Какви са начините за покриване на гроздето за зимата?

Покриването на гроздето за зимата е важна стъпка. От това зависи растежът и развитието на лозата през предстоящия сезон. За да запазите гроздето през студената зима, трябва да знаете някои от характеристиките и правилата за покриването му. При покриване е важно да се вземат предвид сортовите и климатичните характеристики, възрастта на лозата, както и времето и процедурите за подготовка.

Кога трябва да се покрива гроздето?

Корените на гроздето могат да замръзнат при температури под -5°C, така че цялата работа се извършва преди този момент. Ако кореновата система замръзне, цялата лоза ще загине. Когато надземната част замръзне, лозите могат да бъдат възстановени.

Има сортове, които могат да издържат на температури до -28°C, но дори те могат да замръзнат при -20°C. Ако се прогнозира, че температурите ще паднат до поне -4°C до -5°C, гроздето, чувствително към замръзване, трябва да се изолира.

Защо е важно стриктно да се спазва времето за покриване на гроздето за зимата:

• Ако изолирате твърде рано, съществува риск растението да изгние, да мухляса или да се образува конденз, което ще доведе до смъртта му;
• Ако се забави изолацията, корените ще замръзнат.

Мерките за покриване на храстите се извършват само при сухо време - не трябва да има признаци на повишена влага по почвата или растението.

Основното изискване е лозите да са закалени, което означава, че им се позволява да преживеят първите слани на открито. Това правило важи изключително за зрели растения.

Избор на дати въз основа на географското местоположение

Времето за изолация зависи от района на отглеждане на културата:

• Московска област и Ленинградска област. Средната дневна температура на въздуха не трябва да е по-висока от -2°C, така че работният процес се извършва от 20 ноември до 10 декември. Подготовката трябва да започне в края на септември.
• Урал и Западен Сибир. Подготвителните дейности започват в края на август и началото на септември. Периодът на подслон е от октомври до началото на ноември.
• Централна Русия. Лозата се покрива 20-30 дни след като листата са напълно опадали, т.е. в средата на ноември.
• Украйна. Това са относително топли региони, където времето за събиране на гроздето се измества към зимата, особено с късното настъпване на „индианското лято“. Оптималното време е ноември; в южна Украйна това е декември.

Подготовка на гроздето за покриване

Подготвителните мерки преди покриване на гроздето за зимата се считат за важен фактор. На север естественото падане на листата не се случва до първите слани, така че градинарите изкуствено премахват листата от лозите и премахват плевелите от кръга на ствола.

Време за обработка

Резитбата и другите зимни подготовки се извършват след като листата опадат. Важно е да се поддържа постоянна нощна температура между 0 и -2°C.

Подхранване

Торовете трябва да се прилагат 2-3 седмици преди поливането. За да се гарантира, че гроздето ще преживее зимата правилно и ще даде обилна реколта през пролетта, трябва да се добавят хранителни вещества, но добавянето на азот през есента е забранено.

За есенно подхранване на гроздови храсти можете да използвате следния състав:

1. За 10 литра вода вземете до 15 г калий и 20 г фосфор.
2. Добавете около 12-15 капки фармацевтичен йод към разтвора.
3. Добавете прахообразна борна киселина (5 г) към сместа.

Лечение срещу болести

За да предотвратите разпространението на вредители, напръскайте храста и околността с меден сулфат (100 г разтвор на 9-10 литра вода). Следните съединения се използват срещу болести:

• От гъбични и инфекциозни заболявания. За 9-10 литра вода вземете 35-40 г готварска сол, 15-20 г сода, 7-10 капки йод.
• Срещу плесен и оидиум. Използва се розов разтвор на манган или колоидна сяра (10 г прах на 9-10 литра вода).

Други събития

Какво друго трябва да се направи при подготовката на гроздов храст за покриване:

1. Три дни преди изолацията, направете допълнително овлажняване, тъй като напълно сухата почва замръзва по-бързо. За целта изкопайте няколко дупки за дренаж. Поливайте със скорост 20 литра годишно от живота на растението.
2. Оставете клоните да узреят до кафяв цвят. За целта отстранете издънките от перголата и ги разпръснете по земята. Това ще позволи на светлината да достигне до всички клони.
3. Подрежете храстите – отстранете болните и повредени клони, тънките издънки и издънките (дебели вертикални клони от стария клон). От младия прираст оставете до 8 издънки, които са вдървенели и са развили 4 пъпки. Скъсете миналогодишните издънки, докато останат 12-15 пъпки.
4. Извършете операция по вкореняване – отстранете оросените корени, разположени на дълбочина до 25 см (те ще замръзнат). За целта изкопайте дупка около ствола, изберете хоризонтални коренови издънки и ги отрежете в основата. Дезинфекцирайте отрязаните места със слаб разтвор на калиев перманганат.

Какви са начините за покриване на гроздето за зимата?

Има много методи за изолиране на грозде, но основното правило е кореновата система да се покрие максимално. Именно корените са най-често изложени на замръзване.

Хилинг

Това е най-бързият и най-рентабилен метод. Ключът е рохкава и леко влажна почва. Могат да се добавят дървени стърготини, за да се увеличи задържането на топлина.

Как правилно да окопите гроздето преди зимата – инструкции стъпка по стъпка:

1. Разчистете площ от 1 м около храста.
2. Използвайте градински инструмент, за да създадете могила с височина 13-15 см около ствола.
3. Третирайте засегнатата област със слаб разтвор на калиев перманганат.
4. Поставете няколко билки, които отблъскват мишки.

Когато се появи сняг, натрупайте го върху могилата. Ако гроздето расте в северни ширини, могилата трябва да е висока поне 25 см и да има радиус 30-40 см.

Опитен градинар ще обясни как да се обработва гроздето в следното видео:

Частичен подслон

Този метод е подходящ за региони с меки зими. Той включва използването на почва и налични материали, като слама, плат, зебло, фолио, агрофибър, сено и др.

Процесът на частична изолация на гроздето:

1. Покрийте долната част на храста със слой почва (както при олющване).
2. Завържете клоните на растението в един сноп с помощта на канап.
3. Поставете покриващ материал или слама на земята.
4. Поставете гроздето и го притиснете с дъски или автомобилни гуми.
5. Покрийте го например с фолио.

Пълно покритие

Този вид изолация е практичен за използване по време на силни студове. Инструкции стъпка по стъпка за пълно покритие:

1. Отстранете клоните от перголата, съберете ги в един сноп, като ги завържете с въже.
2. Изкопайте плитък ров, достатъчно дълбок, за да побере половината от височината на подвързаните лози. Напълнете го с дървени стърготини (слама, сено и др.).
3. Увийте клоните с геотекстил.
4. Притиснете клоните в канавката с нежни движения, за да избегнете счупване на лозите.
5. Покрийте с почва.
6. След като падне сняг, поръсете го върху конструкцията.

Слама или тръстика

Екологичен и дишащ начин за изолация на грозде за зимата. Първо, подгответе тръстика, папур или слама. Първо, изсушете добре материала на слънце.

Как да изолирате гроздов храст със слама или тръстика:

1. Съберете лозите на китка.
2. Поставете слама на земята и притиснете гроздето отгоре.
3. Поръсете със слама на минимална дълбочина 20 см.
4. След няколко седмици добавете същото количество покривен материал.
5. Закрепете конструкцията с въжета, пластмасови връзки или я покрийте с мрежа, за да предотвратите отлитането на сламата при силен вятър.

Можете също да научите за покриването на гроздето в следното видео:

Използване на сняг

Този метод е ефективен в Сибир и региони с продължителни периоди на обилни зимни валежи. Важен фактор е гроздето да е устойчиво на температури до -10°C.

Процесът на създаване на снежен заслон:

1. Завържете лозите в сноп.
2. Поставете парчета шперплат или дъски върху повърхността на земята.
3. Поставете гроздето върху тях и го закрепете с тел/скоби.
4. Покрийте със сняг. Слоят трябва да е с дебелина поне 40-50 см.
5. Уплътнете внимателно.

През зимата добавяйте сняг и го утъпквайте плътно. Колкото по-дълбок е слоят, толкова по-топло ще бъде растението.

Покриване с шисти

Шиферът се използва като импровизиран материал (ако няма такъв, могат да се използват дъски, покривен филц и др.). Как да се направи укритие от изкоп:

1. Изкопайте траншея с дължината на клоните, които ще полагате в нея, с дълбочина до 30 см.
2. При много сурови климатични условия, изолирайте канавката с дъски отстрани и отдолу.
3. Завържете лозата с канап и я увийте в зебло (агрофибър и др.).
4. Поставете гроздето в изкопа и го покрийте с шисти отгоре, така че да стърчи 15 см отстрани.
5. Поръсете с почва, за да закрепите конструкцията.

Използване на спанбонд

Спунбонд е техническото наименование за редица покрития, като агрофибър, airlaid, фибростъкло и т.н. Материалът е непрозрачен и пропуска влага само от едната страна. Счита се за дишащ, позволяващ на растенията да дишат под него.

Спанбондът е подходящ за всякакъв климат. Градинарите препоръчват комбинирането на материала с естествени материали като слама и сено. Този материал може да се използва за покриване на грозде директно върху перголи, наведени до земята:

1. Завържете клоните заедно и ги огънете към земята, която е покрита с листа или слама.
2. Закрепете със скоби.
3. Покрийте със спанбонд.
4. Укрепете конструкцията (покрийте с почва).

Полезни съвети за покриване на грозде можете да намерите във видеото:

Подслон от смърчови клони

От всички разновидности смърчови клони, смърчът се счита за най-добрият за изолация на растенията през зимата, но могат да се използват и борови и елхови клони.

Схемата за покриване на гроздови храсти е много лесна за изпълнение:

1. Разстелете смърчови клони върху почвата.
2. Поставете завързаните гроздови зърна отгоре.
3. Покрийте със смърчови клони на височина 35-40 см.

Използване на дървени стърготини

Основното изискване са сухи материали. Процедурата включва следните стъпки:

• Поставете пластмасов лист на земята.
• Поставете лозови клонки отгоре.
• Покрийте ги обилно с дървени стърготини на височина 30-40 см.
• Поставете шисти, дъски или друг твърд материал отгоре, за да предотвратите проникването на влага.

Покриване с листа

За изолиране на гроздето за зимата, листата се събират през целия сезон, изсушават се старателно и се съхраняват в платнени торбички. Не трябва да се използват листа, заразени с вредители или болести.

Инструкции:

1. Изкопайте траншея с дълбочина 18-22 см.
2. Поставете лозови клонки в него.
3. Поръсете с листа на височина 15 см.

Основни правила за изолация на грозде

Независимо от избрания метод за покриване на гроздови храсти за зимата, спазвайте следните правила:

• не поставяйте лозови клони върху гола земя без налични материали;
• Ако надземната част остане отворена и зоната е изложена на вятър, не забравяйте да инсталирате защитни бариери от страната на въздушния поток;
• опитайте се да покриете максималната площ около храста (поне радиус от 50-60 см);
• мулчирайте зоните между редовете;
• дезинфекция на изолационни материали;
• За да отблъснете гризачите, поставете близо до гроздето други растения, които не харесват вредители (вратига, черен бъз, пелин, див розмарин, невен).

Нюансите на покриване на грозде в зависимост от региона

Особеностите на климатичните условия изискват спазване на следните правила за покриване на гроздето:

• Московска област. Препоръчва се изкопаване на траншеи. Препоръчват се сухи материали (листа, дървени стърготини, спанбонд). Не трябва да се използва фолио.
• Ленинградска област. Поради високата влажност гроздето се полага върху повърхността на почвата (без изкоп). Поради застояла топяща се вода през пролетта, лозето се оборудва с дренажна система през есента. За изолация се предпочитат смърчови клони и агрофибър.
• Кубан. Предвид топлия климат, кубанското грозде рядко се нуждае от изолация – само това, което расте в низини. Частично покритие е достатъчно.
• Волжки регион. Климатът тук е суров, континентален – с малко сняг, силни студове през зимата и горещо лято. Следователно, подслонът трябва да бъде пълен и здрав.
• Централна Русия. Регионът е известен с изобилието си от сняг, така че най-добрият вариант е да изолирате гроздето със снежни преспи и смърчови клони.
• Черноземен регион. Слънцето често грее през зимните дни, затопляйки въздуха до температури над нулата. Затова нетъканите материали, които не пропускат въздух, са забранени, тъй като ще се образува конденз. Най-добрите материали са агрофибър, смърчови клони, листа и др.

Правила за покриване на грозде в други страни:

• Украйна. В Южна Украйна лозите не се нуждаят от изолация. В други региони е достатъчно да се създаде покривка от листа, смърчови клони или спанбонд, като се закрепят клоните към земята.
• Беларус. В страни с висока влажност не се използват траншейни конструкции; гроздето се полага на земята или се покрива с решетки. Оптималният материал са смърчови клони.

Характеристики на покриването на младо грозде за зимата

Преди изолиране на младите дървета не се извършва резитба, а се отрязва само връхната част, за да се огрубее дървесината. Това е основната разлика в предзимните мерки в сравнение със зрелите лози. Поливането спира през август.

Характеристики на изолацията на младо грозде:

1. Отстранете всички останали листа.
2. Изкопайте плитък ров.
3. Навийте лозата на пръстен.
4. Закрепете гроздето в траншеята.
5. Покрийте със слама (или друг материал).
6. Покрийте отгоре с дъски или шисти.

Можете да гледате видеоклип за покриване на младо грозде:

Кои сортове грозде не изискват подслон?

Има определени сортове грозде, които могат да издържат на ниски температури:

• Изабела, Маруся и Саперави. Устойчивост на замръзване -28 °C.
• Маркет. Издържа на температури до -42°C.
• Кишмиш, Свенсън Ред и Спартан. Лесно понася температури до -34°C.
• Барсум. Не се страхува от ниски температури до -27°C.
• Ранно златисто и Ватра. Устойчив на -30°C.
• Катавба и Вандал-Клише. Зимува при температури от -35°C.

Ако внимателно спазвате технологията за зимна защита на гроздето, растението ще ви се отплати с изобилна реколта и едри плодове. Важно е да се вземат предвид не само регионалните климатични условия, но и прогнозираното време.

Често задавани въпроси