Какво е специалното на сорта орлови нокти Изюминка и как да го отглеждаме правилно?

Орлови нокти Изюминка е устойчив на замръзване и издръжлив сорт, отгледан в Русия. Той е продуктивен и лесен за отглеждане, подходящ за отглеждане във всеки регион, включително тези с нестабилен климат и кратко, хладно лято.

Описание на растението

Орлови нокти "Изюминка" е нискорастящ (средно голям) храст, достигащ височина 1,3 м. Храстите на този сорт са леко разперени, което води до компактен вид. Издънките са тънки и извити, с лилаво-кафяв оттенък и леко мъх.

Листата са средно големи, светлозелени и фино опушени. Листните остриета са вдлъбнати, а върховете им са заострени. Цветовете са малки, с форма на камбанка, с бледи венчелистчета.

Описание на плодовете

Плодовете са средно големи, с неравна повърхност и стандартна форма за тази култура.

Кратко описание на плодовете:

• Оцветяване: наситено синьо.
• Форма: удължена, леко неравна повърхност.
• Дължина: от 1,8 до 2,7 см.
• Кожа: гладка и плътна, без мъх, със синкав оттенък.
• Пулп: с влакнеста консистенция.
• Средно тегло: 1,1 г.

Отделните екземпляри от плодове могат да достигнат 1,6 г.

Историята на сорта Изуминка

Сортът Изюминка е разработен в Южноуралския научноизследователски институт по градинарство и картофеводство в Челябинска област. Получени са чрез открито опрашване на разсад от камчатски орлови нокти.

Можете да се запознаете с най-добрите сортове от тази ягодоплодна култура, според местните градинари Тук.

Вкус и предназначение

Вкусът на орловия нокът Изюминка е сладко-кисел с пикантен послевкус, но без горчивина. Според дегустаторите, вкусът на узрелите плодове варира от 4 до 4,8 точки. Съдържанието на захар в плодовете е четири пъти по-високо от киселинността. Вкусът и размерът на плодовете до голяма степен се влияят от редовността на грижите за храстите орлови нокти.

Състав на плодовете:

• Захар - 7,4%.
• Киселини – 2,2%.
• Витамин C - 31 мг/%.
• Р-активни съединения - 950 мг/%

Плодовете имат многостранно приложение. Консумират се пресни, сушени и замразени. Използват се и за преработка – за приготвяне на конфитюри, сладка, мармалади и сокове.

Характеристики

Сортът Изюминка има отлични агрономически характеристики, така че расте и дава добри плодове в широк диапазон от климатични условия.

Характеристики на орлови нокти Изуминка:

• Преждевременно зрялостПлододаването започва 3-4 години след засаждането на постоянно място.
• Устойчивост на болести. Сортът има повишен имунитет към гъбични, бактериални и вирусни заболявания, но при неблагоприятни метеорологични и/или климатични условия, утежнени от неправилна грижа, може да бъде засегнат от брашнеста мана и различни видове петна.
• Производителност. Средно от хектар се събират 27 цента плодове при търговско отглеждане. Един храст дава между 0,9 и 1,4 кг плодове.
• Устойчивост на замръзване. Храстите могат да издържат на температури до -50°C. По време на цъфтеж, орловият нокът Изюминка може да издържи на температури до -8°C.
• СамоплодностТози сорт е самостерилен и изисква опрашители, за да образува плодове. Подходящи сортове включват орлови нокти „Горянка“, „Атлант“, „Алтаир“, „Виола“, „Волшебница“ и „Зарница“.

Плюсове и минуси

Орловият нокът Изюминка, наред с предимствата си, има и някои недостатъци. Полезно е да научите за всички характеристики на този сорт преди засаждането.

Кацане

За да се гарантира, че орловият нокът расте добре и дава плодове, е важно да се създадат оптимални условия за отглеждане. Важно е не само да се закупят висококачествени разсади, но и да се избере подходящо място и след това да се засадят правилно, следвайки препоръчителните техники на засаждане.

Избор и подготовка на място

Въпреки че орловият нокът е лесен за отглеждане, не бива да се засажда на каквото и да е място. Ако го засадите, без да вземете предвид нуждите му, той ще расте зле или дори ще умре.

Характеристики на избора на сайт:

• Осветление. Орловият нокът Изюминка расте най-добре на слънчеви, топли места с много светлина и без течение. Узряването на плодовете зависи от количеството светлина. Върховете на храстите трябва да получават най-много светлина.
• Облекчение. Сортът Изюминка, както и орловият нокът като цяло, не понася преовлажнена почва, така че низините и районите с високи подпочвени води не са подходящи за засаждане. Оптималната дълбочина на засаждане е 0,7-0,9 м.

Орловият нокът расте добре в леко кисели или неутрални почви с pH 5,5–6,5, с добра водо- и въздухопропускливост. Ако нивото на подпочвените води е високо, се препоръчва да се добави дренажен материал към дупките за засаждане. В тежки и слабо дренирани почви можете да добавите органична материя като хумус, компост или речен пясък.

Избор на разсад

За засаждане изберете 2-3-годишни разсади. Оптималната височина е 30-40 см. Броят на разклоненията е 2-3. Издънките трябва да са гъвкави, не изсъхнали и без дефекти, признаци на болести или повреди. Здравият разсад ще има зелени, живи пъпки и добре разклонени, влажни и здрави корени.

За засаждане е най-добре да използвате разсад със затворени корени – те се продават в контейнери. Тези орлови нокти ще се вкоренят бързо и добре. Освен това, те могат да се засаждат не само през пролетта и есента, но и през лятото. Възможно е да се появи лющене на кората; това не е признак на заболяване, а по-скоро характеристика на растението.

Най-добре е да закупите посадъчен материал от градински разсадници или от реномирани продавачи, специализирани в отглеждането на орлови нокти. Купуването на разсад от случайни хора на пазара не се препоръчва – рискът от закупуване на некачествен разсад е твърде висок.

Съхранение и подготовка на разсад

Разсадът с голи корени трябва да се съхранява правилно, ако засаждането трябва да се отложи. Увийте корените в найлонов плик с пробити отвори за вентилация. Съхранявайте разсада на хладно място (при температури между -2°C и +5°C) - в изба или на балкон. Оптималната влажност е 85-90%.

Разсадът с голи корени трябва да се подготви за засаждане. За няколко часа, или още по-добре, за един ден, корените се потапят във вода или разтвор, съдържащ стимулант на растежа, като например Корневин. Тази процедура може да възстанови дори леко изсъхнали корени.

Дати на засаждане

Най-доброто време за засаждане на орлови нокти е ранна пролет или късна есен. През пролетта засаждайте след като снегът се е стопил, но пъпките все още не са започнали да се отварят. Не се препоръчва засаждане на орлови нокти през май и юни, когато започва активен растеж.

Времето за засаждане зависи от климатичните условия и е специфично за всеки регион (климат). На юг, където зимата е топла и настъпва късно, орлови нокти се засаждат от втората половина на октомври до средата на ноември, докато в Централна Русия засаждането се извършва от средата на септември до първата декада на октомври. На север засаждането се извършва до началото на октомври.

Подготовка на ямата за засаждане

Ямките за засаждане се подготвят 1-2 седмици предварително, за да може почвата леко да се уталожи и торът да се разпредели равномерно.

Характеристики на подготовката на яма за засаждане:

• Оптималният размер на дупката е 40x40x40 см. Оставете 1,5-2 см между съседните храсти. Оставете 2,5-3 м между редовете.
• На дъното на дупката се поставя дренажен материал – трошен камък, счупени тухли или експандирана глина. Слоят трябва да е с дебелина приблизително 10 см. Този тип дренаж е особено важен в тежки и глинести почви, както и в райони с плитко залегнали подпочвени води.
• Горният слой на почвата, получен от изкопаването на дупката, се отделя за приготвяне на хранителна смес. Смесва се в равни части с хумус или компост (10-15 литра), добавят се 1/2 част торф и дървесна пепел, както и минерални торове (по 50 г суперфосфат и калиев сулфат). Всички компоненти се смесват старателно и се изсипват в дупката.
• Ако мястото има тежки глинести почви, към засаждащата смес се добавят разрохкващи компоненти като пясък или торф.

Можете да запълните дупката с закупена почва, но тя трябва да бъде смесена с местна почва, за да може растението по-лесно да се адаптира към новото място.

Кацане на постоянно място

Орлови нокти се засаждат, когато няма слънце - сутрин, вечер или в облачен, безветреен ден. Ако засаждате разсад със затворени корени, полейте го предварително, за да се извади по-лесно от саксията за засаждане.

Характеристики на засаждането на орлови нокти Изуминка:

1. Разсадът се поставя в дупка за засаждане, в която се оформя могила от хранителната смес.
2. Разсад се поставя на върха на хълма, корените му се изправят внимателно и след това се покриват с плодородна почва.
3. След засаждането кореновата шийка на разсада трябва да е на 3-4 см под повърхността на земята.
4. Почвата се уплътнява леко, а около ствола се оформя околостволов кръг, в който се наливат около 10 литра нестудена вода.
5. Когато водата се абсорбира, площта на ствола се мулчира с хумус, торф, слама и окосена трева.

Грижа

Орловият нокът Изуминка, както и културата като цяло, е непретенциозен и издръжлив, но за да се получи добра реколта, ще са необходими известни грижи.

Поливане и разрохкване

Орловият нокът Изюминка изисква редовно поливане, особено през първата половина на лятото - по време на цъфтежа и узряването. Недостатъчната влага и продължителната суша се отразяват негативно на добива и вкуса на плодовете. Важно е обаче да не се преполива почвата, за да се предотврати гниене на корените.

Характеристики на поливането:

• Едно възрастно растение се нуждае от 20 литра вода.
• Водата се излива под корените, тя трябва да навлажни почвата до дълбочина 50 см.
• Поливайте орлови нокти след 19:00 часа, когато слънцето залезе. Поливането през деня, при слънчево време, не се препоръчва, тъй като капчици вода, пръскащи се по листата, могат да причинят изгаряния.

След поливане, когато почвата леко изсъхне, разрохкайте я и след това мулчирайте с дървени стърготини или слама. Нанесете слой с дебелина 5 см. Това ще предотврати бързото изпаряване на влагата от почвата и ще забави растежа на плевелите.

Торене

Орловият нокът Изюминка изисква торене през целия сезон - пролет, лято и есен. Прилагайте органични и минерални торове.

Характеристики на торенето през пролетта:

• Азотните торове се прилагат 2-3 седмици преди цъфтежа, за да се стимулира растежът на нови издънки. Например, може да се използва урея (15-30 г на квадратен метър) или амониев нитрат (20-30 г на квадратен метър).
• По време на етапа на образуване на пъпки, растенията се нуждаят от фосфор и калий за добър цъфтеж и плододаване. Например, можете да добавите дървесна пепел или сложни минерални торове с високо съдържание на фосфор.
• След цъфтежа, орловият нокът се нуждае от калий, който насърчава узряването на плодовете, увеличавайки техния размер и съдържание на захар.

През юли се правят повторни приложения на азотни торове, за да се стимулира втора вълна растеж на леторастите. Можете да използвате например урея (15-30 г на квадратен метър) или амониев нитрат (20-30 г на квадратен метър). В края на юли или началото на август орловият нокът се нуждае от калиеви добавки. Подходящи варианти са калиев нитрат или монокалиев фосфат (1 супена лъжица на 10 литра вода).

В началото на септември можете да добавите суперфосфат и калиев сулфат (30-50 г на квадратен метър). В края на октомври можете да подхраните храстите с угнил оборски тор. Минералните торове могат да бъдат заменени с органични вещества, като например разтвор на дървесна пепел (200-300 г на 10 литра вода).

Подрязване

Орловият нокът Изюминка се подрязва ежегодно. Подрязването е необходимо, за да се осигури равномерно разпределение на светлината, което определя размера и вкуса на плодовете. Освен това, добрата вентилация намалява риска от гъбични заболявания.

Следните видове резитба се извършват за орлови нокти Изюминка:

• Санитарни. Премахнете болните, счупени, сухи издънки и малки клонки в долната част на храста.
• РазрежданеЗапочвайки от 8-10-годишна възраст, горната част на скелетния клон се отрязва напълно с ножици за подрязване, прехвърляйки я на млад клон.
• ПодмладяващСтарите и пренебрегвани храсти изискват този вид резитба. Клоните се подрязват в началото на пролетта, преди да започне да тече сок, на височина 40–50 см над нивото на земята. Тази драстична резитба събужда спящите пъпки в основата на храста и насърчава образуването на нови скелетни клони.

Подрязвайте клоните до външната пъпка, за да предотвратите кръстосването на леторастите. Всички слаби и болни леторасти се подрязват обратно до основата, до пръстена. Разрезите трябва да са равномерни и гладки, без разцепване на пъновете. Можете да намерите повече подробности за резитбата на храстите орлови нокти тук. Тук.

Размножаване на орлови нокти

Орловият нокът „Изуминка“ се размножава чрез семена, отводняване и резници. Младите растения до шестгодишна възраст могат да се размножават чрез делене. По-старите растения орлови нокти се размножават по-лесно чрез отводняване или резници.

За размножаване могат да се използват зелени резници – млади издънки с дължина 10–15 см. Основата трябва да е твърда, центърът гъвкав, а върхът тревист. За вкореняване на резниците може да се използва смес от пясък и торф в съотношение 1:1. От всеки храст орлови нокти могат да се вземат няколко десетки резници.

Контрол на вредители и болести

При неблагоприятни условия на отглеждане и лоши земеделски практики, орловият нокът Изюминка може да бъде засегнат от различни заболявания, предимно от гъбичен характер.

Сортът Изюминка е най-често засегнат от брашнеста мана и различни видове петна. Те се контролират с меден сулфат, Фундазол или Топаз - пръскайки листата.

Растенията могат също да развият характерно черно покритие по повърхността на листата или кората – това е мицел със спори. Засегнатите части трябва да бъдат отрязани и изгорени.

Сред вредителите най-голямата опасност за орловия нокът Изюминка представляват:

• Орлови нокти пръстови. Вредителят изяжда семената и пулпата на плода. Неузрелите плодове потъмняват, свиват се и падат. Храстите трябва да се третират след прибиране на реколтата, например с отрови като „Карбофос“ или „Хлорофос“.
• Орлови нокти листна въшка. Храни се със сока на листата, които първо увяхват, а след това изсъхват. Препоръчва се ранно третиране с инсектициди - преди разпъване на пъпките.
• Валяк за листа. По време на стадия на гъсеница, тя напада листата. Важно е да се третират храстите преди набъбване на пъпките и по време на широко разпространено нашествие от вредители. Използвайте продукти като Actellic, Fufanon и Biotlin. Препоръчително е също да се пръскат храстите след бране на горски плодове.
• Орлови нокти молец. Пръскането се извършва в края на лятото или началото на есента, когато пеперудите снасят яйца. Подходящи продукти включват Фитоверм, Карбофос, Фуфанон, Актелик и Кинмикс.

Приложение в ландшафтния дизайн

Орловият нокът Изуминка е лесен за поддръжка и има отлични декоративни качества, което го прави идеален за ландшафтен дизайн. Той е отличен избор за смесени бордюри, топиари и аркови конструкции.

Събиране и съхранение

Плодовете на орлови нокти Изюминка се берат през май. На юг плодовете узряват още в средата на месеца. Зрелостта се определя от цвета и вкуса на плодовете; те трябва да придобият наситено син оттенък и сладко-кисел вкус. Ако натиснете узряло зрънце, ще усетите мекотата му.

Плодовете на орлови нокти се берат лесно, като се разклатят клоните и се поставят пластмасово фолио или торбички под тях. Зрелите плодове падат, докато неузрелите се държат здраво, не падат и се оставят да узреят.

Набраните плодове могат да се съхраняват в хладилник за 1-2 дни. Колкото по-узрели са плодовете, толкова по-трудно се съхраняват. Могат да се замразят – това запазва много от хранителните им вещества, но термичната обработка унищожава витамините им.

Отзиви

Сортът Изюминка е отличен избор за любителите на орлови нокти. Като засадите няколко храста в градината си, ще бъдете добре заредени с вкусни и питателни плодове. След това можете да размножавате растенията чрез резници или друг удобен метод, създавайки живи плетове и смесени бордюри.