Сортът „Coastal Grape“ не е трапезно грозде, тъй като основното му приложение е като подложка за други сортове. Въпреки това, плодовете са доста годни за консумация, което ги прави подходящи за широк спектър от приложения. Отличителната черта на сорта е изключителната му устойчивост на замръзване и устойчивост на коренова филоксера.
Описание и характеристики
Крайбрежната лоза, известна в международен план като Vitis riparia, е многогодишна, широколистна лозова култура. Поради своите характеристики, тя се използва от селекционерите като подложка за подобряване на качествата на своите сортови роднини.
Външен вид и основни характеристики на крайбрежното грозде:
- Храсти. Характеризират се с вдървена, с мустаци лоза, която разпростира своите лози на разстояние от 10 до 25 метра. Левичките са заоблени или фасетирани, а зрелите стъбла достигат до 20 см в диаметър. Короната е гъста, със светли отвори навсякъде.
- Коренова система. Не е толкова мощен, колкото може да изглежда в началото, защото има много тънки и къси жълти издънки.
- Кора. Когато са млади, издънките са много гладки и светлозелени, но с узряването си стават рехави и грапави, което ги прави лесно податливи на напукване и лющене. Цветът става кафяв.
- Бъбреци. Те имат тясна яйцевидна форма, светлозеленикав цвят и разперено разположение.
- Листа. Дължината им варира от 5 до 25 см, а ширината им - от 4 до 20 см. Формата им е триделна, редуваща се и широко яйцевидна. Повърхността им е лъскава, но някои екземпляри имат малко количество власинки от долната страна. Цветът им обикновено е зелен, а през есента - жълт.
- Съцветия. Характеризират се с метличат вид с рехава структура. Максималната им дължина е 15-18 см. Цветовете са много малки – не повече от 3 мм в диаметър – и както мъжките, така и женските цветове се образуват на един и същ храст. Цветът е бял или леко зеленикав, с леко заострен връх. Цветовете имат пет венчелистчета и са много ароматни. Чашката е миниатюрна.
- Плодове. Те се отличават с много малкия си размер - от 6 до 15 мм в диаметър. Плодовете са сферични, лилаво-черни на цвят и имат дебело, синкаво-сиво, восъчно покритие на повърхността.
- Вкусови качества. Месото е доста тръпчиво, но става сладко след замразяване. Вкусът е с билкови нотки.
- Време на цъфтеж и зреене. Пъпкуването започва през май и завършва през юни, а реколтата може да бъде през август или септември, в зависимост от условията на отглеждане, времето и климата. Зреенето е средно-ранно, като плодовете узряват в рамките на 120-130 дни от вегетационния период.
- Устойчивост на неблагоприятни фактори. Крайбрежното грозде е напълно устойчиво на замърсяване на въздуха и химически отлагания в почвата, но устойчивостта му на студени ветрове е средна.
- Устойчивост на болести и вредители. При високи нива е податливо на филоксера, черно гниене и мухъл. Въпреки високата киселинност на плодовете, растението често е нападнато от паякообразни акари, листни въшки, въшки, трипси и листни щитовки.
- Устойчивост на замръзване и топлина. Средната температура е -34°C, но някои екземпляри лесно се адаптират към температури до -57°C. Дори ако лозите замръзнат, леторастите ще се възстановят с настъпването на размразяването. Сортът лесно понася и топлината – най-високите регистрирани температури достигат +40°C.
- Тип растеж. Сортът се счита за бързорастящ, тъй като годишният прираст е 2 м.
- Методи за размножаване. Използват се само два метода: резници и семена.
Разпространение
Крайбрежната лоза е родом от Северна Америка, където е най-разпространена. Днес обаче сортът може да се намери по целия свят, особено в Канада, Франция, Чехия, Испания, Словакия, Сицилия, Сардиния, Италия и Русия. Поради интродукцията си, тя расте в частни парцели, големи насаждения и в дивата природа.
Най-често се среща близо до реки и влажни зони, тъй като предпочита висока влажност. Расте в горски краища, поляни, край пътища и др.
Употреба
Въпреки дивия вид на крайбрежното грозде, то има широк спектър от приложения. Например:
- Декоративно ландшафтно градинарство. Дългите лози се използват за вертикално озеленяване и натурализация в залесени райони. Листните лози служат като живи плетове, украсяват неестетични стени и се използват за арки, тераси, перголи и беседки.
- Производство на напитки. Плодовете дават вкусни сокове и дори вино. Но сок може да се извлече и от издънките, тъй като е ценен заради полезните си свойства.
- Приготвяне на десерти. В Америка киселите плодове се използват за приготвяне на желе, сладко и консерви.
Подложката Coastal Grape е използвана за разработването на известни сортове грозде като Triumph of Alsace, Marshal Foch, Taiga Emerald, Northern Black and White, Baco Noir и др.
Предимства и недостатъци
Крайбрежното грозде има доста положителни характеристики:
Има и няколко недостатъка: плодовете са кисели, устойчиви са само на две болести и не са устойчиви на вредители и птици.
Как да засадите крайбрежно грозде и основите на грижите за него
Спецификата на засаждането на крайбрежно грозде е класическа, но е важно да се обърне внимание на следните аспекти:
- ниво на киселинност – 5,5-7,0 pH;
- не трябва да се засажда върху варовити почви;
- почвата трябва да е плодородна;
- растението обича влагата, но застоялата вода е неприемлива, така че подземните води трябва да се намират на поне 100 см от повърхността на земята (корените са къси);
- Мястото трябва да е възможно най-слънчево – сортът не обича дори частична сянка;
- разстояние между храстите – от 1,5 до 2,5 м;
- за многоетажно засаждане разстоянието е 70-100 см.
- × Необходимостта от предзасаждаща подготовка на почвата, включително прилагането на органични торове един месец преди засаждане, не е взета предвид.
- × Няма информация за необходимостта от мулчиране на почвата след засаждане, за да се запази влагата и да се предотврати растежът на плевели.
Мерките за грижа също са стандартни - сортът не налага никакви специални изисквания.
- × Не е посочено значението на редовното наблюдение на нивата на влажност на почвата, особено през първите две години след засаждането.
- × Няма препоръки за предпазване на младите филизи от пролетни слани.
Често срещани вредители и болести
Крайбрежното грозде е най-често засегнато от три болести:
- Мухъл. Всички части на храста, с изключение на кореновата система, са податливи на повреди. Симптомите включват мазни петна, деформация на листата и сиво, подобно на мрежа покритие.
- Оидиум. Нанасят се щети на надземната част – образува се белезникав налеп с черни точки и петна.
- Антракноза. Открива се по проходни дупки в листата и изкривяване на леторастите.
Лечението е дългосрочно и включва използването на фунгициди. По-добре е обаче да се извършват превантивни обработки през пролетта, поне с бордолезов разтвор. Инсектицидите се използват срещу вредители.
- × Не се споменава необходимостта от есенна обработка на почвата и отглеждане на лозя за предотвратяване на болести през следващия сезон.
- × Няма препоръки за избор на фунгициди в зависимост от стадия на заболяването.
Как да сглобя?
Беритбата се извършва, когато гроздето достигне техническа зрялост. За целта гроздовете се подрязват с остри ножици за клони и се поставят в перфорирани кутии или плетени кошници.
Крайбрежната лоза наподобява дивото грозде както по външен вид, така и по предназначение. Тя е отлична подложка за подобряване на характеристиките на сортовете трапезно грозде. Засаждането и отглеждането са лесни - всичко, което трябва да направите, е да създадете благоприятни условия.