Орловият нокът „Бакчарская юбилейная“ е отличен избор за градинари, които ценят висококачествените плодове и лесните за отглеждане растения. Той не само добавя пресни и здравословни плодове към вашето меню, но и ви помага да се запасите със сладка, конфитюри и други зимни консерви. Правилната грижа и вниманието към условията на отглеждане са ключът към изобилна реколта.
История на размножаването
Този сорт е разработен в Центъра за подкрепа на северното градинарство „М. А. Лисавенко Бакчарски“ към Научноизследователския институт по семеразводство (НИИСС) благодарение на работата на селекционерите Иван Карпович Гидзюк, Анна Петровна Павловская и Надежда Викторовна Савинкова. Те кръстосали камчатски орлови нокти със сорта Турчанинов. Одобрен е за употреба през 2013 г.
Описание на сорта
Този сорт принадлежи към групата на орлови нокти Бакчар. Храстът е средно голям, рядък и умерено разпространен, образувайки овална корона. Височината му е 160-180 см, а ширината му е приблизително 120 см. Клоните са прави, издънките са средно големи, кафеникавочервени и опушени.
Листата са малки, овални и зелени на цвят, с гладка, матова и кожеста повърхност. Цветовете са бледожълти.
Характеристики на плодовете
Плодовете са едри, с тегло между 1,4 и 2,1 г. Те са с удължена овална форма с леко заоблен връх. Те са тъмносини на цвят и са покрити с лек восъчен налеп.
Технически спецификации
Орловият нокът „Бакчарская юбилейная“ радва градинарите с изобилните си добиви от плодове с хармоничен вкус. Този лесен за отглеждане храст изисква малко грижи и се отглежда лесно както от начинаещи, така и от опитни производители.
Вкусови качества
Плодовете имат сладко-кисел вкус, сочни са и не са горчиви, с освежаващ аромат. Получават много висока дегустационна оценка от 4,8 точки.
Случаи на употреба
Плодовете имат многостранно приложение. Те се използват за най-различни кулинарни цели:
- Те са чудесни за лека закуска и се добавят към салати.
- Използват се за приготвяне на сладка, желета и компоти. Те запазват добре вкуса и аромата си, когато се консервират.
- Поради деликатната текстура на месестата част и тънката кора, плодовете е най-добре да се замразяват веднага след брането. Замразените плодове са идеални за смутита, десерти или печива.
- Използват се за приготвяне на прясно изцедени сокове, плодови напитки или компоти, които са освежаващи и богати на витамини.
Бакчарската юбилейна се засажда като декоративен храст. Ето някои възможни приложения:
- Изглежда страхотно в градината, добавяйки зеленина и живи цветове. Храстите се култивират за създаване на живи плетове или групови насаждения, които ще оживят всеки ъгъл на градината.
- Това растение е идеално за озеленяване на вили и обществени пространства. Компактният му размер го прави подходящ за използване в малки градини или паркове.
- Със средната си височина и рядка корона, орловият нокът изглежда страхотно по бордюри или пътеки, добавяйки структура и дълбочина към пейзажа.
Орловият нокът се съчетава добре с други декоративни растения, като цъфтящи храсти и многогодишни растения, създавайки хармонични композиции.
Узряване и плододаване
Тази ранозрееща култура започва да дава плодове още 2-3 години след засаждането и след това дава реколта ежегодно. Счита се за средно късен сорт по отношение на времето на зреене.
Производителност
Сортът „Бакчарская юбилейная“ привлича вниманието с високата си продуктивност. Средно един храст произвежда около 3,5 кг плодове, а в промишлени условия тази цифра достига 106 центнера на хектар.
Региони за отглеждане
Растението се култивира успешно в почти цялата страна, но най-добрите условия за растежа му се наблюдават в умерения климат на централната зона.
Необходими климатични условия
Най-богатите реколти от орлови нокти се срещат в Източен Сибир, Централна Русия и Далечния изток.
Самоплодност и необходимост от опрашители
Това е самостерилен сорт. За добра реколта засадете няколко храста орлови нокти наблизо. Най-добрият опрашител за Бакчарская юбилейная е сортът Силгинка.
Зимоустойчивост
Растението е силно зимоустойчиво, устойчиво на суша и топлоустойчиво. Що се отнася до студоустойчивостта, то лесно понася температури от -48°C до -56°C, а цветовете му продължават да цъфтят дори при -7°C.
Прибиране и транспортиране на реколтата, срок на годност на плодовете
Започнете събирането на реколтата, когато кората придобие равномерен тъмен цвят. Опитните градинари казват, че недостатъкът на падането на плодовете се счита за предимство: разстелете пластмаса или плат под храста, разклатете растението и всички узрели плодове ще паднат на земята.
Бакчарская юбилейная се транспортира добре, ако реколтата се събере в плитки контейнери и се постави на тънък слой. Орловият нокът има тънка кора и нежна плът, така че дори в хладилник плодовете не се съхраняват дълго. Преработете по-голямата част от плодовете в сладко, конфитюри или компот, или ги замразете.
Разположение на сайта
Засаждането на култура е сравнително проста процедура, но за да се постигнат най-добри резултати, е важно да се следват определени насоки. Последващото развитие на храста зависи от засаждането.
- ✓ Оптималното ниво на pH на почвата трябва да бъде между 5,5-6,5, за да се осигури по-добро усвояване на хранителните вещества.
- ✓ Почвата трябва да има добър дренаж, за да се избегне застой на вода в корените.
Изисквания за почвата
Храстът може да се засажда в различни видове почва, но най-добре расте в плодородна, рохкава почва. Подобрете площите с високо съдържание на пясък и глина. Почистете площта от плевели преди засаждане.
Избор на посадъчен материал
Купувайте посадъчен материал от разсадници, които предлагат орлови нокти с най-добро качество и които съответстват на сортовете, посочени на етикетите. Купувайте 2-3-годишни растения в края на лятото или есента, с все още прикрепена коренова система.
Коренът трябва да е еластичен и да не се поврежда твърде много по време на копаене, а клоните трябва да са прави, с еднакви междувъзлия.
- × Избягвайте засаждането в ниско разположени райони, където може да се задържат студен въздух и вода, което може да доведе до гниене на корените.
- × Избягвайте да засаждате орлови нокти близо до големи дървета, които могат да се конкурират за хранителни вещества и вода.
Избор на подходящо място и подготовка на почвата
Орловият нокът е лесна за отглеждане култура, но за да си осигурите добра реколта, отглеждайте го на добре осветени места. Недостатъчната слънчева светлина може да доведе до лоша реколта и малки плодове. Избягвайте отглеждането на растението в ниско разположени райони, където често се задържа влага и студен въздух.
- Тествайте почвата си за pH и съдържание на хранителни вещества 2-3 седмици преди засаждане.
- Добавете органични торове (компост или хумус) в количество от 10 кг на 1 м², за да подобрите плодородието.
- Ако е необходимо, деоксидирайте почвата с доломитово брашно или вар месец преди засаждане.
Зоните с високо съдържание на глина или пясък изискват драстично подобрение. Първо, изкопайте дупки с размери 40x40x40 см и ги напълнете със смес за засаждане, приготвена от равни части плодородна почва, торф, компост или хумус.
Засаждане на храст
Култивирайте орлови нокти в края на лятото или началото на есента. Въпреки че растението завършва растежа си рано, растежът продължава, което позволява на храста да набере сила преди зимата. През пролетта засаждайте само разсад, отглеждан в контейнери, или извършете спешна трансплантация на друго място с голяма коренова топка.
Разстоянието между храстите и другите дървета е поне 1,5 м, за да им осигурите достатъчно пространство за растеж и получаване на светлина от всички посоки. Оставете 2,5 м между редовете.
Алгоритъм стъпка по стъпка:
- Напълнете дупката напълно с вода и я оставете да се накисне.
- Добавете 50 г суперфосфат и калиева сол под всяка коренова система, а ако почвата е бедна, добавете още 10 кг органична материя.
- Оформете купчина пръст в центъра на дупката и поставете растението така, че кореновата шийка да е на 3-5 см под нивото на почвата.
- Напълнете кореновата система с приготвената смес, леко я уплътнете, полейте обилно и мулчирайте.
Растеж
Само младите растения изискват внимателна грижа през първата година след засаждането. Зрелите, добре установени и здрави растения орлови нокти изискват малко внимание от градинарите.
Грижа за младо растение
През първите няколко месеца поливайте храстите редовно, разрохквайте почвата, за да може кислородът да достигне до корените, и премахвайте плевелите. През първите три години растението не се нуждае от редовно торене, ако е било нанесено тор при засаждането.
Орловият нокът расте бавно в началото: кореновата система се развива първо, след това надземната част. Сортът Бакчарская Юбилейная се отличава с ранното си плододаване, което намалява този период до 1-2 години.
Грижа за възрастно растение
На третата си година растението започва да дава плодове и изисква допълнително подхранване. В началото на пролетта, буквално докато снегът е още мокър, нанесете азотен тор под всеки храст. В края на лятото добавете 1 кг пепел и 10 кг органична материя към почвата.
Допълнителните грижи включват плевене, разрохкване на почвата около ствола на дървото на дълбочина 5-8 см и периодично поливане по време на сухи периоди. Клоните на орловия нокът са много крехки, затова избягвайте да ги повредите.
Подрязване и зимуване
През първите 15 години орловият нокът не се нуждае от резитба, освен премахване на счупени, сухи, растящи надолу или надвиснали клони, които препълват короната. Разредете растенията, като отрежете най-старите клони в основата.
На 20-годишна възраст орловият нокът започва да остарява и ако се спазват правилните практики за отглеждане, добивите могат да намалеят. За да подмладите храста, го подрежете напълно, оставяйки височина около 15 см над нивото на земята. На следващата година той ще се възстанови и може да дава плодове още до 10 години.
Устойчивост на болести и вредители
Орловият нокът „Бахчарская юбилейная“ има силен имунитет към често срещани болести и насекоми, но в някои случаи може да бъде нападнат. Най-опасните насекоми за това растение са:
- Гъсеници на листни валяци. Те увреждат младите издънки и листата по време на периода на зреене на плодовете.
- Листна въшка. Храни се със сока на листата, което ги кара да пожълтяват.
- Сливова люспа. Изсмуква сока от кората, отслабвайки храста.
За борба с тези вредители използвайте специализирани инсектициди. Биологичните продукти включват Искра-био, Фитоверм и Агровертин. Понякога храстите могат да страдат от брашнеста мана, която може да се третира чрез пръскане на растението с Фитоспорин.
Методи за размножаване
Можете сами да увеличите броя на разсада у дома. Има няколко популярни метода за размножаване, всеки със своите предимства и недостатъци.
Семена
Съберете семената от узрелите плодове на орлови нокти, изплакнете ги и ги подсушете. След това ги стратифицирайте, като ги поставите във влажна среда и ги съхранявате в хладилник за 1-3 месеца. Засадете семената в открита земя или като разсад, като осигурите необходимата влажност и светлина.
Този метод отнема повече време, тъй като растенията започват да дават плодове едва след 2-3 години.
Резници
Това е по-бърз и по-ефективен метод. През юни или юли вземете едногодишни издънки с дължина 10-15 см. Подрежете резниците така, че да останат 2-3 листа, и ги поставете във влажен субстрат (торф и пясък) на дълбочина 2-3 см. За да ускорите образуването на корени, използвайте стимуланти за вкореняване.
Покрийте резниците с пластмасово фолио или стъкло, за да създадете парников ефект. След 3-4 седмици ще се появят корени и можете да засадите резниците на постоянно място.
Наслояване
През пролетта изберете здрав, гъвкав филиз и го заровете в почвата, оставяйки върха му открит. Поливайте мястото, за да поддържате влагата.
През лятото издънката ще се вкорени, а през есента можете да я отделите от майчиното растение и да я пресадите на ново място. Този метод гарантира висок процент на оцеляване.
Положителни и отрицателни качества
Преди да засадите култура, е важно внимателно да обмислите нейните предимства и недостатъци. Бакчарская Юбилейная има много предимства:
Някои градинари считат самостерилността и леката склонност плодовете да падат поради неравномерно узряване за недостатъци.
Отзиви
Орловият нокът „Бакчарская юбилейная“ е една от най-търсените ягодоплодни култури. Благодарение на отличния си вкус и висока хранителна стойност, този сорт е спечелил признание не само в Русия, но и в чужбина. Подходящ е за отглеждане в различни климатични условия и е устойчив на болести. Правилните грижи са от съществено значение.