Описание на касис Лентяй и правилата за неговото отглеждане

Касисът Лентяй е универсален и обещаващ сорт с отлични характеристики. Този руско-селектиран сорт е получил оригиналното си име поради късния и продължителен период на зреене.

Кой и кога е разработил мързеливото френско грозде?

Този сорт е разработен от група селекционери от Всеруския изследователски институт по селекция на овощни култури. Негови автори са Т. П. Оголцова, С. Д. Князев и Л. В. Баянова. Това френско грозде е кръстоска между два сорта: Минай Шмирев и Бредторп.

Сортът Лентяй е включен в Държавния регистър през 1995 г. Препоръчителни райони за отглеждане: Северозападен, Централен, Волго-Вятски и Среден Волга.

Описание на растението

Храстите на касиса Лентяй са енергични, гъсти и умерено разперени. Вдървените издънки са сиви, дебели и прави, със светлокафяви връхчета. Те са голи, с дълги междувъзлия и покрити с розово-лилави пъпки със заострени върхове.

Листата са едри, зелени, гладки, леко набръчкани, петделни и леко лъскави. Цветовете са с форма на камбанка, с червеникави чашелистчета, леко извити надолу. Съцветията са увиснали, дълги до 8 см.

Описания на плодове

Мощните клони на касис Лентяй са гъсто покрити с гроздове, върху които се образуват големи, но неравномерни плодове.

Описание на плодовете:

• Цвят: черен с кафяв оттенък.
• Формата е овална.
• Тегло: 2,5-3,1 г.
• Кожата е плътна и не е жилава.

Вкус и приложение

Плодовете имат сладък, десертен вкус (оценен с 4,8 по 5-степенна скала), с отчетлива, освежаваща тръпчивост. Плодовете имат сухо, средно дълго стъбло и средно дълга основа.

Химичен състав на горските плодове:

• Захари - 8,8%.
• Титруема киселинност: 2,8%.
• Витамин C (аскорбинова киселина) - 117,4 мг на 100 г.
• Антоцианини - 115,4 мг на 100 г.
• Левкоантоцианини - 321 мг на 100 г.
• Катехини - 237,9 мг на 100 г.
• Сумата от Р-активните вещества е 674,3 мг на 100 г.

Плодовете имат многостранно приложение; вкусни са пресни и подходящи за всякакъв вид преработка. От тях се приготвят отлични сокове, сиропи, конфитюри, желета, ликьори, вина и други домашно приготвени консерви.

Основни характеристики

Касисът Лентяй има отлични агрономически характеристики, които са оценени както от градинари-любители, така и от индустриални производители на плодове и ягодоплодни.

Производителност

Касисът Лентяй е високодобивен сорт. Един зрял храст може да даде 0,9 кг плодове. При търговско отглеждане средният добив е 6,6 тона на хектар.

Време за зреене

Касисът Лентяй е средно късен сорт. Храстите цъфтят доста късно - през втората половина на май. Първите плодове се появяват в началото на август.

Сортът се отличава с удължения си период на плододаване, който продължава до септември.

Устойчивост на замръзване и други характеристики

Касисът Лентяй се отличава с добрата си устойчивост на замръзване и горещина. През зимата растението може спокойно да издържи на температури до -34°C. Храстите понасят добре и сухи периоди.

Сортът Лентяй се характеризира с добра самофертилност – над 40% – и ранно плододаване – растението започва да плододава през втората година след засаждането. Плододаването продължава приблизително 20 години.

Устойчивост на болести

Сортът има сравнително добър имунитет, устойчив е на септориоза, антракноза и махрово листно заболяване. Липсва му обаче устойчивост на брашнеста мана и колоновидната ръжда.

Плюсове и минуси

Въпреки че касисът Лентяй има своите предимства, той има и редица недостатъци. При избора на сорт за засаждане е важно да се вземе предвид целият набор от плюсове и минуси.

Кацане

Развитието, растежът и плододаването на храстите от касис пряко зависят от успеха на избраното място за засаждане.

Важно е също така разсадът да се засажда правилно, в съответствие с общоприетите земеделски практики.

Избор на сайт

Касисът трябва да се засажда на добре осветени места, за предпочитане от южната и югозападната страна на парцела. Най-добре е да се засажда покрай огради и живи плетове, осигурявайки защита от северни ветрове.

Избор на разсад

Разсадът за засаждане се закупува от специализирани разсадници или от доверени и надеждни доставчици.

Признаци на добър разсад:

• Корените са здрави и разклонени, дълги 20-30 см, без повреди и сухи участъци.
• Листата са зелени, лъскави, без петна, дефекти или жълти листа.
• Стъблото е здраво, без пукнатини или повреди, с няколко издънки. Три издънки са с дължина 30 см.
• Възраст: 1 година. При едногодишните разсади пъпките са разположени отдолу, при двугодишните - отгоре.

Дати на засаждане

Касисът се засажда през пролетта или есента. Опитните градинари обаче смятат есента за най-доброто време за засаждане, като преди началото на сланата остават поне две седмици.

Не се препоръчва засаждането на касис през пролетта, защото растението може да започне да расте, преди корените му да са се укрепили и вкоренили.

Подготовка на почвата

Касисът расте най-добре в рохкави, песъчливо-глинести и леко подзолисти почви, които са пропускливи за влага и въздух. Оптимална киселинност: 6-6,5 pH. Идеалните предшественици включват зимни култури и бобови растения.

Почвата се прекопава предварително на дълбочина 20-30 см, като се добавя органична материя като хумус или компост. Ако почвата е силно киселинна, тя се варува с гасена вар. Прекалено плътните и тежки почви се разрохкват с речен пясък.

Процесът на кацане

Подгответе ямата за засаждане 2-3 седмици преди засаждането. Тя трябва да е достатъчно голяма, за да побере удобно кореновата система на разсада.

Характеристики на засаждането на касис Лентяй:

• Препоръчителната дълбочина на дупката е 40 см, а диаметърът е 50-60 см. Ако засаждате много храсти, оставете приблизително 2 м между редовете.
• Дупката се запълва със смес от плодородна почва и компост (10 кг). Към сместа се добавят дървесна пепел (200 г), суперфосфат (30-40 г) и калиев сулфат (150-200 г).
• Поставете опора в центъра на дупката, след което поставете разсада, внимателно разперете корените му и покрийте с почва. Поставете разсада под ъгъл от 45 градуса. Преходът от ствола към корените трябва да е на 5 см под повърхността на почвата след засаждането.
• Засаденото растение се полива с топла, отстояла вода, а когато се абсорбира, почвата се мулчира с листа, окосена трева и др.

Благоприятен и неблагоприятен квартал

За да расте добре френското грозде и да дава плодове, то се нуждае от добри съседи. Когато засаждате разсад от френско грозде, помислете какво расте или ще расте наблизо.

Благоприятен квартал:

• йоща;
• орлови нокти;
• боровинка;
• лук, чесън.

Инструкции за грижа

Касисът Лентяй изисква сравнително прости, но редовни грижи. Това ще повлияе пряко на здравето на храста, плододаването и добива.

Как да поливаме касис?

Почвата около стволовете на дърветата трябва да е умерено влажна, но избягвайте застояла вода, тъй като това може да причини гниене на корените. Ако храстите са дехидратирани, яйчниците ще окапят и плодовете ще станат по-дребни.

Поливането на касис е особено важно на следните етапи:

• поява на яйчниците;
• узряване на горски плодове.

Препоръчителната норма на поливане е 20 литра на квадратен метър. Това се излива в бразда, изкопана на 30 см от ствола. След поливане, когато почвата леко изсъхне, я разрохкайте и мулчирайте, за предпочитане с торф или хумус.

Торене

Касисът се подхранва с органични и минерални торове, като е препоръчително да се редуват. Торенето започва на третата година след засаждането.

Приблизителен режим на хранене:

• През пролетта, прилагайте азот, за да стимулирате растежа на листата. Препоръчително е също да добавите 40 грама урея или 100 грама разреден пилешки тор под всеки храст.
• На етапа на образуване на яйчниците се добавят 30-40 г нитроамофоска или специални сложни състави за ягодоплодни храсти.
• През есента около стволовете на дърветата се разпръскват хумус и дървесна пепел, по 10 кг на 1 кв.м.

Подрязване

Първата резитба на касис се извършва веднага след засаждането. По стъблата се оставят не повече от четири пъпки. На следващата есен се премахват всички деформирани и слаби клони. На четвъртата година се извършва санитарна резитба. Тази процедура се извършва през пролетта, преди разпъване на пъпките, или през есента, преди слана.

Характеристики на сезонната резитба:

• През пролетта подрежете всички сухи, замръзнали, повредени и удебеляващи клони. Едновременно с това скъсете едногодишните издънки с две трети от дължината им.
• През есента отстранете всички болни, счупени, дефектни и отслабени клони. Също така, подрежете едногодишните издънки с 1/3 от дължината им.

Подрязването помага в борбата с гъстотата на храстите. Всяко растение трябва да има 15-20 издънки на различна възраст. Всяка година на храста се оставят два до три нови стъбла, растящи в различни посоки; останалите се премахват.

Подготовка за зимата

Почвата под храста на касиса се почиства от растителни остатъци, паднали листа, клони и плодове. Храстът се връзва с канап отдолу нагоре, за да се предотврати счупването на клоните под тежестта на снега. След това зоната около ствола се мулчира с изгнила слама или торф, за да се предотврати замръзване на корените. Слоят мулч трябва да е с дебелина 10 см.

Контрол на вредители и болести

Храстите от касис Лентяй могат да бъдат засегнати от гъбични заболявания при неблагоприятни условия на отглеждане и лоши земеделски практики. Превантивното пръскане с Нитрофен може да помогне за предотвратяване на тези заболявания.

По време на вегетационния период използвайте химикали с повишено внимание. Фундазол може да се използва за унищожаване на гъбни патогени. Последното третиране с фунгицид трябва да бъде три седмици преди прибиране на реколтата. Друго третиране с фунгицид трябва да се извърши през есента, след като плодовете са били обрани.

Най-вредните насекоми за касиса Лентяй са пъпковите акари, които също могат да причинят щети на растението. Съществува и риск от нападение от молци, листни въшки и гъсеници. Тези и други насекоми вредители могат да бъдат контролирани с Актелик, Карбофос и други инсектициди.

Събиране и съхранение

Плодовете се берат от края на юли до края на август, тъй като узряват постепенно. Най-добре е да се берат сутрин, след като росата е изсъхнала, или вечер, след като слънцето е залязло. Касисът, набран в дъждовно или горещо време, се разваля бързо.

Не се препоръчва прехвърлянето на плодове в други контейнери след бране. Те трябва незабавно да се поставят в кутии или тави за съхранение. Дъното трябва да се постла с хартия или картон. Плодовете трябва да се разпределят на тънък слой.

Касисът се съхранява в плътно затворени торбички при 0°C. При тези условия плодовете запазват вкуса, цвета, аромата и хранителните си свойства в продължение на два месеца. Замразеното касис може да се съхранява до осем месеца.

Отзиви

Касисът Лентяй е интересен и обещаващ сорт, който със сигурност ще бъде оценен от любителите на тази култура. Този десертен вкус на касис е подходящ за всякакви цели и ще ви осигури вкусни плодове през целия август.

Често задавани въпроси