Селекционерите продължават да разработват нови сортове грозде за отглеждане в частни парцели, но по-старите сортове остават популярни. Сортът Ароматный е широко разпространен, като се отличава с отлични характеристики и дава добри добиви при правилна и навременна грижа.
История на селекцията
Създаден от украински специалисти от Националния научен център „Институт по лозарство и винопроизводство „В. Е. Таиров“. Сортът е разработен от екип от автори, включително Л. Ф. Мелешко, Е. П. Чебаненко, М. И. Тулаев, М. Г. Банковская, Л. М. Письменная и Л. В. Герус.
Създаването е постигнато чрез кръстосване на два други сорта - Вертиш Чилага и Ромулус. Сортът е официално одобрен за употреба през 2009 г.
Ампелографско описание
Храстите са средно големи, компактни и добре разклонени. Те имат добра устойчивост на болести и вредители.
Характерни черти:
- Зрял едногодишен издънка има наситен лилаво-кафяв цвят, особено забележим във възлите, а повърхността му е украсена с канали.
- Растенията са покрити с големи, петделни, дълбоко разчленени тъмнозелени листа. По повърхността им се виждат фини мехурчета.
- Листата създава плътен зелен килим, който предпазва гроздовете от слънчево изгаряне.
- Гроздът е средно голям, с тегло около 200 г, с цилиндрично-конична форма и средна плътност. Той е крилат, което му придава отличителен характер.
Икономически характеристики
Този ранозреещ сорт се характеризира с добро узряване на леторастите, висока зимоустойчивост и устойчивост на замръзване (-23-25°C). Има добър имунитет и рядко е податлив на големи гъбични заболявания.
Използване на ароматния сорт грозде
Гроздето се използва широко за производство на трапезни вина и за прясна консумация. Приятният му вкус и аромат го правят популярен избор за прясна консумация. Зърната се използват и за производството на висококачествени десертни вина.
Правила за отглеждане и грижа
За да отглеждате успешно културата, следвайте определени правила. Следвайте тези препоръки:
- Кацане. Изберете слънчево, добре проветриво място за засаждане. Подгответе почвата, като я обогатите с органична материя.
- Подхранване. Подхранвайте гроздето редовно, особено по време на периоди на активен растеж.
- Поливане. Осигурявайте редовно поливане, особено през сухи периоди. Избягвайте преполиване.
- Подрязване. Подрязвайте клоните, за да поддържате формата на храста и да стимулирате производството на плодове. Подрязването е най-добре да се извършва по време на периода на покой на храста.
- Защита от болести и вредители. Следете състоянието на растението и вземете подходящи мерки за защита от болести и вредители. Ароматното грозде е устойчиво на някои болести, но е необходима редовна проверка.
- Подкрепа. Осигурете опора за растението, особено по време на периодите на плододаване, за да избегнете повреждане на клоните под тежестта на плодовете.
- × Избягвайте внасянето на пресен оборски тор непосредствено преди засаждане, тъй като може да изгори корените на растението. Оптималното време за прилагането му е есента на предходната година.
- × Избягвайте зони с висока подпочвена вода (по-малко от 1,5 м от повърхността), за да предотвратите гниене на корените.
- ✓ Поливането трябва да се извършва рано сутрин или късно вечер, за да се сведе до минимум изпаряването на водата.
- ✓ Използвайте капково напояване, за да осигурите равномерно разпределение на влагата в кореновата зона, без да преполивате листата.
Като следвате тези препоръки за грижа, можете да отглеждате реколта с висок добив и висококачествени плодове.
- × Не подрязвайте през периода на активно движение на сока (ранна пролет), за да избегнете „плач“ на лозата и отслабване на растението.
- × Избягвайте твърде късата резитба (по-малко от 4-6 пъпки), тъй като това може значително да намали добива.
Характеристики на колекцията
Първите плодове узряват само за 110-115 дни от началото на растежа. Зрелите плодове имат наситен, лъскав оттенък, което показва, че са готови за бране. Листата около гроздовете служат като индикатор за готовност: наличието на характерни виненочервени връхчета.
Внимателно берете гроздовете, като избягвате повреда на плодовете. Пресните плодове се консумират най-добре през първите няколко дни след брането, когато са с най-високо качество и свежест. На хладно място и при подходящи условия на съхранение (0-4°C, висока влажност), плодовете могат да се съхраняват до 1-2 седмици.
Отзиви
Отглеждането на гроздето Ароматни е лесно. Този сорт има уникални характеристики, което го прави предпочитан избор за много градинари. Въпреки че отглеждането изисква внимание, то изисква минимално време и усилия.