Преглед на ядреното френско грозде: неговите характеристики и характеристики на отглеждане

Касисът Ядреная е получил името си неслучайно – това е един от най-едроплодните сортове в Русия. Плодовете му достигат 2 см в диаметър и имат богат аромат на касис. Нека научим как да засаждаме този сорт, какво го прави специален и какви са спецификите на неговото отглеждане.

Сорт касис "Ядреная"

С правилна грижа всеки храст от касис Ядреная може да даде до шест килограма плодове.

Основното предимство на сорта Ядреная са големите му плодове, поради което често се бъркат с грозде.

История на появата на сорта

Сортът касис Ядреная е разработен в края на 20-ти век в Сибирския градинарски изследователски институт. Той веднага предизвиква сензация сред градинарите – плодовете му са по-големи от тези на по-голямата част от сортовете. И до днес Ядреная остава един от най-едроплодните сортове касис.

Хибрид с гигантски плодове е създаден чрез кръстосано опрашване на различни сортове касис. Селекционерите са използвали „Любимец на Алтая“, „Диковинка“ и „Бредторп“, за да създадат новия сорт. Сортът е вписан в Държавния регистър от 2000 г. Препоръчва се за Западен Сибир и Волго-Вятския регион.

Описание на ядрената касис

Кратко ботаническо описание:

• Буш. Компактно, средно разпростиращо се, рядко облистено. Расте до 1,5 м височина и ширина. Короната не е гъста. Летосите са изправени, средно дебели, зелени с руж и рядко мъхче.
• Листа. Тъмнозелено, петделно, набръчкано и везикуларно. Жилките са розови на цвят, притиснати към повърхността на остриетата. Краищата на листата имат остри, леко извити зъбци с кремави петна.
• Плодове. Големи, черни, лъскави и идеално сферични, кожата е дебела и месеста. Те растат на гроздове от 6-12. Плодът съдържа множество семена - те са големи, но меки.
• Цветя. Малки, бяло-розови, с приятен сладък аромат, на дръжка се образуват 4-10 плода.

Размерът на плодовете Ядерная Смородина е сравним с монета от пет рубли; поради големия си размер те често се бъркат с грозде.

Характерни качества

Този сорт цъфти в средата на пролетта и дава плодове в средата на лятото. Счита се за самоопрашващ се, но се препоръчва да се засажда близо до други сортове касис.

Основни характеристики на касис Ядерная:

Други характеристики на сорта:

• Темпът на растеж на леторастите е среден.
• Зърната се отделят лесно от дръжката. Кожата не се поврежда при откъсване на плода.
• На един клон узряват около 600 зърна.
• Зрелите плодове могат да се съхраняват на храста 3-5 дни – те ще станат по-сладки.

Кръстосаното опрашване влияе върху вкуса и добива на плодовете на Ядреная. Вероятно затова оценките за вкус варират от „отлични“ до „посредствени“. Това се отразява в оценките за дегустация на плодовете, които варират от 3,8 до 5.

Преглед на сорта касис Ядреная е представен в следното видео:

Подходящ регион и климат

Сортът е селектиран за Алтайските планини, които имат преобладаващо континентален климат. Зимите са сурови, а лятото сухо. Най-високите добиви на Ядреная се наблюдават в Алтай и съседните райони на Сибир.

Това едроплодно френско грозде е популярно в почти цяла Русия. Вирее добре в Поволжието, Централноруския регион, средните географски ширини и Далечния изток. Колкото по-на север обаче отивате, толкова по-малки стават плодовете и толкова по-ниски са добивите.

Предимства и недостатъци

Предимства:

Недостатъци на сорта:

Засаждане на касис

Този сорт е взискателен по отношение на условията на отглеждане, включително качеството на почвата и светлината. Ако изберете грешно място или засадите нездравословни разсади, не можете да очаквате добра реколта.

Ще научите за особеностите на засаждането на касис от тази статия.

Избор на разсад

Двугодишните разсади се вкореняват най-добре. Признаците, които показват здрав посадъчен материал, включват:

• 2-3 силни издънки - пресни, невредими, без признаци на увяхване;
• липса на петна или плака по листата – това показва наличието на гъбични и други заболявания;
• цветът на кората е светлокафяв, цветът на листата е наситено зелен;
• Кореновата система трябва да има 2-3 отделни корена с дължина 25-30 см, цветът на корените е тъмнокафяв, без дефекти.

Разсадът се продава в саксии – или с покрити корени, или с оголена коренова система. Първият вариант е по-удобен, тъй като разсадът е по-малко стресиран по време на пресаждането, тъй като корените се прехвърлят в дупката за засаждане заедно с почвената топка.

Избор на място и време

Как да изберем място за засаждане на Ядреная:

• Добре осветена зона. Допустима е и частична сянка.
• Желателно е да има защита от северната страна - например стена или ограда.
• Максимално допустимото ниво на подпочвените води е 1 м.
• Низините, където водата се застоява, не са подходящи.
• Почвите трябва да са леки и добре дренирани. Подзолисти, сиви почви и песъчливо-глинести почви са най-подходящи.
• Растението предпочита леко кисели почви.
• При засаждане е важно да се вземе предвид близостта на съседните растения – храстът ще расте по-висок и по-широк с времето. Не се препоръчва засаждането на касис близо до дървета или високи храсти.
• Най-добрите предшественици са зеленчукови и декоративни култури. Касисът и цариградското грозде са нежелани. Ако тези ягодоплодни култури растат наблизо, преместете насажденията на 1 метър встрани.

Ядреная може да се засажда през пролетта, след като е отминала заплахата от слана, или през есента, 2-3 седмици преди настъпването на устойчиво студено време. За регионите, където сортът е зониран, пролетното засаждане е през първото десетдневие на май, а есенното - в средата на септември.

Подготовка на почвата

Подготовка на почвата за засаждане:

• Определете киселинността на почвата. Ако е твърде киселинна, добавете дървесна пепел или доломитово брашно към почвата съответно в количество от 500 мг или 250 мг на квадратен метър.
• Ако нивото на подпочвените води е близо до повърхността, създайте половинметров насип и осигурете ефективен дренаж. За целта добавете речен пясък, малки керамични парчета и тухлени стърготини на дъното на засаждащата яма. Дренажният слой трябва да е с дебелина най-малко 5-7 см.
• Плевете и прекопайте мястото, където ще бъдат засадени касисите, като премахнете отломки, камъни и корени на плевели.
• Изкопайте дупка с дълбочина и ширина приблизително 50 см. Трябва да изкопаете и подготвите дупката две седмици преди засаждане. Дълбочината на дупката зависи от плодородието на почвата: колкото по-малко плодородна е почвата, толкова по-дълбоко трябва да копаете и толкова повече компост ще ви е необходим.
• Напълнете дупката с почвена смес. Пригответе я от плодородния почвен слой - горните 15-20 см почва - и тор. За всяка дупка добавете 15 литра хумус или угнил оборски тор, 100 г суперфосфат и 35 г калиев нитрат. Като алтернатива, използвайте химически тор, съдържащ калий и фосфор, като например нитрофоска. Не добавяйте пресен оборски тор в дупката за засаждане.
• Изсипете получената почвена смес в дупката, за да образувате могила. Покрийте дупката с водоустойчив материал. След две седмици, ако времето позволява, можете да започнете засаждането.

Ако засаждате през есента, избягвайте прилагането на азотсъдържащи торове. Забранени са и торове, съдържащи хлор, като например калиев хлорид.

Схема на засаждане:

• разстоянието между съседните разсади е 1,75-2 м;
• между редовете – 2-2,5 м.

Техника на засаждане

Преди засаждане, огледайте разсада и отрежете всички сухи или повредени части, ако е необходимо. Препоръчва се третиране на корените:

• Слаб разтвор на калиев перманганат – за дезинфекция и защита на разсада от болести и вредители.
• С разтвор на калиев хумат, Топаз или Епин – за стимулиране на растежа.
• 2-3 часа преди засаждането корените се потапят в торово-глинеста каша - консистенцията ѝ трябва да е като гъста заквасена сметана - и се сушат на слънце.

Ред на засаждане:

1. Изсипете топла вода в предварително подготвен отвор.
2. Поставете разсада, подготвен за засаждане, върху могилата, която сте изкопали в дупката две седмици по-рано. Разперете корените във всички посоки; те не трябва да са огънати. Поставете разсада под ъгъл - това ще насърчи по-добрия растеж на новите издънки. Ако поставите разсада строго изправен, храстът ще бъде по-компактен.
3. След като изкопаете дупката, трябва да ви остане малко неплодородна почва - плодородната почва, която сте използвали за приготвяне на почвената смес. Покрийте корените с тази почва. Кореновата шийка трябва да е на 5-7 см под нивото на почвата.
4. Подрежете всички издънки с 2/3 от дължината им. Оставете 3-4 листни пъпки на всеки издънка. Дължината на подрязаните клонки ще бъде приблизително 7-8 см.
5. Полейте засадения разсад с топла вода. 3-5 литра на дупка.
6. След като водата се абсорбира, поръсете мулч около ствола на дървото. Използвайте торф, сено или слама.

Не мулчирайте касис с дървени стърготини – това повишава киселинността на почвата.

Грижа за засадения сорт

Размерът на плодовете и техният вкус, както и добивът, пряко зависят от грижите. За постигане на добри резултати, едроплодните касис изискват своевременно поливане, торене и резитба.

Поливане и разрохкване

Сортът понася добре сушата, но за да се осигурят едри плодове и значителна реколта, храстите се нуждаят от поливане. Съвети за поливане на Ядреная:

• Честота на поливане: на всеки 2-3 дни.
• Норма на поливане: 10-12 литра на храст.
• Най-доброто време за поливане е сутрин и вечер, след залез слънце.
• Най-добрият метод за поливане е чрез пръскане. Като алтернатива, можете да излеете вода в изкопана траншея около ствола, на около половин метър разстояние.
• Най-важният период за поливане е периодът на узряване на плодовете и образуването на нови цветни пъпки, от които ще растат плодове през следващата година.
• Ако времето е много горещо, пръскайте листата от обратната страна.
• С наближаването на есента поливането се намалява. Седмичната норма е 35-40 литра.
• Последното поливане е обилно, извършва се в края на септември — по 40 литра наведнъж. Това е поливане за възстановяване на влагата — необходимо е, за да се подготви растението за зимата.

Разрохкайте почвата 1-2 дни след поливането. Разрохкването е необходимо за подобряване на снабдяването на корените с кислород. Разрохкването също така премахва плевелите и унищожава много вредители, криещи се в почвата.

Подхранване

Ако храстът от касис е засаден правилно и всички необходими торове са добавени в дупката за засаждане, не е необходимо допълнително подхранване през следващата година. Тор е необходим само през втората година.

Редът на прилагане на торове:

Подрязване на касис

Касисът има кратък живот и дори подмладяващата резитба предотвратява храстите да издържат повече от 10 години. Ядреная има още по-кратък живот и големите плодове растат само на млади клони и само на млади растения.

Първият път, когато разсадът се подрязва, е когато е засаден. Правила за подрязване:

• От пъпките, останали по време на първата резитба през първата година от живота, се развиват издънки; през втората година те се скъсяват. Подрязва се 50% от дължината на издънките.
• Започвайки от третата година, резитбата следва същия принцип: всяка година оставяйте 2-3 силни приосновни издънки. Отстранете 2-3 по-стари издънки. Отрежете издънките на нивото на земята, за да избегнете пънове.
• Подрязването на болни, мъртви и счупени клони може да се извърши по всяко време – няма нужда да се чака до определен сезон, за да се почисти храстът от нежелани клони. Клоните се подрязват до здрави участъци.

По-добре е резитбата да се раздели на два етапа:

• През пролетта. Клоните, повредени през зимата, както и пъпките, засегнати от паякообразни акари, се премахват. Пролетната резитба е разгледана другаде. Тук.
• През есента, след прибиране на реколтата. По това време плододаването на клоните и техният растеж са ясно видими. Ако има много приосновни издънки, излишните се подрязват. Прочетете, за да научите как правилно да подрязвате касис през есента. тук.

Правилно оформеният храст от касис трябва да има 10-12 клона на различна възраст и не се нуждае от опора.

Подготовка за зимата

Зимната изолация е необходима, за да се предпази растението от ранни слани и зими с малко сняг. През октомври стволовете на дърветата – с диаметър приблизително 1,5 м – се мулчират с дебел слой изгнил тор, хумус или листа. Минималната дебелина на слоя е 5 см.

Клоните на младите храсти се връзват на снопове, внимателно се огъват към земята и се покриват с чул или друг дишащ материал. След като падне сняг, около растенията се образуват снежни преспи.

Методи за размножаване

Касисът Ядреная може да се размножава по някой от методите, използвани за ягодоплодни култури - наслояване, резници или разделяне на храста.

Наслояване

Характеристики и процедура на размножаване чрез наслояване:

• Взимат се само едногодишни издънки.
• Размножителният сезон е пролет.
• Органична материя се добавя към почвата, за да се стимулира образуването на корени.
• В почвата близо до майчиния храст се прави бразда.
• Те избират издънка и отрязват кората с нож – оттам ще растат корените.
• Клонът се закрепва към земята с телбод и се покрива плътно с почва. Почвеният слой трябва да е с дебелина не повече от 3-4 см. Върхът на издънката трябва да остане над повърхността.
• Резниците се поливат и окопяват.
• През есента резникът се отделя от майчиния храст и се засажда на постоянно място.

Резници

Размножаване чрез резници:

• Резниците се берат през есента. С помощта на ножица за градинарство се отрязват издънки с дължина 15-18 см, с 3-4 пъпки. Резът не е прав, а под ъгъл от 45 градуса.
• Съхранявайте резниците изправени на хладно и сухо място. Можете също да заровите резниците в снега, като ги поставите близо до майчиното растение и ги покриете със слама или дървени стърготини.
• Засадете резниците през пролетта, като ги раздалечавате на 20 см една от друга. Поставете резниците под ъгъл, покрийте с почва и полейте.

Чрез разделяне на храста

Най-лесният и бърз начин за размножаване на касис е чрез разделяне на храстите. Процедура за размножаване:

• Възрастните храсти се изкопават и внимателно се отстраняват от земята.
• Те оглеждат корените, за да видят дали има някакви болести. Сухите корени се отрязват.
• Коренната система се потапя в разтвор на калиев перманганат.
• С брадва или остра лопата нарежете храста на парчета. Всяко парче трябва да има добра част от корените, в противен случай отделеният храст няма да оцелее.
• Отделените части се поставят в дупки за засаждане, а корените се покриват с почва. След това се поливат и се поддържат както обикновено.

Храстите от касис се размножават чрез разделяне на храста през пролетта или есента. Храстите ще започнат да дават плодове още на втората година след засаждането.

Болести и вредители

Касисът Ядреная е доста устойчив на болести. Основният му враг са листните въшки. Важно е да се борим не само с листните въшки, но и с мравките, които ги размножават. Използването на химикали е опасно - те са практически невъзможно да се премахнат от плодовете. Най-добрият вариант е да се третира с анасоново масло. Разтворете 3-5 капки масло в 1 литър вода. Този разтвор помага. отървете се от листни въшкии от мравки.

Въпреки че сортът е устойчив на вредители, храстите все пак трябва да се третират веднъж на сезон като превантивна мярка. През пролетта френското грозде се полива с горещ разтвор на урея - 0,5 кг, разреден в 10 литра. Като алтернатива, храстите могат да се напръскат с Фитоверм (2 мл на 1 литър вода). Това третиране ще предпази френското грозде от нападение от вредители.

Събиране и съхранение

Правила за събиране на касис Ядреная:

• Плодовете се берат само при сухо време. Трябва да се изчака, докато сутрешната роса изсъхне. Ако е валяло предния ден, брането на плодове се отлага.
• Поставете плодовете в плитък съд с мека кърпа на дъното. Най-добре е да прехвърлите касиса от един съд в друг – най-добре е да го поставите директно в съда, в който ще се съхранява или транспортира.
• Ако плодовете ще се транспортират, те се берат цели гроздове. Беритбата се извършва около 5 дни преди достигане на пазарна зрялост. Плодовете се транспортират в плитки кошници или щайги, побиращи не повече от 5 кг.

Има различни начини за консервиране на касис:

• Запази. Ядреная прави отлични компоти, конфитюри и сладка.
• Съхранявайте свежи. Плодовете се поставят в контейнери и се поставят в отделението за свежи плодове на хладилника. Там плодовете ще се запазят 4 дни.
• Сухо. Сушенето може да се извърши по естествен или изкуствен начин, с помощта на микровълнова фурна или фурна. Съхранявайте сушените плодове в платнени торбички на сухо място.
• Замръзни. Дълбокото замразяване запазва вкуса и хранителните свойства на горските плодове.

Отзиви на градинари за сорта Ядреная

Касисът Ядреная с право заслужава вниманието на градинарите. Неговият тръпчив вкус е спорен, но има много други предимства. Този сорт е ценен заради уникалните си едри плодове, гъвкавостта на производство и големите добиви. При благоприятни условия, Ядреная със сигурност ще ви възнагради с обилно плододаване.

Често задавани въпроси