Защо градинарите ценят орловия нокът „Сърцето на гиганта“ и как правилно да го култивират?

Орлови нокти „Сърцето на гиганта“ е сравнително нов хибриден сорт. Предназначен е за отглеждане в хладен климат. Разработен е от Лидия Стюарт (Делафийлд) в Центъра в Арканзас. Известен е още като Lonicera Emphyllocalyx, а префиксът „F3“ показва ново поколение.

Характеристики на плодовете и храстите

За създаването на хибрида са използвани японски орлови нокти от серията F2, поради което „Сърцето на гиганта“ е включено в групата „Синьо съкровище“. Дървото е доста привлекателно, което го прави популярно сред ландшафтните дизайнери за декориране на градини.

Основни характеристики и характеристики на външния вид:

• Буш. Това е силно растящ сорт, достигащ височина 120-150 см. Короната е полуразпространена, така че диаметърът ѝ е равен на височината. Летосите са здрави и разклонени, а короната е със сферична форма.
  Листата са зелени, овални и имат заострен връх.
• Плодове. Големи по размер, те растат до 3 см дължина, така че теглото им варира от 2,5 до 3 см, но има и гигантски екземпляри с тегло 4-4,2 г. Плодовете са сплескани и яйцевидни, но много градинари казват, че наподобяват сърце на външен вид. Месестата част е твърда и компактна, което е необичайно за орлови нокти. Индексът Брикс е 15.
  Основният цвят е син, но твърдата кожица има восъчно, светлосиньо покритие. Черупката също е синя, а белегът става сух след узряване.
• Вкус и аромат. Ароматът е със средна интензивност, но вкусът е доста богат и сладък. Забелязва се и лека, но приятна тръпчивост. Дегустационна оценка: 4.5.

Експертите казват, че вкусът напомня на боровинки и малини, което прави този сорт универсален. Освен прясна консумация, плодовете се използват за приготвяне на конфитюри, компоти и печива. От тях се правят и особено вкусни алкохолни напитки.

Ранно плододаване и време на зреене

Зреенето е средно-късно – пъпкуването започва през март или април, или дори май, в зависимост от района на отглеждане, а прибирането на реколтата може да започне още през юни или юли. Първото плододаване се случва през втората година след засаждането в южните райони и през третата година след засаждането в северните райони.

Устойчивост на студ и суша

Сортът е силно устойчив на замръзване – храстът няма да страда при зимни температури от -35 до -40 градуса по Целзий. Цветовете могат да издържат на температури от -5 до -7 градуса по Целзий. Орловият нокът понася добре сухо лято, но поливането е необходимо, за да се увеличи максимално добива.

Производителност

Този сорт се характеризира с високи добиви, които се увеличават с времето. В зрялост един храст може да даде приблизително 3,5-4,5 кг, а при благоприятни условия дори повече. При промишлено отглеждане от един хектар могат да се съберат до 12 тона.

За да се постигнат постоянно високи добиви, „Сърцето на гиганта“ се нуждае от опрашители, тъй като хибридът е напълно самостерилен. Пчели и други насекоми служат като опрашители.

Експертите препоръчват засаждането наблизо на растения донори – Boreal Beast, Boreal Beauty, Blue Treasure, Strawberry Sensation, Bunny Blue, Boreal Blizzard и др. Основното е, че периодите на цъфтеж съвпадат.

Отглеждане и грижи

За добър растеж и развитие в студен климат, храстът се нуждае от поне половин ден пряка слънчева светлина. В по-горещ климат, най-добро е място на полусянка.

Други характеристики на отглеждане:

• Подходяща е плодородна и добре дренирана почва с pH от 5,5 до 7.
• При засаждане оставете разстояние от поне 130-150 см между храстите.
• Препоръчително е резниците да се засаждат през есента.
• Орловият нокът вирее близо до овощни дървета и други ягодоплодни култури, като малини, цариградско грозде и касис. Избягвайте да поставяте растението на пряка сянка от дърветата.
• За да подготвите ямата за засаждане, пригответе смес от 7-9 кг компост, 120-130 г суперфосфат, 250-300 г дървени въглища и 35-45 г калиев сулфат, като я смесите с горния почвен слой. Запълнете ямата за засаждане с получения субстрат, като го уплътните.

Кацането включва следните стъпки:

1. В дупката оформете малка могила от подготвения субстрат.
2. Поставете разсада в центъра на дупката, като внимателно разпределите корените му по повърхността на могилата.
3. Покрийте корените с почва, като се уверите, че кореновата шийка е на дълбочина 5 см.
4. Уплътнете почвата около растението и направете нисък ръб с диаметър около 25-35 см.
5. Изсипете 12-15 литра вода в кръга на ствола на дървото.
6. Мулчирайте повърхността на ствола на дървото с торф, суха трева или хумус.

Грижата за реколтата е проста:

• Поливане. Плодовете на орловия нокът ще бъдат сочни само при достатъчно светлина и обилна влага, особено по време на периода на образуване на плодовете. Ако почвата е глинеста, поливането веднъж седмично е достатъчно, но избягвайте попадане на вода върху листата и цветовете, за да избегнете изгаряне.
• Подрязване. Орловият нокът изисква както санитарна, така и формираща резитба. Санитарната резитба включва премахване на счупени, изсъхнали и непродуктивни клони. Формиращата резитба има за цел да разреди короната, за да подобри вентилацията и излагането на светлина, улеснявайки прибирането на реколтата. Тази процедура обикновено се извършва през есента и пролетта.
• Подхранване. За орлови нокти е важно редовно да се прилагат торове, състоящи се както от минерални, така и от органични компоненти. Органичните торове са за предпочитане. Ето насоките:
  • Първото подхранване трябва да се извърши веднага след топенето на снега. Препоръчва се пилешки тор, конски тор или разтворими минерални торове като Agricola.
  • Второто подхранване се извършва след цъфтежа. За целта вземете 100-120 г пресована мая (или 20 г суха мая), 100-120 г кристална захар и 3-3,5 литра вода. Оставете сместа да се накисне 10 дни, след което я разредете с вода в съотношение 1:10, като използвате приблизително 1,5-2 литра на растение.
  • През пролетта можете да добавите компост и пепел: приблизително 10 кг компост и една чаша пепел на среден храст. Преди прилагане, разрохкайте добре почвата. Ако торът е течен, полейте само разрохканата почва; ако почвата е твърда, се препоръчва да изкопаете траншея около храста, за да осигурите равномерно разпределение.
  • След прилагане на тор, почвата се полива обилно, за да се избегне изгарянето на корените.
• Зимуване. За зимна защита можете да използвате смърчови или борови клони. Важно е да изберете материали с добра въздухопропускливост и да не прекалявате с покритието, особено ако зимите са малко сняг.

Прибиране на реколтата

Плодовете могат да се берат от храста до две седмици. Опитайте се да берете плодовете заедно с дръжката, което осигурява по-дълго съхранение.

Отзиви за сорта

Орлови нокти „Сърцето на гиганта“ е нов хибрид със средно-късен период на зреене. Подходящ е както за частни градини, така и за търговско отглеждане. Но най-важното е, че плодовете могат да останат цели, когато се използват за сладко, което е рядкост за плодовете на орлови нокти, които обикновено нямат твърда плът и кора.

Често задавани въпроси