Захар – преглед на сорта червено френско грозде и правилата за отглеждането му

Червеното френско грозде „Сахарная“ е разработено от руски селекционери. Храстите му дават обилна реколта, с множество гроздове и едри, сладко-кисели плодове. Те могат да се консумират както са, така и да се използват за приготвяне на конфитюри, компоти или запеканки от френско грозде с извара. Сортът „Сахарная“ е разпространен в нашия регион, защото е лесен за отглеждане.

сорт червено френско грозде "Захар"

Сортът касис "Захар" има отлични вкусови качества

Храстите от касис "Захар" са неизменна украса на всяка градина

Описание на захар от червено френско грозде

Храстът е средно голям и изправен. Летосите са дълги 1-1,5 м. Плодовете са яркочервени, със средно тегло 0,7-1 г. Кожицата е лъскава, а месестата част е вкусна и ароматна.

Този сорт дава изобилна реколта; някои градинари събират до 4 кг плодове годишно. Това френско грозде се яде най-добре сурово, но от него се приготвят и отлични желета, сладка, компоти и други консерви.

Освен приятния си вкус, сортът Сахарная е и зашеметяващ на външен вид. Цъфтящият храст е красиво допълнение към всяка градина, а големите червени гроздове от плодове привличат погледа с яркия си цвят.

Този храст се поставя по периметъра на имота или покрай пътеките. Основното е да се уверите, че не расте твърде голям.

Този сорт е невзискателен, студоустойчив и лесен за грижи. Отглежда се в различни климатични зони: Украйна, Беларус, централна и южна Русия и Урал.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът Сахарная може да се похвали с дълъг списък от предимства. Освен лесната си поддръжка, той се отличава и със следните предимства:

Вижте по-долу за преглед на сорта червено френско грозде „Захар“:

Преди кацане

Този сорт вирее при почти всякакви условия. За да си осигурите дълъг живот и изобилна и вкусна реколта, следвайте тези основни насоки за засаждане.

Изберете местоположение

Касисът вирее в умерено влажна, песъчливо-глинеста или глинеста почва. Ако нивото на подпочвените води е твърде ниско, храстът бързо ще стане слаб, крехък и по-податлив на болести.

Ако почвата е тежка, глинеста или киселинна, по-добре е растението да се засади върху малка купчина пръст.

За да се осигури правилното развитие на растенията, се използва специфична схема на засаждане. Този сорт има компактна форма и не заема много място; разстояние от 1,2-1,4 метра между разсадите е достатъчно.

Изберете час

Сортът Сахарная е лесен за отглеждане и студоустойчив, така че се засажда не само в умерен климат, но и на север. В умерените райони засаждането се извършва през септември, а на юг - през октомври, преди настъпването на силни студове.

Ако планирате да засадите касис през пролетта, направете го през март, в началото или края на месеца, в зависимост от климата.

Ако се интересувате как правилно да се грижите за касис през пролетта, тогава тази статия се намира тук.

Изберете посадъчен материал

За разсад изберете силни, здрави растения с дължина около 30-40 см. Обърнете внимание на корените; те трябва да са гъвкави и еластични. Ако корените се чупят лесно, те са с лошо качество или са били съхранявани неправилно.

Корените трябва да са разклонени и да имат поне 3 пъпки на всяко коренче. Ако има само 1-2, такъв разсад определено не си струва да се взема.

Издънките трябва да са без петна, гниене, следи от вредители или болести, за да не се разпространи инфекцията в цялата градина.

Разсад без листа или с петна по тях не е подходящ; може да бъде засегнат от гъбички.

Обработвайте почвата

Изберете място за засаждане предварително. Изкопайте дупки с дълбочина 40 см и диаметър 50 см. Добавете тор - торф, оборски тор или друга органична материя - на дъното. След това оставете почвата за седмица или две, за да се утаи.

След засаждането, полейте почвата обилно, два пъти дневно. Влажната почва трябва да бъде леко уплътнена. Мулчирайте с дървени стърготини или борови иглички.

Правилно засаждане на захарно червено френско грозде

След като всичко е подготвено, нека поговорим за самия процес на засаждане. Когато засаждате касис, следвайте тези съвети:

1. Дупката за разсада не трябва да е твърде дълбока; 35-40 см е достатъчно. Ако засаждате няколко храста едновременно, изкопайте траншея за тях.
2. Оставете дупката за една седмица, за да може почвата да се утаи.
3. Поставете тор, като компост или изгнил оборски тор, на дъното на дупката.
4. Полейте обилно дупката и поставете подготвения разсад в нея под ъгъл от 45 градуса. Покрийте храста с почва, като поставите кореновата шийка на дълбочина 5 см.
5. Притиснете почвата и направете дупка.
6. Полейте храста обилно. Използвайте поне 3 литра вода.
7. След засаждането, подрежете леторастите с около една трета. Добрият растеж ще започне на следващата година.

Този сорт расте дори без грижи. За да получите добра реколта, ще трябва да положите малко усилия и да следвате основните правила за отглеждане на касис. Ще ги обсъдим по-долу.

Нюанси на грижата

Захарното френско грозде е лесно за грижи, което го прави подходящо за начинаещи градинари.

Един грижовен производител може да събере между 4 и 15 кг плодове захарно френско грозде годишно. И така, какво можете да направите, за да постигнете такива прекрасни резултати?

Препоръчваме ви да прочетете статията за Как да се грижим за храстите от касис през есента.

Подрязване

Както всяко растение, френското грозде расте енергично, така че се подрязва всяка година, за да му се придаде правилната форма (есенната резитба е описана в тук). Зрял храст се състои от 15-20 големи, силни клона; за да постигнете това, трябва да оставяте 2-3 издънки всяка пролет и да премахвате останалите.

Полейте го

Този сорт обича вода, така че не разчитайте на естествени валежи. Поливайте храстите редовно, за да осигурите производството на плодове.

Когато плодовете се образуват, поливането на растението е двойно по-важно. Изсипете вода директно под храста, върху корените, без да докосвате самия ствол на касис.

При суша плодовете бързо окапват. През лятото, по време на периоди на силна жега, всеки храст от касис трябва да се полива с поне 5 кофи вода на всеки 10 дни.

Торене

Младото, здраво растение не изисква постоянно торене. Въпреки това, през първите няколко години, за да се ускори растежът и да се формира здрав храст, се използва разтвор на нитроамофоска.

За един храст ще ви е необходима една кутия от продукта на 10 литра вода. Добра идея е също да добавите азотен тор, като урея или селитра, към почвата в количество от 10 г на квадратен метър.

Как и с какво да торите касис през есенния период ще научите от тази статия.

Разрохкайте и мулчирайте

Грижата за почвата е важна за добра реколта, тъй като състоянието на почвата влияе върху здравето на растението. Разрохкване и мулчиране Те се извършват, за да се задържи влагата в почвата и да се насити с кислород.

Това трябва да се прави ежегодно: първо в началото на пролетта, след това през целия сезон, поне на всеки два месеца. Разрохкайте добре почвата с гребло и други инструменти.

Покривало за зимата

Ако отглеждате този сорт в региони с умерен климат, не се притеснявайте за покриването на храста за зимата – захарното френско грозде е много устойчиво на замръзване и температурни колебания.

В по-студените райони растението се подготвя за зимата. За целта всеки клон на храста се вкопава или покрива с агрофибър след резитба.

При покриване не можете да използвате полиетилен - той не позволява на въздуха да преминава.

Методи за борба с болести и вредители

Червеното френско грозде е по-устойчиво на болести и вредители от черното френско грозде. Захарното червено френско грозде е лидер в това отношение, тъй като е практически имунизирано както срещу болести, така и срещу вредители.

Има обаче нещо, за което трябва да се внимава: антракноза. Антракнозата е гъбично заболяване, често срещано във влажен климат. Гъбичните спори лесно се разпространяват от растение на растение чрез вятър и насекоми. Отслабените или повредени храсти лесно се заразяват.

Хлътналите петна нарушават нормалния поток на хранителни вещества в растението. В резултат на това клоните гният и се чупят при висока влажност, а при суша бързо изсъхват и се напукват.

Ако антракнозата се игнорира, целият храст скоро ще умре.

При първите признаци на увреждане от касис, отстранете засегнатите части на храста и третирайте с фунгицид. За пръскане изберете продукт от списъка:

• Оксихом;
• Ямато;
• Купроксат;
• Меден оксихлорид.

За да предотвратите антракноза, прилагайте превантивни мерки. Ето няколко съвета:

• Преди да засадите ново растение, третирайте го с 1% разтвор на меден сулфат. Оставете разсада да се накисне в разтвора за няколко минути. След това го изплакнете и го поставете в почвата.
• Възрастните растения се третират преди появата на пъпките, за това е подходящ и разтвор на меден сулфат или нитрофен.
• Една от причините за антракнозата е липсата на калий и фосфор в почвата, така че подхранвайте растенията с фосфорно-калиев тор.
• Падналите листа под храста също могат да бъдат причина за заболяването - отстранете ги своевременно.

Сортът Сахарная е устойчив на насекоми и вредители и не изисква много третиране с инсектициди. За да сте сигурни, че вредителите няма да нападнат храстите ви от касис, можете да следвате тези съвети:

• Напръскайте храста от касис с инфузия от тютюн или пелин; това ще го предпази от паякообразни акари.
• Разтвор от горчица ще ви предпази от молец от пъпки на касис.
• Разхлабването на почвата, както и дървесната пепел и смленият пипер, помагат в борбата срещу стъкления червей от касис.

Отглеждане на захарно френско грозде

Този сорт касис се отглежда по същия начин като другите сортове, въпреки че има някои особености.

Размножаването със зелени резници се извършва в началото на пролетта; размножаването с вдървенели резници е по-малко успешно. Храстът се размножава и чрез отслояване, както хоризонтално, така и вертикално, като издънките се вземат изключително от млади храсти.

Най-ефективният метод за размножаване се счита за размножаване чрез комбинирани резници. Резниците трябва да се приготвят между края на май и началото на юни. Изберете клонки, останали от предходната година, с малки зелени издънки.

Към издънката трябва да е прикрепено малко парче дърво, дълго 3-4 см. Засадете издънките, като заровите дървесната част на няколко сантиметра в почвата.

Поливайте два пъти на ден. След две седмици растението ще се е добре утвърдило и ще расте.

Производителност

Сортът Сахарная дава поне 4 кг плодове годишно, но има начини за подобряване на тази цифра.

Червеното френско грозде дава добра реколта през първите 6-8 години. Максималното производство на плодове се наблюдава през 3-4-та година.

Клоните, които спират да дават плодове, трябва да се премахват, за да се гарантира, че новите клони получават възможно най-много хранителни вещества. Наторете почвата, за да осигурите на храста достатъчно калий и фосфор, които са от съществено значение за нормалния растеж и плододаване на касиса.

На едно място един храст дава плодове до 20 години, след което почвата се изчерпва и тогава касисът се заменя с други култури.

Внимателно берете узрелите касис, за да избегнете нараняване. Изберете хладно, сухо и ранно сутрешно време за бране.

Плодовете на сорта Сахарная са много сладки и подходящи за консумация сурови. Съществуват и много рецепти за желета, конфитюри, компоти и пайове, всички от които са особено вкусни с този сорт касис.

Съвети за увеличаване на добивите

Внимавайте къде засаждате френското грозде. То не харесва дори минимални количества хлор, соли или сапун в почвата. Поради тази причина избягвайте да го засаждате близо до сгради, купчини отпадъци или външни мивки.

Храстите от касис трябва да бъдат добре осветени и защитени от силни ветрове. Разстоянието между тях трябва да е поне 1,2-1,5 м.

Твърде гъстото засаждане ще доведе до увяхване и занемаряване на храстите от касис, а броят на плодовете ще намалее значително поради липса на хранителни вещества.

За торене се използват органични торове като хумус, настойки от различни растения, компост и пепел. Компостът от хранителни отпадъци не е подходящ като тор.

Избягвайте грешки, които съсипват реколтата ви:

• грешно място за ягодоплоден храст;
• неправилно подрязване;
• Разрохкване на почвата твърде дълбоко - корените на храстите са разположени близо до повърхността и ако са повредени, храстът отслабва и започва да се разболява.

Отзиви за сорта

Отговорното засаждане и отглеждане на червено френско грозде Сахарная ще спомогне за постигане на високи добиви. Този сорт е идеален за начинаещи градинари или за тези, които прекарват малко време в градината си. Освен това, Сахарная ще ви радва с вкусна реколта в продължение на много години.

Често задавани въпроси