Уралска красота е един от най-популярните и изпитани във времето сортове червено френско грозде. Той е станал популярен сред градинарите благодарение на отличния си вкус, високата си производителност и устойчивост на замръзване. Този сорт е идеален за различни климатични условия, включително дори най-студените региони на Русия. Правилната грижа и внимание са от ключово значение.
История на произхода
Уралската красавица е селектирана за отглеждане в трудните климатични условия на Урал и Сибир. Сортът се появява през 1980 г., но е добавен в Държавния регистър едва през 2009 г.
Руските селекционери В. С. Илин, А. П. Губенко и В. И. Путятин са работили върху селекцията. За кръстосване са използвани сортовете Чулковская и Фая Плодная.
Външен вид на храста
Растенията са средно големи, достигащи 120-150 см височина, с компактна и гъста корона. Отличителни характеристики:
- Бягства – зелени на цвят, леко извити, дебели, с леко антоцианиново покритие и без мъх.
- Листа - петделни, големи, с набръчкана и лъскава повърхност, тъмнозелени на цвят.
- Цветя – средно големи, с форма на чинийка, жълто-зелени.
Плодовият грозд е със средна дължина (около 7 см) и средно плътен. Зърната са равномерно разположени в грозда, с 10-17 зърна на грозд.
Горски плодове и техните вкусови качества
Плодовете са средно едри, яркочервени на цвят, кръгли и с еднаква форма, с тегло 0,8-1,7 г. Пулпът е нежен, сочен, с малък брой семена.
Вкусът е сладък и десертен, с лека, приятна тръпчивост. Дегустационна оценка: 5 точки.
Период на зреене и добив
Този сорт се счита за среднозрял, като периодът на прибиране на реколтата продължава от юли до август. Производителността е доста висока: средно могат да се съберат 11,7 тона от хектар. При правилни земеделски практики добивите могат да достигнат до 51,7 тона от хектар или от 3,5 до 15,5 кг от храст.
Полезни свойства
Редовната консумация на касис има положителен ефект върху организма. Лечебни свойства:
- действа като естествен диуретик;
- има антипиретични и укрепващи свойства;
- помага в борбата с възпалителните процеси;
- помага за прочистване на тялото от токсини по време на диета;
- има успокояващ ефект върху нервната система;
- укрепва кръвоносните съдове и червата;
- използва се като превантивна мярка срещу рак;
- поддържа сърдечно-съдовото здраве.
Растение, отглеждано в Урал, се използва в козметологията. От листата му се правят екстракти, а от плодовете - масло и сок. Плодовете на червеното френско грозде се използват за направата на козметика за мазна и комбинирана кожа. Маслото от френско грозде е ефективно при лечение на кожни заболявания и има подмладяващ и изсветляващ ефект.
Опрашители
Уралска красота е самоопрашващ се сорт. За да се постигнат щедри реколти, не е необходимо да се засаждат няколко сорта с подобно време на цъфтеж в един и същ парцел.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Храстите са устойчиви на замръзване, което им позволява успешно да растат и да дават плодове в региони със сурови зими.
Сортът се характеризира с добра устойчивост на засушаване – може да издържи на дълги периоди на засушаване, запазвайки жизнеспособност и продуктивност дори в условия на ограничено водоснабдяване.
Региони за отглеждане
Въпреки че родината на касиса е Южен Урал, той вирее в целия Западен Сибир, Урал и Централна Русия благодарение на високата си устойчивост на замръзване. Растенията се култивират успешно в региони с по-сух климат.
Засаждане на червено френско грозде
Уралската красавица не изисква специални условия за отглеждане. За да се осигури стабилна реколта, се препоръчва да се осигури на растенията достатъчно светлина. При засаждане е важно да се изберат здрави разсади и предварително да се подготвят дупките, като се напълнят с тор.
Избор на местоположение
Растението е лесно за отглеждане, но за най-добър растеж изберете добре осветено място. Идеален е склон, защитен от студени ветрове. Низините са неподходящи, тъй като могат да натрупват вода.
Подготовка на мястото и разсада
Градинарите препоръчват да се спазва 3-метрово разстояние от огради и сгради и да се засаждат храсти далеч от овощни дървета. Оптималната почва за лехата е чернозем, глинеста почва или горска почва. Ако почвата е твърде киселинна, първо я варете.
За да изберете добър разсад от касис, вземете предвид следните критерии:
- Изберете едногодишни разсади с дължина 30-40 см с корени с дължина около 15 см или двугодишни растения с височина 40-60 см.
- Корените трябва да са добре развити, влажни и без повреди и признаци на гниене или сухота. Ако разсадът се продава в контейнер, проверете дали корените не се виждат през дренажните отвори.
- Летосите трябва да са гладки, без пукнатини, петна и признаци на заболяване. Не трябва да има подуване по леторастите, тъй като това може да е признак за заразяване с пъпкови акари.
- Пъпките трябва да са твърди, жизнени и без изсъхнали или почернели участъци. Избягвайте растения с деформирани пъпки, тъй като това може да е признак за вирусно заболяване.
- ✓ Уверете се, че кореновата система на разсада е с дължина поне 20 см, за да осигурите бързо вкореняване.
- ✓ Уверете се, че издънките имат поне 3 живи пъпки, за да осигурите добро разклоняване.
Ако купувате на пазара, дайте предимство на доверени продавачи или разсадници, които могат да гарантират качеството на посадъчния материал.
Работна поръчка
Засадете червеното френско грозде през септември, за да може то да се вкорени преди зимата. Ако засаждането трябва да се отложи до пролетта, подгответе ямата за засаждане през есента и планирайте засаждането за април.
Инструкции стъпка по стъпка:
- Изкопайте дупка с диаметър 50-60 см и дълбочина 40-50 см. Оставете разстояние от 1,5 м между храстите,
- Поставете хранителна смес на дъното на дупката: 10 кг угнил оборски тор или компост, 200-250 г дървесна пепел и 50-60 г суперфосфат. Разбъркайте тора добре с горния слой на почвата.
- Преди засаждане, накиснете корените на разсада в разтвор на стимулант за растеж (като Корневин) за 2-3 часа. Уверете се, че корените са здрави и невредими. Отстранете всички изгнили участъци, ако е необходимо.
- Поставете растението в дупката под ъгъл от 45 градуса (това насърчава образуването на нови издънки). Кореновата шийка трябва да е на 5-7 см под нивото на земята. Внимателно запълнете дупката с почва, като я уплътнявате на пластове, за да избегнете въздушни джобове.
- Полейте разсада с 5-7 литра топла вода. След като водата се абсорбира, мулчирайте зоната около ствола на дървото с торф, слама или хумус.
Подрежете върховете на леторастите, оставяйки 3-4 пъпки на всеки клон. Това ще намали натоварването на корените и ще осигури по-добро вкореняване.
Грижа
Уралската красавица не изисква сложни грижи. Достатъчни са прости агротехнически практики, за да се увеличат добивите.
Редовност на напояване на насажденията
Културата понася добре кратки сухи периоди, но продължителната липса на вода забавя развитието. Сушата по време на образуването на плодове може да доведе до намалени добиви. Застоялата вода също влияе негативно върху растежа. За да избегнете тези проблеми, осигурете дренаж по време на засаждането.
- • Използвайте капково напояване, за да овлажните равномерно почвата и да спестите вода.
- • Поливайте растенията си рано сутрин или късно вечер, за да намалите изпарението на водата.
Поливайте касиса обилно от началото на юни до август. Нанесете 10-15 литра отстояла, топла вода под всеки храст. Направете кръгла бразда на 30 см от растението, за да може водата да тече, като овлажнявате почвата до дълбочина 30 см.
През есента полейте растенията обилно за последен път. Това ще ги предпази от замръзване, тъй като влажната почва не замръзва толкова дълбоко.
Разхлабване
Разрохквайте почвата след всяко поливане или дъжд. Това е необходимо, за да се осигури достъп на въздух до корените на Уралската красавица, така че този процес е съществена част от грижата за растението.
Торене на касис
За сорта „Уралска красота“, който е известен със своята зимоустойчивост и висок добив, е важно да се осигури редовно подхранване. Торете на няколко етапа през целия сезон:
- Ранна пролет (март-април). След като снегът се стопи, преди разпъване на пъпките, използвайте азотни торове за стимулиране на растежа на леторастите. Амониевият нитрат (20-30 г) или уреята (10-15 г) са ефективни. Поръсете тора около кореновата зона, след което разрохкайте почвата.
- Период на цъфтеж (май). Когато храстът образува първите си пъпки, добавете органични торове, за да осигурите енергия за цъфтеж: инфузия на лопен (1:10), пилешки тор (1:15) или билкова настойка. Полейте храста в корена, като използвате 1-2 литра.
- Образуване на плодове (юни). В началото на завръзването на плодовете, калиево-фосфорните съединения могат да подобрят качеството. Разтворете суперфосфат (20-30 г), калиев сулфат (10-20 г) или дървесна пепел (200 г) във вода.
- След прибиране на реколтата (август-септември). След като плододаването приключи, наторете с фосфорно-калиеви торове, за да възстановите храстите и да ги подготвите за зимата. Поръсете суперфосфат (20-30 г) или дървесна пепел (200-300 г) около корените и прекопайте почвата.
Редовното торене ще увеличи добива и качеството на плодовете на касис сорт „Уралска красавица“.
Подмладяваща и формираща резитба
Редовната резитба на червеното френско грозде увеличава добива. Режете или в началото на пролетта, или в края на есента. Плодовете се образуват по върховете на леторастите, така че не скъсявайте плодоносните клони. Подрязвайте стари клони, които дават плодове повече от 7 години.
- × Не подрязвайте повече от 1/3 от леторастите наведнъж, за да избегнете отслабване на храста.
- × Избягвайте резитбата по време на периоди на активно движение на сока, за да предотвратите болести.
Подрязвайте болните, сухите и повредените клони. Излагането на светлина влияе пряко върху добива на растението. Храст, който е твърде гъст, няма да даде добра реколта, затова го проредете. В идеалния случай той не трябва да има повече от 15 клона.
Изливане и втвърдяване на храстите
През пролетта попарете растенията с вряла вода, преди да се появят пъпки. Тази процедура помага да се отървете от вредителите, които зимуват по клоните и издънките.
Този метод е ефективна алтернатива на химическите пестициди, позволявайки ви да се предпазите от нападения от насекоми и да предотвратите разпространението им без използването на агрохимикали.
Защита от болести и вредители
Червеното френско грозде има средна устойчивост на болести, но при правилна грижа рискът от заболяване е минимален. За да предотвратите заболяването, третирайте го със специални съединения.
Преди да се отворят пъпките, напръскайте културата с разтвор на Фундазол и повторете третирането три седмици след прибирането на реколтата.
Касисът може да бъде податлив на листни въшки, паякообразни акари и други вредители. Прилагайте инсектициди като Actellic или Karbofos по време на фазата на пъпкуване. Повторете третирането през есента, за да предотвратите презимуването на вредителите.
Размножаване на касис
Много градинари сами увеличават броя на разсада в градините си. Размножавайте Уралската красавица по един от следните начини:
- Чрез наслояване. Поставете здрав филиз в предварително изкопан ров, закрепете го с метални куки и покрийте с пръст. Окопавайте и овлажнявайте резниците всяка седмица. През есента отделете филиза от майчиното растение и го засадете на ново място.
- Резници. От едногодишни издънки отрежете резници с дължина 20 см и ги засадете в сандъче, пълно с влажен пясък, като поддържате температура от 1°C. След 4 месеца съхранявайте резниците в хладилник или изба до пролетта, след което ги засадете на открито, след като снегът се стопи.
- Чрез разделяне на коренището. Ако е необходимо презасаждане, разделете коренището на растението на части с остър нож и обработете разрезите с натрошен въглен. Засадете получените храсти в района.
Всеки метод е популярен и гарантирано успешен. Изберете опцията, която ви подхожда най-добре.
Събиране и съхранение
Берете касис, когато е напълно узрял, обикновено в края на юли или началото на август. Правете това внимателно, за да не повредите храста.
Съхранявайте реколтата в хладилник до 5 дни или замразете. За консервиране използвайте пресни плодове.
Предимства и недостатъци на сорта Уралска красота
Преди да засадите култура в градината си, внимателно се запознайте с нейните характеристики, плюсове и минуси. Уралската красавица има много предимства:
Сред недостатъците на сорта, градинарите отбелязват недостатъчна самофертилност и склонност към нападение от листни въшки и паякообразни акари.
Подобни сортове
Сортове, подобни по характеристики на Уралската красавица, включват Огни Урала и Алая Зорка. Те имат добра зимоустойчивост и дават високи добиви от сладки и кисели плодове, но плодовете им са по-дребни.
Отзиви
Касисът „Уралска красавица“ е получил много положителни отзиви, благодарение на сортовите си характеристики. Този сорт се отличава с висока продуктивност, силен имунитет и отличен вкус. С правилна грижа и прости агротехнически практики можете да се радвате на изобилна реколта през целия сезон.