Защо да засаждате орлови нокти Blue Cliff?

Мнозина смятат орловия нокът „Синя скала“ за нов вид, но всъщност той съществува от над 35 години. Това е така, защото е станал широко разпространен в страната едва преди известно време. Характеристиките му включват едри плодове, устойчивост на променлив и суров климат и средно разпръснат храст, което улеснява градинарството.

Произход

Разработването на този сорт започва през 1987 г. в разсадника и семепроизводственото стопанство „Бакчарски“. Разсадникът се намира в село Бакчар в Томска област. Двама учени, А. В. Гагаркин и Н. В. Савинкова, са работили върху селекцията. За основа е използван камчатският орлов нокът, съкратено 2-64-32, а за цветен прашец е послужил неизвестен див орлов нокът.

Заслужава да се отбележи, че това не са били просто диви храсти, а подбрани диви растения в колекционерска форма. Поради тази причина вторият родител на Синята скала остава неизвестен.

Описание на храста и плодовете

Този сорт е стандартен храст, характеризиращ се с изправена корона. Други характеристики на растението:

• Буш. Короната е овално-закръглена, с умерено гъсти издънки и рядка листна маса, което прави плодовете лесно видими. Това създава привлекателен външен вид и опростява прибирането на реколтата. Храстът достига 100-130 см височина, с леко удължена листна маса.
• Горски плодове. Те са доста едри, тежат между 1,8 и 2,6 грама. Формата им е овална, но леко удължена, с умерено дебела кора и малко семена. Кожицата е леко набраздена и има дебел восъчен налеп. Цветът е тъмнолилав, а месестата част е твърда, но сочна.
• Вкус и аромат. Орловият нокът има средно интензивен аромат, но отчетлив вкус. Сладостта е преобладаваща (съдържанието на захар е близо 10%), а киселинността е умерено забележима (киселинността е около 3%). Дегустационната оценка е 4,9, което е високо.

Характеристики

Сортът „Блу Клиф“ е набрал популярност не само сред потребителите на горски плодове, но и сред градинарите. Този сорт притежава отлични характеристики, свойства и качества.

Характеристики на приложението

Този сорт се отличава със своята универсалност: плодовете му са идеални както за прясна консумация, така и за различни кулинарни приготовления. Конфитюрите и компотите имат приятен аромат и ярък цвят. Плодовете на този сорт се съхраняват добре, когато се пасират със захар, и са подходящи за замразяване.

Опрашване и опрашители

Орловият нокът Blue Cliff не може да се самоопрашва и изисква растение донор. Растенията обикновено се продават на групи, включително сортове като Fianit, Berel и Morena, които насърчават изобилната реколта и цъфтят едновременно с Blue Cliff.

Производителност и плододаване

Характеризира се с едновременно узряване на плодовете, приблизително 88-90% от които са с еднакъв размер и тегло. Средният добив от храст е от 3,5 до 4,5 кг и се постига в рамките на 7-8 години от засаждането. По време на първото плододаване, което настъпва през третата година, се произвеждат по-малко плодове.

Период на зреене

Беритбата на плодовете започва в началото на юли, като масовото узряване настъпва в средата на юли. Точният срок може да варира в зависимост от метеорологичните условия и климатичната зона. В хладно и облачно лято реколтата обикновено е по-късно, както е в северните райони.

Устойчивост на болести и вредители

Дълго време преобладаваше схващането, че орловият нокът, независимо от сорта, не е засегнат от вредители. Опитът на градинарите обаче показва, че растението се нуждае от постоянна защита, за да се предотвратят вредители и болести.

Сортът „Син Клиф“ често става жертва на следните заболявания:

• Рамулариза – светли петна с кафява граница от гъбичен произход;
• листни петна от церкоспора – тъмночервени или кафеникави петна по зелена листа, причинени от гъбични инфекции;
• туберкулоза – яркооранжеви, жълтеникави или млечни лезии по кората на храста;
• брашнеста мана – прахообразно бяло покритие по листата;
• Мозаичен вирус на арабидопсис – наличието на бледо покритие върху листните остриета, създаващо контрастен модел.

Често срещани вредители на сорта включват:

• листни въшки – малки зелени насекоми;
• гъсеници на цариградски молец – бяло с пъстър шарка, с жълти и черни точки;
• различни видове въшки – кафяви, кръглоформени насекоми;
• орлови нокти пръстови крилца – пеперудите са сиви, белезникави или розови с пухкави крила;
• валяк за розови листа – зелени гъсеници, кадифени на допир.

Устойчивост на студ и суша

Блу Клиф е силно устойчив на замръзване, преживявайки зимни температури до -50°C (-52°F). Цветовете на орловия нокът могат да издържат на температури до -8°C (-8°F), без това да повлияе на добива им. Този сорт обаче има умерена устойчивост на засушаване и изисква обилно поливане по време на активния растеж и фазите на плододаване.

Чувствителност към климата

Този сорт предпочита умерен климат и може да не се представя добре в горещи и сухи условия. Растението вирее и дава плодове по-добре в региони със студени зими, което го прави идеален за отглеждане в Далечния изток, Сибир и Урал.

Сортът проявява устойчивост на непредсказуеми метеорологични условия, включително зимни размразявания и пролетни студове.

Предимства и недостатъци на сорта

Основното предимство на сорта са вкусните му, едри плодове с месеста пулпа. Но тази характеристика е важна за потребителите.

Селскостопанска технология

Този сорт расте добре както в песъчливи, така и в глинести почви, но не се счита за взискателен към състава на почвата. Единственото изключение са блатистите райони, които не са подходящи за засаждане.

Характеристики на растежа, специфични за Blue Cliff:

• Изберете място, което е частично засенчено от сгради или близки високи дървета, тъй като пряката слънчева светлина може да доведе до свиване на плодовете. Няма други строги изисквания за засаждане.
• Препоръчва се засаждането през септември. Ямата за засаждане трябва да е приблизително 40-45 см дълбока и широка. Ако засаждате няколко растения, оставете 200 см между всяка дупка. Поставете дренажен слой на дъното на дупката и го запълнете с плодородна почвена смес, съдържаща органична материя (компост, хумус или прегнил оборски тор), суперфосфат и дървени въглища. След засаждането полейте растението и мулчирайте с торф.
• Орловият нокът изисква редовно поливане. През май и по време на плододаване храстите трябва да се поливат на всеки няколко дни, със скорост приблизително 9-12 литра вода на храст.
• Най-добре е растенията да се торят с азотни торове в началото на пролетта и да се поливат с разтвор от пепел преди цъфтежа. Органичните торове се прилагат в началото на лятото, а калият и фосфатите се добавят през есента.
• По време на вегетационния период се препоръчва подрязване на сухи и деформирани клони, както и редовно плевене и разхлабване на кръга на ствола на дървото.
• Преди зимата мулчирайте и третирайте мястото за предотвратяване на болести. Дишащ материал може да се използва за защита от птици.

Контрол на вредители и болести

За да предотвратите нашествия от вредители и инфекции, особено ако земеделските практики са изложени на риск, провеждайте превантивни обработки. Ключът е да правите това през есента, а не през пролетта, както е обичайната практика, защото растението може да абсорбира всички токсични съединения и след това да ги пренесе върху плодовете.

Подготовка за зимата

Зрелите, здрави растения не изискват специална подготовка за студения сезон. Препоръчително е обаче младите храсти, които са били наскоро засадени, да бъдат защитени през зимата с помощта на покривни материали като смърчови клони, зебло, агрофибър, спанбонд или слама.

Използването на сняг като естествено покритие ще помогне за предпазване на издънките от измръзване по време на силни зимни ветрове или от възможността за заледяване по време на топли размразявания.

Размножаване

Размножаването чрез базални издънки не е подходящо за този сорт, тъй като те са недоразвити. Оптималният метод за размножаване на този орлови нокти е чрез резници. Резниците от зелени издънки трябва да се вземат в края на юни, а от вдървенели издънки - в началото на зимата. Те трябва да се съхраняват в мазе до пролетта, покрити с листа или слама. Долната част на резника трябва да се увие във влажна кърпа.

Трудности при отглеждането

По време на процеса на отглеждане на орлови нокти могат да възникнат следните проблеми:

• Разсадът не се вкоренява добре – Може би причината е лошо качество на посадъчния материал.
• Липса на яйчници – Причината може да е липсата на опрашващи растения.
• Нисък добив – Лошото време намалява активността на опрашителните насекоми.
• Малки горски плодове – Причината може да е недостатъчно поливане или твърде много слънчева светлина.

Значението на резитбата често се подценява, но системното ѝ прилагане е изключително важно за осигуряване на добро плододаване.

Прибиране на реколтата

Беритбата трае около месец, но плодовете остават на клоните до последния ден от беритбата, без да падат, дори когато са презрели. Отделят се лесно от стъблото и отделянето е сухо - не изтича сок.

Прибирането на реколтата може да се извърши ръчно или, за производство в промишлен мащаб, с помощта на комбайни. Прибирането на реколтата започва, когато повечето плодове са достигнали еднакъв размер, лесно се отделят от дръжката и имат приятен, сладък вкус.

Отзиви

Орлови нокти Блу Клиф е доказан и надежден сорт, подходящ за отглеждане в умерен и студен климат. Храстите са лесни за грижи, но е важно клоните да се разреждат ежегодно; в противен случай короната ще стане прекалено гъста, което ще се отрази негативно на добива и вкуса на плодовете.

Често задавани въпроси