Тънкостите на отглеждането на сорта касис Илинка

Касисът Илинка е идеален избор за градинари, които ценят устойчивостта на замръзване, високата продуктивност и отличния вкус. Храстите се характеризират със силни издънки, а плодовете са едри, сочни и с богат вкус. Този сорт вирее в региони с променлив климат, но изисква внимателна грижа.

История на селекцията

Хибридът е разработен от селекционера В.С. Илин в Южноуралския научноизследователски институт по картофени култури и е включен в сортоизпитването през 2004 г. Полученият е чрез свободно опрашване на сорта касис Йонкер ван Тетс е наследил отличната устойчивост на замръзване на родителското растение. Препоръчва се за отглеждане в райони с кратко лято.

Сортове от сорта касис Илинка

Има няколко разновидности на тази култура. Всеки сорт има свои собствени характеристики и е известен със своите полезни свойства и отличен вкус.

Червено

Плодовете са едри – теглото им варира от 0,8 до 1,6 г. Отличителни характеристики:

• Плодовете имат равномерна кръгла форма и наситен тъмночервен цвят.
• Всяка зрънце съдържа няколко семена. Чашките са затворени и кръгли, а дръжките са средно дебели, къси и зелени.
• Вкусът е балансиран между кисело и сладко, което прави плода особено приятен. На дегустацията сортът получи най-високата оценка - 5 точки.

Плодовете са многостранно приложими: подходящи са за консумация в прясно състояние (могат да се съхраняват в хладилник в продължение на няколко дни) и са идеални за сладко, плодови напитки, конфитюри и други консерви.

Черно

Плодовете са едри, с тегло 4-5 г. Кожата е гладка, твърда и чисто черна. Месото е ароматно и сочно, с дегустационна оценка 4,4 от 5.

Благодарение на отличния си срок на годност и високата си транспортабилност, френското грозде може да се транспортира на дълги разстояния, без да губи своята пазарност или вкус.

Общи характеристики

Илинка е популярен хибрид, получил много положителни отзиви заради богатия си аромат и уникален вкус. Касисът се засажда дори в малки градински парцели, тъй като изисква малко грижи и може да се отглежда с минимални усилия.

Описание на храстите

Растението е средно голямо, достигащо до 1,5 м височина. Отличителни качества:

• Корона – разпростираща се и гъста пирамидална.
• Бягства – здрави, дебели и достатъчно издръжливи, за да елиминират необходимостта от инсталиране на опори.
• Листа – средна плътност, с лопатковидно острие и заоблени зъби. Нюансите варират от яркозелено до по-тъмен оттенък.

Цветовете и плодовете се развиват на гроздове с дължина 4-6 см.

Цъфтеж и опрашване, имунитет към болести и вредители

Културата цъфти в средата на май до началото на юни, в зависимост от регионалния климат. Цъфтежът продължава около две седмици. Самоопрашващият се хибрид не се нуждае от опрашители, за да произведе плодове. Ако обаче наблизо се отглеждат други храсти от касис, това може да увеличи добива.

Сортът „Илинка“ е силно устойчив на много болести и вредители. Устойчив е на брашнеста мана, антракноза и пъпкови акари. Умерената устойчивост на септориоза позволява на градинарите да бъдат спокойни, че растенията им са здрави.

Време за зреене на плодовете, продуктивност и характеристики на плододаване

Плодовете узряват в края на юни до началото на юли. Това се случва ежегодно и се наблюдава при всички храсти. Необходими са приблизително 2-3 години след засаждането, за да започне растението да дава плодове.

С правилна грижа за касис, можете да очаквате стабилна и изобилна реколта всяка година. Сортът Илинка е много продуктивен – до 5 кг на храст.

Обхват на приложение на горски плодове

Плодовете се консумират пресни, добавят се към каша, сладки ястия и плодови салати, а също така се използват за украса на торти. Сортът е подходящ за замразяване и сушене.

Плодовете се използват за приготвяне на ароматни компоти, желета и сладка. Използват се и за приготвяне на пастила, сокове и конфитюри, смлени със захар, за да се запазят полезните свойства на богатия на витамини плод.

Устойчивост на минусови температури и суша

За пълно плододаване храстите се нуждаят от достатъчно влага. Сушата представлява заплаха за хибрида, особено по време на цъфтежа и образуването на плодове, тъй като липсата на вода се отразява негативно на добива. Затова редовното поливане е от съществено значение.

Този устойчив на мраз сорт не изисква зимно покриване, тъй като не е податлив на замръзване. Въпреки това, през пролетта, ако се появят неочаквани нощни слани, най-добре е растението да се покрие с нетъкан текстил за защита.

Засаждане и размножаване на разсад

За да получите добра реколта, е важно да се вземат предвид няколко тънкости по време на процеса на отглеждане. Един ключов фактор е съставът на почвата. Правилното засаждане е от съществено значение за правилното развитие.

Избор на място за кацане

Успешното отглеждане на Илинка започва с избора на подходящо място. Спазването на няколко прости правила ще помогне за създаването на оптимални условия за растежа и развитието на растението.

Обърнете внимание на основните критерии:

• Осветление. Касисът предпочита ярка слънчева светлина, но може да расте и на частична сянка. Изберете добре осветени места, за да сте сигурни, че растението получава достатъчно светлина за нормална фотосинтеза.
• Дренаж. Растението не понася застояла вода, така че е важно да се осигури добър дренаж на мястото. Почвата не трябва да е твърде плътна или глинеста, за да може водата да се оттича свободно.
• Защита от вятър. Хибридът е чувствителен към замръзване и засушаване, затова го поставете на места, защитени от силни ветрове. В идеалния случай засадете разсада покрай огради или други растения, за да създадете естествена бариера.
• Полезен квартал. Илинка расте добре близо до храсти и дървета. Те могат да създават естествена сянка, предпазвайки листата от прегряване, без да пречат на растежа им.

Когато избирате място за засаждане, вземете предвид лекотата на поливане, резитба и прибиране на реколтата. В идеалния случай храстът на касиса трябва да е достъпен за всички необходими грижи. Избягвайте засаждането в близост до високи дървета, които създават сянка, или други храсти, които биха могли да възпрепятстват достъпа.

Подготовка на почвата

Почвата трябва да е рохкава и добре аерирана, за да може корените да растат свободно и да получават необходимото количество кислород. Обработете старателно лехите преди засаждане:

• Почистете мястото от плевели и друга растителност – те могат да се конкурират с касиса за хранителни вещества и вода.
• За да увеличите плодородието на почвата и да създадете комфортни условия за растеж, разпръснете органични торове – хумус или компост – върху лехата.

За оптимален растеж, киселинната почва с pH от 5,5 до 7 е идеална. Проверете pH на почвата и го коригирайте, ако е необходимо, за да осигурите идеални условия за вашето растение.

Правила за засаждане на разсад

Започнете отглеждането през есента или пролетта. Оптималният период за есенно засаждане е октомври-ноември, когато почвата е все още леко топла, но все още не са се появили слани. През пролетта планирайте процедурата за април-май, когато почвата е топла, но листата все още не са опадали.

Следвайте тези важни правила:

• Изплакнете обилно корените на разсада, като отстраните останалата почва с четка или гъба. Поставете дренажен слой с дебелина 5-10 см на дъното на засаждащата яма.
• Поставете храстите в дупка с дълбочина 20-25 см, с разстояние 1-1,5 м между растенията и 1,5-2 м между редовете. Запълнете дупката с почва, оставяйки малка вдлъбнатина около разсада за оттичане на водата.

След засаждането, полейте обилно храстите и мулчирайте почвата, за да задържите влагата. Подрежете леторастите с 2/3 от дължината им, за да подобрите прихващането и да стимулирате енергичния растеж.

Грижа за касис Илинка

Този сорт е лесен за отглеждане и вирее дори в бедни почви. Въпреки това, за да се осигури изобилна реколта с едри плодове, е необходима правилна грижа.

Поливане и торене

Растението не понася преполиване или застояла вода в корените, така че поливайте редовно, но пестеливо. Следвайте тези препоръки:

• За да поддържате необходимото ниво на влажност на почвата, поливайте касиса веднъж на всеки 7 дни през периода на активен растеж преди началото на плододаването и два пъти седмично по време на цъфтежа и образуването на плодове.
• Водата трябва да се абсорбира равномерно в почвата и да не се натрупва на повърхността.
• Извършвайте процедурата сутрин или вечер, за да избегнете бързото изпаряване на влагата.
• Растението изисква редовно торене. Започвайки от първата година на растеж, прилагайте органични торове като компост или хумус (до 10 кг на квадратен метър).
• По време на плододаване, торете храстите с минерални торове: азотни торове през пролетта преди началото на вегетационния период и фосфорно-калиеви торове преди цъфтежа и образуването на плодове. Сложните минерални торове са ефективни след прибиране на реколтата.

След поливане, плевете лехите, за да подобрите задържането на почвената влага и да предотвратите растежа на плевелите.

Подрязване: формиращо, санитарно, подмладяващо

Извършете първата резитба на касис в началото на пролетта, преди да се появят пъпки. Отстранете изсъхналите, повредени от замръзване и слаби клони, както и издънките, растящи навътре, за да подобрите вентилацията и светлината.

Продължете да оформяте растението през цялото лято. Целта е да се създаде оптимална структура на растението, което ще улесни поддръжката му и ще увеличи добивите.

Основните етапи на структуриране:

• Премахване на горните издънки, които се пресичат и пречат на плододаването.
• Скъсяване на клоните, които докосват земята, за предотвратяване на болести.
• Подрежете страничните издънки с 1/3 от дължината им, за да стимулирате растежа и да увеличите добива.

Извършвайте процедурата внимателно, за да не отрежете твърде много коса, тъй като това може да повлияе негативно на растежа на хибрида, а неправилното оформяне може да доведе до намаляване на производителността.

Поливане и втвърдяване на храсти, грижа за почвата

През пролетта, преди да започне активен растеж, третирайте касиса с вряла вода. Този метод укрепва растението и помага за предотвратяване на болести и борба с вредителите.

Редовно разрохквайте почвата около храста, за да предотвратите преовлажняване. За да предотвратите образуването на коричка по повърхността, мулчирайте мястото с дървени стърготини.

Как да подготвим плантация за зимата?

За да сте сигурни, че вашата реколта ще преживее добре зимата, подгответе я внимателно за студеното време. Следвайте тези препоръки:

• Няколко седмици преди настъпването на студеното време, спрете поливането, за да облекчите излишната влага. Отстранете стария слой мулч и почистете почвата от падналите листа.
• Ако не сте подрязвали миналата година, скъсете леторастите до 15 см.
• Разрохкайте почвата и нанесете торове с високо съдържание на калий и фосфор, ако не сте подхранили Ильинка веднага след прибирането на реколтата. Нанесете нов слой дървени стърготини или листен мулч върху подготвената зона, като се уверите, че не докосва клоните.

В райони със силни студове се препоръчва клоните да се огънат към земята за допълнителна защита.

Как да събираме и съхраняваме касис сорт Илинка?

Берете плодове от храста само в сухо време. Можете да берете цели гроздове (за последващо транспортиране) или частични гроздове, ако плодовете узряват неравномерно.

Периодите на съхранение зависят от условията:

• в хладилник (0…+5°C, влажност 85-90%) – 30-35 дни;
• в мазето или сутерена – 20-30 дни;
• във фризера – до шест месеца.

Подобни сортове

Сортът Илинка има червеноплоден аналог, който е резултат от свободно опрашване с донорния сорт Йонкер ван Тетс. Това позволи на селекционерите да създадат два хибрида - червен и черен сорт.

И двата сорта се характеризират с ранно узряване, високи добиви, едри плодове и отличен вкус, което ги прави идеални за отглеждане в северните райони.

Контрол на вредители и болести

Сортът има добра устойчивост на повечето болести и насекоми. Неправилната грижа и неспазването на селскостопанските практики обаче могат да доведат до инфекция.

Здравите храсти рядко се разболяват, но превантивните мерки са от съществено значение. Третирайте храстите от касис Ильинка два пъти годишно:

• Ранна есен Напръскайте културата с меден оксихлорид (40 г на 10 литра вода) или 1% бордолезова течност. Дезинфекцирайте почвата около храстите.
• През пролетта, преди да се появят пъпките, използвайте Карбофос, меден сулфат или бордоска смес.

За борба с вредителите и техните ларви в края на зимата, третирайте касиса с вряща вода, като добавите малко калиев перманганат за засилване на ефекта. Веднага щом снегът се стопи, дезинфекцирайте почвата с меден сулфат.

Плюсове и минуси

Отглеждането на този сорт може да бъде предизвикателство, но ако следвате указанията за засаждане и грижи, можете да очаквате редовна реколта от вкусни и здравословни плодове. Илинка е популярен хибрид с множество предимства. Отглежда се както за лична консумация, така и за търговска продажба.

Отзиви

Касисът Илинка е идеален избор както за опитни градинари, така и за начинаещи. Той съчетава зимоустойчивост и самофертилност, което го прави популярен както за домашно, така и за търговско отглеждане. Изисква малко грижи, вирее в различни климатични условия и дава щедри реколти с подходящи техники на отглеждане.

Често задавани въпроси