Сортът грозде Молдова дава сочни и питателни плодове, дори когато не са напълно узрели. Именно поради това предимство този сорт е познат далеч извън района си на отглеждане. Гроздовете имат екзотичен вид и се използват за украса на ястия на всяка празнична трапеза.
Сорт грозде Молдова
Сортът Молдова се счита за един от най-добрите сортове за трапеза и се култивира успешно в цялата страна.
Молдовското грозде постоянно получава високи оценки за вкус и радва с големи реколти.
История на селекцията
Молдова е хибриден сорт, чиито родители са централноазиатският сорт с тъмни плодове Гузар Кара и френският сорт със светли плодове Вилар Блан. Селекционерите наричат последния уникален сорт грозде, способен да произвежда несравними бели вина. През 1987 г. гроздето е въведено за първи път на територията на днешните ОНД, където успешно се е утвърдило в южните райони на страните.
Характеристики на гроздето от Молдова
Основната характеристика е късният период на зреене; плодовете могат да се берат едва след пет месеца. Това означава, че култура, засадена през март, няма да даде реколта до септември. Пълно плододаване се наблюдава през втората или третата година.
Реколтата е обилна и здравословна и се представя добре в южните райони на страната. Отглеждането в северните райони е възможно, но поради късния период на зреене, сортът няма да узрее напълно и плодовете ще останат кисели.
Особености на селскостопанската технология
Мястото, където расте растението, е особено важно. Мястото трябва да е възможно най-слънчево. Стандартната схема на засаждане за гроздето Молдова е 4x5 м. Когато растенията станат твърде гъсти, клоните се разтягат и плодовете стават по-дребни.
Гроздето вирее от южната страна близо до висока ограда или беседка. Ямата за засаждане, съставът на почвата и размерът на разсада зависят от регионалния климат и почвата на мястото.
Ако градината ви има черна почва, просто изкопайте дупка и я засадете. Бедните и тежки глинести почви изискват по-обмислен план. Изкопава се дупка с размери 1x1 метър и се запълва с трева, смесена с торф, хумус и компост.
Плодове и период на зреене
Плодовете са едри, с овална форма, тежащи приблизително 6 грама на зрънце. Месестата пулпа съдържа няколко семена. Когато са напълно узрели, плодовете са тъмнолилави или черни. Покрити са с восъчен слой, който отличава сорта Молдова от другите сортове. Това восъчно покритие е забележимо при консумация, но изпълнява защитна функция.
Плодът има сладък вкус. Гроздето може да се консумира прясно или да се използва за различни консерви. Плътната структура на плодовете осигурява лесен транспорт. Те могат лесно да се транспортират от едно място на друго, без да губят декоративния си вид.
Зърната могат да се съхраняват до шест месеца, което дава на реколтата още едно значително предимство. Гроздето запазва вкуса си с течение на времето.
Гроздето има високо съдържание на захар – около 19%. Това натрупване на захар се дължи на продължителния процес на зреене на плода. Сортът се отличава с отлична устойчивост на гъбични заболявания и гниене, които могат да увредят гроздето, листата и кореновата система на растението.
Молдова не може да устои на всички болести; някои от тях атакуват реколтата и за да се предотврати това, е необходимо да се прилагат редица превантивни мерки няколко пъти през един сезон.
Производителност
Молдова е къснозреещ сорт грозде за трапеза. Въпреки че вегетационният период е дълъг, това не се отразява на добива. Градинарите отбелязват, че сортът дава големи добиви, започвайки от осмата си година.
Можете да видите сорта грозде Молдова във видеото по-долу:
Един храст може да даде до 150 кг сочни и гъсти плодове.
Търговското отглеждане на грозде в Молдова дава 150 цента на хектар за селекционерите. Аматьорите могат да съберат приблизително 4 кг на квадратен метър. Тези цифри се постигат благодарение на бързия растеж на растението. То се адаптира добре към почвата и започва да дава първите си плодове през втората си година. Цветовете са двуполови, така че съседни насаждения не са необходими.
Устойчивост на замръзване
Сортът Молдова може да понася температури до -23 градуса по Целзий. В северните райони зимното подслоняване е задължително, но в южните е възможно да се мине и без него.
Предимства и недостатъци на сорта
Молдовското грозде дава голяма реколта и е известно с вкусните си плодове, но е и къснозреещ сорт и не издържа на слана.
Предимства на сорта грозде Молдова:
- Лесно се грижи за него. Основни познания за грижата за гроздето са достатъчни, за да отглеждате този сорт във вашата градина. Не изисква никакви специални условия.
- Самоопрашва се. Произвежда както мъжки, така и женски цветове и не изисква опрашване. Допълнителни растения в близост до лозата не са необходими.
- Дългосрочно съхранение. Плодовете ще запазят оригиналния си вид и вкус дори след шест месеца.
- Отличен транспорт. Ако обмисляте да отглеждате молдовско грозде за търговски цели, това е добро решение. Зърната не се пукат и не се развалят по време на транспортиране.
- Гроздовете могат да висят на растението дълго време. Нямахте време за прибиране на реколтата? Няма проблем – плодовете могат да висят на растението още известно време.
- Плодовете не са кисели и съдържат огромно количество естествена захар.
- Културата е устойчива на болести. Не е податлива на сива плесен или филоксера.
- Бързо се възстановява от резитба и естествени повреди.
Недостатъци на сорта:
- Ниска устойчивост на замръзване. Отглеждането в умерени райони е възможно само ако градинарят може да осигури адекватна зимна защита на храста. Някои градинари обаче твърдят, че гроздето може да издържи на температури до -26 градуса по Целзий.
- Податлив е на брашнеста мана. Необходими са редовни превантивни мерки.
- Срокът на годност е намален. Ако гроздът не се откъсне от храста навреме, срокът на годност и трайността на плодовете се намаляват.
- Не понася нито претоварване, нито недотоварване, което води до намален добив.
Характеристики на засаждане и отглеждане
Засаждането на култура е труден процес. Предизвикателството не е само в избора на правилните резници; изборът на правилното място и почва е от решаващо значение. Неправилният избор ще доведе до чести болести по растенията, които в крайна сметка ще доведат до смърт.
- ✓ За оптимален растеж pH на почвата трябва да бъде между 6,0-6,5.
- ✓ Дълбочината на подпочвените води е най-малко 1,5 м от повърхността.
Най-добре е да изберете лека почва за засаждане, богата на минерали и торове. Храстът е много чувствителен към промените в нивото на почвените води, така че дренажът е от съществено значение в района, където се отглежда гроздето. Нивото на подпочвените води не трябва да е по-високо от 1,5 метра, в противен случай сортът няма да вирее.
Висок добив е гарантиран само ако растението е засадено на слънчево, защитено от вятър място. Северните ветрове са най-опасни за културата. Мястото трябва да е близо до надвеси или огради, за да може гроздето Молдова да се придържа към опорите, докато расте. Това ще предотврати сгъстяването на гроздето и зърната ще имат най-добри условия за наддаване на тегло.
Препоръчително е гроздето да се засажда през пролетта. През лятото и есента растенията ще имат време да се установят в почвата и няма да бъдат засегнати от зимата. Това пряко влияе върху комфортния растеж на гроздето; по отношение на производителността, растенията, получени от есенното засаждане, са гъсти и дават обилни гроздове.
Основното правило е идеалната температура да се поддържа на +15°C. Температурата на почвата не трябва да пада до -10°C.
Засаждане на грозде от резници: ръководство стъпка по стъпка
Схемата на засаждане се основава на характеристиките на развитието на резника. Молдовското грозде се характеризира с бърз растеж и склонност към развитие на неприемливо гъста листна маса. Мястото за засаждане трябва да се избира въз основа на тези фактори. Благоприятен размер на парцела за грозде е 5 х 4 м.
Основни препоръки за засаждане на сорта Молдова:
- Засаждането се извършва по два начина: върху местни корени и върху присадени стари подложки.
- Когато засаждате разсад, накиснете кореновата му система във вода за дълго време, докато корените придобият бял оттенък. Обърнете внимание на цвета на среза; той трябва да е наситено зелен.
- Когато купувате, уверете се, че кореновата система не е суха или замръзнала.
- Засадете резника в предварително наторена дупка. Поставете органичен тор на дъното, смесете го с почвата, покрийте с почва и засадете. Само внимавайте с кореновата шийка; не я покривайте с почва.
- Присаждане: Подрежете разсада в клиновидна форма, на 2-3 мм от пъпката, и го поставете във вода за 24 часа. Процедурата се извършва чрез разделяне на старата подложка.
- Преди засаждане, накиснете разсада в "Humata", за да му помогнете да се утвърди бързо. Добавете 8 капки от продукта към 1 литър вода и накиснете разсада за 2 минути.
- Планирате есенно засаждане? Покрийте разсада си с парафинов восък. Това ще му помогне да преживее зимните студове и ветрове. Разтопете малко парафинов восък в съд с вода. Оставете сместа да заври. Восъкът ще се издигне на повърхността и потопете резника в него за няколко секунди. След това поставете разсада в студена вода, за да се охлади.
- След засаждането, полейте добре резника, като използвате около 5 литра вода.
- Вкопайте опора близо до разсада, която ще започне да насочва растението.
Грижа за гроздето
Почвата не трябва да е суха след засаждане, така че не забравяйте да полеете разсада. Недостатъчното количество вода е основната причина за болести по растенията и дори за смърт.
- × Избягвайте поливане вечер, за да предотвратите развитието на гъбични заболявания.
- × Не използвайте студена вода директно от кладенеца, оставете я да се затопли до стайна температура.
Поливане
Сортът грозде Молдова е чувствителен към поливане; не понася суша, но преполиването също не е от полза. Поливането трябва да се извършва два пъти месечно. По време на суша, жега и палещо слънце честотата на поливане трябва да се увеличи.
Честотата на поливане се регулира в зависимост от почвата, в която е засадено растението. За да предотвратят преполиване, градинарите създават дренажни системи за отстраняване на излишната влага.
Подхранване
Най-полезните торове са азот, фосфор и калий. Торете четири пъти на сезон, за предпочитане във връзка с поливане. През пролетта използвайте органичен азотен тор, тъй като той стимулира растежа и развитието на листната маса на растенията. Избягвайте прилагането на азот през есента и лятото. През тези периоди калият и фосфорът са най-добрите торове.
Органичните торове се прилагат в края на есента на всеки няколко години. Такива торове през пролетта могат значително да развалят вкуса на плодовете.
- ✓ Подрязвайте до 8-10 пъпки на издънка за оптимално плододаване.
- ✓ Отстранете издънките, растящи вътре в храста, за да подобрите вентилацията.
Подрязване
Подрязвайте лозата, докато е все още в покой, т.е. преди да започне да тече сок. Най-доброто време е ранна пролет или късна есен. Храстът трябва да има останали четири клона.
Не пестете клоните на лозата си; твърде много ще се отразят негативно на добива на храста. По време на резитбата отстранете излишните, болните и мъртвите клони. След резитбата лозата бързо се възстановява и започва да дава още повече гроздове.
Препоръчваме ви да прочетете и статията за пролетна резитба на грозде.
Подслон за зимата
Защита от замръзване за гроздето ще е необходима, ако то расте в северните райони, където зимните температури достигат -23°C и по-ниски.
Подслонът се осигурява по следната схема:
- След резитба през есента, завържете лозите заедно и ги притиснете към земята.
- За покриващ материал използвайте филм, сено или геотекстил.
- Мулчирайте областта на ствола на дървото с дървени стърготини или торф. Отстранете мулча през пролетта. Повече информация за мулчирането можете да намерите тук.тук.
Събиране и съхранение
Молдовското грозде често узрява напълно в началото на есента. Беритбата започва сутрин с остри ножици за клонки. Гроздовете се поставят внимателно в щайги; дебелите кожи на зърната им помагат да се съхраняват добре и да издържат на редовен транспорт. Гроздето може да се остави на лозите веднага след узряването, но това ще се отрази на срока му на годност.
Болести и вредители
Сортът Молдова е силно устойчив на вредители и болести. Той е устойчив на мана, брашнеста мана и филоксера. Важно е обаче растението да се предпази от хлороза и филоксера. Това са двете най-опасни болести, които атакуват растението, пречейки му да расте и да се развива нормално.
Преди да закупите разсад, не забравяйте да проверите кореновата система и целия клон за гъбични инфекции. Устойчивостта на болести в разсадниците е ниска, тъй като някои издънки са на земята, а растенията имат ограничено пространство и влага.
Отзиви на градинари за сорта
Молдовското грозде дава богата и вкусна реколта. За да се постигне това обаче, то се нуждае от правилна грижа, торене и редовни превантивни мерки за предотвратяване на развитието на опасни болести.