„Натали“ е най-популярният сорт ягодоплодни култури в селските градини на страната ни. Той се отличава с отлични добиви, вкусни плодове и устойчивост на различни болести. Повечето хора, които са избрали този сорт, потвърждават това.
сорт червено френско грозде "Натали"
Предимствата на сорта „Натали“ включват впечатляващия размер на плодовете и добрия вкус.
Касисът „Натали“ превъзхожда много сортове по съдържание на захар в плодовете, добив и устойчивост на замръзване.
История на селекцията и регион на развъждане
Този сорт червено френско грозде е селектиран чрез междувидово кръстосване във Всеруския научноизследователски институт по селекция и отглеждане на плодове (ВСТИСП) от В. М. Литвинова и Н. К. Смолянинова. През 1991 г. сортът е включен в Държавния регистър на селекционните постижения. Препоръчва се и за засаждане в почти всички региони на Русия.
Касисът е естествено невзискателен и не изисква много грижи. Следователно, сортът „Натали“ може да се отглежда в почти всички региони на Русия, с изключение на селскостопанските предприятия и летните вили в Долната Волга и Северните райони. Сортът не е популярен и в руския Далечен изток.
Най-добрият регион за отглеждане на този вид касис е централна Русия.
Основни характеристики на сорта „Натали“
„Натали“ има рехаво разпръснат храст, но е средно голям и доста гъст. Изправените му зелени издънки обикновено не са много дебели и опушени. Те са зелени с червеникави връхчета, отличителна черта на този сорт касис. Дървесните издънки са кафеникави на цвят и също опушени.
Листата на „Натали“ са петделни, средно големи, без власинки, леко набръчкани и кожести. Те са зелени с лек син оттенък и имат матово покритие с вълнообразен ръб. Дръжката също е зелена, с нормална дължина и дебелина и без власинки.
Сортът „Натали“ се отличава с големите си цветове с чашковидни, тъмночервени чашелистчета. Този сорт касис образува средно големи гроздове – до 10 см – с гъст, опушен ствол.
Големи, твърди плодове, с тегло между 0,7 и 1 г. Те са кръгли и леко удължени. Характеризират се с наситеночервен цвят и съдържат множество малки семена. Всички плодове са еднородни на външен вид.
Сортът се бере на сухо, но не прекалено сухо. Покрит е с доста плътна кожица, което позволява успешно транспортиране на плодовете.
Сортът горски плодове „Натали“ има сладко-кисел, но като цяло много приятен вкус. Според много дегустатори средната оценка за вкус е 8 от 10.
Количеството захар в този вид касис е 6,5% и 39 мг глюкоза на 100 г продукт.
Характеристики на сорта
Важно е да знаете характеристиките на даден сорт, преди да започнете да го отглеждате. По-долу ще научите за периодите на зреене на касис, добива, транспортабилността и други характеристики.
Период на зреене
„Натали“ е среднозреещ сорт, което означава, че пълното му узряване отнема приблизително 125-135 дни.
Най-добрият месец за прибиране на реколтата е средата на юли. Възможно е обаче прибиране на реколтата и до началото на август, в зависимост от условията на отглеждане.
Ако общата температура на въздуха е твърде ниска, което е възможно през студено лято, това ще доведе до един проблем с плодовете. Въпреки че сортът не е особено чувствителен към замръзване, той трудно понася липсата на влага. Това може да повлияе на вкуса на плодовете и здравето на самия храст в бъдеще.
Производителност
| Име | Добив (кг на храст) | Устойчивост на замръзване (°C) | Устойчивост на болести |
|---|---|---|---|
| Натали | 3.6 | -25 | Високо |
| Газела | 2.0 | -20 | Средно |
| Орловска звезда | 2.3 | -22 | Високо |
„Натали“ се отличава с впечатляващ и обилен добив. Един храст може да даде приблизително 3,6 кг плодове. Това е много повече от други сортове касис. Например, „Газела“ и „Орловская звезда“ дават съответно 2 кг и 2,3 кг.
Видеото по-долу показва сорта касис "Натали":
Цифрите ясно показват значително предимство за Натали по отношение на броя на събраните плодове.
Този висок добив се дължи на самофертилността на сорта. Това означава, че по време на опрашването, сортът касис разчита единствено на цветен прашец от собствените си цветове, без да е необходимо използване на външни опрашители, като например пчели.
Сортът е по същество самодостатъчен и способен да се развива и расте без човешка намеса. За да се постигне най-висок добив обаче, е най-добре да се поддържат някои външни фактори. Растението може да вирее без грижи и торове, но тогава резултатите от реколтата ще бъдат разочароващи.
По този начин, поради необичайната структура на цвета на храста от касис и също толкова необичайния процес на опрашване, може да се събере добра реколта дори при неблагоприятни условия и места.
Устойчивост на суша и замръзване
Влагата е ключов компонент, без който сортът червено френско грозде „Натали“ е почти неспособен за по-нататъшно развитие. Въпреки че сортът се счита за устойчив на суша, което означава, че може лесно да издържи на сухи периоди, той е много чувствителен към недостиг на вода по време на цъфтеж.
При формирането на плодовете от касис, един важен фактор, който трябва да се вземе предвид, е адекватното поливане по време на зреенето. Това в крайна сметка влияе върху размера, вкуса и общия добив на плодовете. Въпреки че сортът „Натали“ може да се счита за устойчив на суша, силно се препоръчва да не се лишава напълно от влага.
Що се отнася до устойчивостта на замръзване, сортът е напълно безразличен към ниските температури и може да издържи на температури до -25°C. Той също така понася студените летни дни без никакви проблеми.
По този начин, сортът „Натали“ може уверено да се определи като устойчив на суша и замръзване. Това е едно от основните му предимства пред другите сортове от тези плодове.
Устойчивост на болести и вредители
„Натали“ се счита за най-здравия и издръжлив сорт червено френско грозде. Никой друг сорт не предлага такава отлична устойчивост на вредители по растенията и градински болести.
Единствената причина „Натали“ да бъде атакувана от растителни вируси е неправилното засаждане и пренебрегването на правилните техники за отглеждане и грижа за червеното френско грозде. Тези негативни и вредни практики могат да отслабят имунитета на храста и да го направят мишена за градински болести.
Транспортируемост
Могат да се транспортират както гроздове, така и отделни плодове, които ще запазят представителния си вид за дълго време. Сортът Натали също лесно се справя с транспортирането на дълги разстояния, без да губи вкусовите си качества.
За да гарантираме, че нашият сорт касис няма да загуби най-добрите си качества или да се развали по време на транспортиране, се препоръчва плодовете и гроздовете да се транспортират в малки контейнери, за да се запази слоят под самите плодове.
Основните предимства и недостатъци на сорта
След като анализирахме задълбочено основните характеристики на "Натали", можем да подчертаем основните предимства и възможните недостатъци.
Предимства:
- Устойчивост на замръзване – издържа на температури от -25 до -30°C. Тази характеристика помага на сорта лесно да се справя с климатичните и метеорологичните предизвикателства.
- Дълъг живот. Това предимство се отнася до дълъг период на плододаване. Здрав храст може да дава добра реколта в продължение на 10 години.
- Зърната остават твърди за дълго време, като не се повреждат за значителен период от време, след като узреят напълно и са готови за бране.
- Вкусът на плодовете е сладко-кисел, но приятен.
- Удобна и комфортна транспортируемост.
- Дълъг срок на годност.
- Устойчивост на вредители и растителни болести.
Ползи от червеното френско грозде
Червеното френско грозде, известно още като обикновено френско грозде, е малък храст, принадлежащ към семейство Кръстоцветни. Съдържа 39 ккал на 100 г, включително 0,6 г протеини, 0,2 г мазнини и 11 г въглехидрати.
Съдържа значително количество провитамин А. Червеното френско грозде е богато и на биотин и бета-каротин. Съдържа също органични и минерални вещества, като желязо, калций, магнезий и натрий.
Благодарение на тези полезни компоненти, червеното френско грозде помага за укрепване на костите и подобряване на зрението. То също така поддържа здрава коса, омекотява и хидратира кожата и стабилизира имунната система.
Веществата, открити в червеното френско грозде, се считат за мощни антиоксиданти. Те помагат в борбата с преждевременното стареене и стимулират деленето на нови клетки в тялото. По този начин червеното френско грозде има способността да удължава младостта.
Освен това, тези вече лечебни плодове съдържат уникален компонент, наречен оксикумарин. Той е отговорен за съсирването на кръвта и служи като превантивно средство срещу сърдечно-съдови заболявания като инфаркти.
Червеното френско грозде е богато на пектин, който помага за отстраняването на излишния холестерол от организма, като по този начин понижава нивата му до приемливо ниво и помага за избягване на неприятните и сериозни заболявания, свързани с него.
Диетичните фибри, които се намират в червеното френско грозде, са изключително полезни за тези, които се опитват да отслабнат. Поради ниското си съдържание на калории, то може безопасно да се добави към диетата ви, без страх от наддаване на тегло. Следователно, френското грозде е чудесно допълнение към диетата ви, когато следвате план за отслабване.
Сортът „Натали“ се използва за приготвяне на различни десерти и други ястия за трапеза. Използва се за приготвяне на компоти, конфитюри и желета, а също така се добавя към сосове и салати, за да придаде пикантен вкус. Красивите гроздове червено френско грозде могат да бъдат красиво допълнение към всяка празнична трапеза.
Характеристики на кацане
Сортът касис Натали има свои собствени изисквания за засаждане. Прочетете за всички нюанси по-долу.
Избор на разсад
Ако сте решили да засадите храсти червено френско грозде „Натали“ в градината или двора си, ще ви бъдат полезни нашите съвети как да постигнете най-добри резултати при закупуване на млади разсади.
Когато ги избирате, се ръководете от следните данни:
- Разсадът е силен и зрял. Има 1-2 твърди, прави издънки, дълги приблизително 25-45 см.
- По леторастите има няколко здрави и забележими пъпки
- Разсадът, готов за засаждане, се състои от 3-6 груби, скелетни корена, светложълти на цвят. Страничните корени трябва да имат развита влакнеста система – т.е. система без главен корен и състояща се предимно от странични корени.
- ✓ Проверете за наличие на влакнеста коренова система, която е от решаващо значение за бързата адаптация на растението.
- ✓ Проверете за признаци на заболяване по леторастите и листата.
Най-добре е да купувате разсад от специализирани и професионални разсадници. По този начин ще бъдете защитени от измами и ще сте сигурни, че сте закупили правилния сорт. Освен това, вероятността разсадът, доставен от разсадника, да бъде заразен с неприятни болести, ще бъде сведена до минимум.
Време за кацане
Най-доброто време за засаждане на „Натали“ е краят на април и началото на май. Възможно е обаче да се засади и в края на септември за зимата, тъй като е устойчива на мраз. Важно е обаче да се разбере, че сезоните са променливи и е най-добре да се вземат предвид други фактори, а не конкретният месец.
Най-важното изискване е почвата да е достатъчно топла. Засаждането на касис не се препоръчва при температури под 14°C. Също така, подготвената почва трябва да бъде навлажнена. Избягвайте това, ако наскоро е имало валежи. Структурата на почвата трябва да е рохкава и добре обработена.
- × Избягвайте засаждане в почва с температури под 14°C, тъй като това може да доведе до смъртта на разсада.
- × Не засаждайте в преовлажнена почва след валежи, тъй като това насърчава развитието на кореново гниене.
Подготовка на почвата
След закупуване на разсад е необходимо внимателно да се подготви мястото за засаждане:
- В самото начало отървете почвата от плевели и вредни корени.
- След това изкопайте старателно почвата и я разрохкайте добре.
- След това наторете почвата. Смес от суперфосфат, дървесна пепел и обикновен компост ще свърши най-добра работа. Разпръснете тора на метър разстояние от предвиденото място за засаждане.
- Проверете pH на почвата; оптималното ниво за касис е 6,0-6,5.
- Месец преди засаждането нанесете органичен тор, за да подобрите структурата на почвата.
Най-благоприятните почви за сорта Натали са тези с висок капацитет за задържане на вода и относително неутрално pH. Тези почви съдържат необходимия баланс от микроорганизми, за да вирее червеното френско грозде. Примери за такива почви включват чернозем, глинести почви и песъчливо-глинести почви.
Размножаване на касис
Най-доброто време за размножаване е края на август и началото на септември. Това е от съществено значение, за да не се налага да харчите пари за нови разсади и да можете да ги отглеждате сами. По този начин ще сте сигурни, че ще получите това, което искате.
Най-лесният начин за размножаване на сорта „Натали“ е да изберете няколко здрави издънки по време на резитбата, да премахнете всички листа и да ги нарежете на парчета с дължина 20 см. След това те трябва да се третират със стимулатор на вкореняване, където ще се вкоренят, засадени в хранителна почва.
Диаграма на засаждане стъпка по стъпка
Преди да засадите разсада, изкопайте дупки за засаждане. Всяка дупка трябва да е с размер 25-35 см и ширина 50-60 см.
Процедурата за кацане се извършва, както следва:
- Поставете разсада в дупката и разпределете корените равномерно.
- Наклонете разсада. Това ще насърчи развитието на странични корени и нови пъпки.
- Напълнете дупката наполовина с почва и уплътнете добре почвата.
- Напълнете половин кофа с вода.
- Допълнете останалата почва.
- Полейте храста с 10-14 литра вода.
- Наторете почвата около разсада. Можете да използвате оборски тор и дървени стърготини.
- Подрежете разсада така, че дължината на леторастите да не надвишава 14 см.
Грижа за червено френско грозде
Грижата за сорта касис Натали трябва да бъде висококачествена и навременна. Прочетете за всички специфики по-долу.
Препоръчваме ви да прочетете статията за Как да се грижим за храстите от касис през есента.
Поливане
„Натали“ се полива лесно и не изисква много. През лятото поливайте около веднъж седмично, а по време на сухи периоди увеличете поливането до 2-3 пъти седмично. Това изисква приблизително 10 литра вода със стайна температура.
Поливането на „Натали“ е особено важно по време на периода на зреене. Поливайте я през ден през този период, за да се гарантира, че плодовете ще запазят сочния си и богат вкус.
Подхранване
След три години „Натали“ се нуждае от допълнително подхранване. През пролетта наторете храстите от касис с компост, разреден с вода. През есента се препоръчва използването на минерални торове, разредени с почвата в градината.
Би било добре редовно да разрохквате почвата около касиса и да премахвате плевели и други вредители, които влияят неблагоприятно на микрофлората на сорта Натали.
Също така се счита за необходимо мулчиране на почватаЗа „Натали“ използвайте блатна тиня или оборски тор. Това ще помогне за задържане на водата в почвата и ще увеличи количеството хранителни вещества, необходими за плодородие и добра реколта. Също така ще изолира кореновата система и ще предотврати растежа на плевелите.
Подрязване
Сортът „Натали“ изисква щателна резитба всеки сезон. Това се дължи на основния му недостатък: растението расте всяка година, което пречи на собствената му плодовитост.
Трябва да започнете в началото на пролетта, преди сокът да започне да тече вътре в клоните. Подрежете старите и сухи клони, които е малко вероятно да дадат добра реколта. След подрязването третирайте засегнатите места с активен въглен.
След това трябва да подрежете клоните, които растат навътре. Това е необходимо, за да се предотврати бъдещата слънчева светлина да срещне препятствия по пътя си към плодовете.
Превантивната резитба също е необходима от време на време. Премахвайте недоразвитите клони, които е малко вероятно да дадат нов растеж. Не пестете счупени или сухи клони. Отрежете всички листа, които показват признаци на потенциално заболяване.
Събиране и съхранение
Както беше описано по-рано, първите плодове от сорта „Натали“ се появяват още в средата на юли, а един храст може да даде средно около 3,5 кг плодове. Затова е време да започнете да мислите за прибиране на реколтата.
За да избегнете увреждане на плодните пъпки, бъдете изключително внимателни при бране на плодовете. Първо, леко повдигнете грозда, преди да го оберете.
Лесно е да се разбере кога гроздът от касис е узрял. В пиковия си момент той се отделя от клона много лесно и без усилие. Внимавайте да не повредите плодоносния клон.
Най-доброто време за бране на горски плодове е сухо, безветрено време. Касисът може да се съхранява в контейнери и тави. След това се опакова в стъклени буркани. В този вид касисът може да се съхранява в хладилник до 4 седмици.
За да се съхранят плодовете от касис в продължение на една година, те първо трябва да бъдат добре измити и след това изсушени. Този процес премахва нежеланите бактерии от плодовете, които могат да ускорят процеса на гниене. След това плодовете от касис се опаковат в торбички и се поставят във фризера.
Подготовка за зимата
Сортът червено френско грозде "Натали" е един от най-устойчивите на замръзване. Но това не означава, че можете да пренебрегнете зимните грижи.
За да поддържате плодородието на растението касис и да улесните зимуването му максимално, покрийте храста и земята около него с хумус или блатна тиня.
Освен че ще предпази растението от студ, това ще го предпази и от гризачи и други вредители, които биха могли да повредят младите филизи. Това може да осигури и допълнително подхранване за храста.
Не пренебрегвайте мулчирането. Това усилие за подобряване на вашето растение ще се отплати под формата на вкусни плодове и силно растение със здрави издънки.
Болести и вредители
Въпреки че „Натали“ е един от най-здравословните сортове касис, той не винаги е имунизиран срещу вредители и болести. Сега ще обсъдим основните проблеми, които могат да възникнат с храста, и техните последващи решения:
- Брашнеста мана. Вашият храст може да бъде нападнат от това заболяване в края на лятото. За да се борите с него, третирайте храста с Topaz, след като растението е прецъфтяло и две седмици преди прибиране на реколтата.
- Антракноза. За да се борите с него, ще ви е необходим разтвор на железен сулфат. За да го приготвите, смесете 300 г от разтвора с 10 литра вода. Ако сте подрязвали редовно, това заболяване ще подмине храста ви.
- Листна галова листна въшка. Този растителни вредители атакуват храстите на касис в големи колонии, което може да забави растежа на стъблата и да деформира леторастите. За да премахнете листните въшки, напръскайте храста с разтвор на малатион и унищожете повредената листа.
- Царевична трионче. За да се борите с този вредител, третирайте храста си от касис с Искра DE. За да предотвратите това, не забравяйте да мулчирате.
Отзиви от градинари
Сортът червено френско грозде „Натали“ е много популярен на пазара за горски плодове. Ако планирате или просто искате да засадите нещо в градината си, „Натали“ е задължителен. И като се имат предвид всичките му предимства, това е правилният избор.