Мускатът е обещаващ сорт златисто френско грозде, отличаващ се с висока зимоустойчивост, устойчивост на болести и вредители, както и отличен вкус на плодовете. Отглежда се както в частни ферми, така и в търговски насаждения. Ценен е заради високия си добив, адаптивността към различни условия и богатото си съдържание на витамини.
Избор, описание на растението и плодовете
Този енергичен, златист храст е регистриран през 2004 г. Той е разработен от специалисти от Новосибирската зонална градинарска експериментална станция на Руската академия на селскостопанските науки: Владимир Николаевич Сорокопудов, Анна Евгениевна Соловьова и Татяна Абдулхайловна Кукушкина.
Отличителни черти:
- Буш - компактен, достига 1,5-2 м височина.
- Бягства – средна дължина, жълто-зелена на цвят.
- Листа - лъскави, прави, с дълбоки разрези, триделни.
- Цветя – голям, наситено жълт.
- Горски плодове - Почти черни, кръгли, с аромат на индийско орехче и сладък вкус. Средното тегло е 1,3 г.
Плодовете съдържат 2% киселини и 42 мг/% витамин С.
Характеристики на сорта
Зърната узряват в средата на лятото. Средният добив е 146 цента на хектар. Културата е силно зимоустойчива и понася добре ниски температури.
Мускатното френско грозде е богат източник на витамини и минерали. То съдържа витамини C, E, A, витамини от B-комплекс (B1, B2, B6) и PP. Плодовете съдържат още магнезий, калий, калций, желязо, мед, цинк и други.
Плодовете имат много полезни свойства:
- укрепване на имунната система;
- подобряване на зрението;
- нормализиране на функцията на сърцето и кръвоносните съдове;
- повишаване на нивата на хемоглобина;
- осигуряват антиоксидантна защита на организма.
Благодарение на сладкия си вкус и мускатов аромат, плодовете се използват широко пресни и са подходящи за приготвяне на десерти, конфитюри, сокове и компоти. Използват се и в домашното готвене и сладкарството.
Характеристики на засаждане и грижи
Растението предпочита добре осветени места, защитени от силни ветрове. Идеална е лека глинеста или плодородна песъчлива глинеста почва с неутрално pH (6-7). Преди засаждане прекопайте дълбоко почвата, отстранете плевелите и добавете органични и минерални торове.
- ✓ Проверете нивото на pH на почвата преди засаждане, идеалният диапазон е 6-7.
- ✓ Уверете се, че почвата има добър дренаж, за да избегнете преовлажняване.
Следвайте тези препоръки:
- Изкопайте дупки за засаждане с размери 40x40x40 см, разположени на разстояние 1-1,5 м една от друга. Ако планирате няколко реда, оставете 2 м между тях.
- Добавете смес от 10 кг хумус, 100 г суперфосфат и 50 г калиев сулфат. Смесете тора с почвата на дъното на дупката.
- Поставете разсада в центъра на дупката под ъгъл от 45°, за да стимулирате появата на допълнителни издънки. Кореновата шийка трябва да е на дълбочина 5-8 см.
- Покрийте корените с рохкава почва, като внимателно уплътнявате всеки слой, така че да няма празнини.
- След засаждането, полейте храста обилно (поне 10 литра вода).
- Мулчирайте зоната на ствола на дървото с торф, хумус или слама, за да задържите влагата и да предпазите растението от плевели.
- Подрежете клоните, оставяйки 3-5 пъпки над земята. Това ще ускори растежа на новите издънки.
За да осигурите изобилна и редовна реколта, е важно да се грижите добре за растението си. Следвайте тези стандартни указания за грижа:
- Поливане. Касисът изисква редовно поливане, особено по време на цъфтеж, образуване на плодове и узряване. Поливайте корените веднъж седмично, като използвате 20-30 литра вода. През есента извършвайте поливане за възстановяване на влагата.
- Подхранване. През пролетта прилагайте азотни торове (20-30 г амониев нитрат на храст), а през лятото - калиеви и фосфорни торове (по 20 г калиев сулфат и суперфосфат). През есента използвайте органична материя (хумус или компост).
- Грижа за почвата. Разрохквайте почвата около растенията след всяко поливане на дълбочина 6-8 см, за да подобрите достъпа на въздух до корените. Едновременно с това премахвайте плевелите, които се конкурират с храстите за хранителни вещества.
Нанесете 5-7 см слой мулч (торф, хумус или слама) около ствола на дървото. Мулчът задържа влагата, потиска растежа на плевелите и предпазва корените от прегряване. - Подрязване. Всяка година през есента или началото на пролетта подрязвайте стари (над 5 години), повредени и слаби клони. Оставете 12-15 силни издънки на различна възраст. През лятото отстранете всички подрастващи растения, които пречат на растението.
- × Не подрязвайте по време на периоди на активно движение на сока, за да избегнете стрес за растението.
- × Избягвайте прекомерната резитба, тъй като това може да намали добива.
Културата може да е податлива на определени болести, ако земеделските практики са неправилни:
- Брашнеста мана: Бяло покритие по листата и леторастите. Ефективни фунгициди като Топаз и Скор ще помогнат.
- Антракноза: Кафяви петна по листата. Напръскайте растенията с бордолезова течност (1%) или Хом.
- Ръжда: Жълто-оранжеви петна. Използвайте Oxychom.
Отзиви
Мускатовото френско грозде съчетава постоянна продуктивност, устойчивост на неблагоприятни условия и отличен вкус. Плодовете са подходящи за прясна консумация, преработка и консервиране, а ниските им изисквания за поддръжка правят този сорт идеален избор както за начинаещи, така и за опитни градинари.