Розовото френско грозде е един от най-интересните и уникални сортове. Розовите му плодове, деликатният вкус и високата му устойчивост на болести правят този сорт не само привлекателен за градинарите, но и отличен избор за създаване на красиви и вкусни сладка. Важно е да се разберат характеристиките на този сорт, неговите предимства и недостатъци и да се спазват правилните грижи за него.
История на създаването на сорта
Разработен във Всеруския изследователски институт по селекция на овощни култури, селекционерите Баянова и Голяева са използвали подвидовете Чулковская и Роза Чаир, за да го създадат.
Описание
Тази култура привлича повече внимание от по-често срещаните червени или черни сортове, а вкусът ѝ е особено деликатен. За да отглеждате този храст в градината си, е важно да изберете правилния сорт. Опитните градинари препоръчват да избирате лесни за поддръжка сортове, като например френското грозде Rosa.
Растение
Храстите са леко разперени, средно гъсти и достигат височина около 1,5 м, класифицирани като средно големи. Други отличителни характеристики:
- Бягства – права, средна дебелина, матова, зелен цвят.
- Листа - малки, петделни, яркозелени или тъмнозелени.
- Цъфтеж – придружени от малки, чиниестообразни цветове с блед нюанс.
Плодовете са разположени на четки с умерена гъстота, а дължината им заедно с дръжката е около 8 см.
Плодове
Основната характеристика на този сорт са плодовете му: те са кръгли, средно големи и розови, с тегло между 0,5 и 0,8 грама всяка. Вкусът е отличен – плодовете имат сладък, десертен вкус с освежаваща, естествена сладост. Месестата част е с розов оттенък.
Характеристики на сорта
Розите се отличават с високата си зимоустойчивост, което ги прави подходящи за отглеждане дори в студени райони. Растението има добра устойчивост на повечето болести, но може да бъде податливо на брашнеста мана и антракноза, въпреки че е устойчиво на септориоза по листата. Податливо е на нападение от червени галови листни въшки.
Касисът се отличава с отлична продуктивност: един храст дава приблизително 10-12 кг, а хектар - до 99,8 цента. Предимство е стабилният добив при отглеждане както на пълно слънце, така и на полусянка, а климатичните условия оказват слабо влияние върху добива, което прави този сорт подходящ за отглеждане във всеки регион на Русия.
Състав и полезни свойства
Този сорт има много полезни свойства, благодарение на богатия си химичен състав:
- Съдържанието на витамин С укрепва имунната система, помага в борбата с настинките и повишава общата устойчивост на организма към инфекции.
- Наличието на Р-активни вещества спомага за подобряване на състоянието на сърдечно-съдовата система, укрепвайки стените на кръвоносните съдове и намалявайки риска от увреждане.
- Пектините помагат за прочистването на тялото, премахвайки вредните вещества и подобрявайки храносмилането.
- Захарите, съдържащи се в горските плодове, не само им придават сладък вкус, но и осигуряват лесно смилаема енергия.
- Микроелементите (фосфор, магнезий, натрий, хлор, сяра и алуминий) подпомагат метаболизма, функцията на нервната система и цялостната функция на организма.
По време на термична обработка полезните вещества се запазват, поради което касисът може да се използва за приготвяне на храни, като същевременно се запазят ценните му качества.
Плюсове и минуси
Преди да засадите култура в градината си, внимателно проучете нейните плюсове и минуси. Розовото френско грозде има много предимства:
Особености при засаждане на рози
За успешно отглеждане е важно да се вземат предвид няколко точки. Следвайте тези препоръки:
- Избор на местоположение. Храстите растат добре както на пълно слънце, така и на частична сянка. За максимален добив изберете добре осветени места. Растенията се нуждаят от пространство, така че мястото трябва да бъде защитено от силни ветрове и течение.
Низините с висока почвена влажност и застояла вода не са подходящи за този сорт. - Избор на разсад. Закупете посадъчен материал, който е на 1-2 години и има добре развити корени. Кореновата система трябва да е здрава, без повреди и признаци на гниене, и с дължина 15-20 см. Огледайте леторастите: те трябва да са без болести, а пъпките да са зелени.
- Подготовка на почвата. Растението предпочита леко кисела или неутрална почва, така че ако е твърде кисела, добавете вар или дървесна пепел. Предварително прекопайте почвата и я почистете от плевели.
Две до три седмици преди засаждането, подгответе дупките за засаждане, за да може почвата да се уталожи. Размерът на дупката е 40 x 40 x 40 см. Добавете смес от компост (около 5 кг), суперфосфат (100 г) и калиева сол (30 г) на дъното. Това ще осигури на растението хранителни вещества през първите няколко години от растежа.
- ✓ Наличие на поне 3 основни корена с дължина 20 см.
- ✓ Без механични повреди по кората и корените.
- ✓ Почвите са за предпочитане глинести или песъчливи с pH 6,0-6,5.
Алгоритъм стъпка по стъпка:
- Полейте обилно дупката и я оставете да се накисне.
- Поставете корените на разсада в дупката под ъгъл от 45° за по-добро вкореняване. Разположете ги на 5-6 см под кореновата шийка.
- Внимателно запълнете с почва, уплътнете я, така че да няма въздушни джобове около корените.
- Навлажнете растението с 5-7 литра вода.
- × Засаждането в низини със застояла вода води до гниене на корените.
- × Използването на пресен оборски тор в дупката за засаждане причинява изгаряне на корените.
Покрийте почвата със слой мулч (хумус, торф или дървени стърготини), за да задържите влагата и да я предпазите от плевели.
Нюанси на грижата
Грижата за касис включва спазване на стандартните земеделски практики. Растението изисква умерено, но редовно поливане. Поливайте корените, като избягвате капки върху листата, за да предотвратите гъбични заболявания.
Основните периоди, които изискват специално внимание към поливането:
- След цъфтежа – за образуването на яйчници;
- По време на растежа на плодовете – за изливането им;
- След прибиране на реколтата – за възстановяване на силата на растението.
- • Използването на капково напояване увеличава ефективността на овлажняването с 30%.
- • Мулчирането със слама на слой от 5-7 см намалява честотата на поливане с 2 пъти.
За добър растеж и добив, торете касис няколко пъти на сезон:
- През пролетта (април). Използвайте азотни торове, като амониев нитрат (20-30 г на храст), за да стимулирате растежа на леторастите и листата.
- По време на периода на цъфтеж. Добавете органична материя (например разтвор на лопен или пилешки тор в съотношение 1:10) или сложни минерални торове.
- След прибиране на реколтата (края на юли - началото на август). Добавете фосфорни и калиеви торове (30-40 г суперфосфат и 20-30 г калиева сол на храст), за да укрепите растението преди зимата.
Резитбата помага за създаването на здрав храст, подобряване на добива и улесняване на поддръжката. През пролетта извършете санитарна резитба, като премахнете всички повредени, сухи и болни издънки. През есента извършете формираща резитба: премахнете старите клони (над 5-6 години) и оставете не повече от 15-20 силни млади издънки.
Растението е зимоустойчиво, но в особено студени райони се препоръчва защита: преди зимата покрийте кореновата зона с 5-10 см слой хумус или торф. В сурови зими завържете храстите със смърчови клони или ги покрийте с агрофибър, за да предотвратите увреждане на леторастите от замръзване.
Какви болести и вредители могат да засегнат?
Въпреки силния имунитет на храстите, ако не се полагат подходящи грижи, те могат да бъдат податливи на болести и нападения от вредители. Важно е да се предприемат своевременни действия:
| Болест/Вредител | Симптоми | Контролни мерки |
| Брашнеста мана | Бяло покритие по всички части, изсъхване и деформация на листата. | Пръскане с разтвор на фунгицид (например Топаз или Фундазол), третиране на храсти с инфузия на пепел или сода. |
| Антракноза | По листата се появяват кафяви петна. Те постепенно се сливат, което води до окапването им. | Премахване на засегнатите части, използване на бордолезова смес или препарати, съдържащи мед. |
| Септория | Кръгли бели петна с тъмна рамка по листата, които причиняват увяхването им. | Използване на 1% бордоска смес, своевременно отстраняване на повредените участъци от растението. |
| Червена жлъчна въшка | Зачервяване и подуване на горната страна на листата, бавен растеж на леторастите. | Пръскане на храсти с инсектициди (Actellic, Confidor). Ефективен е сапунен разтвор или инфузия на чесън. |
| Паяжинообразен акар | Появата на тънка мрежа върху листата и издънките, пожълтяване и падане. | Лечение с акарициди (Fitoverm, Actellik), използване на инфузии от чесън или лук. |
| Трилър | Ларвите гризат листата, оставяйки само жилките. | Събиране на ларви на ръка, използване на инсектициди (например, Intavir). |
Събиране и съхранение
Плодовете на розовото френско грозде започват да узряват в средата до края на юли, в зависимост от климатичните условия. Берете ги, когато са наситено розови на цвят и леко меки на допир. Берете ги на ръка, като внимателно ги отделяте от гроздовете, за да избегнете повреда.
Полезни съвети:
- Плодовете може да не узреят едновременно, затова ги берете няколко пъти, като започнете с най-узрелите екземпляри.
- Съхранявайте реколтата на хладно място (около 0-2°C) в продължение на 3-5 дни. За целта поставете плодовете в контейнер с вентилационни отвори (кошници или пластмасови кутии).
- За дългосрочно съхранение замразете плодовете. Измийте ги внимателно, подсушете ги и ги подредете в тава на един слой, за да предотвратите слепването им. След като замразят, прехвърлете ги в торбички или контейнери. Замразените плодове запазват вкуса и хранителната си стойност до 10-12 месеца.
- За зимни консерви (като сладко или компоти), използвайте френско грозде в различни рецепти. Отстранете старателно дръжките и измийте плодовете. Консервирането им е лесно, тъй като те запазват добре текстурата си по време на термична обработка.
- Сушеното френско грозде запазва много от полезните си хранителни вещества. За целта изсушете плодовете на сянка или в дехидратор при температури до 50°C. Съхранявайте ги в херметически затворени контейнери на сухо и тъмно място.
Оптималната температура за съхранение на пресни плодове е 0-2°C, докато за замразени плодове е до -18°C. Влажността не трябва да надвишава 85%, за да се предотврати появата на мухъл и гниене.
Отзиви
Розовото френско грозде е не само естетическо допълнение към вашата градина, но и източник на вкусни и здравословни плодове. Неговата лесна за поддръжка, устойчивост на болести и отличен вкус правят този сорт перфектният избор за всеки градинар. С правилна грижа и внимание ще се радвате на изобилна реколта и дългосрочно съхранение.