северна виелица | Късно | Високо | Високо |
| Синьо кадифе | Рано | Високо | Високо |
| Балалайка | Ранно узряване | Високо | Високо |
| Синеоки | Ранно узряване | Средно | Високо |
| Дует | Ранно узряване | Високо | Високо |
| Амур | Рано | Високо | Високо |
| Рубен | Рано | Високо | Високо |
| Калинка | Ранно узряване | Високо | Високо |
| Зойка | Среден сезон | Високо | Високо |
| Леден бар | Рано | Високо | Високо |
| Син десерт | Рано | Високо | Високо |
| Боровинка | Ранно узряване | Високо | Високо |
- ✓ За северните райони са за предпочитане сортове с висока устойчивост на замръзване, като например „Камчадалка“ и „Сибирячка“.
- ✓ В южните райони е по-добре да се изберат устойчиви на суша сортове, например „Синьо вретено“.
- ✓ За региони с променлив климат са подходящи сортове с универсална устойчивост, като например „Нимфа“.
Камчадалка
Разработено от сибирски селекционери, това ранозреещо растение е устойчиво на замръзване.
Характеристики на сорта:
- Храстът расте до 1,5 м височина. Има компактна, тясна корона с обърната конична форма.
- Издънките са дебели, оцветени в тъмнозелено с лилав оттенък.
- Клоните са покрити с удължени листа с леко извити ръбове. Листата се характеризира с овална форма.
- Плодовете са средно едри, с овална форма, дълги 2-2,5 см, със средно тегло 1,5 г.
- Плодовете са равномерни, с гладка кора, тъмносини на цвят със сивкав восъчен налеп.
- Пулпът е нежен, без горчивина, със сладко-кисел вкус и богат аромат.
Този ранозреещ сорт понася добре слана и суша. Устойчив е на болести и вредители. Характеризира се с умерен добив, като от един храст се получават до 2 кг плодове.
Сибирски
Отгледан в Томска област през 1972 г., той се характеризира със сладки плодове с интензивен аромат.
Характеристики на сорта:
- Средно голям храст, достигащ височина до 1,6 м.
- Короната е разперена и с овална форма.
- Клоните са тънки, гъвкави и кафяви. Издънките са покрити с удължени, овални, яркозелени листа със заострени върхове.
- Плодовете са средно големи и с вретеновидна форма. Всяка зрънца тежи средно около 1,5 г и е с дължина от 1,5 до 2,3 см. Цветът е лилав.
- Кожата е тънка, с малки туберкули.
- Вкусът е сладък с лека киселинност. Ароматът е богат.
Нимфа
Разработено в Санкт Петербург, основното му предимство е сладкият плод, практически без горчивина, но това не е единственото му добродетел.
Характеристики на сорта:
- Храстът е средно голям, достигащ височина до 1,7 м.
- Има заоблена, разперена корона, която е склонна да стане гъста.
- Издънките са тънки, гъвкави, здрави, дълги и прави, оцветени в зелено с кафяв оттенък.
- Клоните са покрити с тъмнозелени листа със среден размер и имат удължена овална форма.
- Плодовете са едри, удължени (до 3 см дълги) и извити. Всяко зрънце тежи средно 3 г. Формата е вретеновидна и леко неравна. Кожицата е тънка, синя със синкав оттенък.
- Месото е сочно, но влакнесто.
- Вкусът на плодовете е сладко-кисел, с лека тръпчивост.
Това е среднозрял сорт. Устойчив е на гъбични заболявания и понася добре слани. Дава среден добив от 1,5-2 кг на храст.
Бакчарски гигант
Този висок, широко разпространен храст привлича градинари с големите си, вкусни плодове.
Характеристики на сорта:
- Храстът достига до 2 м височина.
- Короната е рядка, но широка, с овална форма и се простира до 1,2 м в диаметър.
- Листата са средно големи, заоблени и удължени. Оцветени са в сиво-зелено.
- Плодовете са едри. Всяко зрънце тежи до 2,5 г и достига 5 см дължина. Формата е овално-удължена и неравна. Цветът е син, с восъчен налеп.
Този среднозреещ сорт се характеризира с висока устойчивост на замръзване и устойчивост на гъбични и вирусни инфекции. Градинарите събират до 3 кг плодове от един храст.
Синьо вретено
Вкусът на плодовете на този сорт зависи от метеорологичните условия. Недостатъкът му е склонността на зрелите плодове да падат от храста.
Характеристики на сорта:
- Нискорастящият храст не надвишава 1 м височина.
- Короната е рядка, компактна и неширока. Летописите са гъвкави, тънки и зелени.
- Листата имат удължено-овална конфигурация и са тъмнозелени на цвят.
- Плодовете са средно големи и с вретеновидна форма. Всяка зрънца достига 2,7 см дължина и тежи 1,5 г.
- Кожата е тъмносиня на цвят, със синкав восъчен налеп.
- Вкусът е сладък с лека тръпчивост. В периоди на ниска влажност плодовете могат да придобият горчив вкус.
Мразоустойчив, ранозреещ сорт. Рядко страда от болести и дава среден добив от 1,5-2 кг на растение.
Аврора
Този орлови нокти, разработен от руски селекционери от руския сорт Соловей и японския MT46.55, расте висок и се характеризира с гъста листна маса.
Характеристики на сорта:
- Изправените издънки достигат до 1,8 м височина.
- Короната е компактна и гъста, с малко разклонение.
- Плодовете се характеризират с интересна конфигурация и тежат не повече от 2,2 г.
- Кората е оцветена в синьо с бяло покритие.
- Те имат сладък вкус и приятен аромат.
- Те не са склонни към опадане и са подходящи за механично събиране.
Ранозреещ сорт с висок добив. Един храст може да даде до 5-6 кг плодове.
Бореалис
Разработен от специалисти в Университета на Саскачеван в Канада чрез кръстосване на сортовете Киев 8 и Томичка, той е самостерилен и изисква опрашители, за да дава плодове.
Характеристики на сорта:
- Образува компактни храсти с височина от 1,2 до 1,4 м.
- Характеризира се със средно голяма листна маса на леторастите.
- Плодовете имат син оттенък със синкаво восъчно покритие и кръгло-цилиндрична конфигурация.
- Средното тегло е около 1,6 грама.
- Месото е червено, доста сочно и сладко.
- Плодовете са здраво прикрепени към клоните и не падат.
Този среднозрял сорт е устойчив на гъбични заболявания. Дава високи добиви до 4,5 кг на храст.
едроплоден
Разработен от специалисти от руската селекционна школа, той изисква опрашители за успешно плододаване.
Характеристики на сорта:
- Храстът има обратноконична корона, достига височина до 1,8 м и приблизително същия диаметър, гъст и много удебелен.
- Плодовете са удължени, синкаво-сини на цвят, със сладко-кисел вкус.
- Характеризира се със средно окапване на плодовете.
Раннозреещ сорт с добра устойчивост на болести, но лоша устойчивост на суша.
Бореален звяр
Разработен в Университета на Саскачеван през 2016 г., той бързо спечели признание и популярност благодарение на своята адаптивност към механизирано събиране на реколтата.
Характеристики на сорта:
- Храстите се характеризират с гъстота и височина до 1,5 м, а издънките им са здрави и дебели.
- Плодовете са с широко овална форма, черно-лилави на цвят, със сочна, месеста пулпа.
- Вкусът на плодовете е сладък с лека киселинност.
- Плодовете се характеризират с добра устойчивост на падане и практически не падат от клоните.
Принадлежи към късните сортове, започва да дава плодове от края на юли и продължава до септември.
Северна виелица
Представен е на широката публика през 2016 г. Отгледан е в Канада, като за основа са използвани руски и японски сортове ядливи орлови нокти.
Характеристики на сорта:
- Храстът образува средно разпростираща се корона, чиято височина може да достигне до 1,5 м.
- Стъблата са прави и здрави.
- Плодовете са тъмносини на цвят, овални, със сочна и сладка плът.
- Средното тегло на плодовете е от 3 до 3,5 г.
Това е къснозреещ сорт. Чувствителен е към влага, но има отлична устойчивост на замръзване. Цветовете издържат на температури до -8°C, а самите храсти - до -40°C. Добивът е висок - до 4-5 кг на храст.
Синьо кадифе
Разработен от полски селекционери, той се характеризира с късен цъфтеж, което го прави устойчив на неблагоприятни метеорологични условия.
Характеристики на сорта:
- Храстът има средно разпростираща се овална корона, достигаща височина до 1,7 м, и се състои от множество прави издънки със средна дебелина.
- Листата имат зеленикаво-сив оттенък и кадифена текстура.
- Плодовете са тъмносини на цвят и имат удължена форма.
- Теглото на плодовете варира от 1 до 1,5 грама.
Това е ранен сорт. Общият добив може да достигне до 6 кг на храст.
Балалайка
То е бисексуално и частично самофертилно. За обилно плододаване са необходими опрашители.
Характеристики на сорта:
- Нисък храст с гъста корона, достигащ височина около 1,5 м и диаметър 1-1,5 м.
- Плодовете са многобройни, с цилиндрична форма и светлосин цвят.
- Плодовете се използват за приготвяне на различни домашни консерви или се консумират пресни.
Културата понася добре прах и замърсяване на въздуха, което позволява отглеждането ѝ в градска среда.
Синеоки
Руски специалисти са разработили този сорт през 1992 г. Той е самостерилен, така че са необходими опрашители, за да се получи реколта.
Характеристики на сорта:
- Короната достига височина до 1,5 м и има заоблена конфигурация.
- Правите издънки с червеникаво-кафяв оттенък са покрити с восъчно покритие.
- Листата са овално-удължени, леко заострени и яркозелени, често избледняват на слънце.
- Тъмносините плодове със синкав оттенък имат овално-удължена форма.
- Теглото на всяко зрънце варира от 0,7 до 0,95 грама.
Орловият нокът е универсално растение. Характеризира се със среден добив — от един храст се събират от 1,5 до 2 кг плодове.
Дует
Разработен в Полша в средата на 20-ти век, той има добра устойчивост на болести и замръзване и не е склонен към опадане.
Характеристики на сорта:
- Нисък храст със заоблена, разперена корона, достигащ височина до 1,1 м и диаметър от 1,2 до 1,5 м.
- Издънките са силно опушени, извити, със средна дебелина, а когато са млади, имат зеленикаво-бежов оттенък, като с времето стават червено-кафяви.
- Листата са удължени, заоблени, със заострен връх, яркозелени и опушени.
- Плодовете са кръгли, вретеновидни, тъмносини със синкав оттенък.
- Средното тегло на плодовете варира от 1,5 до 2,2 грама.
- Вкусът е приятен, сладък, с лека горчивина.
Този ранозреещ сорт се отличава с умерен добив - от един храст могат да се съберат до 3,5-4 кг плодове.
Амур
Това е резултат от работата на немските селекционери. Започва да дава плодове още на третата година след засаждането и се отличава с ранна зрялост.
Характеристики на сорта:
- Храстът се състои от силни, изправени издънки с червеникаво-кафяв цвят, високи до 2 м. Има средно голяма листа.
- Издънките са покрити с дълги, тесни, заоблени листа, оцветени в тъмнозелено.
- Плодовете са вретеновидни, кръгли, тъмнолилави и покрити с матов, синкав налеп. Средното им тегло е от 1,5 до 1,8 г.
Принадлежащ към ранните сортове, самостерилният орлов нокът дава добри добиви. Градинарите събират 3-3,2 кг плодове от един храст.
Рубен
Характеризиращи се със силен и приятен аромат по време на цъфтеж, плодовете са подходящи за замразяване, сушене и приготвяне на сокове, вина, компоти, конфитюри и други.
Характеристики на сорта:
- Средно разпространен храст с височина около 1,5 м.
- Изправените, силни издънки са оцветени в жълтеникаво-кафяво с червеникав оттенък.
- Листата са овално-удължени и плътни.
- Плодовете имат тъмносин оттенък и достигат тегло до 1,3 г.
Това е ранен сорт. Реколтата узрява равномерно, а узрелите плодове практически никога не падат от храста.
Калинка
Има дълъг живот и е популярен заради ниските си изисквания за поддръжка. За добра реколта са необходими опрашители, тъй като този сорт е самостерилен.
Характеристики на сорта:
- Храстът е компактен, леко разпространен, достигащ височина до 2 м с диаметър на короната от 1,2 до 1,5 м.
- Издънките са светлокафяви на цвят, доста здрави, а с узряването си стават по-тъмни, придобивайки червеникави оттенъци.
- Формата на листата е овално-удължена или яйцевидна, с къси дръжки.
- Плодовете са тъмносини и покрити със синкав восъчен налеп. Те са цилиндрични по форма със заоблена, удължена структура и тежат приблизително 1 г.
- Вкусът е сладък с лека киселинност.
Този ранозреещ сорт е устойчив на замръзване, издържа на температури до -45°C. Характеризира се с нисък добив до 1,5-2 кг плодове.
Зойка
Плододаването настъпва в средата на юни и се характеризира с равномерно узряване на плодовете.
Характеристики на сорта:
- Храст със силен растеж и закръглена форма, достигащ височина около 1,6 м и диаметър на короната 1,2-1,3 м.
- Издънките са светлокафяви с червеникав оттенък и нямат мъх.
- Листата са тъмнозелени, закръглено-удължени, с форма, близка до овална.
- Плодовете са овално-удължени, тъмносини на цвят с по-светъл восъчен налеп и тежат около 1 г.
- Вкусът е сладко-кисел с умерена тръпчивост.
- Опадането на плодовете е средно.
Този сорт е зимоустойчив и има повишена устойчивост на гъбични заболявания.
Леден бар
Орловият нокът е сорт, отгледан в Чехия. Той е силно устойчив на замръзване и издръжлив, способен да издържи дори на сурови зимни условия без никакви проблеми. Също така е устойчив на силни ветрове и сух климат.
Характеристики на сорта:
- Закръглен храст с разперена корона достига височина около 1,5 м и ширина 1,2 м.
- Лъжите са червеникаво-кафяви на цвят, със средна дебелина и имат изобилие от листа.
- Листата са овално-удължени, леко заострени, зелени на цвят.
- Плодовете са тъмносини на цвят, имат удължена форма и са покрити със синкав восъчен налеп.
- Средното тегло на плодовете е около 1 г.
Този сорт е самостерилен. За да се получи реколта, е необходим съседен храст от друг вид орлови нокти, който да действа като опрашител.
Син десерт
Той е продукт на изследвания на учени от Федералния научен център „И. В. Мичурин“ (Русия). Добавен е в Държавния регистър през 2005 г.
Характеристики на сорта:
- Средно голям храст с овална корона. Издънките са изправени, леко опушени и достигат височина до 1,5 м.
- Листата са ланцетни, зелени.
- Плодовете са кръгло-удължени, сини на цвят със синкав оттенък и тежат от 0,7 до 0,8 г.
- Плодовете имат сладък вкус с лека киселинност.
При благоприятни условия, един храст може да даде до 3 кг. Опрашителите са от съществено значение за високите добиви.
Боровинка
Отгледан е в Урал през 80-те години на миналия век в резултат на случайно опрашване на разсад от сорта Смолинская. Сортът е самостерилен, така че за реколтата е необходим опрашител.
Характеристики на сорта:
- Храстът достига височина от 1,5 м, но запазва компактна форма, наподобяваща обърнат конус.
- Издънките са прави и силни.
- Листата са ланцетни, светлозелени, малки.
- Плодовете са лилави на цвят, с тънък синкав оттенък, с тегло около 1 г всяка.
- Плодовете имат вкус на боровинки.
Добивът е над средния – от един храст се събират от 2 до 2,5 кг плодове.
Правила за кацане
За да си осигурите изобилна реколта от орлови нокти и здравословен растеж, изберете подходящо място за засаждане в градината. Идеален е добре дрениран участък, защитен от вятъра. Важно е да се гарантира, че нивото на подпочвените води е поне 1,5 метра над повърхността на почвата.
Подгответе мястото месец преди засаждане: прекопайте дълбоко и отстранете плевелите. Измерете киселинността на почвата: ако е твърде киселинна, добавете суха вар; ако е твърде киселинна, добавете торф от високопланинските блата. Най-добре е да засадите в началото на пролетта или след като листата опадат през есента.
Когато засаждате, следвайте тези инструкции:
- Изкопайте дупки с диаметър и дълбочина 40 см.
- Поставете 5 см дебел слой дренажен материал на дъното на дупката.
- В центъра оформете купчина от питателна почвена смес.
- Поставете разсада, като разпределите корените му равномерно върху могилата.
- Напълнете с останалата почва и тор, уплътнете добре.
Поливайте растението обилно и мулчирайте зоната около ствола.
Грижа
Грижата за камчатския орлов нокът е проста, така че дори начинаещите градинари могат лесно да го отглеждат. Следвайте тези прости стъпки:
- Поливане. Редовното поливане е важно, особено по време на периода на зреене и узряване на плодовете. Налейте поне 10 литра вода под всеки храст. В горещо време увеличете количеството вода, но избягвайте преполиване, тъй като орловият нокът не понася застояла вода в корените.
- Подхранване. През първите три години след засаждането не е необходимо торене, тъй като храстът е достатъчно подхранен от хранителните вещества, добавени при засаждането. Започнете да подхранвате храста с органични торове (компост, хумус или прегнил оборски тор), особено ако храстът расте слабо.
През пролетта е допустимо допълнително използване на азотни торове. - Подрязване. Проверявайте растението ежегодно през пролетта и есента и отстранявайте сухи и счупени издънки. Периодично подрязвайте стари клони, които спират да дават плодове. Оптималното плододаване настъпва на около 7-годишна възраст.
Размножаване
Камчатският орлов нокът се размножава чрез семена или вегетативно. За да се запазят желаните характеристики на сорта, се предпочитат вегетативни техники като резници и разделяне.
Резниците са прост и ефективен метод. Резниците могат да се вкореняват няколко пъти на сезон:
- В края на март или началото на април. От клони с дебелина поне 7-8 мм отрежете резници с дължина 15-17 см. Третирайте ги със стимулант за вкореняване и ги засадете под ъгъл на дълбочина около 10 см.
- След цъфтежа. Използвайте едногодишни издънки с пресен растеж. Засадете ги в почвата на дълбочина 5-7 см.
- В края на юни. Засадете зелените резници от текущата година с горната пъпка на дълбочина около 10 см. Поддържайте почвата около резниците постоянно влажна.
Болести и вредители
Камчатският орлов нокът обикновено рядко е податлив на болести. Неправилното място за засаждане и неадекватните грижи могат да доведат до различни проблеми:
- Брашнеста мана. Гъбично заболяване, особено често срещано във влажен и хладен климат. Листата се покриват с бяло покритие, което бързо се развива, което води до почерняване и смърт. Отстранете и изгорете заразените части. Използвайте фунгициди за превенция.
- Рамулариза. Гъбично заболяване, което атакува листата и леторастите, намалявайки устойчивостта им на замръзване. Проявява се като кръгли, светлокафяви петна с тъмна граница по листата.
Премахнете заразените издънки и листа, използвайте фунгициди за профилактика.
- Листна въшка. Често срещано насекомо, което се храни със сок от растения, включително орлови нокти. Причинява значителни щети поради бързото си размножаване. За борба с листните въшки използвайте химикали или природни средства.
- Паяжинообразен акар. Този микроскопичен вредител причинява извиване на листата и образуване на паяжини. Използвайте специализирани инсектициди за борба с него.
Отзиви за камчатски орлови нокти
Камчатският орлов нокът е популярен сорт, избиран от градинарите за отглеждане в парцелите им. Днес на пазара се предлагат много разновидности на тази култура, всяка със свои собствени характеристики и положителни качества. Правилната грижа е от съществено значение за укрепване на имунната система и постигане на изобилна реколта.































