Методи за размножаване и основи на отглеждането на касис Treasure

Касисът „Сокровище“ е идеален избор за тези, които ценят постоянството и качеството. Той лесно се адаптира към различни климатични условия и дава отлична реколта дори при най-трудните метеорологични условия. Този сорт изисква малко грижи и понася добре зимните студове, което го прави привлекателен както за начинаещи, така и за опитни градинари.

История

Касисът е разработен в Сибирския градинарски изследователски институт „М. А. Лисавенко“, разположен в Алтайския край, с акцент върху адаптирането към условията на региона. Авторът е Л. Н. Забелина, доктор по селскостопански науки.

Сред „родителите“ на сорта се откроява известният Нестор Козин – ранен, стабилен, едроплоден сорт с отличен вкус, притежаващ само два недостатъка: слаб храст и високи изисквания към почвата. Вторият „родител“ е селектираният сорт Блек Бънч (5-67-2), който е устойчив на зимни слани и студ по време на цъфтежа.

Ботаническо описание

Плодовете на касиса са богати на витамини и полезни микроелементи, което ги прави по-ценни от червените сортове. Листата на растението се използват и в готвенето, за консервиране и мариноване.

Един от най-ярките представители на касис е сортът „Съкровище“:

• Буш. Характеризира се със средна височина и гъстота, леторастите са слабо разклонени и не се разпростират. Растението достига височина 1,3-1,5 м. Клоните са прави, средно дебели и леко опушени.
  Младите издънки са зелени, като с узряването стават кафеникави. Пъпките са единични, светлозелени, средно големи и яйцевидни.
• Листа. Те са светлозелени на цвят. Средноголемите им, набръчкани листни остриета се състоят от три лоба. Листата са прикрепени към леторастите под ъгъл от 45° чрез зелени дръжки.
• Цветя. Средно големи, с кремави или жълто-зелени венчелистчета с розови чашелистчета. Цъфтят едновременно през пролетта. Съцветията са образувани от малки цветове, събрани в гроздовидни съцветия, обикновено по три във всяко.
  Цветовете са оформени като малки чашки. Дръжките са къси и леко опушени.
• Плодове. Голяма, с овална форма, с тегло между 2 и 2,5 грама. Кожата е с наситен черно-син цвят, плътна текстура и матова. Съдържа множество семена.

Касисът е богат на витамини и ценни микроелементи, което го прави по полезни свойства по-добър от червените сортове.

Характеристики

Сортът касис „Сокровище“ (Съкровище) притежава качества, които го правят отличен избор за отглеждане дори при най-суровите метеорологични условия. Важно е да се разберат ключовите характеристики на културата:

• Самоплодност и опрашители. Сортът е 65% самофертилен, така че дори едно растение ще даде обилна реколта. За да се увеличи максимално добива обаче, се препоръчва да се засаждат подобни сортове наблизо.
• Период на зреене. Това е среднозрял сорт, въпреки че понякога се счита за ранен поради удължения си период на плододаване, който продължава няколко седмици. Беритбата започва на 20 юли, приблизително 40-50 дни след цъфтежа.
• Производителност. Реколтата е високопродуктивна: от един храст се събират 4-5 кг плодове, а от хектар могат да се добият до 6,3 тона. При интензивно земеделие добивите могат да достигнат 17,8 тона от хектар. Плодовете са лесни за беранне: не падат, отделят се лесно от дръжката и са подходящи за механизирано събиране.
• Вкусови качества. Плодовете имат сладък, приятно тръпчив вкус. Агрономите ги оценяват с 4,5 от 5. Този сорт е идеален за приготвяне на сладка, желета, мармалади, сок, вино и ликьори.
• Състав на горските плодове. Касисът е зрънце, богато на витамини и хранителни вещества. 100 г от плода съдържа 102 мг витамин С, 90 мг аскорбинова киселина и над 8% захари. Киселинността е 2,5%, а съдържанието на сухо вещество достига 14,5%.
• Приложение. Плодовете се консумират както пресни, така и консервирани. От тях се приготвят вкусни сладка, конфитюри, компоти и мармалади.
  
• Необходими климатични условия. Сортът е предназначен за отглеждане в Западен и Източен Сибир, където преобладава рязко континентален климат със сурови зими и променливо, нестабилно лято – кратко, често съпроводено с продължителни студени дъждове и суха жега, достигаща +35…40°C.
• Зимна издръжливост. Растението се характеризира с висока устойчивост на замръзване. Храстът лесно издържа на температури до -40°C, при условие че кореновата система е надеждно покрита със сняг. В северните райони се препоръчва младите разсади да се мулчират с дървени стърготини за зимата.

Сортът не понася продължителна суша, особено по време на периода на зреене на плодовете, и може да реагира на липса на влага чрез окапване на яйчниците. Дъждовните и хладни лета обаче не оказват негативно влияние върху реколтата.

Характеристики на кацане

Културата вирее на слънчеви места. Най-добре е растенията да бъдат защитени от силни ветрове и течение.

Избор на местоположение

Избягвайте да засаждате храсти в близост до високи растения, тъй като те ще създадат сянка и ще изтеглят хранителни вещества от почвата. Сортът „Сокровище“ понася добре лека сянка.

За оптимален растеж и развитие, засадете разсада в богата на хранителни вещества почва с неутрално или леко киселинно pH. Ако почвата е твърде киселинна, добавете дървесна пепел, гасена вар или тебешир. Ако почвата е бедна, наторете я преди засаждане.

Дати на засаждане

За най-добро оцеляване, засадете разсада през есента, когато температурите са 12-15°C. Това ще даде време на растенията да пуснат корени и да издържат на зимния студ добре преди да настъпят сланите.

През следващия сезон по храстите ще се появят нови издънки. Разсадът, засаден през пролетта, ще изостане леко в развитието си.

Подготовка на обекта

Почвата трябва да е леко киселинна, близка до неутрална. Ако почвата е твърде киселинна, са необходими допълнителни торове, като суха тебешир или дървесна пепел.

За да намалите киселинността на почвата, добавете 0,5-1 кг сухо вещество на квадратен метър. Добавянето на счукани яйчени черупки в дупките за засаждане е полезно.

Избор на разсад

Когато купувате храсти от касис, огледайте внимателно растението. Обърнете внимание на състоянието на леторастите, разклоненията и кореновата система за признаци на гниене, изсъхване или повреди.

Основният критерий за избор на разсад е кореновата система – корените трябва да са с дължина поне 20 см. Опитните градинари препоръчват да изберете двугодишен разсад, тъй като той бързо ще се утвърди и ще започне да дава плодове.

Издънките трябва да показват здрави пъпки, а кората на клоните трябва да е неповредена. Ако разсадът е в контейнер, извадете го и кореновата му топка за проверка – тя трябва да е плътно преплетена с млади корени.

Как да засаждаме правилно?

Два месеца преди засаждането, подгответе почвата: почистете мястото от плевели и прекопайте на дълбочина около 50 см. Почвата трябва да е леко кисела и плодородна. За киселинни почви, предварително нанесете вар.

Следвайте тези препоръки:

• Ако почвата е глинеста или гъста, подобрете я с пясък и торф.
• В деня на засаждането поставете кореновата система на разсада във вода, така че корените да се наситят с влага и да се изправят.
• Докато растението е във вода, пригответе дупка с дълбочина до 50 см.
• Добавете хумус, след което налейте 5 литра вода.

Инструкции стъпка по стъпка:

1. Поставете разсада в дупката под ъгъл, така че точката на растеж да е на 6 см над нивото на почвата, и го покрийте с почва.
2. След засаждането, подрежете храста, оставяйки 3 пъпки.
3. Уплътнете почвата и полейте разсада (2 литра вода).
4. Мулчирайте около растението с дървени стърготини или хумус.

Засадете касис от този сорт на разстояние най-малко 1 м едно от друго. Оптималното разстояние между редовете е 2 м.

Основни правила за грижа

Касисът Сокровище е лесно за отглеждане растение, но правилните грижи са от съществено значение за добрия му растеж. То изисква стандартни агротехнически практики.

Обработка на почвата

Редовно наблюдавайте почвата. Плевете при необходимост и разрохквайте почвата два пъти годишно: през пролетта (при торене) и през есента (след прибиране на реколтата). Разрохквайте почвата само повърхностно, за да избегнете увреждане на корените на растението.

Мулчирайте почвата през пролетта, когато почвата се е затоплила, или през есента, за да я предпазите от замръзване. Подновявайте слоя мулч през целия сезон, тъй като той се разлага или уплътнява.

Поливане

Има четири основни периода за поливане на касис. Поливайте културата:

• по време на образуването на яйчниците;
• през периода на узряване на горските плодове;
• след прибиране на реколтата;
• в края на есента, преди първите слани.

Поливайте обилно, но избягвайте застояла вода, особено по време на периода на плододаване. Ако няма редовни валежи, поливайте директно корените, като използвате 10 литра на растение.

Торене

Започвайки от четвъртата година, намалете количеството урея до 30 г на храст. През есента приложете следните компоненти:

• 5 кг органична материя (птичи изпражнения, компост, оборски тор);
• 20 г калиев сулфат;
• 50 г суперфосфат.

Касисът се нуждае от течни торове 4 пъти на сезон:

• по време на разпускане на пъпките;
• след цъфтежа;
• през периода на пълнене на горски плодове;
• след прибиране на реколтата.

За течни органични торове използвайте инфузия от птичи изпражнения (1:10), течна тор или кравешки тор (1:4). За минерални торове разтворете 20 г фосфор и 10 г калий и азот в 10 литра вода. Изсипете 10 литра течен тор под всеки храст.

Подрязване

Резитбата е важна част от грижата за касиса, определяща добива му и дълголетието на храста. Резитбата трябва да се извършва ежегодно. Оптималното време е късна есен, след като листата опадат.

Следвайте тези препоръки:

• 1-ва година: Отрежете всички клони, оставяйки не повече от 4 пъпки.
• Втора година: скъсете издънките от втори ред, оставяйки по 4-7 пъпки на всеки.
• 3-та година: Намалете многогодишните клони и силните едногодишни издънки с 1/3.
• 6-7 години: Премахнете старите издънки до основата и продължете да оформяте храста според предишната схема.

Извършете допълнителна резитба в началото на пролетта, преди разпъване на пъпките. По това време отрежете повредените от замръзване върхове и клоните, счупени през зимата. Отстранявайте сухи и повредени издънки по всяко време на годината. За тази процедура използвайте чисти, остри ножици за клонки или градински ножици.

Подслон за зимата

В северните райони е важно да се предпази културата от силни студове. За целта се създава слой мулч около растението с торф, дървени стърготини или слама – това ще помогне за задържане на топлината в почвата. Младите разсад също трябва да се покрият с агрофибър или спанбонд.

Важно е покривалото да не е прекалено стегнато, за да се избегне натрупване на влага, което може да причини гниене. Следете състоянието на покривалото, за да предотвратите повреди по време на снежни зими.

Болести и вредители

Едно от предимствата на сорта „Сокровище“ е високата му устойчивост на болести и ниската му податливост на нападения от насекоми. Въпреки това, превантивните мерки все още са необходими.

Важно е лечението да започне своевременно:

Събиране и съхранение

„Съкровището“ от касис започва да цъфти рано – в началото на май – а плодовете узряват до средна зрялост през втората половина на юли. Берете плодовете, когато са напълно узрели, като внимателно ги отстранявате от храста.

Плодовете остават свежи до 2 седмици при температури не по-високи от +10°C. В хладилник при 0°C срокът на годност се увеличава до 1,5 месеца, а при -3°C плодовете запазват качеството си до 3 месеца. Касисът е подходящ и за транспортиране.

Сортът е идеален както за прясна консумация, така и за зимни заготовки, като плодовете запазват полезните си свойства под всякаква форма.

Размножаване

Можете да увеличите броя на разсада в градината си у дома, дори без много опит. Има няколко метода за размножаване на растението, всеки със свои собствени характеристики и предимства.

Размножаване чрез резници

За този проект използвайте вкоренени резници, както дървесни, така и зелени. Следвайте тези препоръки:

• Изберете парчета с дебелина около 1 см и ги нарежете на парчета с дължина 15-20 см.
• За да запазите влагата, обработете горната и долната част на резниците с разтопен парафин. След това ги увийте във влажна хартия, а след това в пластмасово фолио.
• Заровете подготвените резници в снега или ги поставете на рафт в хладилника, докато настъпи топло време.
• Когато температурата се стабилизира, засадете резниците в почвата под ъгъл 45°, като оставите разстояние до 20 см между тях. Важно е над повърхността на почвата да останат 1-2 пъпки.

Навлажнете засадените резници, покрийте ги със слой мулч и след това ги покрийте с пластмасово фолио, за да създадете парникови условия. Отстранете опорите веднага щом се появят първите зелени листа. Поливайте според нуждите.

Размножаване чрез наслояване

За тази процедура са подходящи както дървесни, така и зелени резници. Нарежете ги на парчета с дебелина около 1 см и дължина 15-20 см. За да запазите влагата, третирайте горната и долната част на резниците с разтопен парафин.

След това изпълнете следните стъпки:

1. Увийте резниците във влажна хартия и покрийте с пластмасово фолио.
2. Съхранявайте приготвените продукти в снега или в хладилника, докато настъпи топло време.
3. Когато температурата се стабилизира, засадете резниците в почвата под ъгъл 45° с разстояние до 20 см между тях, оставяйки 1-2 пъпки над повърхността на почвата.

След засаждането, навлажнете разсада, покрийте с мулч и покрийте с пластмасово фолио, за да създадете парникови условия. Когато се появят първите зелени листа, отстранете покритието.

Плюсове и минуси

Този сорт има своите предимства и недостатъци, които трябва да се вземат предвид при засаждането, за да се избегнат потенциални проблеми в бъдеще. Предимства на сорта Сокровище:

Сред отрицателните качества някои градинари отбелязват бързото стареене на растението, което изисква редовна годишна резитба за подмладяване на храстите. Поддържането на висок добив изисква висококачествена грижа.

Подобни сортове

Сортове касис като Василиса, Багира, Дружная и Дочь Дружной споделят сходна зимоустойчивост и устойчивост на болести. Тези сортове са високопродуктивни и дават едри, вкусни плодове.

Отзиви

Касисът „Сокровище“ е един от най-добрите варианти за градинари, търсещи постоянна, висококачествена реколта. Този сорт е спечелил популярността си благодарение на отличните си характеристики: ранно узряване, висока устойчивост на замръзване и добра производителност. Културата показва добра устойчивост на болести, но изисква внимателна грижа.

Често задавани въпроси