Синегорие е сорт касис, разработен от руски селекционери. Той е спечелил сърцата на градинарите благодарение на високата си устойчивост на метеорологични условия и насекоми, както и на отличната си продуктивност. Плодовете се отличават с големия си размер, отличен аромат и вкус.
Характеристики на селекцията
През 2018 г. специалисти от Научно-производственото обединение „Градини на Русия“ (намира се в Челябинска област) представиха нов сорт касис – Синегорие. Култивиран е от сорта касис Ориана.
Той от своя страна е резултат от сложен процес на хибридизация, произтичащ от кръстосването на четири различни сорта, включително Памят Вавилова и Загадка, и двата регистрирани в Държавния регистър на Руската федерация. Името Синегорие символизира планинската верига, която е част от Уралските планини.
За получаване на новия сорт са използвани семена от Ориана, които са били подложени на изключително тежки условия:
- те са били засадени в район, заразен с брашнеста мана и антракноза;
- близо до храсти, засегнати от пъпкови акари.
Тези сурови условия бяха специално подбрани, за да се идентифицират най-устойчивите разсади. От тях бяха избрани най-здравите и най-продуктивните растения.
Описание на касис Синегорие
Синегорие е естествено адаптирано към суровия климат. Този сорт може да дава плодове в широк диапазон от метеорологични условия, от кратките, хладни лета на север до сухия климат на юг.
| Име | Устойчивост на болести | Период на зреене | Размер на зърната |
|---|---|---|---|
| Сините планини | Високо | Средно-късен | 3,5-6,5 г |
| Ориана | Високо | Рано | 1,5-2,5 г |
| Разнообразие | Устойчивост на брашнеста мана | Устойчивост на антракноза |
|---|---|---|
| Сините планини | Високо | Високо |
| Ориана | Средно | Високо |
Буш
Касисът Синегорие, произлизащ от сорта Ориана, има сходства не само по вкус, но и по външен вид. Този сорт е средно голям, достигащ височина от 100 до 150 см. Лъжите имат следните характеристики:
- права форма;
- дебелината е средна;
- оцветяването е пепеляво-сиво;
- листата са със среден размер, триделни по форма и наситено зелен цвят;
- краищата на листата имат редки зъби, предната страна е гладка, а от задната страна има големи жилки;
- Размерът на цветята е среден, цветът е жълтеникав.
Цъфтежът започва в средата на май, когато пъпките вече не са изложени на риск от пролетни слани. Имайте предвид обаче, че клоните могат да се огънат под тежестта на узрели плодове, така че е важно да осигурите опора своевременно.
Горски плодове
Сортът Синегорие принадлежи към категорията касис с едри плодове: теглото на едно зрънце достига 3,5-6,5 г. Плодовете имат следните характеристики:
- перфектно заоблена форма;
- тънка, но здрава кожа;
- ярък блясък на повърхността;
- наситен черен цвят;
- сухо отделяне от стъблото;
- силен аромат;
- сочна, зеленикаво оцветена пулпа.
Характеристики на сорта
По време на разработването на новия сорт касис са били подбрани най-устойчивите и висококачествени семена, способни да издържат на различни неблагоприятни условия. Това е ключовият фактор, който е оформил уникалните характеристики на сорта Синегорье.
Вкусът и употребата на касис
Стафидите Синегорие се характеризират с умерен баланс на киселинност и сладост. Те съдържат 8% захар, докато киселинното съдържание е три пъти по-ниско, което ги прави особено приятни на вкус. Тези плодове са не само вкусни, но и силно хранителни: 100 г съдържат приблизително 200 мг витамин С.
Уникалният вкус съчетава тръпчивост и сладост, което го прави особено популярен сред градинарите. Тези плодове най-често се консумират пресни, но могат да се използват и в десерти и сладка.
Това касис е прекрасно допълнение към всеки градински парцел. Има разнообразни приложения:
- Като естествен жив плет. Храсти от касис, засадени по края на парцела, ще осигурят уединение и ще предпазят от нежелани гледки.
- Да се раздели пространството. Храстите често действат като граница между различните зони на градината, например близо до алпийски ливади или между цветни лехи.
- Като централен елемент на композицията. Заобиколен от цъфтящи многогодишни растения, храстът от касис Синегорие ще осигури отличен фон и леко засенчване.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Този сорт е аклиматизиран към Южен Урал, така че има повишена зимоустойчивост. Може да понася температури до -40 градуса по Целзий, а ако зимните слани не достигнат този праг, храстите не се нуждаят от защитно покритие.
Синегорие е устойчиво и на суша; сортът не е склонен към окапване на плодовете, въпреки че размерът на зърната може да намалее при условия на недостатъчна влага.
Продуктивност, цъфтеж, опрашване и плододаване
Синегорие е самофертилен и средно късен сорт. Цъфтежът започва в средата на май, а реколтата узрява през първата десетдневка на август. При топло лятно време плодовете могат да узреят до 10 дни по-рано.
Други показатели:
- Храстът започва да дава плодове през третата година от съществуването си и достига максимална продуктивност в рамките на една или две години.
- Всеки храст може да даде до 6 кг големи плодове.
- Узряването на плодовете става синхронно.
- Гроздовете на касис Синегорие са малки, еластични и се държат добре по клоните, което улеснява брането на плодовете, без да ги поврежда.
- Реколтата от този сорт е подходяща за дългосрочно транспортиране и съхранение при температура от +5-7 градуса в продължение на 10-14 дни.
Методи за размножаване
Синегорското френско грозде се размножава добре без семена, така че се използват вегетативни методи за размножаване: резници и хоризонтално наслояване. Поради увисналия растеж на този вид, последният метод е за предпочитане:
- В средата на лятото се взема здрав млад филиз за размножаване и листата му се почистват, оставяйки ги само на върха.
- След това издънката се поставя в предварително изкопан ров, закрепен хоризонтално със скоба. Върхът на издънката трябва да остане над земята.
- Издънката се покрива с почва на дълбочина 5-7 см.
- През лятото младата издънка, заровена в земята, ще изисква внимание: тя трябва редовно да се полива и тори.
- През есента слоят се отстранява внимателно от почвата и се разделя с ножици за подрязване на отделни части, всяка от които трябва да има вертикален издънка и добре развита коренова система.
- Получените разсад се засаждат на постоянно място.
Важно е да се помни, че един храст касис може да даде не повече от 2-3 качествени резници на сезон. Прекомерното вкореняване може да доведе до изтощение на майчиното растение.
Правила за кацане
За да отглеждате успешно касис, трябва да изберете място с достатъчно светлина и топлина, неутрална до леко алкална почва, пропусклива почва и влажна, но не преовлажнена почва. В идеалния случай касисът трябва да бъде защитен от студени ветрове с високи конструкции или дървета.
Преди работа е необходимо да подготвите мястото:
- Изкопайте мястото две седмици преди засаждането.
- Ако почвата е киселинна, добавете доломитово брашно или тебешир, за да я неутрализирате.
- Обогатете бедния състав с органичен тор - компост, изгнил оборски тор, птичи изпражнения и др.
- ✓ Оптималната киселинност на почвата за Синегорие френско грозде трябва да бъде в диапазона на pH от 6,0 до 6,5.
- ✓ Разстоянието между храстите при засаждане трябва да бъде най-малко 1,5 метра, за да се осигури достатъчна вентилация и осветление.
Стъпките за кацане са прости и стандартни:
- Оформете дупка с дълбочина до 55-60 см и диаметър около 45-55 см, като на дъното ѝ поставете натрошен камък или натрошена тухла.
- Напълнете саксията наполовина с почвена смес. Тя трябва да се състои от обикновена почва, компост, речен пясък и дървесна пепел.
- Поставете разсада от касис, предварително полят, в центъра на дупката под ъгъл от около 45 градуса, като разперете корените настрани.
- Запълнете празнините с почвена смес и задълбочете шийката на растението с 5-8 см.
- След засаждането, напръскайте обилно касисите с вода и ги отрежете на височина 25 см.
Трябва да има разстояние от поне 150 см между растенията. Най-добре е френското грозде да се засажда през есента, от края на септември до началото на октомври, за да се даде време на растенията да се установят, преди да настъпи студеното време.
Характеристики на грижата
Грижата за храстите от касис в Синегорие не е особено трудна. Важно е да се обърне внимание на няколко ключови аспекта:
- Хидратиращ. По време на сухи периоди се препоръчва храстите да се поливат веднъж седмично, особено когато плододават. 10-12 литра вода са достатъчни за всяко растение.
- Тор. През пролетта, за да се стимулира растежът на зелените части, храстите се обогатяват с урея или слаб разтвор на лопен, което насърчава натрупването на азот. По време на пъпкуване и узряване на плодовете е полезно да се прилагат минерални препарати като суперфосфат и калиев сулфат, които укрепват кореновата система и подобряват метаболизма.
- Образуване на храст. Всяка година касисът се подлага на формираща резитба, като се премахват повечето клони, които са по-стари от 3-5 години и вече не дават плодове. За по-нататъшно развитие се избират 18-20 силни, здрави млади издънки.
- Подрязване. През есента и пролетта се извършва санитарна резитба, като се премахват повредени, изсъхнали/замръзнали и болни клони.
- Подкрепа за Буш. За да предотвратите падането на издънките на земята, се препоръчва да се монтират решетки близо до храстите. Можете също така да забиете кръгла опора, за да държите клоните изправени.
- Предзимна подготовка. С наближаването на есента почвата около храстите от касис се прекопава и почиства от растителни остатъци. Коренната зона се мулчира със сухи листа или хумус, създавайки слой с дебелина 10-15 см.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, тъй като това може да доведе до развитие на гъбични заболявания.
- × Не използвайте пресен оборски тор като тор, тъй като може да изгори корените на растението.
Контрол на вредители и болести
Касисът е естествено устойчив на много гъбични заболявания, включително брашнеста мана, меко гниене и бактериални петна. Сортът Синегорие е особено устойчив на пъпкови акари, но младите клонки може да са податливи на листни въшки.
За да предотвратите вредители и болести, е важно редовно да проверявате храста си. При първите признаци на болест или нападение от насекоми, са необходими незабавни действия за тяхното унищожаване.
Плюсове и минуси
Плодовете от сорта касис Синегорье са устойчиви на транспортиране благодарение на здравата си кожица. При умерено хладни условия (температурите между 5 и 7 градуса по Целзий) те могат да се съхраняват до две седмици.
Подобни сортове
Храстът Синегорие е подобрена версия на украинското френско грозде Ориана, поради което има висока степен на сходство с този вид храст.
Характеристиките на Ориана включват:
- средна височина на храста;
- средни и големи плодове (от 1,5 до 2,5 г) в китка до 15 бр.;
- сладък вкус, съдържание на захар 8%;
- ранно узряване (юли);
- плодовете имат сухо разделяне, което осигурява добрата им транспортируемост;
- неуязвимост към болести и вредители.
Няма други подобни сортове или хибриди.
Отзиви
Синегорие е сорт с едри плодове и конкурентна продуктивност, отличаващ се с устойчивост на различни болести, пъпкови акари и способност да издържа на неблагоприятни метеорологични условия. Плодовете на този сорт са отлични за транспортиране.