17 най-добри сорта грозде Мускат

За да изберете правилния сорт грозде Мускат за отглеждане, е важно да вземете предвид ключовите характеристики на всеки сорт. По-долу ще разгледаме най-добрите сортове Мускат, с техните ключови характеристики и подробни описания.

Мускат Блау (Гарние 83/2)

Разработен в Швейцария, този сорт грозде е силно устойчив на замръзване, издържащ на температури до -29°C. Въпреки това, той не се засажда в северните райони, защото изисква много слънце и топлина. Този сорт грозде е подходящ само за южен климат.

Узрява средно късно (135-140 дни) и се бере през септември. Храстите са високи. Гроздовете са едри (до 300 г) и рехави. Зърната са до 5 г, кръгли и черни. Съдържат семена. Лозата е чувствителна към стрес, така че изисква редовна резитба.

Гроздето е невзискателно към почвата и местоположението. Има добра устойчивост на гъбични заболявания, но все пак изисква превантивно пръскане. Осите, които се наслаждават на сладката пулпа на гроздето, причиняват значителни щети на реколтата. Експертите препоръчват защита на гроздовете със специални мрежи.

Мускат Блау е универсален сорт грозде, използван както за вино, така и за прясна консумация. Този сорт произвежда богато ароматни червени мускатови вина.

Добивът е среден. Може да се увеличи чрез минерални и органични торове и напояване. Редовното поливане е от съществено значение през горещите и сухи периоди.

Розов мискет (Червен мискет, Мускат Руж де Фронтинян)

Считан за разновидност на Мускат Блан, точният му произход е неизвестен. Някои смятат, че е с европейски произход и е разработен в югозападна Европа. Други експерти приписват близкоизточния му произход на Арабския полуостров, Сирия и Египет.

В момента Розовият мускат расте в страните от ОНД - Таджикистан, Русия, Украйна, Узбекистан, Армения, Азербайджан и Казахстан, както и в европейски страни - Италия, Франция.

Описание:

• Храстите са средно големи, бавнорастящи, с червеникави издънки и зелена листа. Всички издънки са слабо опушени. Зрелите едногодишни издънки са жълто-кафяви, по-тъмни във възлите. Издънките узряват добре или задоволително. Процентът на стерилните издънки варира от 10-25%, в зависимост от района на отглеждане.
• Листата са големи, петделни и с обърнати нагоре ръбове. Долната страна на листната острие е покрита с четинки.
• Гроздовете са средно големи (до 204 г), с цилиндрична или цилиндроконична форма и плътни. Гроздовете също са средно големи, с кръгла форма и тъмно розов цвят, с гъст налеп.
• Зрелите плодове са почти черни. Съдържат 2-4 семена. Яйчниците са склонни да окапват. Кожицата е твърда и тънка. Месото е сочно със силен мускусен аромат.

За да узрее гроздето напълно, са необходими температури от поне 29°C (83°F). Това определя концентрацията на захар в пулпата. Следователно, гроздето в южните райони на Италия, Португалия, южното крайбрежие на Крим и Узбекистан е по-сладко от това в северните райони – Франция, Русия и западното крайбрежие на Крим.

Плодът узрява за 140 дни, а прибирането на реколтата започва около 20 септември. Добивът е до 80 цента на хектар. Най-високите добиви се отчитат на южното крайбрежие на Крим, в райони с нисък релеф.

Сортът не е имунизиран срещу гъбични заболявания като мана, брашнеста мана и гниене, и е податлив на филоксера и гроздов молец. Освен това, той не е устойчив на замръзване. Измръзва при ниски температури и често се поврежда от повтарящи се слани.

В сравнение с други сортове, Розовият мускат е по-малко устойчив на суша. Зърната гният при дъждовно време.

Това грозде е универсално; използва се за направата на реколтен ликьор Мускат и трапезни вина.

Плевен Мускат

Ранозреещ сорт грозде за хранене от български произход, узряващ за 115 дни. Вирее в централния руски климат. Храстът е енергичен (достига 2 м височина) и се вкоренява лесно. Лозата може да издържи до 35-45 пъпки. Плодоносните издънки се подрязват до 6-8 пъпки. Гроздовете са големи - всеки с тегло до 600 г - конични и рехави, което позволява на плодовете да узряват равномерно.

Гроздето тежи до 8 грама и е зелено с кехлибарен оттенък. При излагане на слънчева светлина става ярко жълто. Месото е сладко и хрупкаво с лек мускусен аромат. Растението започва да дава плодове през третата си година. Беритбата започва в началото на август и завършва през третата десетдневка на същия месец.

Зрелите плодове привличат вниманието на оси и птици, така че е необходимо да се предпазят от неканени гости.

Този мразоустойчив сорт понася температури до -25°C и е невзискателен към почвените условия, но е податлив на гъбични заболявания. Добивът му е висок — 140 ц/ха.

Лятен Мускат

Ранозреещ сорт от молдовски селекционери, узряващ за 110-120 дни. В южните райони реколтата се прибира в началото на август, а в средните географски ширини - в началото на септември.

Храстът е висок, достигащ 3 метра. Гроздовете са цилиндрично-конични, средно плътни и сред най-големите. Средното тегло на грозда е 650 г, но някои екземпляри достигат до 1 кг.

Зърната са едри - до 28 мм дълги и до 22 мм широки. Те са средно големи, с тегло до 8 г. Те са овално-удължени и кехлибарено-бели на цвят. На слънчева светлина стават златисто-кехлибарени. Сортът е устойчив на мана и умерено устойчив на брашнеста мана.

Този сорт е умерено мразоустойчив, издържа на температури до -23°C, но изисква подслон. Храстът носи 30-40 пъпки; плодните лози се подрязват на 6-8 пъпки. Плодоносните лози достигат до 80% от пъпките на растението и узряват добре. Резниците се вкореняват лесно.

Експертите препоръчват отглеждането на гроздето Летен Мускат на слънчеви места, което подобрява добива и вкуса – гроздето ще бъде по-сладко.

Дон Мускат

Древен сорт винено грозде, използван за производство на сухи и десертни вина. Този ранозреещ сорт грозде узрява за 115 дни, което го прави подходящ за отглеждане в региони с кратко лято. Зрелите гроздове се берат в средата на август.

Храстите са високи. Листата са средно големи и триделни. Горната повърхност на листната плоча е матова и набръчкана, докато долната е покрита с малки четинки.

Гроздовете са средно големи, всеки с тегло не повече от 200 г, цилиндрично-конична форма и средна плътност. Зърната са малки (до 2 г), кръгли и синкаво-черни. Месестата част е сочна със силен мискатов вкус. Добивът е висок. Културата започва да дава плодове само след две години и расте във всички видове почви.

Плодовете не падат, могат да останат на клоните дълго време и не се напукват.

Сортът е податлив на нападения от филоксера, но има среден имунитет към болести, така че превантивните третирания с препарати са необходими 1-2 пъти годишно.

Отличителна черта на сорта е големият брой съцветия по леторастите; за да станат плодовете по-големи, съцветията се разреждат.

Сортът понася температури до -30°C. Летописите узряват добре. Процентът на плодоносещите лози върху храста е 50%.

Много ранен червен мускат

Молдовски сорт грозде за трапеза. Красноречивото му име показва, че узрява бързо, в рамките на 95-100 дни. Подходящ е за отглеждане в умерен климат. Ако температурите не се покачват над 20°C, периодът на зреене е удължен. В южните райони беритбата е в средата на юли; в по-хладен климат се бере в средата на август.

Храстите са силнорастящи или средно големи. Листата са малки и заоблени. Външната повърхност е вълнообразна. Гроздовете са едри, с тегло от 300 до 600 г, конични и рехави. Зърната са средно големи, с тегло не повече от 5 г. Колкото по-стар е храстът, толкова по-големи стават плодовете и гроздовете.

Гроздето е с кръгла или леко овална форма, червено. Зрелите плодове придобиват лилав оттенък. На повърхността се образува белезникав восъчен налеп. Месестата част е месеста, хрупкава, със семка вътре и приятен, мек вкус.

Този сорт е устойчив на сива плесен и има умерена устойчивост на мана и брашнеста мана. Гроздето е подходящо за транспортиране. Има средна устойчивост на замръзване, издържа на температури до -23°C и изисква подслон. Пулпата не съдържа много захар, така че осите не са привлечени от нея.

Добивът е среден. Храстът образува 35-40 пъпки, като плодните леторасти се подрязват на 6-8 пъпки. Лозите и леторастите узряват добре, като зрелите леторасти стават яркокафяви. Плодоносните леторасти съставляват 65% от плодните леторасти на храста.

Мускат Ливадия (Павел Голодрига 5)

Ранозреещ сорт от украински селекционери, идеален за начинаещи и сорт грозде за трапеза. Храстите са средно големи, а лозите узряват добре. Гроздовете са рехави, разклонени и едри. Средното тегло е 500 г, с максимум 800 г.

Зърната са средно големи, жълто-зелени и удължени, наподобяващи яйце. Когато узреят, придобиват красив златист оттенък. Всяка зрънца съдържа 1-3 малки семена. Този сорт е умерено устойчив на замръзване, издържа на температури до -21°C и е устойчив на суша.

Предимството на гроздето е отличният му имунитет към гъбични и инфекциозни заболявания, както и към филоксера.

Добивът е висок. Ако средните летни температури са 25°C, узрелите гроздове се берат през втората половина на юли. Метеорологичните условия влияят върху вкуса на плодовете и добива. Без достатъчно слънце и топлина, гроздето става леко кисело и добивът спада.

Оптималното натоварване на храст е до 35 пъпки, като леторастите се подрязват на 4-6 пъпки. Летописи с добра степен на зрялост.

Новошахтински Мускат

Хибрид от руски селекционери с ранен период на зреене (110-115 дни) и сорт за хранене. Храстите са високи. Гроздовете са едри, средно 500 г.

Плодовете също са едри, тежат до 10 г. Те са кръгли на форма и варират по цвят от лилаво-червен до черешов. Месестата част е сочна и хрупкава, с 2-3 семена и вкус на индийско орехче и карамел.

Кожицата е много тънка, но не се напуква. Плодовете се задържат на храстите дълго време, без да влошават външния си вид или вкуса си. Този мразоустойчив хибрид понася температури до -24°C и добре понася транспортиране на дълги разстояния. Има умерена устойчивост на болести и вредители, но често е засегнат от черно гниене. Добивът е висок, но плодовете узряват неравномерно.

Руски кехлибар

Този сорт е разработен от руски учени и е включен в Държавния регистър на Руската федерация. Препоръчва се за отглеждане в Централния Черноземен район. Това е сорт грозде за трапеза и ранозреещ, като реколтата узрява за 110-120 дни. Храстът е средно голям, с добре развиващи се издънки. Листата са средно големи, петделни, зелени, понякога със сивкав оттенък. Гроздовете са с размер приблизително 132 г и цилиндрично-конична форма.

Плодовете са средно големи, кръгли, зеленикаво-жълти с кехлибарен руж. Месестата част е месеста и сочна с аромат на горско индийско орехче. Съдържа 2-3 семена.

Това умерено зимоустойчиво растение понася температури до -22°C и изисква зимно покривало. В южните райони е достатъчно притискането на лозите към земята. Сортът е устойчив на мана, но е податлив на брашнеста мана, а във влажен климат - на сива плесен.

Плодовете са склонни към напукване. На всеки издънка се развиват от две до три съцветия. За да се предотврати претоварването на храстите с плодове, те трябва да се подрязват късо и да се премахват излишните зелени издънки. Добивът е среден.

Хамбург (Мускат черен Александрия, Мускат де Хамбург)

Този сорт е разработен от английски селекционери за оранжерийно отглеждане. Това топлолюбиво растение расте само в южните райони на Франция, както и в Испания, Гърция, Тунис, Калифорния и Крим. Представлява средно голям храст с пълзящи издънки и обилна листна маса. Растението изисква редовна резитба. За информация относно пролетната резитба на гроздето, прочетете Тук.

Узрелите лози променят цвета си от зелен на червеникаво-кафяв. Листата са петделни, със сърцевидна форма и червеникав ръб. Листните острици са опушени от всички страни, но долната страна е по-силно опушена. Гроздът е коничен, достигащ до 20 см дължина и тегло 170-260 г.

Плодовете са кръгли или овални, с тегло не повече от 4 г всяко. Съдържат 2-3 големи семена. Пулпът е сочен и месест. Кожицата е жилава, черна и има восъчен налеп.

Сортови характеристики:

• По време на зреене е средно късен сорт (148 дни). Реколтата узрява през втората половина на септември. Плодовете могат да се съхраняват около три месеца, без да загубят вкуса или външния си вид. Транспортабилни са. Въпреки това, склонни са към окапване и са с размер на грахово зърно.
• Културата има много слаба устойчивост на замръзване – при -19°C 50% от пъпките ѝ замръзват, което изисква зимна защита. Гроздето не е имунизирано срещу мана, сива плесен, брашнеста мана или бактериален рак. Сред вредителите често се среща филоксера (листни въшки), която заразява кореновата система на растението.
• Добивите са променливи и зависят от много фактори. В благоприятни години могат да се съберат до 120 центнера от хектар. Храстът дава 18-20 издънки, от които до 17 плодоносят. Поради ниската устойчивост на замръзване, резитбата се извършва на 4-6 пъпки.

Гроздето най-често се използва като трапезно грозде, консумирано прясно. Някои винопроизводители го използват за производство на вино.

Амбър Мускат

Този молдовски сорт узрява рано (105-117 дни). Това позволява отглеждането му в райони с кратко, но топло лято. В Южна Русия узрелите гроздове се берат още през втората половина на август. Културата предпочита топли склонове с плодородни, лесно пропускливи почви.

Храстите са средно големи. Гроздовете са цилиндрични, със средна плътност и съдържат кехлибарени плодове. Листата са малки. Долната страна на листата е разголена. Те са заоблени и не се разделят на големи дялове. Горната повърхност на листната пеперуда е набръчкана, което придава на листа изпъкнала форма. Гроздовете са не повече от 17 см дълги и тежат до 340 г.

Плодовете обикновено са кръгли, рядко овални и съдържат 2-3 семена. Кожицата е дебела, жълто-зелена, а от слънчевата страна придобива златист оттенък. Месото е месесто, крехко и хрупкаво, с отличителен мускатов послевкус. Това е трапезен сорт.

При съхранение гроздето запазва вкуса и търговския си вид до 3 месеца.

Плодовете не са склонни към напукване или гниене, но растението е податливо на гъбични заболявания като брашнеста мана и мана. Сортът може да издържи на температури от -18°C до -20°C. Добивите са високи - 120 центнера на хектар или повече. При резитба оставете 6-7 пъпки на плодоносещата лоза.

Далечния изток на Мускат

Много ранозреещ сорт грозде за трапеза от селекционери от Приморие. Отличава се с малките си гроздове, тежащи не повече от 80 г. Гроздовете са с конична форма или по-рядко разклонени.

Плодовете също са малки, с тегло до 1,9 г, кръгли, леко сплескани, жълтеникаво-бели на цвят и с приятен вкус. Листата са средно големи, рядко големи. Долната страна е опушена.

Предимствата на сорта включват отлична зимоустойчивост — растението понася температури до -30°C — и умерена устойчивост на болести и насекоми. Добивът е среден.

Благороден Мускат

Това е нов хибрид, много ранозреещ сорт. Плодовете узряват за 105-115 дни. Храстите са високи. Гроздовете са едри (600 г), конусовидни.

Зърната са едри, често тежащи до 18 г всяка, и са яйцевидни. Кожицата е плътна, тънка и бяла. От слънчевата страна е жълтеникава и полупрозрачна.

Гроздето не се страхува от оси. Мускат Нобъл може да издържи на температури до -23°C и е умерено устойчив на болести. Храстите изискват превантивно третиране веднъж или два пъти годишно.

Тъй като това е нов хибрид, характеристиките му не са точни.

Мускат от Москва

Този сорт е включен в Държавния регистър на гроздето на Руската федерация и се препоръчва за отглеждане във всички региони на страната. Това ранозреещо грозде е трапезно грозде. Храстът е висок. В Московска област леторастите достигат средна височина от 1,5-1,8 метра. Листата са едри, петделни и почти опушени. Власинките могат да се появят само в основата на листната пластинка. Гроздът е средно голям - до 475 грама - с цилиндрично-конична форма и средна плътност.

Плодовете са средно големи, кръгли и светлозелени, понякога с жълтеникав оттенък. Пулпът съдържа 2-3 семена. Той е хрупкав, сочен и много сладък. Кожицата е много тънка и лесна за дъвчене.

Растението изисква ежегодно нормиране на реколтата. Също така изисква третиране срещу паякообразни акари. Болестите са редки. Сортът е силно мразоустойчив, издържа на температури до -25°C и не изисква зимно покривало. Не обича сенчести места и трябва да се засажда само на слънчеви места.

Мускат Диевски

Ранозреещ (110-120 дни) хибрид от трапезно грозде. Подходящ за отглеждане в умерен климат. Храстите са средно големи. Лозите узряват добре. Процентът на вкореняване и присаждане е висок. Листата са едри и леко разчленени. Гроздовете са едри, умерено рехави, тежат средно 600-800 г.

Сортови характеристики:

• Зърната са много едри, с тегло по 20 грама всяка, с овална форма и бял цвят, придобиващи жълтеникав оттенък на слънце. Месото е сочно с хармоничен вкус. Кожицата е дебела, така че гроздето е устойчиво на повреди от оси.
• Растението може да издържи на температури до -23°C, но ако в региона са силни слани, храстите трябва да се покрият. Толерира суша и висока влажност и е невзискателно към почвените условия.
• Добивът е висок, но зависи от времето. Дъждовното лято пречи на плодовете да узреят напълно. При благоприятни условия узрелите гроздове се берат в средата на август.
• Устойчивостта на хибрида към болести и вредители е на нивото на стандартните сортове.
• Мускатът изисква честа резитба, тъй като средностатистическата лоза носи 45 пъпки. Преди узряването на плодовете, претоварените лози се подрязват, тъй като плодовете няма да достигнат желания размер.

Добивът е стабилен и висок.

Рай

Нов хибриден сорт грозде Мускат, чиито характеристики все още изискват допълнително уточняване. Това е ултраранен сорт (95-100 дни), но времето за зреене се влияе значително от метеорологичните условия. Лозите са високи. Гроздовете са неправилно конични, рехави и едри, с тегло до 800 г.

Зърната са едри (до 17 г), овални с удължен връх, бяло-зелени. Когато узреят, придобиват розов оттенък. Месестата част е месеста.

Кожицата е тънка, но плътна, което осигурява отлична защита от оси. Този сорт е ценен заради високата си устойчивост на основни болести. Гроздето не се напуква и не гние при дъждовно време. Този сорт е силно устойчив на замръзване, понасяйки температури до -23°C.

Хрупкави

Още една нова селекция. Храстите са средно големи. Гроздовете тежат не повече от 600 г и са средно големи. Плодовете се държат добре по клоните. Те са едри, с тегло 10-16 г, с удължена овална форма и заоблен връх.

На външен вид те приличат на грозде. Разнообразие от дамиТе имат красив лилаво-пурпурен цвят, който не потъмнява с узряването. Месото е твърдо, хрупкаво и с мискатов вкус. Гроздето е устойчиво на напукване и гниене, дори при най-неблагоприятни условия.

Този сорт е трапезно грозде. Реколтата е транспортабилна и понася добре транспортиране на дълги разстояния. Има дълъг срок на годност от над три месеца, без това да повлияе на вкуса или външния му вид.

Градинар предоставя общ преглед на сорта грозде Хрустинка във видеото по-долу:

Сравнителни характеристики на сортовете грозде Мускат

Таблицата по-долу показва основните характеристики на разглежданите сортове:

Име на сорта	Формуляр	Период на зреене	Производителност	Цвят	Устойчивост на замръзване (C°)
Мускат Блау	универсален	средно-късен	средно	черен	до -29
Розов Мускат	универсален	късно	средно	тъмно розово	ниско
Плевен Мускат	трапезария	рано	високо	жълто-зелено	до -25
Лятен Мускат	трапезария	рано	високо	кехлибар	до -23
Дон Мускат	технически	рано	високо	синьо-черен	до -30
Много ранен червен мускат	трапезария	много рано	средно	виолетов	до -23
Мускат Ливадия	трапезария	рано	високо	жълто-зелено	до -21
Новошахтински Мускат	трапезария	рано	високо	червено-виолетов	до -24
Руски кехлибар	трапезария	рано	средно	зеленикаво-жълт	до -22
Хамбург	трапезария	много късно	от ниско към високо	черен с восъчен налеп	ниско
Амбър Мускат	трапезария	рано	високо	жълто-зелено	до -18
Далечния изток на Мускат	трапезария	много рано	средно	жълтеникаво-бял	до -30
Благороден Мускат	трапезария	много рано	високо	бял	до -23
Мускат от Москва	трапезария	рано	високо	светло зелено	до -25
Мускат Диевски	трапезария	рано	високо	бял	до -23
Рай	трапезария	много рано	няма точни данни	бяло и розово	до -23
Хрупкави	трапезария	няма точни данни	няма точни данни	лилаво-пурпурно	няма точни данни

Отличителни характеристики на гроздето Мускат

Вкусът на Мускат се дължи на терноидни съединения. Гроздето от този сорт е приятно на вкус и много по-сладко от другите сортове.

Гроздето Мускат е родом от Централна Азия. Следователно, то се нуждае от много слънце и топлина, за да узрее напълно. Само напълно узрелите плодове придобиват своя мускатов вкус и аромат. Ниските температури са вредни за гроздето.

Основен недостатък на сортовете Мускат е тяхната уязвимост към различни болести. Следователно, редовната обработка с пестициди е ключова земеделска практика при отглеждането им. От друга страна, това грозде има високи добиви. Плодовете са лесни за транспортиране и имат добър срок на годност. Вкусът и ароматът им траят 2-3 месеца.

Благодарение на усилията на селекционерите, на пазара се появяват нови сортове и хибриди с подобрени характеристики. Поради това лозя вече могат да бъдат открити не само в слънчеви южни райони, но и в райони с по-хладен климат. Учените работят и за подобряване на имунитета на културата към основни болести.

Най-често растението страда от гъбични заболявания:

• плесен, известна още като брашнеста мана;
• оидиум - по-известен като брашнеста мана;
• антракноза;
• сиво, бяло и черно гниене.

Най-често срещаните заболявания с бактериален произход са:

• бактериален рак;
• бактериоза;
• кисело гниене;
• бактериална некроза.

От вирусни заболявания:

• мрамориране на листа;
• хлороза;
• мозайка;
• джуджество.

Гроздето Мускат е ценено заради уникалния си вкус и сладост, но не всички сортове са устойчиви на замръзване и болести, така че грижата за тях изисква специфични познания. Информацията, представена в тази статия, ще ви помогне да изберете сорта, който най-добре отговаря на вашия климат и нужди от отглеждане.

Често задавани въпроси