Как правилно да се грижим за гроздето през пролетта?

През пролетта гроздето, особено през първите няколко години от живота си, изисква повишено внимание. Бъдещата реколта зависи от навременното премахване на покритието, резитбата и торенето на лозите. Нека разберем каква работа трябва да свършат собствениците на лози тази пролет.

Кога започвате да се грижите за гроздето през пролетта?

Пролетната грижа за гроздето включва цял набор от задачи, чието изпълнение зависи от климата, специфичните метеорологични условия и начина на презимуване на гроздето.

Краят на нощните слани сигнализира за началото на пролетната работа. За да разкриете гроздето, изчакайте, докато средната дневна температура надвиши 5°C. След като се установи стабилно топло време, разкрийте гроздето и започнете пролетната работа.

Какво трябва да знаете за започване на пролетни грижи:

• Резитбата на непокритите гроздови растения може да започне още в началото на март, веднага щом метеорологичните условия позволяват.
• Подрязването трябва да се извърши преди набъбване на пъпките, в противен случай подрязаните храсти ще изсъхнат.
• Торенето може да започне и в началото на март. Не е необходимо обаче гроздето да се разкрива за това.

В умерения пояс сортовете, които могат да издържат на температури до -32°C, не се покриват. На юг гроздето, което може да издържи на температури до -25°C, се отглежда без покритие.

Оглед на гроздето и отстраняване на евентуални проблеми

Визуална проверка на лозите разкрива всички повреди, които са претърпели през зимата. Някои проблеми могат да бъдат решени на място, докато други изискват драстични мерки, като например подмяна на повредените лози.

Ако лозата е изсъхнала или изгнила

Честите температурни колебания, които съпътстват зимните размразявания, водят до увреждане на леторастите. Едногодишните лози са особено податливи. Щетите могат да включват:

• Лозата изсъхна. Кората на леторастите е напукана. Когато повдигнете летораст, за да го завържете, чувате отчетлив хрускащ звук.
• Лозата е изгнила. Изгнилите издънки са влажни на допир и по-тъмни на цвят от другите, приличащи на влажна дървесина. Кората може да има белезникав налеп и мухъл.

Такива щети не са причина за изкореняване на храста. Опитайте се да коригирате ситуацията:

• в черен покривен филц (50 x 50 см) изрежете отвор в средата с диаметър 10 см;
• отворете издънките, така че корените на петата да са видими - спящите пъпки може да се събудят върху тях и да започнат да растат;
• покрийте разсада с фолио, като притиснете краищата му с нещо тежко, полейте храста през дупката с вода (температура 45-55 °C);
• Добавете стимулатор на растежа и биотор във водата.

След 1-3 седмици резултатът трябва да се появи – от събудените пъпки ще започнат да растат издънки.

Внезапни пролетни слани

За много култури повтарящите се пролетни слани представляват огромна заплаха. Когато сланата завари растението „неподозирано“ – след като е започнало движението на сока – последствията могат да бъдат катастрофални. Собствениците на лозя рискуват да загубят част от реколтата си или дори нищо. Сланата убива всички пъпки, които са се отворили.

Задачата на лозаря е да предотврати разпадането на пъпките. След като покритието бъде премахнато, е необходимо да се забави отварянето им. За целта напръскайте лозите с разтвор на железен сулфат. Този разтвор не само ще забави вегетационния период с две седмици, но и ще предотврати развитието на много болести по гроздето.

Проблеми с кондензацията под навеса

Под покривалото може да се натрупа конденз поради влажността на почвата и въздуха. Това води до образуване на мухъл и плесен. Ако времето е студено и е твърде рано за премахване на покривалото, е полезно да се осигури проветряване през деня.

Ако вентилацията не е опция и гроздето е изложено на риск от гниене под покритието, направете следното:

• Отстранете фолиото. Направете това в топъл, слънчев ден.
• Запълнете пространството около ствола с почва. Не я уплътнявайте. Две кофи с почва са достатъчни за един храст. Тази процедура се извършва, ако лозата не е била заровена за зимата.
• Могила, изградена около храста, ще предпази корените на гроздето от пролетни слани.
• Закрепете лозата към земята и я покрийте с фибростъкло. Този лек, дишащ материал ще предотврати натрупването на влага, което може да доведе до гниене и гъбични инфекции.

Премахване на зимното покривало

Времето и техниката за премахване на покритието зависят от регионалния климат. Ако пролетното време е нестабилно, храстите се разкриват постепенно. Веднага щом температурата се повиши над нулата, в покривния материал се правят отвори за вентилация. Когато се появи зелен конус, покритието се отстранява.

Подутите пъпки не са причина за премахване на покритието. Появата на издънки по лозата е ясен знак.

Ако храстите растат в низини или траншеи, изкопайте плитки канали, за да се оттича водата. Ако не ги изкопаете, ще трябва да изгребвате водата изпод храстите, в противен случай корените ще изгният.

Кога и как да отворите лоза в началото на пролетта можете да видите във видеото по-долу:

Жартиера

Една от първите стъпки в грижите за гроздето през пролетта е подвързването на леторастите. Сухото връзване на плодните части към перголи се извършва преди да започнат да се образуват зелени листа и леторасти.

Ако забавите подвързването, могат да възникнат следните проблеми:

• щети от насекоми и болести;
• усложнение на образуването на храсти;
• спад на добива и влошаване на вкуса на плодовете.

За връзване използвайте мека материя, канап или специално оборудване – те могат да бъдат закупени от специализирани магазини. Използването на риболовен шнур или найлоново въже е забранено.

Характеристики на връзването на гроздето през пролетта:

• За млади храсти до двегодишна възраст инсталирайте мрежеста мрежа или малка вертикална опора. Лозите се изкачват по мрежата сами и се връзват към кол, докато растат.

• Плодоносните клони се огъват към долния ред решетки, така че зелените издънки да могат да растат нагоре. Допълнително подпъхване ще се прави, докато издънките растат, на всеки две седмици.

Напоителни схеми

Първото поливане на гроздето го събужда и стимулира растежа. От друга страна, поливането леко забавя цъфтежа на пъпките, предотвратявайки повредите от замръзване. Лозите се поливат с топла вода. В очакване на силни слани гроздето се зарежда със студена вода.

Характеристики на поливането на гроздето през пролетта:

• Зрял гроздов храст се нуждае от 200-300 литра вода. Водата, прониквайки дълбоко в почвата, ще подхранва корените в продължение на няколко месеца.
• Последващите поливания са по-рядко – 20-30 литра на растение. Интервалът между поливанията е 8-10 дни.
• Второто поливане за възстановяване на влагата се извършва в края на пролетта – 3 седмици преди цъфтежа.
• Водата се налива в дупки близо до стъблата - на разстояние половин метър, или се изкопават канали с дълбочина 20 см.
• Препоръчително е поливането да се комбинира с торене. За да се постигне това, създайте специални отвори за поливане в почвата или инсталирайте система за капково напояване.

Преди и по време на цъфтежа не поливайте гроздето прекомерно, тъй като това може да доведе до окапване на много цветове.

Дренажните отвори по периметъра на коренището позволяват ефективно напояване на гроздето. Как да се изгради напоителна система:

• Пробийте 4 дупки от различни страни на храста, всяка от които дълбока един метър.
• Разстоянието от храста до дупките се определя от дължината на корените; то е 50-80 см.
• Поставете 200-литров варел върху повдигната повърхност. Свържете маркуч към него. Прикрепете адаптер към края на маркуча и към него прикрепете четири тръби.

Тази напоителна система позволява бързо и обилно поливане на храста. Този метод е особено ефективен през ранните етапи на вегетация.

Разхлабване

Целта на разрохкването е да се подобри аерацията и пропускливостта на почвата. През пролетта се извършват два вида разрохкване:

• След като премахнете капака, разрохкайте почвата дълбоко – 20-25 см.
• Преди храстите да влязат във фазата на цъфтеж. Дълбочина – 10 см.

Не можете да разрохквате почвата твърде често, тъй като това може да наруши естествените процеси, протичащи в нея.

Кога и как да мулчираме почвата?

Мулчирането включва покриване на почвата с различни материали. Това се прави, за да се подобрят свойствата на почвата. Ползите от мулчирането включват:

• предотвратява образуването на земна кора;
• почвата задържа добре влагата;
• корените са защитени от прегряване и изсушаване;
• почвата остава рохкава за дълго време;
• по време на дъжд и поливане, почвените частици, които могат да съдържат патогени, не попадат върху листата;
• долните гроздове остават чисти след дъжд и са по-малко покрити с прах;
• предотвратява отнасянето на частици от плодородна почва от вятъра;
• органичният мулч е също тор, който с течение на времето образува хумус;
• предотвратява растежа на плевели;
• Лозето изглежда по-привлекателно.

Мулчиране Мулчирането е прост и евтин процес. Прави се през пролетта, след поливане. Като мулч могат да се използват различни материали. Почвата се покрива със слама, дървени стърготини, дървени стърготини, кора, борови иглички, шишарки и други подходящи материали.

Подхранване и торене

За пролетно торене се използват органични и минерални торове. Гроздето може да се подхранва с кравешки или конски тор, пилешки тор, компост и сложни торове, съдържащи азот, фосфор и калий. Торът се внася в бразди с дълбочина 40 см, направени на разстояние 50-80 см един от друг около стволовете.

Време и състав на торене на гроздето през пролетта:

Подрязване

Гроздето е много топлолюбиво, така че лозите му често замръзват дори под покритието. През пролетта се извършват два вида резитба:

• Санитарни. Те започват веднага след премахването на покритието. Повредените и мъртви издънки се идентифицират и незабавно се подрязват.
• Формиращо. След санитарната резитба започва оформянето на храстите. Тази резитба е насочена към регулиране на дължината на кордоните и клоните.

За да се осигури по-бързо заздравяване, разрезите се правят равномерни, гладки и спретнати. При подрязване на стари клони до пръстен, пънът трябва да е малък - не повече от 1 см висок.

Правят се разрези от вътрешната страна на храста. На клоните трябва да се оставят четири пъпки, а на плодните стъбла - 12-14. Всички приосновни издънки се отстраняват, за да се предотврати източването на хранителните вещества и енергията на растението.

Правилната резитба е ключът към висок добив, правилно развитие на лозата и вкусни плодове.

Присадка

Присаждането се извършва за подобряване на добива, устойчивостта на замръзване и имунитета. За присаждане се използват резници с дължина 10-15 см. Те трябва да имат 2-3 пъпки. Режат се през есента и се съхраняват до пролетта, след като се потопят в разтвор на калиев перманганат, изсушат се и се увият в пластмасово фолио. Съхраняват се в изба или хладилник.

За да осигурите успешно пролетно присаждане, присаждайте сортове с подобна енергия. Използвайте само дезинфекцирани инструменти. Методите за присаждане включват съединяване на едно цяло, копулация, цепнато или полуцепнато присаждане.

Превенция на заболяванията

Превантивни мерки през пролетта:

• За да предотвратите появата на мухъл, завържете лозите към перголата веднага след отстраняване на покритието. Избягвайте да позволявате листата и леторастите да докосват земята и да абсорбират влага, тъй като това насърчава разпространението на инфекцията.
• След като завържете дървото, дезинфекцирайте почвата. Третирайте почвата около стволовете на дърветата с бордолезова смес, железен сулфат, Зинеб или Ридомил Голд. Последният е за предпочитане, тъй като е най-малко токсичен.
  Напръскайте особено обилно долните клони на лозата, тъй като кореновата зона е най-податлива на болести. Храстите могат да се напръскат и с биологични препарати като Фитоспорин, Триходермин и Актофит.

Превантивното пръскане се извършва на интервали от 10-15 дни или както е препоръчано от производителя на препарата.

Научете повече за това как, Кога и с какво да пръскаме гроздето през пролетта на страниците на нашия уебсайт.

Контрол на вредителите

Борбата с насекомите обикновено започва след появата им. Използват се инсектициди, но се прилага и превантивно пръскане. Например, Нитрофен може да убие почти всеки вредител. За профилактика, напръскайте храстите с Нитрофен, като разредите 200 г от продукта в 10 литра вода.

Най-опасните вредители за гроздето са филоксерата, брашнестите червеи и паякообразните акари. За да ги предотвратите, пръскайте гроздето с Карбофос. Използвайте 15 литра разтвор на 100 квадратни метра. За приготвянето му разтворете 60 г от разтвора в 8 литра вода. Филоксерата може да се контролира веднага със Золон, Актелик или Конфидор.

Трансфер

Когато пресаждате грозде, трябва да вземете предвид размера на кореновата система. Дълбочината на корените е 60 см. Ето процедурата за пресаждане на грозде:

• Копайте около растението в радиус от половин метър.
• Извадете храста от земята. Ако корените са много дълбоки, отрежете ги.
• Почистете извлеченото коренище от почвата. Потопете корените в глинена каша.
• Изсипете 10 литра топла вода в изкопаната за засаждане дупка.
• Запълнете дупката с пясък, глина и натрошен камък.
• Поставете корените на растението в дупката и ги покрийте с плодородна почва.

За да се подобри процентът на оцеляване на гроздето и да се обогати почвата с желязо, в дупката за засаждане се поставят 200 г ечемик и два ръждясали пирона.

Ако се пресажда младо растение, то се премества в засаждащата яма заедно с кореновата бала, използвайки метода на претоварване.

Спиране на „плачещата лоза“

„Лозата плаче“ се отнася до изтичането на сок от разрезите, останали след резитбата. Ако изтичането е умерено, не са необходими действия – това е нормален процес за гроздето, показващ добър метаболизъм и здраве на растението.

Обемът на течността, отделена по време на "плачене", зависи от размера на храста и варира от 0,3 до 2 литра. Ако потокът е продължителен и прекомерен, почвата се изчерпва и дехидратира, така че при необходимост трябва да се спре.

Как да спрете изтичането на сок:

• Добавете 5-10 г сложни неминерални торове към стволовия кръг на всички лозови храсти.
• Разрохкайте добре почвата и полейте растенията.

Таблица с поетапни селскостопански мерки по месеци

Пролетната работа се извършва в определена последователност. Времето и детайлите на селскостопанските процедури се съобразяват с местния климат.

Пролетен работен календар:

Специфики на пролетните грижи в зависимост от региона

Пролетните грижи зависят от климатичните условия. Времето и редът на селскостопанските интервенции се влияят от влажността, температурата, структурата на почвата и други фактори.

Характеристики на пролетната грижа за гроздето в различни региони:

• Централна Русия и Московска област. Пролетта тук започва късно. Има риск от повтарящи се слани. Не бързайте да сваляте покритието; то се сваля в края на април. Първо отстранете горното покритие, след това останалото. Извършете санитарна резитба. Торете след 10 дни. Торете на всеки две седмици, докато започне плододаването.
  Местните почви са бедни на магнезий. Мулчирането се извършва и се полива от време на време, ако няма дъжд. Преовлажняването е местен проблем, който благоприятства разпространението на гъбички. За предотвратяване на болести се препоръчват асми.
• Волжки регион. Покритието се сваля в края на април или дори началото на май. Веднага е опасно да се премахне покритието, тъй като остава риск от нощни слани. Гроздето все още е покрито през нощта. Друг вариант е да се монтира дъгообразна рамка, върху която се опъва фолиото.
  В тази временна оранжерия гроздето се събужда бързо. Постепенното премахване на покривалото позволява на растенията да се събудят и адаптират безопасно и безболезнено. След разкриване, лозите се пръскат, за да се предпазят от гъбички и насекоми. Поливането е рядко, но обилно, а торовете се добавят по време на разрохкването.
• Сибир. Тук се отглеждат само най-зимоустойчивите, ранозреещи сортове. В Сибир обикновено се засаждат бели и розови хибриди, тъй като тъмното грозде просто няма време да узрее. В сибирския климат гроздето се отглежда изключително в оранжерии. Почвите тук са леки и добре аерирани.
  С настъпването на пролетта гроздето се подхранва със сложни минерални торове. Важно е да не се прекалява с азотните торове, тъй като прекаленото количество води до интензивен растеж на листата и леторастите, което възпрепятства цъфтежа и образуването на плодове. Подрязване на грозде през пролетта Извършва се само санитарна резитба; образуването на храсти се отлага до есента.
• Урал. Климатът тук е по-малко суров от този в Сибир, но все пак е неблагоприятен за гроздето. В Урал се отглеждат устойчиви на замръзване, издръжливи и устойчиви на болести сортове. Покривалата не се премахват до май, предпазвайки лозите от замръзване.
  Лозите се разкриват след настъпване на стабилно затопляне - когато температурата не пада под 13-15 градуса по Целзий. Преди пълното разкриване, лозите се проветряват, за да се предотврати кондензация. Покритието е леко отворено през деня и затворено през нощта. Подрязването е редовно, но не силно.
• Крим. Тук лозите не се покриват за зимата, така че не е необходимо да се махат от перголите. Резитбата започва през февруари. На юг е важно да се следи влажността на почвата, тъй като липсата на вода води до бързо изсъхване на лозите.

Съдбата на реколтата зависи до голяма степен от пролетните грижи. Ако всяка селскостопанска процедура се извърши правилно и навреме, ще бъдат създадени всички предпоставки за пълноценна реколта. Особено важно е покритието да се премахне своевременно; прибързаното отстраняване може да причини непоправими щети на растенията.

Често задавани въпроси