Всичко за сорта орлови нокти Югана: от описание до прибиране на реколтата

Югана е едроплоден ядлив сорт орлови нокти, характеризиращ се с ранно узряване. Местните градинари са го обикнали заради непретенциозните му условия на отглеждане, устойчивостта му на замръзване и болести, високия добив и отличния вкус, на който може да се насладите още през втората половина на май.

История на размножаването

Югана е нов сорт овощна култура. Разработен е през 2010 г. Разработването му е благодарение на служителите на Бакчарското федерално държавно унитарно предприятие (Н. В. Савинкова, А. П. Павловская и А. В. Гагаркин). Сортът е получен чрез кръстосване на Камчатски орлови нокти и Турчаниновски орлови нокти. Включен е в Държавния регистър на Руската федерация през 2018 г.

Описание на сорта

Опитен градинар няма да има проблем да разпознае храстите Югана по външния им вид и плодовете, които дават в края на пролетта.

Външен вид на растението

Храстите от този сорт орлови нокти имат следните отличителни характеристики:

• размери (височина/ширина) — 150 см/190 см;
• енергичен растеж;
• средно разпростираща се корона, гъста и характеризираща се с удължено-закръглена форма;
• издънки: прави, покрити с четина, зелени (млади) и кафяво-кафяви (клони от миналата година);
• Листа: средно голяма, елиптична със заострен връх, тъмнозелена, без лъскав блясък (пухът е видим по младите листа), кожеста, плоска, опада през зимата;
• Цветя: големи по размер, бледожълти на цвят, с форма на камбанка и разположени по двойки, ароматът им е слаб.

Храстите на Югана се характеризират с енергичен растеж. Едногодишните стъблени издънки осигуряват дълголетието им.

Горски плодове и техните вкусови качества

Този сорт се счита за едроплоден. Плодовете му обикновено достигат до 4 см дължина. Теглото им варира от 1,4 г до 1,8 г. Описанието на плодовете на Югана включва следните характеристики:

• форма: удължена, прилича на кана, удебелена в горната част;
• кожа: тъмнолилаво (почти черно) с восъчно покритие, тънко, но здраво (не се напуква при узряване, не се разкъсва при бране от клоните);
• пулпа: плътна текстура, средно сочна, розово-червен цвят.

Отличният вкус на плодовете на този орлови нокти се осигурява от техния химичен състав, който съдържа следните вещества:

• естествени захари (фруктоза, захароза) - 8,9%;
• ценни органични киселини (ябълчена, оксалова, янтарна) - 2,8%.

Този сорт е известен с лечебните свойства на плодовете си. Тези свойства се дължат на високото съдържание на следните полезни вещества в пулпата:

• витамини (C, B2, B6, B12, A, P);
• микро- и макроелементи (желязо, калций, фосфор, магнезий, бор, натрий).

Консумацията на плодове Югана има положителни ефекти върху здравето:

• помага за укрепване на нервната система;
• има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове и сърцето;
• предотвратява бъбречни заболявания;
• помага за укрепване на имунната система и борба със сезонните инфекции.

Плодовете от този сорт имат здрава кора, която осигурява отлична съхранение. Те не се пукат и не се вдлъбват по време на транспортиране.

Характеристики на използването на този сорт

Ядливият орлови нокти Югана е с многостранна употреба. Домакините използват тези плодове по следните начини:

• добавят се пресни към десерти и летни плодови салати;
• те правят от тях сладко, конфитюри и компот;
• направете тинктура;
• смелете на пюре;
• консервирани;
• замразени (вкусът на размразените плодове не се влошава и съдържанието им на захар не намалява).

Технически спецификации

Този сорт ягодоплодни култури има много отлични характеристики, които го правят популярен сред местните градинари.

Производителност и плододаване

Разсадът от орлови нокти Югана започва да дава плодове през втората или третата година след засаждането. Тези растения са много продуктивни. Градинарят може да събере следното количество от един храст:

• от 3,5 кг - от млади растения;
• до 6 кг плодове - от възрастни храсти.

Добивът на този сорт, при промишлено отглеждане, е 15 000 кг на 1 хектар засаждане.

Период на зреене

Този сорт започва да цъфти в средата на април. По растенията се появяват множество светложълти цветове, богати на нектар.

Цъфтежът продължава до май. Храстите Югана започват да дават плодове рано. Още на 15 май градинарите могат да се насладят на първите плодове от този сорт орлови нокти. Плодовете узряват обилно през първата половина на юли.

Градинарите събират реколтата на два етапа:

• Първо, плодовете се отстраняват от горните клони на храста;
• Втората реколта се извършва, когато узрее плодният яйчник по долните клони (там той изостава в зреенето).

Самоплодност и необходимост от опрашители

Югана не е самоопрашителна. Без опрашители в градината, храстите ѝ няма да дадат плодове. За да осигурите обилно плододаване, засадете наблизо тези ядливи сортове орлови нокти:

• Дъщерята на великана;
• Стрежевчанка;
• Бакчарски гигант;
• Наслада.

Изисквания за почвата

Тази ягодоплодна култура не се счита за взискателна към състава на почвата. Въпреки това, тя дава най-обилна и висококачествена реколта, когато се отглежда в градинска почва със следните характеристики:

• умерено навлажнена;
• добре дрениран;
• лека (песъчлива или песъчливо-глинеста);
• кисел;
• със съдържание на хумус най-малко 3,5%.

Устойчивост на болести и вредители

Този сорт е известен със силния си имунитет. Храстите му рядко страдат от болести или нападения от вредители. Спазването на правилните практики за отглеждане на горски плодове ще гарантира неговото здраве и изобилие от плодове.

Устойчивост на студ и суша

Югана е зимоустойчив сорт орлови нокти. Тези растения лесно преживяват зимата в северните райони:

• не се страхуват от силни студове (до -50°C);
• не изискват зимно покритие;
• Тяхната зона на устойчивост на замръзване е 3.

Този сорт орлови нокти не реагира добре на продължителни периоди на летни горещини. Толерантността му към топлина е средна, но е силно устойчив на суша.

За кои региони е най-подходящ?

Сортът расте и дава добри плодове в градински парцели, разположени в централната част на Руската федерация и в северните райони на страната.

Отглежда се и в Южна Русия, но добивът е намален поради продължителните летни жеги и късното настъпване на есенните студове. Жегата влияе и на вкуса на плодовете.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Домашните градинари са обикнали Югана заради нейните неоспорими предимства:

Сортът има и някои малки недостатъци:

Каква е разликата от други сортове и хибриди?

Югана се откроява от другите ядливи сортове орлови нокти по много начини. Таблицата изброява ключовите характеристики на популярните ранни сортове и хибриди на тази ягодоплодна култура:

Селскостопанска технология

Оптималното време за засаждане на този сорт ягодоплодни култури е от края на август до началото на септември. Пролетното засаждане не се препоръчва, тъй като пъпките по разсада започват да се отварят с първото топло време още през април. Разсад със затворена коренова система може да се пресади в градината в началото на май.

Успешното отглеждане на този сорт зависи от правилния избор на място. То трябва да отговаря на следните изисквания:

• бъдете слънчеви;
• защитени от вятър и течение;
• без подпочвени води близо до повърхността на почвата (до 150 см).

Когато засаждате орлови нокти Югана на групи, следвайте тези правила:

• разстояние между храстите - 200 см;
• между редовете - 250-300 см.

Грижата за засаждане на орлови нокти се състои от следните дейности:

• ПоливанеПоливайте храстите обилно. Правете това, след като почвата е изсъхнала на дълбочина 15-20 см. Мулчирайте почвата след всяко поливане с торф, сено или паднали листа, за да задържите влагата и да забавите растежа на плевелите. През дъждовния летен сезон поливането не е необходимо.
• ПодхранванеТорете орлови нокти 2-3 пъти през вегетационния период. Използвайте органични торове и минерални торове, съдържащи фосфор и калий. Торете насажденията отново в средата на есента, за да подготвите храстите за дългата зима.
• ПодрязванеИзвършвайте процедурата по подмладяване през пролетта или есента. Храстите се нуждаят от нея, започвайки на шестгодишна възраст. Подрязвайте счупените и сухи издънки. Премахвайте старите скелетни клони всяка година. Препоръчително е също да премахнете долния слой клони.

Контрол на вредители и болести

Сортът Югана е сравнително устойчив на болести. Неспазването на земеделските практики обаче може да доведе до вирусни и гъбични инфекции при този сорт орлови нокти:

• рамулария;
• церкоспора;
• брашнеста мана.

Предотвратете и лекувайте болести чрез пръскане на засадените растения с бордолезова смес, Фундазол и Фитоспорин. Подходящи са и биологични препарати (Фитоверм и Агровертин).

Сред вредителите, които атакуват орлови нокти, можете да видите следните насекоми:

• мащабно насекомо;
• листни въшки;
• гъсеници на листни бръмбари.

За да предотвратите увреждането на храстите от тези паразити, използвайте Actellic през пролетта (преди да се отворят пъпките).

Подготовка за зимата

Зрелите растения от този сорт зимуват без допълнително покритие. Младите разсади, отглеждани в северните райони на страната, трябва да бъдат изолирани с агрофибър, за да се предпазят от силни студове.

Размножаване

Опитните градинари размножават храстите на Югана, както следва:

• Използване на наслояванеДолният клон се навежда надолу към земята, а централната част на издънката се забива в почвата. След няколко дни отслойката ще пусне корени. На следващия сезон се отделя от основното растение.
  
• По делениеОбраслият храст се изкопава и кореновата му система се разделя на части.
  
• Чрез резнициВ началото на пролетта от храста се отрязват млади издънки. Те се накисват във вода с добавен стимулант за растеж за 24 часа. След това се засаждат в почва и се покриват с пластмаса. След като се вкоренят, покритието се отстранява.
  

Как и кога да се събира?

Градинарите събират гроздето Югана през юни на два етапа. Този подход се дължи на неравномерното узряване на плодовете на този сорт. Беритбата се извършва сутрин при сухо време. Плодовете се берат на ръка.

Какви трудности могат да възникнат при отглеждане?

Този градински сорт е устойчив на атмосферни влияния и не изисква много поддръжка. Продължителните валежи, продължителните периоди на жега и суша, както и лошите земеделски практики са най-честите причини за трудности при отглеждането на Югана.

Усложненията могат да включват:

• Образуване на белезникав налеп върху зелените части на храстаТова е признак на брашнеста мана. Болестта се причинява от прекомерни валежи. Фунгициди като Фитоспорин М помагат в борбата с нея. Прилагайте биологични третирания, когато плодовете узряват.
• Намаляване на качеството и количеството на горските плодовеТова се случва, когато орловият нокът се отглежда в песъчлива, неплодородна почва. В този случай е необходимо или презасаждане на храста, или обогатяване на почвата с хранителни вещества.
• Появата на дупки в листата, намаляване на добиваУсложнението възниква поради нашествие на вредители. Инсектицидите (като Actellic) могат да помогнат в борбата с тях.
• Деформация на листови плочиТова е симптом на дефицит на микро- и макронутриенти. Подхранването със сложен тор ще реши проблема.

Отзиви

Югана е нов сорт орлови нокти, който вече се е превърнал в любимец сред руските градинари. Това е най-добрият избор за тези, които искат обилна реколта от вкусни и здравословни плодове възможно най-рано.

Често задавани въпроси