Чудо от касис – защо си струва да го отглеждате и как да го направите правилно?

Касисът „Обикновеное чудо“ е сорт, който съчетава отличен вкус, устойчивост на замръзване и лекота на грижа. Той се адаптира към различни климатични условия и е надежден избор за градинари – както начинаещи, така и опитни. С прости препоръки за градинарство, той ще ви възнагради с изобилна реколта.

Характеристики на растенията

Този сорт е разработен от селекционери от Новосибирск в края на 20-ти век. Оттогава той бързо набира популярност в цяла Русия и извън нея. Отличава се с висока устойчивост на замръзване, големи плодове и отличен вкус.

Буш

Растението е компактно, с прави клони, достигащо височина до 2 метра. Има мощна коренова система, развиваща се едновременно дълбоко и широко. Младите издънки са оцветени в жълто и сиво, а с възрастта стават яркозелени отвън и бели отвътре.

Листата са наситено зелени, гладки и лъскави от едната страна и грапави, опушени и жилести от другата. Листната остричка е разделена на 3-5 дяла. Пъпките са овални и кафяви. Цветовете са бледожълти, събрани в съцветия по 13, достигащи 11 см дължина.

Горски плодове

Плодовете са едри, всеки с тегло между 1,5 и 2 грама и диаметър 2 см. Кожата е черна, лъскава и покрита с восъчен налеп. Месото е кехлибарено, плътно и сочно, с отчетливо сладък, захаросан вкус и богат аромат.

Полезни свойства и приложения на касис

Обикновеният чудотворен касис е богат на витамини и минерали. Характеристики на плода:

• Съдържа витамин С, рутин (Р), който насърчава неговото усвояване.
• Витамини А и В, фолиева киселина, желязо, калий, магнезий и калций са необходими за нормалното функциониране на сърцето и нервната система.
• Богати на пектин, етерични масла и танини, те имат благоприятен ефект върху храносмилането.
• Листата от касис също са полезни. От тях се приготвя чай, който помага при различни заболявания. Използват се и в лапи, например за лечение на детска диатеза.

Касисът е мощен антиоксидант, който помага за отстраняването на радионуклиди и токсични вещества от организма. Той има антипиретични и противовъзпалителни свойства. Плодовете са богати на захар и полезни вещества.

Имунитет

Обикновеното чудо се характеризира с високо ниво на устойчивост на болести като брашнеста мана, септориоза, антракноза, сферотека и листни петна. Този сорт рядко се засяга от листни въшки и пъпкови акари.

Производителност и време на зреене

Този сорт се отличава с добра продуктивност: един храст дава между 9 и 12 кг плодове, в зависимост от региона. Плодовете узряват в средата до края на юли, което го прави средно късен сорт.

Региони за отглеждане

Културата се култивира успешно в северните райони и централна Русия. Вирее добре и във всички останали райони на страната.

Самоплодност и необходимост от опрашители

Този сорт има нисък процент на самоопрашване - само 40%. За да осигурите добра реколта, засадете няколко храста касис близо един до друг, за да осигурите кръстосано опрашване.

Кацане

Разсадът от касис се засажда най-добре през септември. Това позволява на растенията да пуснат корени преди замръзване, предотвратявайки преждевременното разпъване на пъпките.

Понякога се извършва пролетно засаждане, но в този случай е важно работата да се завърши, преди сокът да започне да тече.

Крайни срокове

Разсадът от касис от този сорт се вкоренява добре, когато е засаден през есента, през септември. Това ще даде на храста достатъчно време да установи кореновата си система преди настъпването на силни слани.

Избор на разсад

Посадъчният материал трябва да е с високо качество. Когато избирате храст, вземете предвид следните характеристики:

• развито коренище със светлокафяв цвят, чиято дължина трябва да бъде най-малко 15 см;
• наличието на множество разклонения и главен корен;
• Няма сухи пъпки, повреди по леторастите, петна или допълнителни израстъци по надземната част.

Добре развит разсад трябва да е висок поне 40 см за засаждане. Изберете разсадници, които поддържат условия за съхранение, гарантиращи висок процент на оцеляване, дори когато се изпращат по пощата.

Избор на място и подготовка на разсада

За да сте сигурни, че вашите касис виреят и дават изобилна реколта, изберете подходящо място. Следвайте тези препоръки:

• Нивата на подпочвените води не трябва да са твърде близо до повърхността. Ако няма такова място, създайте могила с височина 35-40 см.
• Засадете разсада близо до огради, къщи или други конструкции, които ще го предпазят от силни пориви на вятъра.
• Това е слънцелюбиво растение. За да постигне високи добиви, се нуждае от достатъчно слънчева светлина.
• Растението не вирее в тежки глинести или кисели почви. В първия случай добавете пясък в дупката; във втория - добавете суха вар.

Преди засаждане, подгответе разсада, за да стимулирате растежа и да го предпазите от болести. Пригответе разтвор от 5 литра вода и 20 мл калиев перманганат. Накиснете корените за 4 часа. Добавете 200 г Корневин, разредете го в 5 литра вода и оставете да престои 24 часа. Ако корените на разсада са твърде дълги, подрежете ги с една трета.

Процесът на кацане

Засаждането на разсад не е особено трудно, но изисква правилния подход. Ето едно ръководство стъпка по стъпка:

1. Изкопайте дупка с ширина 55 см и дълбочина 40 см, след което разрохкайте почвата около нея.
2. Почистете почвата, извадена от дупката, от плевели и я смесете с 5 кг хумус и 20 г пепел.
3. Изсипете сместа обратно в дупката и оформете могила в центъра на вдлъбнатината.
4. Поставете разсада в центъра, като го поставите върху могила, и внимателно разперете корените.
5. Поръсете с почва, така че кореновата шийка да е покрита с 3 см.
6. Уплътнете почвата около растението и полейте с 3 литра вода. Покрийте откритите корени с пръст.
7. Мулчирайте почвата със слама, дървени стърготини или торф, за да задържите влагата.

Тъй като процентът на самоопрашване на сорта „Обикновено чудо“ е 40%, засадете няколко храста от сортове със сходни периоди на цъфтеж наблизо, за да увеличите добива.

Грижа за касис

Обикновеното чудо е непретенциозно растение, но все пак изисква внимание. Спазвайки прости земеделски практики, можете да пожънете обилни реколти.

Поливане

Касисът не изисква често поливане, но избягвайте преовлажняване. Поливайте така, че водата да проникне добре на дълбочина около 40 см. Недостатъчната влага по време на образуването на плодовете може да доведе до окапването им. Поливайте в основата на растението и избягвайте поливане отгоре по време на цъфтежа.

Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия: при сухо време добавете 50 литра вода на всеки две седмици към зрелите храсти, а при хладно и влажно лято е достатъчно едно поливане на месец.

Мулчирането на почвата помага за намаляване на нуждата от честа обработка. Използвайте компост, торф, дървесни стърготини или растителни остатъци и редовно подновявайте слоя мулч. В региони със студени зими, дори в южните части на страната, растенията трябва да бъдат покрити, например със смърчови клони или други подходящи материали.

Подрязване и оформяне на храста

Правилното отглеждане на касис изисква около 18 плодоносни издънки с различна възраст. Всяка година оставяйте няколко нови стъбла, растящи в различни посоки, и премахвайте по-старите клони. Издънките могат да дават плодове до пет години, след което трябва да се подрежат, за да се освободи място за нови издънки.

Резитбата може да бъде формираща или санитарна, включваща премахване на стари, повредени, болни или растящи навътре клони. Резитбата трябва да се извършва през спокоен период: ранна пролет или есен. През юли прищипете върховете на младите издънки, за да насърчите образуването на заместващи екземпляри.

Подхранване

Торете три пъти годишно. Следвайте правилния график:

• През пролетта Използвайте амониев нитрат. За приготвяне разтворете 400 г амониев нитрат в 10 литра вода. Изсипете 3-4 литра под всеки храст. Този тор насърчава ускореното образуване на плодове.
• През юни Добавете компост – разтворете 600 г в 10 литра топла вода и нанесете 5 литра от разтвора под всеки разсад. Това подобрява вкуса на плодовете.
• През септември Използвайте суперфосфат - разредете 500 г в 10 литра вода и добавете 5 литра под касиса, за да им помогнете успешно да преживеят зимата.

Преди торене, не забравяйте да навлажните храстите, за да избегнете изгаряне на корените. Торете рано сутрин или по залез слънце, когато слънцето все още не е най-силно.

Размножаване

Можете сами да отглеждате нови храсти от касис. За целта използвайте най-подходящия метод:

• Резници. Скъсете младите клонки с 15 см, след което накиснете отрязаната част в разтвор на Корневин за един месец, за да стимулирате образуването на корени. След като резниците се вкоренят, ги пресадете в по-големи саксии за цветя, където ще растат до пролетта. Засадете разсада на открито.
  Чрез наслояване. За да направите това, изкопайте дупки с дълбочина до 10 см близо до силните, развити издънки на майчиното растение. Поставете издънките в тези дупки и ги покрийте с почва, оставяйки върховете открити.
  Поддържайте редовно поливане, окопяване и органично торене. През есента отделете вкоренените резници от майчиното растение и ги засадете отново.

Всеки от тези методи има своите предимства и недостатъци. Опитните градинари най-често размножават растението чрез резници.

Подготовка за зимата

Този процес включва няколко важни стъпки, които ще помогнат на растенията да преживеят студения период и да останат здрави. Следвайте тези стъпки:

• В края на есента извършете санитарна резитба. Отстранете всички повредени, болни, сухи или стари издънки и стъбла, растящи навътре. Това ще подобри вентилацията и ще предотврати болести.
• През септември наторете растенията със суперфосфат (500 г на 10 литра вода). Това ще укрепи кореновата система и ще подготви храста за зимата. Навлажнете почвата в деня преди прилагането на тора.
• Мулчирайте касис с органични материали като торф, дървени стърготини, слама или листа. Мулчът предпазва корените от замръзване и поддържа почвената влага.
• В региони със сурови зими покрийте реколтата със смърчови клони или други защитни материали. Това ще помогне за предотвратяване на щети от ниски температури и ще предпази растенията от замръзване.
• Няколко седмици преди началото на сланата, полейте допълнително касиса, така че почвата около корените да е добре навлажнена.

Младите разсади и новопресадените растения са особено чувствителни към студ, така че не забравяйте да ги покриете за зимата. Използвайте нетъкани материали или агрофибър, за да ги предпазите от силни студове и вятър.

Превенция на болести и вредители

Въпреки че сортът „Обикновеное чудо“ има добра устойчивост на болести, превантивните мерки не трябва да се пренебрегват. Предприемете следните стъпки:

• Опарете храста. Направете това в началото на пролетта, преди пъпките да започнат да се отварят, веднага след като снегът се стопи. Кипнете водата и полейте от лейка.
  
• Хранете редовноНедостигът на хранителни вещества може да доведе до болести, така че навременното торене е от съществено значение за поддържане на здравето на растенията.
  
• Напръскайте с меден сулфатПрез пролетта това средство помага за предотвратяване на развитието на гъбични и други заболявания.
  

Премахването на сухи, повредени и болни клони е необходима мярка за предпазване на растението от инфекции.

Положителни и отрицателни качества

Този сорт има много предимства и недостатъци, които трябва да се имат предвид, преди да засадите разсад в градината си. Предимства на този сорт:

Някои градинари отбелязват като недостатък възможността за напукване на плодовете поради нередовно поливане и високи температури. Възрастните растения са твърде високи и може да не осигурят достатъчно място в малки парцели. За южните райони са подходящи само зонирани разсади.

Отзиви

Касисът „Обикновено чудо“ е истинско откритие за градинарите, особено за тези, които живеят в суров климат. Този сорт е привлекателен със своята лекота на грижа, устойчивост на замръзване и болести. Той има много предимства, но и някои недостатъци. Ключът е да се осигури правилна грижа.

Често задавани въпроси