За да сте сигурни, че вашите лози ще дадат изобилна реколта през следващия сезон, ще трябва да инвестирате значително време и усилия през есенните месеци, подготвяйки растенията за зимата. Тънкостите и нюансите на грижата за този многогодишен храст са отдавна известни и се прилагат успешно. Можете да научите повече за тях, като прочетете тази статия.
Основни дейности по грижи
За да се получи стабилна и изобилна реколта, е необходима внимателна подготовка през есента, като се засилят защитните свойства на растението.
| Име | Производителност | Устойчивост на болести | Период на зреене |
|---|---|---|---|
| Есенно поливане | Високо | Средно | Рано |
| Обработка и пръскане на грозде | Средно | Високо | Средно |
| Торене на грозде | Високо | Високо | Късно |
Есенно поливане
След като гроздето е събрано, няма нужда да поливате растенията, особено ако не е твърде горещо навън. Поливането на лозите обаче е задължително през октомври.
Поливането трябва да е обилно, като позволява на водата да навлажни горните слоеве на почвата. Есенното поливане е от решаващо значение, тъй като помага на растението да се адаптира към наближаващите студове.
- ✓ Оптималната дълбочина на почвената влажност трябва да бъде поне 50 см, за да се осигурят достатъчни запаси от влага за зимата.
- ✓ Температурата на водата за напояване не трябва да бъде по-ниска от +10°C, за да се избегне стрес върху кореновата система.
За да се осигури необходимото количество влага за кореновата система на лозата, се препоръчва да се изкопаят малки траншеи близо до всяка лоза и да се поставят пластмасови тръби в тях. Това ще насочи водата директно към корените.
През първите няколко дни след овлажняване на почвата е добре да следите нейната плътност. Ако почвата се уплътни, леко я разрохкайте.
Обработка и пръскане на грозде
При прибиране на реколтата се препоръчва внимателно да се провери състоянието на растението. Има ли признаци на болести или вредители?
Превантивните мерки за елиминиране на патогени са много по-лесни през есента. Тъй като плодовете вече са набрани, можете спокойно да използвате най-мощните продукти, без да рискувате да повредите реколтата. Като превантивна мярка се препоръчва третиране на лозите със следните продукти: Амистар (срещу насекоми) и разтвор на кумулус (срещу брашнеста мана).
- × Не използвайте продукти на медна основа при температури под +5°C, тъй като това може да причини изгаряния на листата.
- × Избягвайте приложение при слънчево време, за да предотвратите изпаряването на продукта, преди да се абсорбира.
Процесът на обработка се извършва, като се вземат предвид някои нюанси:
- Пръскането трябва да се извършва само в дни без силни пориви на вятъра. Допустимо е също така да се пръска вечер, след залез слънце.
- Пръскането никога не трябва да се извършва по време на дъжд или по време на цъфтежа на гроздето.
- При пръскане, разклащайте разтвора периодично. Листата на лозата трябва да бъдат покрити с тънък филм от разтвора и течността не трябва да капе върху почвата.
Ако не сте имали време да извършите лечението през есента, можете пръскайте гроздето през пролетта.
Торене на грозде
Когато настъпят първите есенни дни, прекопайте старателно почвата около лозите. След това смесете птичите изпражнения с малко компост или оборски тор. Органичният характер на използвания тор подобрява качеството на почвата и я насища с кислород. След това можете допълнително да разрохкате почвата.
Малко хора знаят, че птичите изпражнения, използвани като тор, могат да се смесват с почвата в течна форма. Опитните градинари препоръчват това още повече. За да се постигне желаната консистенция, се препоръчва сместа да се приготви предварително.
Девет дни преди употреба, разредете птичите изпражнения с топла вода в съотношение 1:3. Получената смес се поставя на тъмно, но не хладно място. Преди употреба, разредете тора отново с топла вода, този път в съотношение 1:8. За третиране на един лозов храст са необходими приблизително 0,4 литра течност.
Подрязване на гроздов храст
Оформянето на короните на лозите чрез резитба е един от най-креативните и трудни аспекти на отглеждането на тази овощна култура. Лозите трябва да бъдат оформени така, че да се адаптират към местния климат, като същевременно осигуряват адекватно зимно покритие.
Методи
Има няколко начина за подрязване на лози. Нека разгледаме всеки от тях по-подробно.
Кратко
Този метод на резитба оставя не повече от четири пъпки по леторастите. Те се наричат възли. Късата резитба се извършва изключително при млади лози, за да се укрепи кореновата система. Тъй като се премахват повече от половината от едногодишните леторасти, леторастът се развива динамично от пъпката.
Средно
Този метод е един от най-разпространените сред собствениците на лозя. Средната резитба включва оставяне на не повече от 10 пъпки по леторастите. Клоните, които носят гроздовете, могат или да приемат формата на хоризонтална арка, или да се навеждат силно към земята.
Този метод на формиране на храста осигурява високо плододаване, без да намалява качеството на плодовете.
Дълго
Този метод на резитба на лози изисква не повече от 20 пъпки по леторастите. Дългата резитба е идеална за силнорастящи растения, често срещани при централноазиатските сортове грозде. Когато се извърши правилно, гроздето започва да дава по-добри плодове през следващия сезон.
Смесени
Резитбата до плодни връзки е алтернативен термин за смесена резитба. Този метод често се използва в малки лозя. Систематичното подрязване на новите издънки осигурява високи добиви и сочни плодове.
- ✓ Наличието на повече от 50% увредени леторасти изисква кратка резитба за подмладяване на храста.
- ✓ Силнорастящите сортове с високи плодни пъпки по горните издънки за предпочитане се подрязват по метода на дългата резитба.
Подрязване в зависимост от възрастта на гроздето
Една от характеристиките на лозите е спирането на растежа им. Това се случва поради образуването на пъпки в долната половина на растението, което предизвиква енергичен растеж на леторастите по лозите от предходната година. Лозите се разширяват и разстоянието от кореновата система до короната става по-голямо.
Тази ситуация води до недостиг на хранителни вещества в кореновата система, която започва да увяхва. Решението беше есенна резитба, която се извършва според възрастта на растението.
Първа година
През първите месеци на пролетта растението трябва да запази двете си долни пъпки и да премахне останалите. Тези пъпки в крайна сметка ще дадат издънки, които трябва да бъдат закрепени така, че да сочат в различни посоки.
Когато настъпи есента, след като листата са опадали от лозите, е време да се подрежат леторастите. Единият летораст се подрязва късо, а следващият се оставя непорязан. Така остават само четири пъпки за зимата.
Втора година
След като листата опадат, дългите клони на лозата се подрязват, оставяйки само два издънки. Това осигурява симетрия в лозите.
След това започват да подрязват вертикалните стъбла, тези, разположени по-близо до центъра. Отново се подрязват всички издънки с изключение на две пъпки. Те ще служат като „заместващи клони“.
Останалите вертикални стъбла, разположени по краищата, също се подрязват. Този път е необходимо да се оставят четири пъпки, които ще служат като плодни стъбла. След тези стъпки гроздовият храст може да се подготви за зимата.
Трета и следващи години
Струва си да се отбележи, че когато настъпи пролетта, през третата година от растежа на лозата, новоразвитите плодни издънки се закрепват в хоризонтално положение по-близо до земята, докато върховете на храста се издърпват вертикално в различни посоки. Заместващият издънка също трябва да расте вертикално.
През лятото пъпките ще произведат нови издънки под формата на млади стъбла. До края на август първото подрязване на стъблата трябва да се извърши на 15 см. Тази процедура скоро ще доведе до увеличаване на сочността и обема на узрелите плодове.
Струва си да се отбележи, че резитбата, извършена преди август, допринася за появата на голям брой ненужни издънки по лозите.
В рамките на няколко дни след падането на листата, всеки от тях ще трябва да бъде подрязан от плодоносните вертикални издънки. И четирите външни издънки се отрязват. Това оставя всеки клон на храста с една връзка от два вертикални издънки.
Те се подрязват по същия начин, както през втората година от растежа на лозата. Подрязват се и леторастите, които са най-близо до центъра. Тези в центъра се отрязват, оставяйки само две пъпки.
Външните издънки също се подрязват, но този път се оставят четири пъпки. Подрязването през следващите години ще следва същия принцип, както е описано за третата година от растежа на лозата.
Ако желаете, можете да оставите повече пъпки на издънката. Това е напълно приемливо, тъй като винаги има вероятност някои да бъдат повредени от замръзване и неадекватно покритие. Не се препоръчва обаче да се оставят повече от 10 пъпки на една издънка, тъй като това ще насърчи прекомерния растеж на лозата.
Гледайте видеоклип за това как да подредите многогодишна лоза, като ежегодно подрязвате излишните лози и оформяте всички клони в класически плодни звена:
Торене на грозде за зимата
Всяка година гроздето извлича големи количества микроелементи от почвата, за да произведе изобилна и зряла реколта. Ако тези хранителни вещества не се възстановят през есенните месеци, лозите няма да имат енергия за енергичен растеж и развитие до пролетта. Това в крайна сметка може да доведе до увяхване. За да предотвратите това, опитайте следното:
- калиев разтвор, който насърчава бързото узряване на плодовете и помага на растението да оцелее през зимата;
- меден разтвор, който повишава устойчивостта на овощните култури на замръзване.
За органични торове ще ви трябват компост (или оборски тор), пилешки тор и дървесна пепел. Торът не се изсипва под всеки лозов храст. Вместо това се правят малки вдлъбнатини по целия диаметър на храста, на 30 см от центъра на коренището. След това торът се разпръсква или изсипва в тези канали. Този метод на торене е по-ефективен.
Повече за есенно подхранване на гроздето Прочетете в другата ни статия.
Подслон за зимата
Има 2 популярни метода за създаване на подслон за лозя:
- За начало, свалете лозата от носещата греда и я поставете върху предварително подредени борови клони. След това ги завържете заедно и ги закрепете с налична тел или канап. Поставете още един слой борови клони с дебелина 6-12 см върху растението. След това внимателно подредете дъските и ги покрийте с покривен филц. Последният може да се замени с обикновено индустриално фолио.
- Закрепете две съседни лози заедно и ги огънете към земята. Това може да се направи с помощта на арки, които могат да бъдат дървени или метални. Разстоянието от лозата до земята трябва да бъде поне 8 см. Поставете дъски отстрани, а след това няколко слоя тръстика отгоре.
За да предотвратите намокрянето на конструкцията, увийте я в индустриално фолио. Този домашен подслон е много практичен, тъй като тръстиката ще предотврати замръзването и гниенето на гроздето.
Характеристики на подготовката за зимата
Най-добре е лозите да се покриват само след първите слани. Клоните на растението трябва да са леко закалени. Препоръчително е да се оставят непокрити за 3-4 дни.
Допустимата температура за закаляване на гроздето е между -6 и -9 градуса по Целзий. По-ниските температури ще доведат до загиване на плодовете. Храстите, които са били закалени, ще придобият кафеникав оттенък по листата си. Това показва, че растението е зряло и ще преживее добре зимата.
През първата година
Младо растение, което ще трябва да издържи първите слани, трябва да бъде покрито. Това може да се направи с помощта на някой от описаните по-горе методи.
Младите гроздове се покриват в първите дни на ноември, когато растението е все още гъвкаво и лесно полага основите. В никакъв случай растението не трябва да се огъва прекалено много, тъй като това може да повреди кореновата система.
млад храст
Лозите, които успешно са преживели първата си зима, все пак ще се нуждаят от подслон, подобен на „къщичка“, за следващата слана, без да се огъват към земята. Това е така, защото растенията все още не са достатъчно силни и са податливи на наранявания.
Преди да покриете гроздето, е добре да го наторите с фосфорен и азотен тор. Това ще позволи на младите растения да усвоят хранителни вещества и микроелементи, което ще им помогне да преживеят зимата по-лесно. Тази препоръка е особено важна за младите растения.
Старо грозде
За многогодишни лози, които са се адаптирали към слана в продължение на много години, може да се осигури частично подслон. Просто внимателно поставете лозите върху борови клони и натрупайте сняг отгоре. По-старите лози често се нуждаят от резитба и оформяне на короната. Ако това не се направи преди първата слана, лозите може да обрастат през пролетта.
Гроздето е доста трудна за отглеждане овощна култура. Есенната предзимна подготовка е ключова стъпка за всяко лозе. Колкото по-щателни и прецизни са резитбата, покриването, торенето, третирането и пръскането срещу вируси и насекоми вредители, толкова по-обилни и вкусни ще бъдат гроздовете.