Ядлива орлови нокти Лебедушка: Характеристики, засаждане, отглеждане и грижи

Лебедушка е един от първите ядливи сортове орлови нокти, отгледани от селекционери. Въпреки ниския си добив, този сорт е популярен сред градинарите. Нека разберем защо Лебедушка е толкова ценена, как да я засадим и как да я отглеждаме в градината си.

сорт орлови нокти "Лебед"

Плодовете от орлови нокти "Лебедушка" са ароматни и освежаващи, с приятен сладък вкус

Плодовете на орловия нокът "Лебед" имат плътна кожа, благодарение на която могат да се съхраняват и транспортират без загуби

Накратко за произхода на сорта

Създателите на сорта са селекционери от Института по генетични ресурси „Вавилов“ (Санкт Петербург). „Лебедушка“ принадлежи към линията Камчатски орлови нокти. Разработен е с помощта на Павловски орлови нокти и разсад от форма № 21-1. Сортът е вписан в Държавния регистър през 1999 г.

Ботанически характеристики на орловия нокът Лебедушка

Сортът Лебедушка е носител на всички основни ботанически характеристики, характерни за орловия нокът.

Външен вид на храста

Храстите на Лебедушка са средно големи, умерено разперени и рехави. Растежът е бавен през първите 2-3 години, след което се ускорява. Максималната височина на храста е 2 м. Короната е заоблена, клоните са прави и здрави. Листата са заострени, леко изпъкнали, и наситено зелени. Цветовете са малки и се появяват в началото на май.

Плодове

Плодовете са твърди, с дебела, неравна кора. Те са удължени, цилиндрични и с бъчвовидна форма. Дължина: 2,7 см. Тегло: 1,2-1,6 г. Цвят: син. Месото е твърдо и хрущялно. Вкусът е сладко-кисел, с мек, приятен аромат. Плодовете са вкусни, но не достатъчно сладки поради високото съдържание на аскорбинова киселина.

Основни характеристики

• Периоди на зреене. Зреенето започва през юни. Плодовете на орлови нокти узряват по-рано от ягодите.
• Регионалност. Сортът е зониран за повечето региони на страната. Лебедушка расте еднакво добре на юг и на север.
• Производителност. Един храст дава 2-2,5 кг плодове.
• Зимна издръжливост. Растението може да издържи на екстремни студове и не изисква подслон, дори в северните райони.
• Транспортируемост и съхранение. Благодарение на плътната си месеста част, плодовете се транспортират добре. Те нямат дълъг срок на годност, както повечето сортове орлови нокти - 2-3 дни. Те трябва да се консумират или преработят в рамките на този срок.
• Цел. Плодовете са универсални – консумират се пресни, консервират се, замразяват се, използват се в компоти и сокове, използват се като пълнеж за печива и се използват за приготвяне на домашно вино. Плодовете и листата се използват в народната медицина.
• Устойчивост на вредители и болести. Има висок имунитет. Практически не се влияе от вредители; единственото насекомо, което може да причини сериозни проблеми на лебеда, са листните въшки.
• Опрашване. Този сорт почти никога не се самоопрашва. Най-добри опрашители са Камчадалка, Морена, Синяя птица, Голубое веретено.
• Декоративност. Ландшафтните дизайнери препоръчват Лебедушка за декориране на градини и създаване на живи плетове.

Полезни свойства

Плодовете на орловия нокът са богати на хранителни вещества и са полезни при недостиг на витамини. Орловият нокът съдържа:

• Калий – укрепва сърдечния мускул.
• Пектини – допринасят за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.
• Витамини A, B, C – полезен за имунитета, зрението и благосъстоянието.
• Цинк – укрепва ноктите и косата.
• Силиций – укрепва костите.
• Йод – нормализира функцията на щитовидната жлеза.

Плодовете на орлови нокти не причиняват алергии и не губят полезните си свойства, когато са замразени или сушени.

Плюсове и минуси на Лебедушката

Предимствата на сорта Лебедушки включват:

Този сорт няма сериозни недостатъци, но си струва да се обърне внимание на следните нюанси:

Комфортни условия за отглеждане

Лебедовият орлови нокти, както всеки друг орлови нокти, е непретенциозен и издръжлив. Но ако искате буен, цъфтящ храст с обилни плодове, създайте му комфортни условия за отглеждане.

Време

Засаждането може да се извърши по всяко време - през пролетта или есента. Пролетното засаждане се извършва преди разпъване на пъпките, през март. Топенето на снега е сигнал за засаждане на орлови нокти. Есенното засаждане се извършва през август или началото на септември. Времето за засаждане зависи от регионалните климатични условия.

Сюжет

Изисквания за мястото за кацане:

• Парцелът трябва да е добре осветен. В засенчени условия плодовете узряват без достатъчна сладост и добивът намалява.
• Орловият нокът няма да бъде увреден от защита от северната страна - под формата на огради или насаждения.
• Мястото не трябва да е с стояща вода. Ако има риск от наводнение, трябва да се монтира дренаж. Застоялата вода възпрепятства развитието на орлови нокти и дори може да доведе до тяхната смърт.
• Храстите се засаждат на интервали от 1 метър или повече, с 2 метра между редовете. Орловият нокът вирее на открити пространства, а гъстите насаждения влияят негативно върху добива.

Почва

„Лебедът“ изисква леко кисела или неутрална почва. Вирее добре в следните почви:

• умерено или леко подзолизиран;
• глинеста;
• песъчлива глинеста почва.

Идеалната почва за орлови нокти е лека, плодородна, дишаща, с pH 6-6,5.

Засаждане на разсад

Процедурата за засаждане на зрял разсад е същата като при други сортове орлови нокти. Две седмици преди засаждането се приготвят дупки с размери 40 х 40 см. В дупката се добавят камъчета, натрошен камък или друг твърд материал, за да се образува дренажен слой. След това отгоре се добавя почвената смес.

Плодородният почвен слой, извлечен по време на изкопаването на дупката, се смесва с:

• компост - 2 кофи;
• пепел – 1 л;
• суперфосфат – 50-60 г.

Приготвената почвена смес се изсипва в дупката. Дупката се покрива с някакъв материал – фолио, шисти и др.

Разстоянието между съседните дупки е 1,5-2 м, между редовете – 2-2,5 м. Най-лесно е да се засаждат разсади със затворени корени – те се изваждат от контейнерите и се прехвърлят в дупката за засаждане заедно с буца пръст.

След като почвата се уталожи, започнете засаждането. Ето процедурата за засаждане на орлови нокти:

• Един час преди засаждането, накиснете корените в Корневин - този стимулант за вкореняване насърчава вкореняването. Непосредствено преди да поставите корените в дупката, потопете ги в глинена каша.
• Оформете могила от почвената смес, изсипана в дупката. Поставете корените на разсада върху нея, като внимателно ги разпръснете. Разположете разсада така, че кореновата му шийка да е на дълбочина 5-6 см.
• Запълнете дупката с почва - останалият плодороден слой, получен при изкопаване на дупката.
• Поливайте разсада обилно. Не е необходимо да го подрязвате – ще трябва да го направите едва догодина.

Размножаване чрез резници

Орловият нокът се размножава лесно по някой от съществуващите методи. Можете да закупите готови разсади или да размножите храстите чрез отслояване или резници. Ако храстът е зрял, изкопайте го, нарежете го на парчета и ги засадете в дупките. Важно е всяко парче да има добре развити корени. Но най-лесният начин за размножаване на орловия нокът е чрез резници. Нека разберем как.

Избор на резник

Орловият нокът може да се размножава със зелени или вдървенели резници. Първите се берат през юни, след прибирането на реколтата, докато вдървенели резници се вземат преди отварянето на пъпките или през есента. Орловият нокът може да се размножава и със съставни издънки, които съдържат част от едногодишен клон. Тези съставни издънки се берат в края на май.

Правила за приготвяне на различни видове резници:

• Уди. Изберете здрави издънки. Използвайте едногодишни издънки. Всеки издънка трябва да има 2-5 междувъзлия. Съхранявайте до пролетта, като увиете корените и ги заровите в дървени стърготини или пясък.
• Комбинирано. Берат се след цъфтежа. Взимат се от издънките от текущата година. Режат се така, че да остане „петата“ на издънката от предходната година. Резниците винаги се накисват в Корневин.
• Зелени. Подходящ е растежът от текущата година – избират се най-силните. Клони, които се огъват лесно и не се чупят, не са подходящи. Необходими са клони, които се чупят с хрущене.
  Резникът се взема от централната част на леторастящия материал. Резникът е с дължина 7-12 см. Има четири междувъзлия. Всеки възел има пъпка и лист. Долният разрез се прави под ъгъл от 45 градуса. Вторият разрез е прав, прави се над горната пъпка, оставяйки 1,5 см. Листът се откъсва при долния възел.

Засаждане на резник

За да засадите резници, първо трябва да ги покълнете – във вода или в хранителна среда. Можете да покълнете корените веднага след отрязването им. Ето някои методи за покълване:

• Във водата. Резникът се поставя във вода с отрязания край надолу. Водата се добавя периодично. Когато корените достигнат 2 см, резниците се пресаждат в субстрата.
• В субстрата. Закупува се или се приготвя от торф и пясък (1:2). Върху сместа се поръсва слой пясък с дебелина 2-3 см. Долният разрез се третира с Корневин. Резникът се заравя в субстрата. „Петата“ на резника трябва да е на 2-4 см дълбочина в пясъка. Почвата около издънката се уплътнява и се навлажнява.

За да стимулирате растежа на корените при резниците, създайте оранжерия. Ако имате само една резница, можете да използвате пластмасова бутилка или контейнер. За няколко резници създайте оранжерия, като вмъкнете пластмасови или метални арки в почвата и опънете тел през тях.

Почвата в оранжерията се овлажнява ежедневно. Кондензът се отстранява от стените на оранжерията. Ако няма такъв, влажността вътре в оранжерията трябва да се увеличи. В оранжерия резниците се вкореняват в рамките на 2-3 седмици. Фолиото не се отстранява веднага, а постепенно, като се започне в продължение на няколко часа.

Грижа

Орловият нокът е непретенциозен и се адаптира към суровия климат. Не изисква никакви специални грижи. Грижите са опростени, ако мулчирайте почвата близо до храстите.

Прочетете нашата статия за Как да се грижим за орлови нокти през есента.

Поливане

Поливайте орлови нокти умерено – 1-2 пъти седмично, а също и при нужда. Препоръчителната поливна норма за младо растение е 10 литра. Най-доброто време за поливане е сутрин или вечер. Мулчът се използва за задържане на влагата.

Сушата влияе негативно на вкуса на плодовете, правейки ги скучни и горчиви. За да се увеличи съдържанието на захар в плодовете, орловият нокът се подхранва с пепел.

Подрязване

Правилната резитба подобрява външния вид на орловия нокът, увеличава добива му и увеличава размера на плодовете му. Ето няколко съвета за резитба на орлови нокти:

• При младите разсади клоните се скъсяват, за да се подобри разклоняването.
• Подрязването се извършва през пролетта, преди да се отворят пъпките, и през есента, преди слана.
• Първата резитба се извършва 4-5 години след засаждането в открита земя.
• Върховете на леторастите не се подрязват – това е мястото, където завръзват плодовете. Само младите издънки на орлови нокти дават плодове.
• При санитарна резитба се премахват болни, мъртви и повредени клони. Те се отрязват близо до земята, без да се оставят пънове. При резитба на здрави клони се оставят пънове с височина 30-50 см.
• Клоните с плодове, растящи близо до земята, се премахват.
• Сред младите издънки се оставят изправените, а кривите и отслабените се отрязват.
• При 8-10-годишните храсти всяка година се отрязват няколко издънки за подмладяване.

Контрол на вредители и болести

Основният вредител на "Лебедушката" (лебедката) са листните въшки. Появявайки се в началото на май, те нападат храста по време на масовия му цъфтеж. Използването на химикали през този период ще убие насекомите, които опрашват растението. Следователно, борбата с листните въшки започва след брането на плодовете. Може да се използва всеки инсектицид - Актара, Биотлин или Искра - но само преди пъпкуване и след прибиране на реколтата.

Често се използват народни средства срещу листни въшки. Приготвя се разтвор от пепел и сапун за пране, с който се напръскват храстите.

Невъзможно е да се отървете от листните въшки завинаги, ще трябва да се борите с тях постоянно.

За предотвратяване на гъбични заболявания, орловият нокът трябва да се напръска с Фундазол или меден сулфат (100 г на 10 литра) преди цъфтежа. Препоръчва се също така третиране на растенията с бордолезов разтвор в началото на пролетта, за да се предотврати рак и други заболявания.

Трикове за увеличаване на добивите

Как да увеличим добива на реколтата:

• За да увеличат добива на ядлив орлов нокът, градинарите прибягват до прост трик: привличане на насекоми, произвеждащи мед, към цъфтящите храсти. По време на цъфтежа клоните на орлов нокът се пръскат с разтвор от захар или мед. Добавете 2 супени лъжици от двете към 10 литра вода.
• За да се предотврати изяждането на част от реколтата от птици, узряващите плодове се покриват с мрежа. На храстите се окачват различни репеленти.

Отзиви от градинари за сорта Лебедушка

Лебедушка е един от най-добрите ядливи сортове орлови нокти. Това растение, което не изисква много грижи, може да бъде короната на вашата градина, както и източник на вкусни и питателни плодове.

Често задавани въпроси