Аркадия е популярен сорт грозде за хранене, считан за един от най-вкусните и популярни сортове на пазара. Постигането на добра, висококачествена реколта изисква известни усилия – този бял сорт изисква внимание и грижи.
История на сътворението
Високодобивният сорт Аркадия е разработен преди около 30 години от украински селекционери. Два сорта са използвани като родителски грозде: тъмносиният Молдова и лилавият Кардинал. Въпреки че и двата сорта дават тъмни плодове, Аркадия е със светъл цвят.
Новият сорт грозде наследи адаптивността си от сорта Молдова, а месестите, сочни плодове - от Кардинал. Докато разработваха Аркадия, селекционерите откриха друг подсорт с по-малко привлекателни характеристики. След по-нататъшно развитие и усъвършенстване, създателите нарекоха този „потомък“ сорт Хелиос.
След преминаване на държавните тестове, сортът Аркадия е вписан в украинския регистър на сортовете, а през 2009 г. е добавен към руския държавен регистър. Второто име на сорта Аркадия е Настя.
Описание на сорта Аркадия
Аркадия е популярна не само сред големи и малки фермери, отглеждащи грозде за продажба, но и сред обикновените градинари. Градинарите и купувачите са привлечени от този сорт грозде предимно заради отличния му вкус и атрактивното му представяне.
Кратко ботаническо описание:
- храсти - средно големи.
- Корени - мощен, разклонен.
- Листа — едри, светлозелени, слабо разчленени, с пет лоба и рядко мъхче.
- Цветя - бисексуални, събрани в метличасти съцветия.
- Клъстери — Големи или много големи, плътни или средно плътни, с цилиндрично-конична форма, с крилца. Средно тегло: 2-3 кг.
- Горски плодове — едър, с диаметър 23-28 мм. Средното тегло на един плод е 7-15 г. Формата е яйцевидна. Цветът е бял с восъчен налеп. Месото е сочно и месесто. Кожицата е здрава и тънка. След узряване плодовете стават медени или кехлибарени.
Характеристики
Гроздето Аркадия е обичано от градинарите и летните жители поради добрия си вкус, съчетан с отлични агрономически характеристики и ранно узряване.
Основни характеристики:
- Период на зреене - От разпъването на пъпките до узряването на гроздовете минават около 120 дни. На юг гроздето може да се бере още в края на юли или началото на август; в по-северните географски ширини - от средата на август.
- Процент на плодоносните издънки - 55-75%.
- Производителност — висок добив, със среден добив от 30 кг на храст. Максималният добив може да достигне 50 кг на храст.
- Устойчивост на замръзване — до -21°C.
- Устойчивост на суша - средно.
- Устойчивост на вредители и болести - средно.
- Брой гроздове на издънка — 1,1-1,5.
- Вкус - приятно, хармонично, умерено сладко, с лек мускатов оттенък.
- Коефициент на плододаване — 1,1-1,5.
- Натрупване на захар — 15-16%.
- Киселинност — 4-6 г/куб. дм.
- ✓ Склонност към претоварване на реколтата, което изисква стриктно стандартизиране на съцветията.
- ✓ Висока чувствителност към брашнеста мана, изискваща превантивно третиране със съдържащи сяра препарати.
Региони за отглеждане
В Русия сортът Аркадия се препоръчва за отглеждане в Северен Кавказ. Благодарение на идеалния климат и местните почвени условия, гроздето тук дава добър добив, разкривайки напълно своите сортови и вкусови характеристики.
Сортът Аркадия дава добри плодове и в Западен Крим и Централна Русия. Гроздовете Аркадия узряват в Московска област, Урал и Сибир.
Плюсове и минуси
Преди да засадите грозде Аркадия в градината си, оценете всички негови предимства и недостатъци, за да определите дали този сорт е подходящ за вашите цели.
Кацане
Успехът на отглеждането на грозде Аркадия, техният вкус и добив до голяма степен зависят от това колко правилно са засадени.
Характеристики на засаждането на сорта Аркадия:
- Поставете на сайта Избирам най-слънчевото място. От северната страна трябва да има препятствие, като например ограда или сграда. Това не само ще блокира северните ветрове, но и ще отразява слънчевата светлина върху лозите. Минималното разстояние от основата е 0,7 м, за да се осигури място за развитие на корените.
- Грундиране. Сортът Аркадия е неизискващ към състава на почвата, расте добре не само върху глинести и черноземни почви, но и върху песъчливи и глинести почви.
- Оптимални срокове за засаждане — ранна пролет или есен. Ключът е да се гарантира, че температурата на почвата е поне 10°C, а температурата на въздуха е поне 15°C. В райони с мека зима се предпочита есенното засаждане. В региони с по-тежък климат гроздето се засажда през пролетта.
- Подземни води Лозите не трябва да се издигат по-високо от 1,5 м от земята. Големите дървета трябва да са на разстояние поне 6 м. Дърветата не само засенчват лозите, но и абсорбират хранителни вещества.
- Подготовка на посадъчен материал. Разсадът се накисва във вода за 24 часа и се третира с розов разтвор на калиев перманганат (достатъчно е кратко потапяне), след което посадъчният материал трябва да се остави леко да изсъхне. Ако засаждането е планирано за пролетта, разсадът се съхранява на хладно място при температура от 0 до +2°C, увит в пластмаса.
- Редове Те се поставят в посока север-юг, като се поддържат интервали от 2-2,5 м между тях. Приблизително същите интервали се поддържат и между храстите.
- Дупка за засаждане Дупката се изкопава месец преди засаждане или през есента, ако се засажда през пролетта. Оптималният размер на дупката е 60x60x60 см. Дупката се запълва с натрошен камък с дебелина 15-20 см.
Хранителна смес, приготвена от хумус (25 л) и дървесна пепел (500 мл), се излива върху дренажа, в нея се смесват урея (100 г) и суперфосфат (200 г). - Разсадът е засаден Чрез засаждане на растението върху предварително оформена могила в дупката. Корените се разпръскват, покриват се с почва и се поливат с 20 литра вода. Дупката не се запълва напълно; това се прави постепенно в продължение на няколко години. Засаждането на растението дълбоко помага за предпазване на корените от замръзване. Също така помага за образуването на почвени ръкави, които по-лесно се огъват към земята и се покриват за зимата.
- ✓ Дълбочината на засаждане на разсада трябва да бъде поне 40 см, за да се предпази от замръзване и да се улесни покриването му през зимата.
- ✓ Разстоянието между храстите трябва да отчита не само текущия размер на разсада, но и бъдещия му растеж, за да се избегне засенчване и конкуренция за хранителни вещества.
При засаждане препоръчваме използването на Vallar, който ефективно унищожава ларвите на маймунските хрущяли, които могат да гризат корените на лозите. Нанесете продукта на дъното на дупката, поръсете го върху корените и след това го разпределете върху почвата.
Характеристики на грижата
Гроздето Аркадия не е особено взискателно, но редовните грижи са от съществено значение за производството на големи гроздове и вкусни плодове с вкус на мускат. Това се състои от стандартни грижи: резитба, поливане, торене и в някои региони зимно подслон.
Подрязване
Това помага за оформянето на храста, подобряването на здравето му и подмладяването му. Съответно, има три вида резитба: формираща, санитарна и подмладяваща. През пролетта резитбата се извършва преди да започне да тече сок, при температура от +5°C, като се премахват всички замръзнали, болни, сухи и повредени издънки.
През лятото страничните издънки се премахват от лозите Аркадия, за да се подобри вентилацията. През есента лозите се подрязват до 8-12 пъпки, като тази процедура се извършва преди замръзване. Ветрилообразната резитба е най-добрият метод за този сорт.
Сортът Аркадия може да се подрязва както на дълга, така и на къса резитба. Максималното натоварване е до 8 издънки на квадратен метър. Прореждането на съцветията е от съществено значение. Прекомерната резитба забавя плододаването, омекотява плодовете и премахва мускатовия им вкус.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, особено по време на периода на зреене на плодовете, за да предотвратите напукване и загуба на реколта.
- × Не подрязвайте по време на периода на активно движение на сока, за да избегнете отслабване на храста.
Поливане
Поливайте гроздето при необходимост. Храстите, които не изпитват липса на влага, имат лъскави листа и големи междувъзлия. Важно е храстите да се поливат преди цъфтежа и завръзването на плодовете, а по-често поливане е необходимо и през сухи периоди. Препоръчителната норма на поливане на храст е 15-20 литра.
Подхранване
Зрелите растения се нуждаят от редовно подхранване, докато младите растения се нуждаят само от хранителните вещества, поставени в дупката – това ще издържи около 3 години.
Правила за прилагане на торове:
- Оборски тор или течни минерални торове се прилагат преди цъфтежа.
- Две седмици преди завръзването на плодовете, храстите се торят с амониев нитрат.
- Суперфосфат и калий-съдържащи съединения се добавят 2 седмици преди прибиране на реколтата.
Зимуване и съхранение
Можете да покриете гроздето със слама, агрофибър или спанбонд. Ако през зимата настъпят размразявания, покривалото трябва да се повдигне, за да се предотврати кондензация и гниене. Важно е да не покривате лозите твърде рано, преди да настъпят слани. Покрийте ги, преди температурата да падне под -10°C.
Плодовете на Аркадия имат плътна кора, което позволява дългосрочно съхранение и транспортиране. Плодовете се съхраняват добре в кутии, съхранявани в хладно помещение, запазвайки вкуса и външния си вид.
Контрол на вредители и болести
Сортът Аркадия има умерена устойчивост на мана, но е по-податлив на брашнеста мана, особено ако практиките на отглеждане са неправилни. За предотвратяване на гъбични заболявания, храстите се пръскат с продукти, съдържащи мед, два пъти през вегетационния период.
Ако гроздето не се третира навреме, то може да се зарази и с черни петна, сива плесен и антракноза.
Можете да защитите храстите на гроздето Аркадия с помощта на:
- калиев перманганат (умерено розов разтвор);
- препарати, съдържащи сяра - смляна или колоидна.
Гроздето Аркадия може да бъде засегнато от листовки, бълхи, листни въшки, листни миньорски насекоми и други вредители. За борба с тях се използват различни инсектициди и акарициди (противоакари).
За да предпазите гроздето от мишки през зимата, третирайте растенията с нитрафен и поставете гума или изгоряла вълна близо до лозите, които ще бъдат покрити – миризмата ще отблъсне гризачите. Птиците могат да бъдат отблъснати с плашила или можете да покриете растенията с пластмасова мрежа.
Плодовете на аркадия могат да бъдат повредени от оси. Най-добрата защита е ранното им прибиране, преди да презреят. Когато плодовете се спукат, сладкият сок, който изтича, привлича насекоми. Осите могат да се контролират и с дихлорвос, хлорофос и борна киселина.
Употреба на грозде Аркадия
Гроздето Аркадия се отглежда за прясна консумация. Този сорт е подходящ и за преработка. Използва се за приготвяне на стафиди, компоти и конфитюри.
Гроздето Аркадия е един от петте най-добри сорта трапезно грозде, препоръчвани както за градинско, така и за търговско отглеждане. Това вкусно и лесно за отглеждане грозде дава реколта в много региони на Русия, като големите му, красиви гроздове узряват доста преди есента.