Касисът Титания е надежден избор с добра производителност, устойчивост на болести и способност да понася неблагоприятни условия. Въпреки някои особености, тази култура заслужено се счита за една от най-добрите за отглеждане в различни климатични условия. Редовната грижа и правилните агротехнически практики ще осигурят стабилна и вкусна реколта.
История на размножаването
Този вид ягодоплоден храст е разработен от шведски селекционери през 1970 г. Учените са използвали сортовете Каяанин Муста-Тамас и Десертная Алтайская като изходен материал. Той е донесен в Русия през 90-те години на миналия век и бързо набира популярност.
Описание на храста и плодовете
Растението е енергично, достигащо 1,4–1,5 м височина, гъсто покрито с листа, със силни, изправени издънки. Короната е закръглена, с диаметър приблизително 1,5 м. Листата са едри, яркозелени и леко набръчкани. Плодовете са дълги и плътни, съдържащи до 20–23 зърна.
Характеристики на плодовете:
- Форма - кръгли, с неравномерни размери: по-големи в горната част на грозда, по-малки в долната част.
- Тегло - варира от 1,5 до 2,5 г, има екземпляри с тегло до 3-4 г.
- Обелете - лъскави, черни и плътни, но лесни за ядене.
- Пулп – сочни, зеленикави, плътни, без прекомерна воднистост.
Съдържанието на захар в плодовете достига 6,6%, а на витамин С – 170 мг.
Характеристики на сорта
Титания е сорт касис с ранен период на плододаване. Той се отличава с множество сортови характеристики, което го прави високо ценен от градинарите в нашата страна.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Характеризира се с висока устойчивост: храстите лесно се адаптират към различни климатични условия и понасят екстремни метеорологични условия. Растението може да преживее зимни температури дори под -34°C.
Дори ако един храст е повреден от пролетни слани или внезапно застудяване след размразяване, загубата на добив е само около 25% от средната. Градинарите отбелязват, че растението може да дава плодове в продължение на десетилетия, дори в изоставени парцели, без редовно поливане и резитба.
Гъстият, листен храст понася добре топлината, а кореновата му система може да издържи на дълги периоди на суша.
Производителност и плододаване
Този сорт се счита за средно ранен по отношение на времето на зреене. Цъфтежът започва през втората половина на май, а първите плодове, в етап на техническа зрялост, се появяват 40 дни по-късно. Прибирането на реколтата започва през юли и може да продължи повече от месец.
Зрелите черни плодове се берат на всеки 10 дни, като зелените по клоните се оставят да узреят допълнително. Добивът зависи от грижите и възрастта на растението и е средно 2 кг на млад храст. Дърветата на 5 и повече години дават около 8-10 кг плодове.
Вкусови характеристики
Плодовете имат сладко-кисел вкус, с отчетливи винени нотки и характерен аромат на касис. Те са твърди и не воднисти. Сортът е получил висока дегустационна оценка от 4,6 от 5.
Приложение на плодове
Трупливият вкус на касиса не е по вкуса на всеки, но класическият му винен послевкус и богатият аромат го правят популярен в производството на леки алкохолни напитки, сокове, сиропи, сладкарски изделия и консервиране. Касисът се замразява добре и запазва вкуса си, когато е изсушен.
Плътната плът и здравата кожица позволяват механично събиране на реколтата. Благодарение на отличния си срок на годност (до две седмици) и възможността за транспортиране на плодовете на дълги разстояния, този сорт е популярен сред фермерите.
Самоплодност и необходимост от опрашители
Касисът Титания е самофертилен, способен да се самоопрашва и не изисква засаждане на други сортове наблизо.
Характеристики на кацане
Правилното отглеждане на разсад играе ключова роля за неговото бъдещо развитие и добив. Важно е да изберете подходящо място и да го подготвите. Бъдещото развитие на растението зависи пряко от този процес.
Дати и място на кацане
Оптималното време за засаждане на разсад с голи корени е есента, но може да се засади и в началото на пролетта, преди да се появят пъпките. Разсад с контейнерни корени може да се отглежда както през есента, така и през пролетта.
Касисът расте добре в леко кисели, рохкави, плодородни почви с добър дренаж. В тежки почви добавете 10 кг пясък или варовик към засаждащата яма. Киселинните, преовлажнени и глинести райони не са подходящи за тази култура.
За засаждане изберете равни места, като избягвате низини, хълмове, блатисти райони и райони със застояла вода. Нивото на подпочвените води не трябва да е по-високо от 1 м. Титанията вирее на пълно слънце и частична сянка.
Избор на посадъчен материал
Купувайте разсад от касис от специализирани магазини или градински разсадници. За засаждане в открита земя изберете едногодишни или двугодишни растения с отворена или затворена коренова система.
Корените трябва да са здрави, без признаци на увяхване, а клоните да са твърди, с развити пъпки и без механични повреди, с дължина поне 50 см. Изберете растения с дълги клони, тъй като те ще бъдат разположени диагонално в дупката за засаждане, а надземната част трябва да е дълга поне 15-20 см.
Подготовка на обекта
Културата изисква добро подхранване, затова внимателно подгответе мястото преди засаждане. Месец преди засаждането, равномерно покрийте лехите с:
- 10 кг изгнил компост или хумус;
- 150 г нитроамофоска;
- 200 г дървесна пепел.
Това количество тор се изчислява за 1 квадратен метър. След добавяне на тези компоненти, разрохкайте или изкопайте лехите.
Процес стъпка по стъпка
Ако необходимите торове не са добавени предварително, добавете ги директно в дупката за засаждане. За един храст ще ви трябват:
- 1-1,5 кг изгнил тор;
- 10 г суперфосфат;
- 200 г пепел.
Алгоритъм за кацане:
- Изкопайте дупка с размери 40x40x40 см и напълнете дъното с 10 литра вода.
- Поставете разсада в центъра под ъгъл от 45 градуса, като заровите кореновата шийка на 6 см под нивото на почвата.
- Внимателно изправете корените и ги покрийте с почва.
- Оформете дупка със страни около храста и залейте с 10 литра топла вода.
- Мулчирайте кръга на ствола на дървото с прясна почва, дървени стърготини или торф.
Грижа
Грижата за касис не се различава от грижата за други овощни и ягодоплодни култури. Важно е да се поддържа чиста дупката за засаждане, редовно да се разрохква почвата, да се отстраняват издънките и да се извършват други стандартни агротехнически практики. Добивът зависи от това.
Поливане
Титанията вирее във влага, но не понася преполиване. При достатъчно валежи допълнително напояване не е необходимо. Ако влагата е недостатъчна, извършвайте три основни поливания на сезон:
- по време на образуването на плодове;
- след прибиране на реколтата;
- преди зимуване.
Навлажнете почвата на дълбочина 50 см. Корените на касиса се намират в горните слоеве на почвата и ако няма достатъчно влага, кореновата система се развива слабо, отслабвайки храста.
Подхранване
За добър растеж и изобилна реколта, осигурете на културата си адекватно хранене. Прилагайте торове според сезона:
- През пролетта. Нанесете 30 г урея или друго азотсъдържащо съединение, вкопайте и навлажнете добре.
- През есента. Използвайте 5 кг хумус, добавете 20 г калиев сулфат и суперфосфат.
Касисът реагира добре на листно подхранване със сложни торове, съдържащи азот, фосфор, калий, бор и други микроелементи. Когато засаждате Титания в бедни торфени, песъчливо-глинести и глинести почви, редовно подхранвайте храстите с разтвори от оборски тор, птичи изпражнения и дървесна пепел.
Подрязване
Подрязвайте в края на есента и началото на пролетта. През първите три години след засаждането, приучете фиданката да оформя храста. Всяка година оставяйте 4-6 от най-силните издънки и подрязвайте клоните от предходната година - те трябва да имат 3-4 пъпки. Когато дървото навърши четири години, то трябва да има 16-25 клона.
Извършвайте санитарна резитба ежегодно, като премахвате повредени, изсъхнали и болни клони. Подрязвайте шестгодишни издънки, включително издънките. За да подобрите разклоняването, скъсете три- до четиригодишните издънки с три до четири пъпки и отрежете върховете на миналогодишните издънки.
Подготовка за зимата
Титанията може да издържи на слани до -24°C, но по-ниските температури могат да повредят или убият растението. За да предпазите храстите от замръзване в късна есен, осигурете зимна защита.
В райони с относително топли зими не покривайте храстите, а покрийте зоната около ствола с дървени стърготини или почва, създавайки слой мулч с дебелина поне 10 см. В заснежени и студени райони огънете издънките към земята и ги покрийте.
Завържете издънките с опънато въже или ги утежнете с тухла, но внимавайте да не повредите стъблата. Покрийте ги с мулч или дебел слой сняг. Увийте ги в агрофибър или специален изолационен материал. Полиетилен и подобни материали не са подходящи.
Растителна защита
Слабите храсти на Титания, изложени на прекомерно поливане, суша или липса на тор, могат да бъдат податливи на гъбични заболявания. Спазването на правилните практики за отглеждане за този сорт е от решаващо значение. За борба с пъпковите акари използвайте акарициди от ново поколение.
Касисът, богат на витамин C, пектин и микроелементи, е известен със своите абсорбиращи свойства. Лесно се грижи за него и с правилно поливане и торене можете да се радвате на здравословна реколта през цялата година.
Болести и вредители
Титанията се характеризира с добра устойчивост на брашнеста мана, антракноза и различни вредители. Основната заплаха са отслабените растения, затова осигурете правилна грижа.
Възможни трудности:
| Болест/Вредител | Знаци | Период на обработка | Контролни мерки |
| Антракоза | Гъбично заболяване. Кората губи еластичността си и се напуква. В пукнатините се появяват малки неравности и клоните изсъхват. | Преди разпъване на пъпките; 10 дни след прибиране на реколтата. | Препарати Купрозан, Фталан съгласно инструкциите. |
| Венозна мозайка | Вирусно заболяване. През юни около жилките по листата се появява яркожълт модел. | Ранна пролет. | Бордосов разтвор 1%. |
| Тери | Вирусно заболяване. Появяват се стерилни, необичайно оформени цветове, венчелистчетата се удължават, стават лилави и стават двойни. Листата се удължават, стават тъмнозелени и ароматът изчезва. | По време на вегетационния период. | Изкоренете и изгорете засегнатите храсти. |
| Колоновидна ръжда | Гъбично заболяване. По горната страна на листа се появяват жълти петна, а от долната страна - оранжеви израстъци с жълти или оранжеви власинки. | По време на цъфтеж на пъпките. | Бордолезов разтвор 1% или нитрафен. |
| Галска мушица от касис | Малка мушица (3 мм). Ларвите се развиват под кората и се хранят с издънки. Признаци: тъмни петна и пукнатини, изсъхване на клони. | Период на пъпкуване. | Използвайте Карбофос и Ровикурт. Подрежете повредените издънки и прекопайте почвата през есента. Избягвайте механични повреди. |
| Оранжерия за касис | Пеперуда (20 мм) с люлякови и черни люспи. Ларвите изяждат сърцевината на клоните, което води до тяхното увяхване или изсъхване след цъфтежа. | Преди да се отворят пъпките. | Препарати Ровикурт, Карбофос. |
| Паяжинообразен акар | Кафявото насекомо (0,4 мм) се храни с растителен сок, причинявайки светли петна и обезцветени участъци по листата. | Преди разпъване на пъпките | Препарати Votafox, Apollo. |
Събиране и съхранение
Плодовете на касис Титания узряват постепенно, затова ги берете 3-4 пъти през лятото. Въпреки тежките гроздове, храстите издържат добре на тежестта и не се чупят. Сортирайте събраните плодове, отстранете евентуални отпадъци и ги третирайте, ако е необходимо.
Ако транспортирате или съхранявате за дълго време, не мийте касиса, за да не намалите срока му на годност. Той ще остане свеж при температури между 1°C и 5°C в продължение на 14-16 дни. За по-дълго съхранение, замразете или изсушете касиса.
Размножаване
Градинарите успешно размножават френско грозде у дома. Има няколко начина за увеличаване на броя на разсада в парцела:
- Резници. Един от най-популярните и прости методи. Вземете резници от едногодишни издънки с дължина 15-20 см, оставяйки 2-3 пъпки. Засадете резниците под ъгъл, като ги заровите на две трети от дълбочината им в почвата. Най-подходяща е рохкава, влажна почва.
За да ускорите процеса на вкореняване, третирайте резниците със стимуланти на растежа. Вкоренените растения обикновено виреят добре, ако са изпълнени следните условия: достатъчна влажност и температура от 20 до 25°C. - Слоеве. Изберете силни издънки от касис, огънете ги към земята и ги заровете в малки дупки. Корени ще се появят на издънките там, където докосват почвата. През есента или на следващата година отделете издънките от майчиното растение и ги пресадете на ново място. Всички сортови характеристики се запазват.
- Дивизия. Този метод на размножаване е подходящ за по-стари храсти от касис. Изкопайте растението и го разделете на няколко части, всяка с коренова система и няколко силни издънки. Засадете получените части на подготвено място.
- Засяване на семена. Този метод е по-рядко срещан, защото не винаги запазва сортовите характеристики. Съберете семената, след като плодовете узреят, отстранете пулпата и след това ги посейте в подготвена почва, като ги засадите на дълбочина 1-2 см.
- Присадка. Тази техника се използва за подобряване на сортовите характеристики. Присаждането се извършва върху подложки от други храсти от касис или сродни растения (като цариградско грозде). Това е по-сложен и трудоемък процес, изискващ определено ниво на експертиза.
- × Използването на семена може да доведе до загуба на сортови характеристики, тъй като този метод не гарантира запазването на всички качества на майчиното растение.
- × Кълняемостта на семената от касис Titania може да е ниска без предварителна стратификация в продължение на 3-4 месеца при температура от +1…+5°C.
Всеки метод има свои собствени характеристики, но резниците и наслояването остават най-популярните методи за размножаване на касис Titania.
Положителни и отрицателни качества
Не забравяйте да проучите предимствата и недостатъците на културата, преди да я засадите в градината си. Дълголетието на сорта подчертава многобройните му предимства:
Сред недостатъците на Титания, някои градинари отбелязват несъответствието в размера на плодовете, относително ниското съдържание на захар, бързото образуване на издънки и зависимостта от редовно поливане и торене, за да се осигури добра реколта.
Отзиви
Касисът Титания е популярен и търсен сорт, предпочитан от градинари, които ценят не само стабилна реколта, но и устойчивост на болести и неблагоприятни метеорологични условия. Той се отличава с множество предимства, включително зимоустойчивост, висока устойчивост на суша и способност за транспортиране на плодовете без повреди. Правилната грижа е от ключово значение.