Отглеждане на популярната грозде Изабела

Гроздето Изабела се е превърнало в любимо сред градинарите благодарение на уникалната си способност да вирее с минимални грижи. Ще разгледаме процеса на отглеждане, характеристиките му и различните методи на обработка, които позволяват на този сорт да достигне пълния си потенциал в различни климатични условия.

История на произхода

Създателят е Уилям Принс, който донесе на този сорт световна слава. Изабела е естествен хибрид, резултат от случайно кръстосване между V. labrusca и Petit Meslier.

Описание на сорта

Широката му популярност сред руските градинари се дължи до голяма степен на ниските условия за отглеждане. Опитът показва, че дори ако лозата не се подрязва в продължение на няколко години, тя може да продължи да плододава обилно, давайки богата и висококачествена реколта.

храсти

Хибридът се характеризира с енергичен растеж и активно узряване на леторастите. Дълголетните части на растението са покрити с груба кора с червеникав оттенък. Листните остриета са прости, големи и заоблени, често триделни или почти плоски.

Характеристики на листата, които влияят на външния вид:

• Горната част е гладка и тъмнозелена, докато долната част на листните остриета е зеленикаво-бяла с гъсто мъхче.
• Дръжката на листата има кръгла форма.
• Зъбите по ръбовете на остриетата са прави с остри върхове.
• Дължината на дръжката е равна на дължината на средната жилка или по-къса.

Цветовете са малки (3-5 мм) и зеленикави на цвят. Те са бисексуални, което позволява на растението да се самоопрашва пълноценно, дори при неблагоприятни метеорологични условия и при пълна липса на опрашители. Градинарите отбелязват липса на прекомерно окапване на цветовете.

Горски плодове

Средно големи, кръгли или овални, с тегло от 2 до 3 грама. Имат костилки, обикновено 2-3, и не са склонни към образуване на грахове или напукване. Черни са със синкав оттенък и имат дебел восъчен налеп.

Кожицата е дебела и твърда, а месестата част е розова и слузеста. Един грозд обикновено съдържа 40-50 зрънца, включително неузрели или зелени. Дръжката е къса, тънка и покрита с малки сиви брадавици.

Клъстери

Средно големи, с тегло приблизително 140 г, те са с цилиндрично-конична или цилиндрична форма, понякога с малки крилца. Гроздовете са със средна плътност, понякога рехави. Дръжката е къса, почти зелена и лесно се отделя от леторастите.

Вкус

Плодовете имат характерен сладко-кисел вкус с отчетлив аромат на ягода. Съдържанието на захар и киселинност са съответно 160-180 и 6-7 г/дм3. Сокът представлява 77% от общото тегло на плода. Професионалните дегустационни оценки варират от 8,1 до 8,2 точки.

Характеристики на сорта

Изабела се характеризира с високи добиви, широко разпространение и други положителни черти. Подробни характеристики на хибрида са представени по-долу.

Време за зреене

Има късен период на зреене, изискващ 150 до 180 дни след началото на вегетационния период, с комбинирана активна температура от приблизително 3100 градуса по Целзий. В южните ширини беритбата започва през септември до началото на октомври, докато в централната зона плодовете рядко узряват.

Производителност

Добивите варират от 20 до 50 кг на храст, в зависимост от възрастта на растението и качеството на грижите. Плододаването се случва ежегодно и до голяма степен не се влияе от метеорологичните условия.

Региони на отглеждане, зимна издръжливост

Този сорт е широко разпространен в цяла Русия, включително Сибир и Урал. Дори в тези студени региони често се отглежда без покрив, използва се като декоративно растение за озеленяване на огради, изграждане на стени и беседки, въпреки че плодовете не винаги узряват.

Имоти

Гроздето е известно с многобройните си полезни свойства. Плодовете Изабела имат положителен ефект върху организма:

• Тъмен пигмент в кората. Образуван от антиоксиданти, той помага за нормализиране на хематопоезата, регулира кръвното налягане и подобрява състоянието на кръвта и кръвоносните съдове.
• Повишен хемоглобин. Редовната консумация ефективно повишава нивата на хемоглобина, конкурирайки се с нара в това отношение.
• Флавоноиди и катехини. Те прочистват тялото от отпадъци и токсини, повишават производителността, подобряват общия тонус и спомагат за по-бързото възстановяване от болести.
• Подкрепа на сърдечния мускул. Прясно изцеденият сок и плодовете насърчават нормалното свиване на сърдечния мускул и възстановяването на нормалния ритъм.

Лечебните свойства се разпростират не само върху плодовете, но и върху листата и лозите:

• Използва се при порязвания, синини и ожулвания.
• Може да се използва за понижаване на температурата чрез прилагане върху челото, подмишниците и гърдите.
• Те са ефективни при главоболие, използват се за отхрачване, гаргара при болки в гърлото и фарингит, а също и под формата на лосиони при абсцеси и фурункулоза.

Приложение

Изабела, благодарение на изобилната си реколта и полезните си качества, се използва широко в различни области. Нека разгледаме по-отблизо:

• Производство на напитки. Използва се за приготвяне на ароматно домашно вино. Чача и самогон се произвеждат промишлено в Грузия и Дагестан.
• Готвене. Плодовете се преработват на пюре и се замразяват за зимата. С круши и ябълки се правят компоти. Произвежда се сок, който се препоръчва да се смеси с ябълков сок в равни пропорции. Приготвят се и конфитюри и сладка.
• Козметология. Семената се използват за създаване на ексфолианти. Екстрактите се използват в производството на кремове и тоници. Кората е отлично подмладяващо средство. Отвара от листата се препоръчва за избърсване на лицето при акне.

Приложенията му се простират отвъд винопроизводството до готвенето и козметологията, което го прави универсална и ценна суровина.

Предимства и недостатъци

Важно е да се подчертаят редица положителни характеристики на хибрида и да се вземат предвид неговите отрицателни страни. Изабела има много предимства:

Кацане

Хибридът предпочита ярка слънчева светлина. На сянка се образуват по-малко плодове и те не достигат желаната сладост. Идеалните почви са рохкави, плодородни и леко варовити. Растението понася временни наводнения, така че може да се засажда в райони с ниски нива на подпочвените води.

Най-доброто време за засаждане на разсад е пролетта, когато почвата се затопли до 10°C (април-май). Препоръчителното разстояние за храстите е 2,5 х 3-4 м. Когато засаждате близо до стена на сграда, разпределете растенията на 1-1,5 м от нея.

Кацане стъпка по стъпка:

1. Изкопайте дупка с размери 60x60x60 см. В глинести почви добавете 10 кг натрошен камък или пясъчно-чакълеста смес на дъното за дренаж.
2. Запълнете дупката със смес от хумус, пясък и градинска почва, като добавите 40 г суперфосфат и 20 г калиев сулфат или гранулиран тор за грозде (OMU, Fertika).
3. Изсипете 30 литра вода в дупката и я оставете да се накисне.
4. Поставете разсада върху купчина пръст, като разперете корените му настрани.
5. След като покриете корените на разсада с почва, оформете около дупката бордюр с височина 10-15 см, за да предотвратите разпространението на водата между редовете при поливане.

След засаждането полейте растенията обилно и мулчирайте почвата с окосена трева, слама или едри дървени стърготини.

Отглеждане и грижи

Изабела с право е наричана „гроздето на мързеливия човек“ поради невероятната си простота и лекота на грижа. Много градинари позволяват на лозата да расте с малка или никаква намеса, но въпреки това тя дава впечатляващи добиви. С внимателно внимание, това растение дава големи гроздове от вкусно грозде.

Поливане

Този сорт не понася добре суша, но е толерантен към висока влажност. В региони с хладно, дъждовно лято растенията не се нуждаят от допълнително поливане. На юг се препоръчва поливане няколко дни преди цъфтежа и по време на образуването на плодове в грозда.

Спрете поливането през втората половина на август, когато гроздето започне да се оцветява. За да запазите почвената влага, използвайте мулч или трева (отглеждане на нискорастящи многогодишни треви).

Подхранване

За да се постигне висок добив на грозде, торете 2-3 пъти на сезон. През пролетта поливайте растенията с инфузия от оборски тор или птичи изпражнения, или с разтвор на урея (30 г на 10 литра вода). По време на цъфтежа и наливането на плодове, прилагайте готов комплексен минерален тор, като Plantofol, Florovit или Hera.

Контрол на вредители и болести

Рядко се засяга от често срещани болести, дори при неблагоприятни летни условия. Прореждането на храстите за подобряване на вентилацията обикновено е достатъчно. Вредителите практически отсъстват.

При много горещо време, паякообразните акари могат да се превърнат в проблем. Контролът включва пръскане с Actellic, BI-58 или Amitraz. Можете също да третирате храстите с чесън или сапунен разтвор. Поради късния период на плододаване, инсектицидите не увреждат реколтата.

Подрязване през сезона

Започнете резитбата веднага след засаждането, за да избегнете пренаселеност. Необходимо е систематично прореждане на короната, включително прищипване (премахване на върховете на леторастите) веднага щом достигнат горната тел на перголата.

Прищипнете страничните издънки точно над първия им лист. Отстранете някои вертикални издънки, като поддържате разстояние от 15 см между тях. Отстранете слабите, двойните и тройните издънки. Това намалява риска от гъбични инфекции.

Образуване на грозде

В районите за отглеждане на открито, най-удобният метод за формиране е високостъбленият кордон, известен като 2,4-раменен кордон. Гроздето често се използва за увиване около беседки и перголи, което позволява на лозите да растат свободно и ги насочва според нуждите.

В по-студените райони се използва стандартното ветрилообразно отглеждане с пергола. Изабелата не изисква резитба. Растението е способно да осигури хранене на всички образувани гроздове по леторастите.

Подслон за зимата

В повечето случаи зимната защита не е необходима. Опитът показва, че дори при слана през пролетта, лозите са способни да произвеждат нови издънки, които растат през целия сезон. В Урал или Сибир, където силните студове са често срещани, се препоръчва покриване на лозите, за да се предпазят от студа.

Размножаване

Изабелата се размножава лесно чрез резници и наслояване. Размножавайте се чрез резници през есента по време на резитбата преди зимата:

1. Изберете зрели издънки с диаметър поне 6 мм, нарежете ги на клонки с дължина 25-35 см и ги завържете на снопове. Съхранявайте резниците през зимата в изба, хладилник (потопени във влажен пясък) или заровете в градината.
2. През март ги извадете от склада, подновете разрезите от двата края и ги накиснете във вода с добавка на Корневин или янтарна киселина.
3. Вкореняват се в субстрат от пясък (перлит) и лека почва.
4. Дръжте разсада на ярка светлина при температура +20°C и 80% влажност. Поливайте редовно и пръскайте веднъж на всеки 7-10 дни.

Висококачествени резници могат да се получат от храсти, отглеждани на ниско стъбло или без такова. Следвайте тези инструкции:

1. Изкопайте 1-2 траншеи до културата, с дълбочина 25-30 см и ширина 20 см.
2. Поставете малко стар сламен тор на дъното, след което го покрийте с пръст.
3. През юли, когато младият растеж достигне повече от 1 м, изберете 1-2 силни долни издънки, почистете ги от излишни листа и пипала, оставяйки няколко листа на върха.
4. Поставете клона в изкопа, закрепете го с телени скоби и го покрийте с пръст.

До есента върху резника ще се е образувала развита коренова система и той може да бъде пресаден на ново място през септември-октомври на юг или на следващата пролет в Централния пояс.

Отзиви

Изабела е един от най-разпространените сортове грозде, който вирее дори в градини с умерен климат. Принадлежи към групата на трапезните грозде, като се гордее с приятно ароматизирани плодове и високи добиви. Неговата устойчивост на замръзване и лесна поддръжка го правят отличен избор за озеленяване в райони, където не се изисква есенно покриване на лози.

Често задавани въпроси