Отглеждане на сорта касис Селеченская: правила от А до Я

Селеченская е популярен и търсен сорт касис. Той се отличава с отлична продуктивност, устойчивост на болести и отличен вкус на плодовете. Характеризира се с едри, сладки плодове, силен имунитет и множество сортови характеристики. С правилна грижа може да дава обилни реколти през целия сезон.

Инициатори

В началото на 1993 г. селекционерът от Брянск А. И. Астахов разработва нов сорт едроплодно френско грозде, наречено Селеченская. Културата е тествана в продължение на няколко години и в крайна сметка се установява, че има силен имунитет и е толерантна към почвените условия.

През 2004 г. е разработена подобрена версия, Селеченская 2, която се отличава с висок добив и способност за бърза адаптация към различни климатични условия.

Описание на растението

Храстът е разпространен, със заоблена корона. Има многобройни издънки, частично вдървени, покрити с гъста, кафяво-сива кора с груба текстура. Клоните са гъсто покрити с големи листа с характерни вълнообразни ръбове и ясно изразени жилки.

Растението цъфти обилно, но кратко: в началото на пролетта се появяват малки цветове, събрани в съцветия с дълги жълти, или рядко бели, тичинки. Кореновата система е развита и включва множество странични разклонения.

Характеристики на плодовете и вкус

Зърната са едри, с диаметър 2-2,5 см и тегло от 2,2 до 5 г. Имат тънка, синкаво-черна кора, понякога с лек восъчен налеп. Плодовете са събрани на гроздове и са прикрепени към клоните с дълги, тънки, гъвкави дръжки.

Кръглите плодове са покрити с твърда, без дефекти кожица. Месестата част е сочна, умерено сладка и леко кисела, без стипчивост. Има малко семки. Долната част е леко изпъкнала, горната част е леко вдлъбната.

Хранителна стойност

Плодовете са богати на витамини, особено витамин C, и съдържат витамини от група B, както и витамини A и E, които укрепват имунната система и поддържат здрава кожа и очи. Те съдържат и микроелементи (калий, калций, магнезий, желязо и фосфор), които са важни за сърдечно-съдовата система и метаболизма.

Касисът е с ниско съдържание на калории – около 44 ккал на 100 г – което го прави подходящ за хранителна употреба. Плодовете съдържат диетични фибри, които подобряват храносмилането.

Съдържа естествени антиоксиданти и органични киселини, които придават леко кисел вкус и поддържат киселинно-алкалния баланс на организма.

Каква е разликата между сортовете Селеченская и Селеченская-2?

За да изберете между два уникални сорта касис за отглеждане, е важно да разберете техните разлики. Сортът Селеченская 2 е селектиран като подобрена версия на своя предшественик.

Този сорт е по-устойчив на студ, гъбични и вирусни заболявания, суша и дава по-високи добиви. В противен случай Селеченская 2 е идентичен с оригиналния сорт, а изискванията му за отглеждане и грижи са идентични.

Характеристики

Сортът касис Селеченская остава един от най-популярните сортове в продължение на много години, избиран както от начинаещи градинари, така и от опитни градинари.

Културата се отглежда успешно както в промишлен мащаб, така и в частни парцели.

Производителност

Този сорт е известен с високата си продуктивност – при правилна грижа и благоприятни условия, един храст може да даде до 5-6 кг плодове. Основният период на реколтата е юли-август, като плодовете узряват постепенно, което позволява спокойно бране.

Спазването на правилните земеделски практики и правилните условия спомага за поддържането на стабилен добив в продължение на много години. Това качество прави културата не само декоративна, но и ценен източник на пресни и преработени плодове.

Всичко за цъфтежа и плододаването на сорта

Селеченската ягода цъфти в средата на май, образувайки гроздове от 8-12 бели цвята, които след това се развиват в яйчници. Първите плодове узряват в средата на юни, а до края на сезона всеки храст дава от 2 до 4 кг узрели плодове.

Тези тънкокорени черни плодове със сладка, ароматна плът са идеални за приготвяне на сокове, конфитюри и добавяне към сладкарски и млечни продукти. Те запазват добре хранителните си свойства, когато са замразени.

Устойчивост на замръзване и суша

Храстът се характеризира с устойчивост на пролетни слани, дори по време на цъфтежа. Не се влияе от зимните слани, при условие че има снежна покривка и температури достигнат -30°C. Растенията могат да издържат на краткотрайна суша, но продължителната липса на вода може да доведе до окапване на зреещите плодове.

Имунитет към болести и насекоми

Правилната и навременна грижа за храстите намалява риска от гъбични заболявания и вредители. Колкото по-внимателно се грижите за растението си, толкова по-силен става естественият му имунитет.

Други характеристики

Селеченская е самофертилен сорт, така че няма нужда да се засаждат други сортове наблизо, за да се получи добра реколта.

Дегустаторите оценяват вкуса на плодовете на 4,7-4,9 точки (от 5). Съотношението захар-киселина варира в зависимост от условията на отглеждане и варира от 4,2 до 4,9.

Как да засадим култура на парцел?

Здравето и плододаването на един ягодоплоден хибрид пряко зависят от правилното засаждане и последващите грижи. Важно е да се следват препоръките и съветите на опитни градинари.

Подготовка на мястото и ямата за засаждане

Изберете равни, сухи, добре осветени места, защитени от течение. Следвайте тези указания:

• Подгответе почвата 3-4 седмици преди засаждане: прекопайте старателно мястото, отстранете плевелите и корените и разрохкайте почвата.
• Добавете органични торове, хумус и минерални добавки към почвата.
• В подготвената зона изкопайте дупки за засаждане с дълбочина до 35 см и диаметър 40-50 см. Напълнете ги с плодородна почва и полейте обилно.
• Ако почвата е силно киселинна, добавете към нея вар или дървесна пепел.

Избор на разсад

Когато избирате посадъчен материал, обърнете внимание на състоянието на коренището, външния вид и възрастта на растението. Изберете двугодишни разсади с височина до 35-40 см.

Кореновата система трябва да е добре влажна, без повреди, признаци на гъбични или плесенни нападения, уплътнения или гниене. Стволът на растението трябва да е прав и гладък, а наличието на пъпки или листа е задължително.

Преди засаждане в открита земя, поставете разсада в съд с вода за 3-4 часа, след което третирайте с антибактериални средства и стимуланти на растежа.

Оптимално време и схема на засаждане на храсти

За да получите реколта през първата година след засаждането, засадете френското грозде през есента, преди слана. В умерените и южни райони засаждането се отлага до началото на септември до средата на октомври.

В северния климат планирайте засаждането за пролетта, когато почвата се е затоплила. По този начин първата реколта ще бъде възможна в рамките на една година.

Процес стъпка по стъпка

След като подготвите почвата и разсада, започнете засаждането. Следвайте тези инструкции:

1. Поставете разсада в дупката за засаждане под ъгъл от 45 градуса.
2. Разпределете корените на растението равномерно в дупката и покрийте с плодородна почва.
3. Уплътнете почвата около разсада и го полейте с топла вода.
4. Мулчирайте кръга на ствола на дървото с хумус или суха трева.

Какво може да се засади наблизо?

Ягодовите храсти имат специфични изисквания към своите съседи. Касисът вирее редом с цариградско грозде, ягоди, луковични цветя, чесън и бобови растения.

Избягвайте да засаждате червени малини, малини, картофи, паслън и слънчогледи наблизо. Прилагайте сеитбообращение, за да намалите риска от гъбични заболявания и вредители.

Допълнителни грижи

Ягодовите култури изискват внимателна грижа, особено редовно поливане и торене. Простите земеделски практики са от съществено значение за осигуряване на изобилна реколта.

Поливане по сезони

С наближаването на пролетта поливайте храста 1-2 пъти седмично, на всеки 7-10 дни. Намалете честотата на поливане по време на чести валежи. Изсипете от 10 до 30 литра топла, отстояла вода под всеки храст, като увеличавате количеството с напредване на възрастта на растението.

Увеличете поливането по време на цъфтежа и завръзването на плодовете, както и след прибиране на реколтата. Поливайте за последен път преди зимния покой.

Как да торим ягодоплодни култури?

След засаждането, не торете растението през първите две години, при условие че в засаждащата яма са добавени всички необходими хранителни вещества. През този период използвайте органичен материал като мулч и редовно добавяйте по 10 кг хумус или оборски тор под храстите през пролетта и есента.

Започвайки от третата година, прилагайте тор три пъти на сезон. Растението реагира добре както на органични, така и на минерални торове. Обърнете внимание на точното време за растеж:

• Ранна пролет. За стимулиране на енергичен растеж, използвайте до 45 г урея за млади растения и 25-30 г за зрели растения, като леко обработите почвата. След това навлажнете растението и покрийте почвата с органична материя.
• През лятото. Подхранването включва разтвор от пилешки тор (1:10) - нанася се под храста в количество от 10 литра след овлажняване на почвата.
• През есента. Внесете калиев сулфат (15-20 г) и суперфосфат (40-50 г) или заменете минералните торове с дървесна пепел (200-400 г). Внесете ги на дълбочина 10-15 см, след което покрийте почвата с хумус или оборски тор (6-7 кг).

Разрохкване и мулчиране на почвата

Разрохкайте почвата след поливане на касиса. Тази процедура помага за насищането на почвата с кислород, подобрява достъпа на хранителни вещества до корените и спомага за поддържането на правилната влажност на почвата. Разрохкването и мулчирането са ефективни за борба с плевелите и вредните растения.

Санитарна и формираща резитба

Първите четири години след засаждането са от решаващо значение за правилното формиране на храста и поддържане на неговата продуктивност. Следвайте тези препоръки:

• През пролетта, преди да се отворят пъпките, отрежете издънките на младия разсад наполовина или дори две трети от дължината им.
• През втората година засадете 4-5 силни издънки и отстранете останалите. За да стимулирате растежа на нови клони и издънки, прищипете върховете на основните клони в средата на лятото.
• Повторете резитбата през третата и четвъртата година. Подрежете клоните от миналата година, оставяйки две пъпки, а от новите издънки отрежете три до пет от най-силните, като премахнете останалите.
• До петата година храстът се счита за напълно оформен, ако има поне 4 силни издънки.

За да подмладите храста, отстранете всички клони, по-стари от шест години, като ги отрежете близо до земята. Редовно прореждайте всички слаби или криви издънки, които имат малко плодни пъпки. Оставете не повече от четири силни издънки, които не са по-стари от шест години, с минимално разстояние от 10-15 см между тях.

Планирайте санитарна резитба на храста си за пролетта или есента. Отстранете всички сухи, повредени и болни клони и издънки.

Превантивни лечения

Имунитетът на касиса Селеченская може да бъде отслабен, ако не се полагат подходящи грижи. Отслабените храсти стават уязвими към различни болести и вредители. За да се сведат до минимум щетите, е важно редовно да се провеждат превантивни мерки:

Трябва ли да го покривам за зимата и как да го направя?

Касисът Селеченская понася слани до -32°C, при условие че има достатъчно снеговалежи и се полагат подходящи грижи за ствола на дървото. В райони със сурови зими и малко сняг, защитете храстите, като ги покриете с чул или специален агрофибър.

Събиране и съхранение

Зърната узряват до 10 юли. Те не окапват и запазват вкуса си, което позволява постепенно бране. Берете ги в сухо време, за предпочитане цели гроздове, за да избегнете повреждане на плодовете.

Хладни, влажни помещения с температури не по-високи от 30°C са идеални за съхранение на реколтата. Тези помещения ще запазят плодовете свежи до две седмици. Замразяването или сушенето ще удължат срока на годност, без да загубят хранителната си стойност.

Много домакини предпочитат да натриват пресни касис със захар, което им позволява да се наслаждават до пролетта. Селеченската касис се използва за приготвяне на конфитюри, сладка, компоти и желета, както и за приготвяне на чай от листата и плодовете - това е чудесен тоник през студения сезон.

Размножаване

Можете да увеличите броя на разсада от касис у дома. Градинарите използват два основни метода за размножаване:

• Чрез наслояване. През пролетта изкопайте малки дупки близо до храст с дълги издънки. Огънете големи едногодишни издънки в дупките и ги покрийте с пръст. За да предотвратите изправянето на издънките, ги закрепете с дистанционни елементи или други налични материали.
  Поддържайте резниците влажни, а вкоренените издънки покрити с почва. Пресадете разсада през есента или следващата пролет.
• Резници. Направете резници през есента или края на зимата от дървесни едногодишни издънки с диаметър 0,5-1 см. Вкореняването отнема до 1,5 месеца. Всяка резница трябва да съдържа три пъпки. Третирайте резниците със стимуланти на растежа съгласно инструкциите.
  Засадете резниците в отделни контейнери, пълни с рохкава, плодородна почва, като долната пъпка е заровена дълбоко. За да създадете мини-оранжерия, покрийте контейнерите с пластмаса или прозрачна кутия, като ги проветрявате ежедневно.

Засаждайте касис от средата на септември до началото на октомври, 15-20 дни преди началото на сланите. Пролетното засаждане може да е неуспешно, тъй като пъпките започват да се развиват твърде рано.

Положителни и отрицателни качества

Селеченская е сорт грозде за хранене с редица неоспорими качества, които го правят популярен сред градинарите. Неговите ключови предимства включват:

Този сорт няма недостатъци и съдържа голямо количество витамин С, което го прави особено полезен.

Отзиви

Селеченската касис е сорт, който съчетава отличен вкус и устойчивост на външни фактори. Лесното му отглеждане и високият потенциал за добив го правят истинско бижу във всяка градина. Навременното поливане, торене и внимателната грижа за растението ще осигурят изобилна реколта от сладки и здравословни плодове.

Често задавани въпроси