Касис: характеристики на засаждане и грижи

Касисът е източник на полезни микроелементи и се отглежда от почти всеки градинар. Разнообразието от храстовидни сортове ви позволява да изберете правилния сорт за определен климат и регион.

Касис: описание

Храстът е нискорастящо многогодишно растение. Вирее както на закрито, така и в дивата природа. Расте в песъчливи почви. Повечето разновидности на това растение растат в Европа и Северна Америка.

Плодовете на този многогодишен храст дълго време са били смятани за руски плод. Данните сочат, че културата е била култивирана за първи път в Древна Рус още през 11 век. Храстът е бил засаждан в много региони и използван като декоративен елемент. Днес е невъзможно да влезете в градина, без да видите това разпростиращо се ягодоплодно растение.

Цененият плод на храста са неговите вкусни, ароматни черни плодове. Отличителна черта е, че касисът се счита за предшественик на много други ягодоплодни храсти. Растението изисква малко грижи и дава отлична реколта още на втората година след засаждането му в открита почва.

Плодовете на храста са богати на витамин C, така че е най-добре да се консумират пресни. Много градинари обаче замразяват реколтата си или я консервират. От плодовете се приготвят невероятно вкусни и здравословни сладка, сладки пълнежи, компоти и алкохолни напитки.

Листата на храста са подходящи за кисели краставички. Зелените са чудесни за салати. Листата от касис намаляват нивата на кръвната захар и се използват за приготвяне на чай. Плодовете се консумират като превантивна мярка срещу скорбут, лошо кръвосъсирване и прекомерно кървене.

Специалистите по традиционна медицина препоръчват консумацията на пресни или консервирани плодове при гастрит и други стомашни заболявания. Сушените листа на храста се използват като мощен антибиотик. Настойките от листата са полезни за лечение на ревматизъм, камъни в бъбреците и цистит.

Заслужава да се отбележи, че храстът е отличен козметичен продукт. Използва се за направата на сапун, а сокът му се втрива в нокътната плочка.

Не трябва да ядете горски плодове, ако имате тромбофлебит.

Характеристики на храста:

• Корените са разклонени и се простират на дълбочина 0,2-0,4 м.
• Храстът се състои от множество клони на различна възраст, разположени на различни нива. Това позволява на растението да дава плодове в продължение на над 13 години.
• Най-голямата реколта може да се получи на 6-та година след засаждането.
• През пролетта пъпките на растенията започват да набъбват при температури около +5 градуса по Целзий.
• Цъфтежът започва при температури от 12 градуса по Целзий. Поради това храстът често страда от пролетни слани.
• Много сортове не изискват опрашване и са студоустойчиви. За да се подобри вкусът на плодовете обаче, наблизо трябва да се засадят други сортове.
• Зелените листа на растението са ароматни и често се добавят към чай.
• Реколтата е богата на витамини.

Засаждане на касис

Засаждането и отглеждането на този храст не е трудна задача, но за да може касисът да расте плодотворно, е необходимо да се следват някои препоръки.

Кога и как да засаждате касис, можете да видите във видеото по-долу:

Кога да засаждаме касис?

Можете да засадите през есента или пролетта. Най-добре е обаче да изберете есента. Разсадът трябва да се засажда в края на септември или началото на октомври. Това дава време на растенията да се установят в почвата и корените да се адаптират напълно преди зимните студове. Това ще гарантира, че храстът от касис ще преживее добре зимните студове и ще започне да расте с нова сила през пролетта.

Можете да засадите и през пролетта - през април. Този вариант обаче е по-неблагоприятен за растението. През пролетта е най-добре да засаждате френско грозде в райони с малко или никакви зимни снеговалежи, в противен случай корените ще замръзнат. Ако резниците са били придобити през есента и засаждането не е възможно, те трябва да се изкопаят и да се засадят отново през пролетта (преди пъпките).

Преди засаждане е необходимо да се подрежат издънките.

Засаждане на касис през пролетта

Този храст се счита за едно от първите растения, които цъфтят много рано. Пролетното засаждане трябва да се извърши възможно най-рано.

Растението се размножава по-лесно чрез разделяне или резници. Първият вариант е по-прост: издънките с корените се отделят от основното растение. Почвата се подготвя предварително, тревата се отстранява и почвата се наторява с хумус (около 5 кг на дупка). Ако хумусът не е наличен, може да се добави амониев нитрат.

Коренът се засажда на дълбочина 80 мм. Разстоянието между ягодоплодните растения е приблизително 1-1,5 м. Засадените разсад се поливат. При размножаване на културата чрез резници през пролетта, клоните се навеждат надолу и се покриват с почва. През есента се разделят и се засаждат.

Засаждане на касис през есента

Основното изискване за есенно засаждане е растението да бъде засадено 14 дни преди първите зимни слани.

Алгоритъм за засаждане на култури през есента:

1. Размер на ямата: 0,4 x 0,4 м. Дълбочина: 0,3 м. Изкопайте дупка и я напълнете с хранителна почва до по-малко от половината.
2. За една дупка за засаждане вземете 1-2 кофи хумус, компост (торф), 150 г суперфосфат, 40 г калиев сулфат.
3. Преди засаждане, огледайте кореновата система и отстранете всички счупени или изсъхнали издънки. Всеки издънка трябва да има две пъпки. Засадете разсада под ъгъл, така че клоните да образуват ветрилообразно. Поливайте дупката със скорост една кофа на растение.
4. За да се вкоренят разсадите, почвата около тях трябва да бъде мулч хумус или торф. Като алтернатива можете да използвате сух пясък.
5. Ако през есента не е имало валежи, поливайте растенията по-обилно.
6. Отделете отделен парцел в градината за храсти от касис. Оставете 3 метра между редовете храсти. Ако сортът е компактен, разстоянието може да се намали наполовина.
7. Повечето сортове от културата са самоопрашващи се, но е по-добре да се изберат два взаимно опрашващи се вида.

Подготовка на почвата

Този храст предпочита влажна почва. Влажното място е отличен избор. То може да бъде леко наклонено или равно. Мястото трябва да е защитено от течение. Въпреки това, когато избирате място, бъдете внимателни – райони с близки нива на подпочвените води не са подходящи за отглеждане на касис.

Почвата трябва да е хранителна. Растението расте и се развива добре в средно тежки и тежки глинести почви. Ако почвата съдържа много карбонати, потърсете друго място за засаждане.

За да подготвите мястото, изравнете терена - отстранете всички вдлъбнатини, кухини и повдигнати места. Територията се оре на дълбочина 0,3 м. Коренищата на плевелите са опасни за културата; те трябва да бъдат отстранени и след това почвата да се прекопае отново.

Ако е възможно, посейте някои зеленчуци в почвата година преди засаждането на храста. По време на окончателното прекопаване добавете 1 кг оборски тор, 5 кг суперфосфат и 3 кг калиев тор (на 100 квадратни метра). Подгответе ямите 14 дни преди засаждането на резниците; това позволява на почвата да се утаи напълно и да е готова.

Грижа за касис

Грижата за касис зависи от времето на годината, възрастта и специфичния сорт храст.

През пролетта

Пролетните грижи са разделени на три етапа:

1. Ранен период (последните дни на март - средата на април). По това време снегът би трябвало да се е стопил или частично да е изчезнал от лехата, но пъпките на касиса не са успели да набъбнат. Използвайте азот като тор, тъй като той помага на храста бързо да натрупа зелена маса.
   Поръсете закупената смес за храсти върху почвата. Поставете я върху влажна почва и покрийте с лек слой пръст. За да предотвратите нападението на вредители, съберете и унищожете всички кръгли пъпки. Съберете всички органични вещества, останали от есента, и ги добавете към хумусната смес. Някои градинари заливат растенията с вряла вода, за да събудят храста.
2. Среден период (последните дни на април - първите дни на май). Пъпките вече са набъбнали, но пролетните слани все още са възможни. Ако все още не сте приложили азот, направете го сега. Използвайте урея (2 супени лъжици на 20 литра вода) или амониев нитрат (4 супени лъжици на 20 литра вода). След прилагането покрийте зоната около подложката с почва.
   Добавете хумус към почвата под растенията; можете да използвате и компост. Този период е подходящ и за засаждане на нови разсади. Третирайте по-старите растения с железен сулфат (3-5%). Можете да използвате и други продукти, като например Фитоверм или Клещевит.
3. Късен период (цял май). Храстът се нуждае от нишесте, затова използвайте сушени картофени обелки като тор. Заровете ги в дупки, изкопани в местата, където се намират краищата на клоните. Можете да замените царевичното нишесте с картофено нишесте. Листното подхранване с търговски смеси дава отлични резултати. Препоръчваме ви да прочетете нашата статия за... пролетно подхранване на касисПоливайте касис редовно, особено по време на суша.

Прочетете повече за грижата за касис през пролетта. тук.

Плевелите растат бързо, затова редовно разрохквайте почвата, но внимавайте да не повредите корените. Редовно проверявайте културата. Молецът е особено активен вредител; слаб разтвор на никотинов сулфат помага за борбата му.

През лятото

Лятната грижа е разделена на три етапа:

1. Преди жътваНанесете дървесна пепел върху корените. Полейте обилно. Увеличете количеството вода през сухи периоди, тъй като тогава се появяват гъсеници. Ръчното събиране е възможно, но няма да даде значителни резултати. Напръскайте растенията със специални продукти, като например "Искра". Подрежете всички мъртви клони.
2. Бране на горски плодове. Поръсете дървесна пепел под всяко растение и го заравете с почвата. Отрежете краищата на леторастите, засегнати от брашнеста мана. Растенията често се нападат от молци. Събирайте узрели плодове; не им позволявайте да презреят.
3. След прибиране на реколтата. Можете да използвате суперфосфат за торене. В началото на август са достатъчни 2 супени лъжици суперфосфат на 20 литра вода; след 14 дни удвоете дозата. Третирайте растенията с Фитоверм, тъй като той предпазва храста от пъпкови акари.

През есента

През есенния период на годината грижата за касис е следната:

1. Подхранвайте растението със суперфосфат или готови смеси. Прочетете, за да научите как и с какво да торите касис през есента.Тук.
2. Веднага щом храстът напълно е хвърлил листата си, не забравяйте да поръсите почвата с дървесна пепел и да добавите компост или нова питателна почва.
3. Отстранете всички големи, подути пъпки.
4. Отрежете заразените клони и съберете падналите листа.
5. Засадете нови резници в края на септември, но правете всичко внимателно, за да не повредите корените на растението.
6. В началото на октомври пресадете резниците в открита земя.
7. Правете поливане с влага.

Повече информация за грижата за касис през есента е написана. тук.

След като растението е загубило всичките си листа, завържете храстите заедно с въже, поставете дъски под някои клони и създайте една голяма дървена рамка. Ако това не бъде направено, растението ще бъде смачкано от сняг през зимата и повечето от клоните му ще бъдат изгубени до пролетта.

Преработка на касис

Това растение вирее, когато се грижи и обръща внимание, така че не го отричайте. Правилната и редовна грижа ще ви помогне да пожънете изобилна реколта от вкусни и питателни плодове.

Поливане

Растението вирее, използвайки влага; ако му липсва вода, храстът спира да расте и плодовете стават по-дребни. Без есенно допълнително влага, френското грозде няма да преживее зимата. Кореновата система не е много дълбока (0,1 до 0,6 м).

Поливането е необходимо, но не твърде често. Можете да поливате 4-6 пъти на сезон. Ако лятото е особено сухо, поливайте растението веднъж седмично. Препоръчителната норма на поливане е 50 литра на растение.

Опитните градинари препоръчват да се копаят малки траншеи близо до храста, в които да се налива вода.

Подхранване

В началото на пролетта прилагайте азотен тор; младите храсти се нуждаят от 50 г урея. След като храстът достигне четвъртата си година, намалете количеството торене. През есента прилагайте приблизително 5 кг органичен тор, като птичи изпражнения, компост или оборски тор. Добавете също 20 г калиев сулфат и 50 г суперфосфат.

Честотата на торене зависи пряко от състава на почвата; колкото по-бедна е почвата, толкова повече тор ви е необходим. Ако почвата във вашия район е хранителна и сте я наторили преди засаждането на резниците, растението не се нуждае от големи количества допълнителни полезни микроелементи.

Подрязване през пролетта и есента

Подрязване през пролетния сезон Това се прави само ако не е било направено през есента. Всички замръзнали издънки се отрязват, а слабите клони се унищожават.

В края на летния сезон отрежете върховете на клоните, които са покрити със слой брашнеста мана, и унищожете слабите издънки. Те няма да дадат реколта, а само ще удебелят растението.

В края на август клоните на касиса се прищипват – това помага на дървото да узрее и намалява риска от брашнеста мана. Най-добре е да унищожите клоните, лежащи на земята, тъй като те вече може да съдържат гъбични спори или ларви на вредители.

Есенната резитба не се различава много от пролетната: премахнете всички стари и удебеляващи се клони и в идеалния случай подрежете върховете на леторастите. Винаги изгаряйте листата и клоните, тъй като те могат да пренасят различни болести.

Прочетете повече за есенната резитба на касис в тази статия.

Следните елементи подлежат на подрязване:

• счупени клони;
• болни клони;
• черни издънки;
• стари клони;
• върховете на нулеви издънки;
• клони без клони.

Подрязването се извършва с ножица за градинарство или нож. Тази процедура ще помогне на растението да се отърве от ненужното тегло и ще увеличи добива си.

Подготовка за зимата

Правилната подготовка на храста за предстоящата зима е от решаващо значение. Първо, разрохкайте почвата, след това обработете храста и го подхранете. Уреята е отлична за това; можете да използвате малка кутийка с гранули и да ги разтворите в 10 литра вода. Използвайте пръскачка, за да нанесете сместа. След известно време можете да наторите почвата с фосфорни и калиеви торове.

Разрохкването на почвата е от съществено значение, за да помогне на растението да преживее по-добре студа. Трябва обаче да се внимава да се избегне увреждане на кореновата система на растението. Стари вестници, слама или торф могат да се използват като мулчиращ слой. Ако наближава особено сурова зима, храстът може да се покрие със специален агрофибър или друг покривен материал.

Размножаване на касис

Ягодовите храсти могат да се размножават по различни начини. Всеки метод има своите плюсове и минуси. Ако подходите към този процес отговорно, размножаването на храста ще бъде лесна задача.

Резници

Размножаването на културата с помощта на дървесни резници започва през есенния сезон:

1. Подгответе мястото за засаждане: добавете хумус или компост (5 г на 1 кв. м), суперфосфат (35 г) и калиев магнезиев сулфат (18 г). Изкопайте всичко.
2. Силни, здрави издънки са подходящи като резници. При засаждане през есента ги разделете на секции с дължина 0,2 м. Горният отрез трябва да е на 20 мм над пъпката, а долният на 10 мм под нея.
3. Всяка част от клона може да се използва като клон за засаждане, с изключение на долната, където пъпките са твърде малки.
4. Засадете резниците така, че 2 пъпки да останат над почвата.
5. След засаждането, уплътнете почвата, покрийте мястото със слой мулч и полейте. Мулчът предотвратява изсъхването на почвата, предпазва растението от вредители и предотвратява прегряването на почвата.

Резниците могат да се вземат през есента или началото на пролетта. Клоните, отрязани през есента, се връзват на снопове и се поставят в земята, покрити с 20 мм листа. През пролетта се отстраняват, нарязват се на сегменти и се засаждат в размразена почва.

Ако градинарят не е успял да подреже леторастите навреме, може да опита да размножи касис с резници с розетки от листа. Този метод не винаги работи, но понякога работи и растението се вкоренява успешно. Поливайте клоните редовно, като следите нивото на влага по време на цъфтежа на пъпките. След като клоните достигнат 40 мм дължина, наторете храстите с течен тор (10 литра на квадратен метър). Повтаряйте това торене веднъж на всеки 14 дни.

Опитен градинар показва как да размножава касис от резници във видеото си:

Наслояване

Наслояването на касис може да бъде дъгообразно или хоризонтално.

• Размножаване чрез наслояване. Създайте дупка с дълбочина 0,1 м под здрав клон. Огънете клона и го закрепете, като извадите края му навън. Повдигнете издънките вертикално и ги завържете към забитата опора. Запълнете дупката с питателна почва. През цялото лято торете с течна тор, поливайте и плевете.
• Размножаване чрез хоризонтално наслояване. Изберете един или два клона от растението, на възраст от една до три години. Подходящи са огъващи се клони. Изкопайте траншея с дълбочина 0,1 м за всеки клон. Скъсете я с една четвърт и я закрепете на място. Покрийте с 30 мм рохкава почва. Наторете резниците с течен тор (10 литра на квадратен метър).
  При правилна грижа, до есента издънката ще достигне 60 см дължина, а кореновата ѝ система ще се е развила. През втората половина на септември клонът се отрязва, разделя се на броя на образуваните от него издънки и се пресажда. Силните разсади са готови да се развиват самостоятелно.

Гледайте видеоклип за размножаването на касис чрез наслояване:

Чрез разделяне на храста

Този метод на размножаване се използва в редки случаи, например по време на реконструкция на земя, когато културата се прехвърля на ново място.

Размножаването чрез разделяне на храста се извършва, както следва:

1. Изкопайте растенията и ги разделете на равни части, като всяка трябва да съдържа 2-3 клона с коренова система.
2. Скъсете клоните с една четвърт.
3. При засаждане, задълбочете клоните, така че почвеният слой над корените да е около 60 мм.

Най-добрите сортове касис

Реколтата се отличава с богато разнообразие. Те са категоризирани като едри, сладки, ранни, късни и т.н. Всеки градинар може да избере перфектния сорт за своя климат и регион.

Големи сортове

Едрите черни касис са известни с диаметъра на плодовете си, който е приблизително 1,5-1,7 см. Някои плодове достигат още по-големи размери.

Най-големият сорт се счита за сорта Ядреная, отгледан в Сибир. Плодовете достигат 7-8 грама, а първата реколта може да се получи в началото на лятото. Единственият недостатък е, че този сорт не е подходящ за отглеждане на юг; плодовете стават по-дребни и придобиват кисел вкус. Растението изисква постоянно размножаване.

Други големи разновидности:

• Добриня.
• Комфорт.
• Санюта.
• Красотата на Лвов.
• Череша.
• Юбилейна Копаня.

Сладки сортове

Този сорт култура се счита за захарна култура. Плодовете съдържат огромно количество сладост, пектинови микроелементи, минерали и витамини.

Най-добрите сладки сортове:

• Багира. Съдържание на захар: 10,8%. Зърната са едри и подходящи за различни видове консервиране. Реколтата запазва търговския си вид по време на транспортиране.
• Зелена мъгла. Съдържанието на захар е 10,2%, понякога достигайки 12%. Плодът е със среден до голям размер. Плодът се използва за приготвяне на желета и конфитюри.
• Нина. Съдържание на захар: 11%. Добивът е голям, а храстите са средно големи. Плодовете са хранителни и здравословни.
• Отличен ученик. Съдържание на захар: 11,1%. Плодовете са с цвят на въглен и леко кисели. Този сорт не се отличава със силна имунна система и често е податлив на болести и нападения от насекоми.
• Тритон. Съдържание на захар: 10,6%. Сортът е предназначен за отглеждане в северните райони.

Ранни сортове

Най-популярните ранни сортове са:

• Литвиновская. Универсално растение, расте високо. Плодовете тежат приблизително 3-4 г, но с правилна грижа могат да достигнат 5 г. Едно растение може да даде приблизително 2 кг плодове. Литвиновская расте добре в Московска област. Основният му недостатък е непоносимостта към топлина.
• Дар от Смолянинова. Едно растение може да даде до 3 кг плодове. Растенията са малки. Има силна имунна система и не изисква опрашители. Вирее добре в умерен климат. Недостатъците му включват ниски добиви и студоустойчивост.
• Селеченская 2. Растението достига 2 м височина. Плодовете тежат около 4 г, като при правилна грижа достигат 5 г. Един храст може да даде около 7 кг плодове. Този сорт се отглежда най-добре в Западен Сибир, Алтай и Якутия. Недостатък е податливостта му на листни въшки през лятото.
• Летен жител. Храстът е малък. Плодовете тежат около 4 грама, а едно растение може да даде добив от 5 кг. Добре се е доказал в Московска област. Недостатъци: труден е за транспортиране, чувствителен е към слана и е склонен да окапва.

Средносезионни сортове

Най-добрият представител на тази група е Добриня. Това растение изисква добри агротехнически практики. Храстите са средно големи с компактна корона; по време на плододаването се нуждаят от опора, за да не паднат на земята.

Дава си добри резултати дори в гъсти насаждения. Всяка зрънца тежи приблизително 6 г. Едно растение може да даде до 2 кг. Отличава се с отлична студоустойчивост и отлична транспортабилност.

Той се отличава със силен имунитет срещу брашнеста мана и пъпкови акари. Най-добре се отглежда в Западен Сибир и Централен руски регион. Недостатъците му включват дълъг период на зреене, лошо размножаване чрез резници и нужда от плодородна почва.

Късни сортове

Представител на тази група е сортът Лентяй. Плодовете тежат 2 грама, а едно растение дава приблизително 1 кг. Самоопрашването е слабо, затова са необходими опрашители.

Растението има отлична студоустойчивост и силен имунитет към махрова мана и антракноза. Вирее в района на Волга, Московска област и Централна Русия. Недостатъците му включват плодове с различни размери на едно растение, непостоянни добиви и податливост на брашнеста мана.

Болести и вредители по касис

Както всяка ягодоплодна култура, касисът може да страда от различни болести. Растението също така често е атакувано от насекоми вредители.

Болести/вредители	Симптоми	Какво да се направи?
Акар от пъпки на касис	Пъпките набъбват бързо и не цъфтят по-късно.	Третирайте със суспензия от колоидна сяра 150 г на 20 л вода.
Голяма листна въшка от касис	Листата се набръчкват и извиват.	Третирайте с разтвор на анабазин сулфат (0,2%).
Гална мушица от листата на касис	Образуване на набръчкани, обезобразени листа.	Третирайте с хлорофос (40 г на 20 л вода) с добавяне на малатион (60 г).
Обикновен паяжинен акар	Листата стават кафяви и растението изсъхва напълно.	Третирайте с инфузия на лук или сяра.
Болест на касис Тери	Цветовете на касиса придобиват необичайна форма и цвят и не дават плодове.	Използвайте специални химикали.
Антракноза	По листата се появяват кафяви петна, те окапват и касисът не дава плодове.	Третирайте растението с бордолезова течност (1%).

Препоръчваме ви да прочетете статията за От какви болести страда касисът и какви вредители увреждат храста?.

Касисът е един от най-добрите ягодоплодни храсти. Растението е известно със своите сочни, здравословни и вкусни плодове и дори начинаещ градинар може да отглежда такъв.

Често задавани въпроси