Отглеждане и размножаване на орлови нокти от сорта Малвина

Орловият нокът Малвина дава ранозреещи плодове, напълно е непретенциозен и дава средни добиви. Този сорт е самостерилен и лесно понася суша и силни студове. Богатият му състав му позволява да има антибактериални, противовъзпалителни и температуропонижаващи свойства (съдържа повече витамин С от лимоните).

История на произхода

Сортът орлови нокти „Малвина“ е създаден от селекционери в Павловската опитна станция „Н. И. Вавилов“ в Санкт Петербург. Произходът му се проследява до елитния сорт орлови нокти № 21-5 от Приморски край и сорта „Ленинградски Великан“.

Селекционерите М. Н. Плеханов и А. В. Кондриков са създателите на сорта Малвина. От 2002 г. сортът е включен в Държавния регистър на селекционните постижения и е препоръчан за отглеждане в различни региони на страната.

Външен вид на растението

Малвина е енергичен храст, достигащ височина 130-160 см. Короната е доста гъста и овална, с опушени стъбла. Други характерни черти на растението включват:

• издънки – изправени, растящи само нагоре, с лека дебелина;
• цвят на клоните – светлозелено, когато е младо, по-късно става кафяво-кафяво;
• кора – е склонен към напукване с течение на времето, в резултат на което червеният подкожен слой на дървото става видим;
• корона – компактен;
• листа – овална и голяма, дължината ѝ достига до 4-6 см, а ширината ѝ до 2-3 см;
• цвят на листните остриета – тъмнозелено;
• повърхност на листата – с едва забележимо мъхче;
• цветя – малки по размер, с форма на камбанка, бледожълти на цвят;
• съцветия – нодуларен тип, всеки от които съдържа около 8-10 пъпки.

Горски плодове и техните вкусови качества

Градинарите обръщат специално внимание на качеството на плодовете. Плодовете на Малвина са едри - с тегло 1-1,2 г, дължина 3 см и диаметър 1,1-1,2 см. Други характеристики:

• повърхност на плода – леко неравномерно, без мъх;
• форма - прилича на дълга круша, тъй като основата е удължена, а върхът е създаден като валяк;
• ръб – неравномерен;
• цвят - синкаво-син;
• кожа – с восъчно покритие и гладка повърхност, уплътнена текстура;
• пулп – влакнест, но сочен;
• аромат – типично за орлови нокти, но слабо изразено;
• вкус - сладко-кисел (съдържание на захар – 8%, киселина – 1,8%).

Въз основа на дегустационната оценка, сортът е класифициран като десертен сорт и му е присъдена оценка 4,9, което се счита за високо. Плодовете практически не се окапват и могат да се съхраняват на хладно място в продължение на 20 дни. Ако плодовете се берат презрели, те трябва да се преработят незабавно, тъй като ще се развалят и ферментират в рамките на три дни.

Температурна устойчивост

Малвина е устойчива на замръзване – храстите могат да издържат на температури до -50°C с използване на защитно покритие, кореновата система може да издържи на температури до -40°C, а цветните пъпки могат да преживеят температури от -6°C до -8°C. Растението обаче може да пострада при още по-дълбоки температурни спадове.

Устойчивост на влага и суша

Въпреки че орловият нокът Малвина може да понася топлина, той все пак изисква редовно поливане. Не е особено устойчив на суша – липсата на влага води до намален добив, по-дребни плодове и влошаване на вкуса.

Опрашители на орлови нокти Малвина

Тъй като Малвина е самостерилна, са необходими други растения донори, за да се получи реколта. Препоръчително е да се засаждат различни сортове в един и същ парцел, за да се осигури кръстосано опрашване и да се подобри добива.

Като подходящи опрашители се препоръчват следните сортове: Голубое Веретено, Морена, Камчадалка, Синяя птица, Старт, Памяти Куминова, както и самия сорт Малвина.

Период на зреене и добив

Плодовете на Малвина започват да узряват след 15 юни. Средният добив е над 1,5 кг на храст, а максималният може да достигне 3,2 кг. Беритбата се извършва на ръка, когато плодовете са напълно узрели, но все още не са презрели.

Полезни свойства

Плодовете на орлови нокти Малвина са известни с благоприятното си въздействие върху здравето, благодарение на уникалния си състав, който включва витамини C и P. Те са ефективни при превенцията и лечението на анемия и хипертония.

Тези плодове са богати на витамини и микроелементи като А, В1, В2, В9 (фолиева киселина), каротин, калций, калий, магнезий, фосфор, натрий, а също така съдържат пектин и танини.

Орловият нокът се гордее и с високо съдържание на йод, второ по важност след ягодите, което го прави важно природно средство за предотвратяване на сериозни заболявания, включително атеросклероза, инфаркти и рак на кръвта и черния дроб.

Области на приложение

Плодовете на Малвина имат голямо разнообразие от приложения: консумират се пресни, замразени, сушени и се използват за приготвяне на консерви, желета, конфитюри, сокове, компоти, целули и дори домашно вино.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимствата на сорта Малвина включват устойчивост на замръзване, болести и вредители, което го прави не само подходящ за търговско отглеждане, но и лесен за грижа. Подчертават се обаче и други положителни качества:

• Зърната са едри, слабо се окапват, лесни са за транспортиране и имат дълъг срок на годност благодарение на вкуса и богатия си състав.
• Ранно узряване и висок добив.
• Възможност за размножаване чрез почти всички методи, достъпни за културата.

Недостатъците на сорта са незначителни и включват нуждата на растенията от редовно поливане, опрашители и някои трудности при събирането на плодовете, които трудно се отделят от стъблата.

Засаждане и грижа за орлови нокти Малвина

Успешното отглеждане на Малвина изисква внимателна подготовка на посадъчния материал, както и правилното място и време за засаждане. Моля, обърнете внимание на следното:

• Препоръчва се използването на двугодишни разсади с минимална височина 40-45 см, 2-3 клона над нивото на земята и добре развита коренова система. Важно е да се изберат екземпляри с еластични стъбла и здрави, големи пъпки.
• Най-добрите условия за растеж на Малвина са места, защитени от силни ветрове и течение, с достатъчно слънчева светлина, тъй като сянката може да повлияе негативно на добива на храстите.
• Растенията предпочитат умерено влажна, богата на хранителни вещества почва с неутрално до умерено pH. Глинеста почва е идеална. Киселинната среда влияе негативно на растението: то расте бавно и може да умре, а листата побледняват.
• Когато избирате място за засаждане, избягвайте низини и райони, където подпочвените води са близо до повърхността на почвата, тъй като това може да причини застой на влага и гниене на корените.
• Най-благоприятното време е от август до ноември. Пролетното засаждане не се препоръчва поради ранното начало на вегетационния период, въпреки че в южните райони претоварването е приемливо.

Инструкции за засаждане:

1. 1,5-2 седмици преди засаждане, изкопайте лехите и ги почистете от плевели и растителни остатъци.
2. Изкопайте дупки с размери 40x40x40 см (+/- 5 см).
3. Поставете дренажен слой от експандирана глина, чакъл или счупена червена тухла на дъното на дупката, а отгоре изсипете хранителна смес от почва, хумус, суперфосфат и натрошен дървен въглен.
4. Оформете малка могила в центъра на дупката и поставете разсада върху нея, като внимателно разпрострете корените му отстрани.
5. Покрийте с почва, така че кореновата шийка на разсада да бъде заровена на не повече от 2,5-3 см дълбочина.
6. Утъпчете добре хълмистите засадени растения и полейте обилно.
7. Мулчирайте повърхността на почвата с торф, дървени стърготини или кора, за да задържите по-добре влагата.

Процедурите за грижа са стандартни, но има някои нюанси:

• Младите растения трябва да се поливат 2-3 пъти месечно, докато зрелите растения трябва да се поливат 5-6 пъти на сезон, като се използва вода, престояла на слънце. Препоръчителният обем на поливане на растение е приблизително 13-20 литра, но в горещо и сухо време това количество може да се увеличи до 30 литра на растение. Поливайте внимателно, като избягвате контакт с цветовете по време на цъфтеж, за да избегнете отмиване на цветен прашец.
• За да се поддържа почвената влага и да се контролират плевелите, повърхността на почвата трябва да се мулчира със сено, слама или компост.

• От началото на третата година след засаждането на орлови нокти се препоръчва торене с органични торове съгласно следния план:
• През пролетта, след като снегът се стопи, всеки храст се тори със 7-10 кг хумус.
• По време на периода на образуване на пъпки и яйчници се използва разтвор на пепел (600 г, разреден в 10 литра вода).
• В края на вегетационния период се добавя смес, състояща се от 4-6 кг компост, 100-150 г пепел и 45 г суперфосфат на 1 кв. м.
• Освен това, веднъж на всеки три години през есента, орловият нокът се подхранва с калиеви торове в количество 15-20 г на 1 квадратен метър, което спомага за повишаване на устойчивостта на храстите към различни болести.
• Когато храстът достигне тригодишна възраст, трябва да започне редовна резитба. Това се прави през пролетта преди началото на вегетационния период или през есента след като той е приключил. По време на тази процедура се премахват всички повредени, изсъхнали, криви и неравномерно растящи клони.

Зимуване

Храстите на Малвина не изискват специална зимна защита, освен в случаи на силни слани. Подготовката за зимата включва обилно поливане (поне 30 литра на храст) две седмици преди очакваните слани и мулчиране на ствола с компост. Ако върховете на младите филизи претърпят леки повреди от слана, просто ги подрежете до здрава тъкан през пролетта.

Размножаване на сорт орлови нокти Малвина

Ядливата Малвина може да се размножава по различни начини:

• Резници от млади филизи. Резниците се вземат от клони с дължина до 15 см след цъфтежа. Резниците се засаждат в плодородна почва при условия, подобни на оранжерийни. Поливайте и проветрявайте растенията ежедневно.
  Полученият през есента семенен материал се засажда в земята през второто десетдневие на октомври, което осигурява по-добро оцеляване на младите издънки.
• Резници от стари издънки. Подобно на предишния метод, но резници с дължина 20 см се берат в края на есента и се съхраняват, покрити с пясък, на хладно място до пролетта. При първа възможност се засаждат в оранжерия, разположена под ъгъл от 45° спрямо земята.
• Чрез наслояване. През юни върхът на издънката се навежда към земята, закрепва се, след което се покрива с 5-7 см слой почва и се полива редовно. Година по-късно, през есента, растението е готово за разсаждане.

Методът на размножаване със семена е много трудоемък и рядко се използва у дома.

Болести и вредители

Въпреки че орловият нокът се счита за устойчив на повечето болести, във влажен климат или при прекомерни валежи през топлия период, той може да развие гъбични заболявания като саждиста плесен, брашнеста мана или туберкулоза.

За да предотвратите гъбични заболявания, можете да третирате растенията си с разтвор от пепел: накиснете 100-120 г въглен в 1 литър вода за 24 часа, след което добавете 15 г сапун към разтвора. Третирайте растенията си три пъти през пролетта, като между третиранията има една седмица.

Ако се открият признаци на гъбична инфекция, се препоръчва пръскане с бордолезова течност в концентрация 1%. Този орлови нокти не е податлив на вредители.

Отзиви за сорта орлови нокти Малвина

Малвина е едрогоден, високодобивен сорт, отглеждан в цяла Русия, благодарение на високата си устойчивост на замръзване, сладкия вкус и нежната месестата част при узряване. Растението дава големи добиви, когато в парцела присъстват други сортове, за да се осигури опрашване.

Често задавани въпроси