Описание и характеристики на сорта грозде Альошенкин

Гроздето Альошенкин е съветски „старец“, характеризиращ се с високо съдържание на захар, високи добиви и големи гроздове от кехлибарени плодове. Това е сорт грозде за хранене, а не хибрид, но изисква зимна защита и регулиране на реколтата. Други имена включват Альоша, Альошенкин Дар, Альошин и № 328.

История на произхода и разпространението на сорта Альошенкин

Сортът е разработен в Волгоградската експериментална станция от известния учен и селекционер П. Е. Цехмистренко. Разработването е завършено през 1956 г. след кръстосване на Мадлен Анжувен (древен френски сорт) и грозде Восток. Името е дадено в чест на внука на автора.

Описание на растението

Сортът Альошенкин е бързорастящ храст с мощна коренова система, способна самостоятелно да черпи влага от подпочвените води. Неговите издънки узряват напълно дори при неблагоприятни метеорологични и климатични условия.

храсти

Растението се характеризира с обилни цветни съцветия и гъста зеленина. Храстите могат да бъдат разпознати и по други характеристики:

• листата са тъмнозелени, петделни, средно разчленени, с лъскава повърхност;
• цветята са бисексуални, малки по размер и зеленикави на цвят;
• стъбла - първоначално зелени, до края на сезона стават червеникаво-кафяви;
• височина - 3-5 м;
• На един издънка се образуват до 2 съцветия.

Почти 70-75% от леторастите се считат за плодоносни, поради което храстът е подложен на значителен стрес.

Горски плодове

Плодовете имат красив кехлибарен оттенък и матово, пруиново покритие. Други външни характеристики:

• размер – средно-дребен, следователно теглото не надвишава 4,5 г, ако не се спазват агротехническите изисквания, се появяват плодове с форма на грах;
• кората не се напуква поради уплътнената си структура, но в същото време е доста тънка и лесна за прехапване;
• пулпът е плътен, хрупкав, сочен;
• семена – максимум 2 бр., но много плодове изобщо нямат такива;
• форма – овална или овално-яйцевидна.

Клъстери

Гроздовете са едри и конични, предимно крилати. Плътността е средна по рохкавост, но плодовете са здраво прикрепени, което предотвратява падането им. Минималното тегло на грозда е 500 г, а максималното фиксирано тегло е 2 кг.

Вкус

В пулпата липсват допълнителни или мускатови нотки, така че вкусът може да се счита за класически гроздов. Въз основа на дегустационната оценка, Альошкин получава 8,8 от 10. Вкусът се счита за хармоничен. Зърната съдържат:

• захар – 200 г/куб. дм;
• киселини – от 3 до 5 г/куб. дм.

Характеристики

Този сорт има отлични характеристики, поради което е ценен от градинари и опитни лозари. Преди да го засадите в градината си, не забравяйте да обърнете специално внимание на тези характеристики. Успехът на отглеждането на грозде зависи от тях.

Региони за отглеждане

При разработването на сорта, създателят е възнамерявал да създаде сорт грозде, подходящ за отглеждане в умерен климат. С течение на времето обаче разсадът се разпространява бързо в цяла Русия, достигайки Беларус и Украйна. Сега се отглежда предимно в Белгород, Рязан, Твер, Новгород, Забайкалье, Урал, на юг и в Сибир.

Плододаване и добив

Този сорт се характеризира с високи добиви – един храст може да даде приблизително 25-30 кг. В южните райони, при слънчево лятно време, храстът може да даде още повече плодове – до 50 кг.

Плододаването е рано – можете да съберете първата си реколта още на следващата година след засаждането. Пикът на плододаване настъпва, когато храстът е на пет години. За да поддържате плододаването поне 15 години, подмладявайте растението, като го подрязвате на всеки четири до пет години.

Време за зреене

Альошенкин се отличава с много ранния си период на зреене – гроздовете могат да се берат от храста още на 110-120 дни, но това изисква кумулативна температура от 2000 градуса по Целзий през целия сезон. Експертите препоръчват регулиране на реколтата, което позволява реколтата да бъде събрана в рамките на 100 дни.

Устойчивост на болести, вредители, суша

Сортът понася добре сухо време, но периодите без поливане не трябва да бъдат продължителни. В противен случай добивът ще намалее, плодовете ще станат по-дребни и вкусът им ще се загуби.

Растението има средна устойчивост на болести и вредители; най-често е засегнато от сива плесен, брашнеста мана, оси и птици.

Устойчивост на замръзване и необходимост от подслон

Лозите се нуждаят от покриване само в региони, където зимните температури падат под -26°C (-28°F). Това засяга най-вече кореновата система, докато леторастите са способни на самовъзстановяване. Най-добре е обаче да се предотврати замръзването им.

Полезни свойства

Гроздето Альошенкин не е с високо съдържание на калории, за разлика от много други сортове – 100 грама плодове съдържат само 60 ккал. Според Роскачество, плодовете съдържат значителни количества витамини К и С, антиоксиданти, полифеноли, фибри и различни микроелементи. Поради това лекарите препоръчват консумацията на това грозде в следните случаи:

• за подмладяване;
• отстраняване на холестерол и други вредни вещества;
• ускоряване на храносмилането;
• за сърдечно-съдови заболявания;
• за укрепване на имунната система;
• елиминиране на възпалителни процеси;
• подобряване на метаболитния процес;
• облекчаване на умората;
• за настинки.

Обхват на приложение

От плодовете се приготвят вкусни и питателни сокове, компоти и конфитюри. Плодовете могат да се замразяват и да се използват за приготвяне на стафиди, но сортът не е подходящ за вино, тъй като му липсват мускатови нотки.

Подвид на сорта Алешенкин

Най-популярният подсорт е Альошенкин Дар, който е регистриран в държавния регистър през 2006 г. Клонът е селектиран в Оренбург, което води до отличителен десертен вкус.

Има и други хибриди с префикса „Альошенкин“:

• червено – има червени плодове и богат сладък вкус;
  
• бял – съчетава плодови нотки, на външен вид не се различава от оригиналния сорт;
  
• розово - характеризира се с по-високо ниво на киселинност.
  

Предимства и недостатъци на сорта

Основното предимство на този сорт е ранното му плододаване и узряване, но той има и много други положителни качества:

Има и някои недостатъци, за които е важно да знаете предварително:

Кацане

Сортът Альошенкин се характеризира с бързо вкореняване и отлична преживяемост – дори ако разсадът е закупен на юг и засаден в северните райони, храстът все пак ще се адаптира бързо. Обърнете внимание на други характеристики, които ще помогнат за по-ранното започване на плододаването:

• Местност. Парцелът трябва да е възможно най-слънчев – това ще увеличи максимално сладостта на плодовете. Нивото на подпочвените води не трябва да е по-високо от 2 метра над земята, в противен случай рискът от кореново гниене се увеличава. Най-добре е да изберете повдигнати места без течение.
• Квартал. Този сорт се съчетава добре с грах, репички, цвекло, спанак и лук. Избягвайте засаждането му в близост до лехи с домати, хрян, царевица и слънчоглед.
• Почва. Оптималните почвени условия са чернозем, глинеста почва и песъчливо-глинеста почва с повишено плодородие. Затова три месеца преди засаждането обогатете почвата, като добавите 10 кг органична материя на квадратен метър. pH на почвата трябва да бъде около 6.
• Време за засаждане. Дневните температури на въздуха трябва да бъдат постоянно 17-18 градуса по Целзий, а температурите на почвата трябва да са 10-12 градуса по Целзий. Тази работа се извършва най-добре през пролетта.
• Кацане. При засаждане добавете 200 г суперфосфат в дупките. Схемата на засаждане е 150 см между растенията и 250 см между редовете. Дълбочината на дупката е 80 см, а диаметърът е 70 см.

Отглеждане и грижи

Сортът Альошенкин има свои собствени изисквания, които трябва стриктно да се спазват:

• Пръскане и поливане. Мерките са стандартни: до тригодишна възраст храстите се поливат често, но след това е достатъчно да се поливат три пъти - през пролетта, лятото и есента.
  
• Подхранване. Този сорт изисква обилно торене, за да осигури постоянно високи добиви. Какво да използвате:
  • през пролетта – урея, амониев нитрат, пилешки тор;
  • в началото на пъпкуването – суперфосфат;
  • когато се появят яйчниците - дървесна пепел, калиева сол;
  • Освен това, можете да добавяте минерални комплекси, ако е необходимо.
• Подрязване и оформяне. Поради бързия растеж на леторастите, резитбата и оформянето на храста имат свои собствени характеристики:
  • През пролетта. В мек климат оставете до пет силни, по-стари издънки; останалите подрежете. В северните райони оформете храста във ветрилообразна форма – това ще позволи на стволовете да бъдат по-лесно обгърнати през есента.
  • През есента прирастът от текущата година се скъсява до 7-8 пъпки, а тези, които са дали плодове, се редуцират до 4 пъпки.
  Рискове от резитба

  • × Избягвайте да подрязвате повече от 30% от леторастите наведнъж, за да избегнете стресиране на растението.
  • × Не подрязвайте през периода на активно движение на сока (ранна пролет), за да предотвратите загуба на сок и отслабване на храста.
• Стандартизация. За да се предпази храстът от претоварване, реколтата се нормира. По време на завръзването на плодовете се отстраняват всички гроздове с изключение на двата или трите най-обилни.
• Връзване. Поради буйната реколта, лозите трябва да бъдат подпрени. За целта създайте многоетажна пергола, тъй като този сорт се характеризира с дълги издънки. Големите гроздове също се нуждаят от опора, в противен случай гроздовете ще се огъват под собствената си тежест.
  За тази цел можете да използвате мрежест материал, който допълнително ще служи като защита срещу оси и птици.
• Топинг. Друга задължителна стъпка за сорта Альошенкин е да се предотврати усвояването на всички хранителни вещества от лозите без плодове – плодните издънки се нуждаят повече от тях. Първите се премахват напълно, а вторите се прищипват, докато стъблото достигне 150 см дължина.
• Подготовка за зимата. Необходимо е във всички региони. Необходимо е да се извършва напояване с влага, да се добавя калий, да се извършва санитарна и скъсяваща резитба, да се оформя хълмчето на ствола и да се полага мулчиращ материал, за да се предотврати замръзване на корените.
  За целта използвайте изгнил тор или хумус, а отгоре поръсете дървени стърготини. Слоят трябва да е 20 см. Ако е необходим подслон, храстите се увиват в нетъкан материал или се създава конструкция, вътре в която лозите се поставят върху топла постелка.
  Не можете да използвате полиетиленово фолио, в противен случай издънките ще изгният.

Контрол на вредители и болести

Сортът грозде Альошенкин е податлив само на гъбични заболявания, които се появяват при висока влажност на почвата. За да избегнете това, избягвайте преполиване и поливайте само толкова вода, колкото е необходимо, за да може водата да се абсорбира напълно в рамките на половин час. За профилактика и лечение се използват фунгициди като Топаз, Ридомил Голд и Строби.

Вредителите, които могат да ви нападнат, включват паякообразни акари, ларви на листозавивачки и кафяви мраморни бръмбари. За да ги контролирате, използвайте инсектициди като Actellic, Aktara, Talstar и Zolon. За превенция е най-добре да използвате Grom или Bazudin.

Събиране и съхранение

Транспортирането на този сорт на дълги разстояния е невъзможно, тъй като плодовете запазват търговския си вид не повече от 30 дни в хладилник. Ако ядете гроздето прясно, берете го, когато е напълно узряло; ако го съхранявате за съхранение, берете го 10 дни преди да узрее. Използвайте остри ножици за клони за това.

Размножаване

Альошенкин се размножава по различни начини:

• ваксинация;
• наслояване;
• резници.

И трите метода са прости и бързи, което ги прави популярни сред градинарите.

Отзиви от лозари

Сортът грозде Альошенка е високодобивен и популярен сред градинарите. Лесен е за грижи, но правилната резитба и оформяне са от съществено значение. Избягвайте честото преполиване и торете три пъти годишно. Само при тези условия ще постигнете максимална сладост на плодовете и високи добиви.

Често задавани въпроси