Гроздето „Майстор“ е творение на Е. Г. Павловски, който е кръстосал сорта „Хибрид 41“ със сорта „Талисман“. Резултатът е високодобивен сорт грозде с отлична продаваемост и транспортабилност. Авторът не е професионален селекционер, така че гроздето е класифицирано като любителска селекция. Предназначено е за трапезно грозде.
Описание и външен вид на храста
Сортът е нов и няма точни или официално документирани данни относно неговите характеристики. Въпреки това, въз основа на твърденията на оригинатора и мненията на градинарите, се смята, че дава високи добиви, а храстите могат да издържат на температури до -24 градуса по Целзий.
Външен вид на храста и други параметри:
- цветята са бисексуални, гроздето не се нуждае от опрашители;
- гроздовете – са с цилиндрична форма и средна плътност, с тегло най-малко 500-700 г;
- узряване – ранно, реколтата може да се събере 100-115 дни след набъбване на пъпките;
- плододаването е стабилно;
- грах - отсъства;
- листа - светлозелени, големи;
- издънките са силни, светлокафяви;
- брой очи – от 30 до 35 бр.;
- устойчивост на гъбични заболявания - на мана, сива плесен и оидиум 3,5 точки.
- × Разреждането на четките трябва да се извършва във фазата „грах“, за да се предотврати претоварване на храста.
- × Оставете не повече от 1-2 четки на издънка, като вземете предвид силата на растеж на храста.
Горски плодове и техният вкус
Едрите плодове заслужават специално внимание; те се характеризират с приятен хармоничен вкус и изключително гроздов аромат.
Други характеристики на горските плодове:
- форма – гладък овал;
- цвят на кожата – тъмночервен;
- пулпата е гъста и сочна;
- кожата е тънка, но здрава и лесна за дъвчене;
- минимално тегло на плодовете – 12 г.
Характеристики на отглеждането
Този сорт се счита за напълно непретенциозен, така че методите за засаждане, размножаване и грижи са стандартни. Имайте предвид обаче някои характеристики на сорта:
- мястото трябва да бъде осветено от слънцето през по-голямата част от деня;
- разстоянието между насажденията и сградите или оградите трябва да бъде най-малко 2 м;
- изключват се високи нива на подпочвените води – поне 1,5 м от повърхността на земята;
- нормализирането включва подрязване на стъблата до 8 пъпки;
- оптималната страна на лозето за засаждане е южната;
- почва - неутрална киселинност, изключително плодородна;
- съставът на субстрата за засаждащата яма трябва да бъде градинска почва, торф, хумус, пясък и минерални комплекси;
- поливане – редовно и обилно (поне 30-40 литра вода);
- горната превръзка се извършва 4 пъти на сезон - през пролетта, два пъти през лятото и през есента;
- дълбочина на ямата за засаждане – 70 см;
- съхранение на култури – при температури от 0 до +2 градуса;
- срок на годност - около 2 месеца.
- ✓ Температурата на съхранение трябва да бъде строго между 0 и +2 градуса.
- ✓ Влажността на въздуха в складовото помещение трябва да бъде 85-90%, за да се предотврати изсъхването на плодовете.
- • Беритбата трябва да се извършва в сутрешните часове, когато плодовете имат максимално съдържание на захар.
- • Използвайте само чисти контейнери за събиране, за да избегнете замърсяване на горските плодове.
Приложение
Гроздето от сорта „Майстор“ е универсално, достатъчно сладко, за да се консумира прясно. Плодовете се използват за приготвяне на сокове и компоти, конфитюри и желета, а някои майстори дори правят домашно вино.
Отзиви
Гроздето Мастер е нов хибрид, който по произход е устойчив на болести и вредители. Дава добри и постоянни добиви, като произвежда едри, овални плодове с качество за трапеза. Отглежда се по класическия метод.